Cocktail-Rezepte für den Sommer

Erfrischende Cocktails sind besonders gut in der Sommerhitze. Es gibt viele Rezepte für diese Getränke. Jede Hausfrau hat die Zutaten zur Hand, aus denen Sie eine köstliche belebende Mischung herstellen können.

Die Bedeutung von Sommercocktails besteht nicht nur darin, Ihnen die Möglichkeit zu geben, die verschiedenen Geschmäcker des Sommers zu genießen, sondern auch den überhitzten Körper „abzukühlen“. Mit einem solchen Getränk wird es weniger lähmend, in der Hitze zu sein. Viel angenehmer ist es, Zeit am Strand oder auf einer sonnigen Wiese in Gesellschaft eines Glases mit einer duftenden Mischung zu verbringen. Von der Zusammensetzung her sind Sommercocktails leicht und gleichzeitig voller Vitamine.

Wassermelone und Zitrusfrüchte sind ein fester Bestandteil des Sommermenüs. Wenn Sie diese Zutaten in einem Cocktail kombinieren, erhalten Sie einen unvergesslichen Frischegeschmack, der für den heißesten Tag geeignet ist. Es ist einfach, eine solche Mischung zu Hause zuzubereiten. Zum Kochen müssen Sie nehmen:

• ein Kilo Wassermelone;
• 1 Orange;
• 1 Zitrone;
• ein bisschen Honig.

Tauche die gewaschenen Zitrusfrüchte in kochendes Wasser und presse dann den Saft aus ihnen heraus. Schneiden Sie die Kruste von der Wassermelone ab, teilen Sie das Fruchtfleisch in Stücke und entfernen Sie vorsichtig alle Samen. Die Wassermelonenmischung in einen Mixer geben. Gießen Sie dort Orangen- und Zitronensaft, fügen Sie Honig hinzu. Verwandeln Sie all dies in eine homogene Komposition. Geben Sie die resultierende Mischung in einen Krug und stellen Sie das Gefäß in den Kühlschrank. Wenn es abgekühlt ist, servieren.

Es ist nicht viel schwieriger, einen Apfel-Grapefruit-Smoothie zu Hause zuzubereiten. Um ein leckeres Getränk zu bekommen, nimm:

• Liter Apfelsaft;
• die gleiche Menge Wasser mit Gas;
• ein paar Grapefruits;
• 100 Gramm Kristallzucker;
• gewöhnliches Wasser.

Zucker muss in einem Glas Wasser aufgelöst und Sirup hergestellt werden. Er muss sich abkühlen können. Saft aus Zitrusfrüchten auspressen und dann mit Apfelsaft mischen. Den Sirup zugießen und gut umrühren. Stellen Sie den resultierenden Cocktail in den Kühlschrank. Es sollten also mindestens 60 Minuten sein. Wenn Sie die Mischung auf den Tisch legen, muss sie noch mit Sprudelwasser verdünnt werden.

Mango- und Himbeeraromen werden perfekt in einem Getränk kombiniert. Wenn keine frische Mango zur Hand ist, können Sie außerdem ihren Saft nehmen, um ein Sommergetränk zuzubereiten. Für das Rezept müssen Sie zur Hand haben:

• ein Liter Mangosaft (mit Fruchtfleisch);
• Liter Sprudelwasser;
• ein Glas Himbeeren;
• Kristallzucker.

Die Himbeeren mit einem Mixer zu einer Paste pürieren. Teilen Sie es in Eiswürfelschalen auf. Zum vollständigen Einfrieren in den Gefrierschrank stellen. Mangosaft mit Sprudelwasser verdünnen. Zucker nach Geschmack hinzufügen. Entfernen Sie die entstandene Flüssigkeit im Kühlschrank. Beim Servieren muss das Getränk noch in Gläser gegossen und jedem Stück Himbeereis hinzugefügt werden.

Toller erfrischender Cocktailgeschmack auf Basis von Cranberry- und Grapefruitsaft. Um es vorzubereiten Sie benötigen folgende Produkte:

• ein halbes Glas Preiselbeersaft;
• Grapefruitsaft - 300 ml;
• Eis - 200 Gramm.

Eis in ein Glas geben. Cranberry- und Zitrussaft dazugeben. Mischen. Am Tisch servieren

Für die Zubereitung eines Cocktails eignen sich Produkte wie Kefir und Beeren. Um ein solches Getränk auf Blaubeerbasis zuzubereiten, müssen Sie Folgendes verwenden:

• 300 Gramm Blaubeeren;
• ein Liter Kefir (Joghurt);
• Kristallzucker (Honig).

Heidelbeeren waschen und pürieren, dann durch ein Sieb streichen.

Kinder und Erwachsene werden von dem Karotten-Milchshake begeistert sein. Um es zu machen, müssen Sie nehmen:

• ein Kilo Karotten;
• 300 Gramm Eiscreme;
• ein Glas Milch.

Saft aus Karotten mit einem Entsafter auspressen. Eis in eine Mixschüssel geben, Milch und frisch gepressten Saft darüber gießen. Alles vermischen und sofort servieren.

Ein unvergesslicher Geschmack eines Getränks auf Basis von Ananassaft. Für ein Glas müssen Sie nehmen:

• 50 ml Ananassaft;
• 10 ml Zucker und Minzsirup;
• 5 Esslöffel Eiscreme; Eiscreme;
• ein paar Esslöffel Zitronensaft.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut (ca. 7 Minuten) glatt schlagen. Den Cocktail für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Du kannst trinken.

Es braucht ein wenig Zeit, um einen Bananen-Eiscreme-Smoothie zuzubereiten. Nehmen Sie laut Rezept:

• ein paar Bananen;
• ein Liter Milch;
• Eisbrikett (ohne Zusätze).

Zerkleinere die Banane mit einem Messer. In einem Mixerbehälter mit Milch und Eiscreme mischen und dann schlagen (10 Minuten). Du kannst dich bewerben.

Ein wahrlich sommerlicher Erdbeer-Smoothie. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• ein halbes Kilo Erdbeeren;
• ein halber Liter Milch;
• ein paar Bananen;
• ein halber Liter Joghurt;
• Zitrone.

Schicken Sie die gewaschenen Gartenerdbeeren für etwa 40 Minuten in den Gefrierschrank. Dann mit den restlichen Komponenten der zukünftigen Mischung in einen Mixbehälter geben, Milch darüber gießen und etwas Zitronensaft hinzufügen. Beat bis gleichmäßig. Zum Tisch servieren.

Ein Cocktail kann in jedem Gericht serviert werden - sogar in einem Becher, sogar in einem facettierten Glas, aber traditionell werden dafür tiefe Gläser verwendet. Es wird angenommen, dass das Getränk umso besser auf der Zunge ankommt, je dünner sein Rand ist. Der Boden des Trinkgefäßes sollte schwer sein. Dies hilft, den Cocktail lange auf niedriger Temperatur zu halten.Es ist ratsam, keine Gläser mit einem Muster zu verwenden. Am besten sind sie transparent, um die Farbe des Getränks selbst hervorzuheben.

Cocktails werden mit einem Zweig Minze, Limette, Zitrone usw. garniert serviert. Es hängt alles davon ab, welches Rezept verwendet wird. Eine traditionelle Ergänzung zu einem sommerlichen Erfrischungsgetränk ist auch ein spezielles Röhrchen, durch das Sie langsam eine kalte Mischung ziehen können. Wenn die erfrischende Mischung richtig serviert wird, wird ihr Geschmack heller und die Stimmung desjenigen, der das Getränk konsumiert, wird festlich und wahrhaft sommerlich.

Sehen Sie sich als Nächstes das Video an, wie Sie einen erfrischenden Sommercocktail zubereiten.