Kindercocktails: Typen und beste Rezepte

Alle Kinder lieben süße Erfrischungsgetränke. Aber sind Säfte in Schachteln und Cocktails in Cafés so nützlich? Wenn das Haus einen Mixer oder zumindest einen Mixer hat, können Sie zu Hause einen Kindercocktail zubereiten. Und wenn Sie das Kind selbst in das Kochen einbeziehen, wird ein solches Gericht die kleine Naschkatze definitiv nicht gleichgültig lassen.

Cocktails auf Basis von Obst, Gemüse, Beeren, Nüssen und anderen Zutaten sind für die tägliche Ernährung von Erwachsenen und Kindern nützlich. Sie reichern den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen an, stärken die Immunität und erleichtern das Überstehen von Krankheiten. Außerdem stabilisieren solche Getränke die thermoregulatorische Funktion.

Alle Vitamine, aus denen das Getränk besteht, sind natürlich, was ihren Nutzen um ein Vielfaches übersteigt, da sie in pharmazeutischen Tabletten und Kapseln in chemischer Form vorliegen. Richtig, "lebende" Vitamine haben einige Eigenschaften. Beispielsweise wird empfohlen, Vitamin A zur besseren Aufnahme mit einer kleinen Menge fetthaltiger Lebensmittel einzunehmen. Solche Phänomene sollten bei der Auswahl der Komponenten eines Cocktails berücksichtigt werden.

Achten Sie also auf die folgenden möglichen nützlichen Bestandteile des Getränks.

• Äpfel. Sie enthalten organische Säuren, Vitamine A, B, C, Pektin und befreien den Körper sanft von Schadstoffen.
• Birne. Diese Frucht verbessert die Immunität und reichert den Körper mit den Vitaminen A, E, C und P an. Außerdem ist eine Birne ein Lagerhaus für nützliche Mikro- und Makroelemente.
• Pfirsich. Verbessert die Herzfunktion, reinigt das Blut aufgrund des hohen Kaliumgehalts in der Zusammensetzung. Eine große Menge der Vitamine B, P, C, E, H stärkt das Immunsystem des Kindes bei Erkältungen und anderen Beschwerden.
• Banane. Kalium und Ballaststoffe füllen den Körper mit nützlichen Substanzen und stellen den Appetit nach einer Krankheit wieder her. Außerdem sind es die geschmacklichen Eigenschaften einer Banane, die Kinder in Cocktails am meisten mögen.
• Orange. Diese Zitrusfrucht ist berühmt für ihren hohen Gehalt an Vitamin C, das bei Erkältungen unverzichtbar und für das normale Funktionieren von Stoffwechselprozessen notwendig ist.
• Karotte. Die Hauptvorteile dieses Gemüses sind Vitamine A, Magnesium, Kalium, Kalzium und Eisen.
• Kürbis. Dieses Produkt enthält ein seltenes Vitamin K, das die Blutgerinnung stabilisiert. Dieses Element kann auch in Spinat gewonnen werden.
• Sellerie. Natrium, Magnesium und Eisen tragen in Kombination mit Vitaminen aus anderen Gemüsesorten (z. B. Karotten) zur Heilung von Beriberi im Kindesalter bei.

Zum Beispiel, Getränke für Kinder mit Diabetes brauchen eine besondere Auswahl an Zutaten. Grundsätzlich sollten solche Cocktails Birnen und Äpfel enthalten, Zitrusfrüchte und Kiwis sind erlaubt. Das Vorhandensein von Bananen, Wassermelonen, Melonen oder Ananas führt jedoch zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel, weshalb sie von Kindern mit dieser Krankheit nicht verzehrt werden sollten. Aber für solche Leute können Sie Getränke auf der Basis von beliebigem Gemüse zubereiten, wobei nur Kartoffelsaft aus der Zusammensetzung ausgeschlossen wird.

Auch ein Fruchtcocktail kann schaden, wenn bei der Zubereitung das Gewicht des Kindes nicht berücksichtigt wird.. Es versteht sich, dass nicht jeder Cocktail auf kalorienarme Lebensmittel zurückgeführt werden kann.Für übergewichtige Kinder wird empfohlen, Bananen, Äpfel, Ananas, Pfirsiche, Birnen, Kiwi und Pflaumen in das Gericht aufzunehmen. Vergessen Sie nicht, dass ein Gemüse-Smoothie einen geringeren Kaloriengehalt hat als ein Frucht-Smoothie.

Kindergetränke müssen nach bestimmten Regeln und Empfehlungen zubereitet werden. Hier sind die wichtigsten.

• Waschen Sie alle Früchte und Gemüse gründlich in kaltem fließendem Wasser. Verwenden Sie keine alten, überreifen Zutaten für Cocktails.
• Wenn kein Mixer im Haus ist und mit einem Mixer gekocht wird, dann vorgeschnittene Beeren, Obst und Gemüse in kleine Stücke schneiden. Es ist wichtig, dass die Masse homogen ist, da nicht alle Kinder große Partikel in einem Cocktail mögen und dies außerdem gefährlich sein kann.
• Bewahren Sie die Babyschale nicht lange auf, Es ist wichtig, in den ersten 20 Minuten einen Cocktail zu trinken. Dies gilt insbesondere für Milchshakes. Wenn eine Aufbewahrung im Kühlschrank nicht vermieden werden kann, stellen Sie das Getränk nicht länger als 12 Stunden ein und denken Sie daran, dass ein solches Produkt seinen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften verliert.
• Sie können Eis aus einem Fruchtcocktail machen, in den Gefrierschrank stellen, jedoch ist eine Aufbewahrung für maximal 5 Tage zulässig.
• Achten Sie auf die Zahngesundheit Ihres Kindes. Die im Cocktail enthaltenen Früchte wirken sich negativ auf den Zustand des Zahnschmelzes aus, servieren Sie das Getränk daher mit einem Strohhalm.
• Wenn ein Kind einen Rote-Bete- oder Kürbis-Smoothie wegen seines spezifischen Geschmacks ablehnt, dann Fügen Sie Ihrem Getränk Apfelnektar hinzu - Der Geschmack des Getränks wird viel angenehmer.
• Damit ein kleiner Feinschmecker einen gesunden Cocktail mit noch größerem Genuss trinkt, beziehen Sie ihn in den Kochprozess mit ein. Das Gericht, das er mit seinen eigenen Händen zubereitet, wird ihm noch appetitlicher erscheinen.
• Vermeiden Sie es, während eines Erkältungsausbruchs kalte Milchgetränke anzubieten. Eine Alternative in dieser Zeit können nicht weniger leckere warme, gesunde Cocktails sein, die beispielsweise aus warmer Milch, Kakaobutter und Zimt hergestellt werden.

Die restlichen Regeln gelten für die Zubereitung von alkoholfreien Cocktails, nicht nur für Kinder. Zum Kochen benötigen Sie beispielsweise ein spezielles Schlaggerät. In der Regel handelt es sich dabei um einen Mixer, den Sie aber auch durch einen Mixer oder Shaker ersetzen können. Im Extremfall genügt eine einfache Reibe.

Und wenn ein Sauerstoffcocktail zubereitet wird, sollte eine spezielle Ausrüstung erworben werden. Um Sauerstoff in ein Getränk zu extrahieren, können Sie eine Sauerstoffkartusche kaufen, die wiederholt nachgefüllt und darin aufbewahrt werden kann. Andere Option - Kauf eines Sauerstoffbeutels in einer Apotheke.

Betrachten Sie die Hauptmerkmale verschiedener Arten von Cocktails und machen Sie sich mit beliebten Rezepten vertraut.

Solche einfachen Getränke sind nützlich, um eine große Menge an Kalzium zu enthalten, sie laden den Körper mit Kraft und Energie auf und haben einen angenehmen Geschmack. Ein herzhaftes Gericht, das den Hunger lange stillt.

Wir brauchen:

• milch - 400 ml;
• Vanillin nach Geschmack;
• eis - 30 g;
• alle Früchte oder Beeren.

Kochen:

1. gießen Sie die Milch in die Mixerschüssel;
2. fügen Sie Vanille und Eiscreme hinzu;
3. Beginnen Sie mit dem Mischen der Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie glatt sind, und fügen Sie nach und nach Früchte oder Beeren hinzu.

Leichte Vitamin-Erfrischungs-Smoothies sind im Sommer relevant, aber für Kinder mit erhöhter Zahnempfindlichkeit nicht zu empfehlen.

Zutaten:

• banane - 2 Stück;
• Birne - 2 Stück;
• geriebener Ingwer - ½ TL.L.;
• Wasser - 1 Glas.

Wie man kocht:

1. alle Früchte in einer Schüssel mischen und mit einem Mixer schlagen;
2. fügen Sie dem entstandenen Brei Wasser und Ingwer hinzu und mischen Sie erneut mit einem Mixer.

Eine der gesündesten Optionen für Kinder. Das optimale Getränk für Babys mit Diabetes und Übergewicht.

Vorbereiten:

• Blumenkohl - 4 Blütenstände;
• Karotten - 1 Stück;
• Tomate - 2 Stück.

Kochen Schritt für Schritt.

1. Saft aus Karotten mit einem Entsafter auspressen. Sie können versuchen, den Saft mit einer Reibe zu extrahieren.
2. Blumenkohl in kochendem Wasser kochen.
3. Gießen Sie kochendes Wasser über die Tomaten und entfernen Sie ihre Haut. Das Fruchtfleisch mit einem Messer hacken.
4. Alles Gemüse in eine Mixschüssel geben, Karottensaft dazugießen. Etwas salzen und glatt schlagen.

Dieses nahrhafte Getränk ist mit Protein angereichert, das für ein schnelles und gesundes Wachstum und Muskelaufbau des Kindes sorgt.

Zum Kochen benötigen Sie:

• Hüttenkäse - 250 g;
• Rjaschenka - 150 ml;
• milch - 50 ml;
• Marmelade - 50 g.

Wie man kocht:

1. Hüttenkäse und fermentierte Backmilch in einem Mixer mischen und 30 Sekunden lang schlagen;
2. Milch und Marmelade zu der Masse geben und nochmals kräftig schlagen.

Ein Sauerstoffgetränk lindert körperliche und geistige Müdigkeit, erhöht die Kraft und verbessert den Zustand des Nervensystems des Kindes.

Cocktailprodukte:

• Apfelsaft - 50 ml;
• Kirschsaft - 30 ml.

In Bezug auf verschiedene Arten von Kindercocktails gibt es einige Verwendungsnuancen. Beispielsweise sollte eine Portion eines Sauerstoffcocktails für ein Vorschulkind 150 ml pro Tag nicht überschreiten. Jüngere Schüler dürfen 200 ml eines solchen Getränks und Jugendliche 250 ml konsumieren. Die Einnahme eines Sauerstoffcocktails dauert nicht länger als zwei Wochen, es ist möglich, Kindern erst nach 1-2 Monaten wieder ein Getränk anzubieten.

Außerdem ist es wichtig, Sauerstoff-Cocktails nur in der ersten Tageshälfte in frisch zubereiteter Form zu trinken, dies liegt an ihrer stärkenden Wirkung. Schlucken Sie das Gericht langsam, nach und nach, mit einem Löffel, nicht mit einem Strohhalm.

Die beliebteste Art von Kindercocktail ist Milch. Es kann ab 1 Jahr gegeben werden, aber es ist besser, 1,5 Jahre zu warten, da Milch schwere Allergien auslösen kann.

Denken Sie daran, dass Eiscreme, die oft in Milchgetränken enthalten ist, viel Fett und Zucker enthält, Diathese, Verdauungsstörungen und Stuhlstörungen verursachen und zu Karies führen kann. Deshalb Beschränken Sie den Konsum von Milchshakes auf sehr junge Kinder.

Damit ein gesundes Getränk einem Kind noch schmackhafter erscheint, Sie sollten lernen, wie man es richtig anrichtet, besonders wenn das Gericht an einem Feiertag zubereitet wird, zum Beispiel für einen Geburtstag. Von oben kann es mit geriebener Schokolade, Kakao und Schlagsahne bestreut werden. Außerdem werden sich alle Kinder über spezielle Strohhalme, dekorative Regenschirme, Obststücke und Beeren an der Seite des Glases freuen - eine so schöne Art des Servierens steigert den Appetit und das Vergnügen, einen Cocktail zu trinken.

Das Rezept für einen Kindercocktail wird im folgenden Video gezeigt.