Rezepte für Apfelcocktails

Rezepte für Apfelcocktails

Apfel-Smoothies sind nicht nur gesund, sondern auch lecker. Durch das Hinzufügen von Eis und Süßungsmitteln zu Früchten verwandeln Sie das Getränk in ein vollwertiges Dessert, und durch das Mischen mit Gemüse und Kräutern erhalten Sie einen gesunden und sättigenden Snack.

Nutzen und Schaden

Äpfel, die der Hauptbestandteil von Apfel-Smoothies sind, haben viele nützliche Eigenschaften:

  • Früchte wirken sich aufgrund des Ballaststoffgehalts positiv auf den Zustand des Verdauungssystems aus.
  • Apfelsaft wirkt sich auch positiv auf die Immunität aus;
  • reinigt den Körper von Giftstoffen;
  • erhöht die Stabilität des Nervensystems;
  • beschleunigt Stoffwechselprozesse.

Apfel-Smoothies können dem Körper nur schaden, wenn sie im Übermaß konsumiert werden.

Darüber hinaus sollten Sie das Getränk nicht für Menschen mit chronischer Gastritis, mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und Allergien gegen die verwendeten Bestandteile trinken.

Grundregeln beim Kochen

Sowohl süße als auch saure Früchte eignen sich für einen köstlichen Apfel-Smoothie, aber je nach Sorte müssen Sie die Menge an zusätzlichem Süßstoff variieren. Zucker für ein Apfelgetränk können Sie wie üblich raffiniert nehmen, aber die braune Sorte verleiht dem Dessert einen schönen Karamellgeschmack. Gesunde Alternativen zu Zucker sind Stevia und Honig.

Beste Rezepte

Trotz der Vielzahl unterschiedlicher Rezepte für Apfel-Smoothies werden sie alle nach ungefähr dem gleichen Schema mit einem Mixer, stationär oder tauchfähig, zubereitet.

Mit Milch

Ein köstlicher und sättigender Milch-Apfel-Cocktail schmeckt ein bisschen wie Eiscreme, also mögen ihn kleine Kinder sehr. Um im Sommer einen zusätzlichen erfrischenden Effekt zu erzielen, empfiehlt es sich, dem Getränk Eiswürfel und frische Minzblätter hinzuzufügen. Im Winter ist es besser, kein Eis zu verwenden, sondern es durch kühle Milch zu ersetzen. Um zu Hause eine klassische Variante dieses Milchshakes zu kochen, benötigen Sie:

  • ein großer Apfel;
  • 250 Milliliter kühle Milch;
  • anderthalb Esslöffel Zucker;
  • eine Prise Zimtpulver.

Die Frucht wird geschält, dann in Viertel geschnitten, von Kernen und Kernen befreit. Dann ist es besser, die Früchte in kleinere Stücke zu mahlen.

Die Früchte werden in einen Mixer gegeben und mit Zucker bedeckt, eine Alternative dazu kann Honig sein. Gegebenenfalls werden in diesem Stadium andere Süßstoffe wie süßer Ahornsirup hinzugefügt. Kühle Milch wird sofort in den Behälter gegossen. Die Komponenten werden für einige Minuten im Maximalmodus geschliffen. Der fertige Cocktail wird in Gläser gegossen und mit gemahlenem Zimt bestreut.

Um eine Sommerversion des Cocktails zu kreieren, benötigen Sie mehr Zutaten. Die Produktliste umfasst:

  • 250 Milliliter Milch;
  • 250 Gramm cremiges Eis;
  • drei große Äpfel mit einem Gewicht von 600 Gramm;
  • 4 Esslöffel brauner Zucker;
  • ein halber Teelöffel Zimt;
  • ein halbes Glas Wasser.

Zunächst werden die Früchte geschält und geschält, danach werden sie in kleine Stücke geschnitten. Die Früchte werden in einem Topf ausgelegt, mit Süßstoff und Zimt bedeckt und dann mit Wasser übergossen. Der Behälter wird auf ein kleines Feuer gestellt und sein Inhalt etwa eine Viertelstunde lang gekocht.Es ist wichtig, die Substanz von Zeit zu Zeit umzurühren und zu überwachen, bis die Masse vollständig weich ist. Als nächstes werden die Äpfel auf fast Raumtemperatur abgekühlt. Dafür Es ist besser, die Früchte in Schalen mit dünnen Wänden zu verschieben und im Kühlschrank neu anzuordnen. Im nächsten Schritt werden 500 Gramm Apfelmasse in eine Küchenmaschine gegeben und mit Milch übergossen. Nachdem Sie die Komponenten einige Sekunden lang unterbrochen haben, müssen Sie Eis hinzufügen und in kleine Quadrate schneiden. Der Mixer wird wieder eingeschaltet und die Zutaten werden gemahlen, bis eine homogene Substanz erhalten wird. Das Dessert sollte sofort serviert und zusätzlich mit Karamellsirup gegossen werden.

Eine weitere Milch-Apfel-Variante wird aus frischen Minzblättern zubereitet. Äpfel werden geschält und entkernt, danach werden sie in kleine Scheiben geschnitten. Die Früchte werden in eine Mixerschüssel gegeben, danach werden Minzblätter, ein paar Esslöffel Kristallzucker und Zitronensaft hinzugefügt. Dann wird pasteurisierte Milch in den Behälter gegossen und die Substanz glatt gemahlen. Vor dem Servieren wird der Drink mit Eiswürfeln getoppt und mit einem Zweig Minze garniert.

Obst und Gemüse

Ein Apfel-Birnen-Cocktail hat einen ausgezeichneten Geschmack. Um es zu erstellen, benötigen Sie ein paar Äpfel, ein paar Birnen und ein Zweig Basilikum. Auch für die im Sommer erforderliche Kühlung wird Eis benötigt. Gewaschene Früchte werden geschält und geschält. Zum schnelleren Mahlen können Sie die Früchte zusätzlich in kleine Stücke schneiden.

Das gewaschene Basilikum wird in Stücke geschnitten und zusammen mit den Früchten in die Mixerschüssel gegeben. Wenn Eis verwendet wird, wird es in dieser Phase ebenfalls eingeführt. Die Produkte werden einige Minuten lang geschlagen. Wenn der Cocktail zu dick ist, kann er mit Mineralwasser oder Apfelsaft verdünnt werden.

Es sieht auch sehr interessant aus Rezept Apfeldrink mit Zitrussaft. Um es zu erstellen, müssen Sie sich vorbereiten ein grüner Apfel, 4 Esslöffel Haferflocken, ein halbes Glas Orangensaft, die gleiche Menge Grapefruitsaft und Honig. Zunächst wird der Saft aus Zitrusfrüchten gepresst. Dann wird die flüssige Komponente in einem Mixer mit den restlichen Zutaten vermischt und am Ende mit Honig gesüßt.

Sehr hilfreich eine Kombination aus Apfel und Sellerie. Um einen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie neben einer Frucht und einer Selleriestange 250 Milliliter Wasser, eine Scheibe frische Ananas, Honig und Crushed Ice. Die gewaschenen und gereinigten Bestandteile, mit Ausnahme von Eis, werden in der Kapazität einer Küchenmaschine ausgelegt und glatt gemahlen. Das Getränk wird gefiltert und erneut in einem Mixer gemahlen, jedoch mit Eis.

Zum Schluss wird dem Getränk ein Süßungsmittel in Form von Honig oder Stevia beigegeben.

Scheint ziemlich interessant zu sein Kombination aus Apfel und Gurke. Zum Kochen erforderlich ein halbes Gemüse, geschält und Samen, ein Apfel, ein paar Selleriestangen, ein Zweig Petersilie, ein halber Teelöffel geriebener Ingwer und Zitronensaft von ein paar Früchten. Alle Komponenten werden sofort in eine Küchenmaschine gegeben und glatt gemahlen.

Ein erstaunlicher kühlender Apfelcocktail wird sich herausstellen, wenn Sie den Hauptfrüchten Trauben und Orangensaft hinzufügen. Zum Kochen braucht man drei Gläser kernlose Trauben, 4 Früchte, ein paar Gläser Zitrussaft und Crushed Ice. Die Trauben werden einige Stunden im Gefrierschrank vorgereift. Äpfel werden geschält und in der Mitte und dann in kleine Stücke geschnitten.Alle Komponenten werden in einem Mixer gemischt, bis sie glatt sind.

Besser ist es, den Tag mit einem Sunbeams-Cocktail zu beginnen. Um es vorzubereiten, benötigen Sie ein grüner Apfel, drei Karotten, eine Mango, 6 Erdbeeren und 150 Milliliter kühler Orangensaft. Apfel, Karotte und Mango werden geschält und in kleine Stücke geschnitten. Alle Produkte werden in einen Mixer überführt und zu einer homogenen Substanz zerkleinert.

Vor dem Servieren sollte das Getränk mit einem feinen Sieb abgeseiht und mit Eiswürfeln gekühlt werden.

Empfehlungen

Servieren Sie einen Apfel-Smoothie in einem hohen Glas, Cocktailglas oder Irish Glass. Dies sollte unmittelbar nach der Zubereitung erfolgen, damit die verwendeten Komponenten ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verlieren und der Milchshake zudem seine Milchstruktur nicht verliert.

Sehen Sie sich das folgende Video an, um zu erfahren, wie Sie einen köstlichen und gesunden weißen Apfel-Walnuss-Smoothie zubereiten.

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Die Informationen werden zu Referenzzwecken bereitgestellt. Nicht selbst behandeln. Wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen immer an einen Spezialisten.

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