Himbeercocktail: Die besten Rezepte

Milchshakes gelten seit jeher als die Lieblingsgetränke von Groß und Klein. Besonders beliebt sind Delikatessen mit Himbeergeschmack. Gesunde und leckere Cocktails schmücken jede Feier und ihre regelmäßige Anwendung wirkt sich positiv auf den wachsenden Kinderkörper aus. Rezepte für Himbeergetränke sind sehr vielfältig.

Delikates süffiges Getränk mit "Säure" zu jeder Jahreszeit relevant. Ob ein Leckerbissen mit Eis oder ein Cocktail ausschließlich aus Beerenpüree. Das Getränk selbst ist reich an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Himbeeren sind seit langem für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt. Getränke und Marmelade aus dieser Beere werden während der SARS-Zeit konsumiert.

Himbeeren sind reich an Vitamin C und B, und Milchprodukte sind berühmt für ihren hohen Kalziumgehalt. Daher erhöht die regelmäßige Anwendung von Himbeercocktails die Schutzeigenschaften des Körpers und wirkt sich positiv auf den Zustand von Zähnen und Knochen aus.

Machen Sie einen klassischen Milchshake zu Hause. Um es vorzubereiten, nehmen wir:

• frische Himbeeren (200 Gramm);
• Eiscreme (300 Gramm);
• pasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt von 2,5 % (500 ml);
• Kristallzucker (2 Esslöffel);
• Minzblätter (2-4 Stück);
• geriebene Schokolade.

Die Himbeeren gründlich waschen und in einen Mixer geben. Beerenpüree 2-4 Minuten kochen.Dann „passieren“ wir die Masse durch ein Sieb, um kleine Knochen loszuwerden. Milch zum Püree geben und schlagen. Fügen Sie der resultierenden Masse Eis hinzu und mischen Sie erneut mit einem Mixer. Wir sollten eine Masse mit einem sanften, luftigen Schaum bekommen.

Eine weitere Möglichkeit, einen Cocktail zuzubereiten, besteht darin, nur Milch (ohne Eiscreme) hinzuzufügen. Somit kann das Getränk als kalorienarm angesehen werden (65 kcal pro 100 Gramm Produkt). Die Zusammensetzung des Getränks ist wie folgt:

• gefrorene Himbeeren (200 Gramm);
• Milch (2,5%);
• Zucker oder Honig (nach Geschmack).

Wir lassen die Beere 30 Minuten auf dem Küchentisch. Dann waschen wir es und geben es in einen Mixer. Himbeeren mit Zucker (5 Gramm) bestreuen oder einen Teelöffel Honig hinzufügen. Gießen Sie die gekühlte Milch ein und schlagen Sie die Masse 3-5 Minuten lang. Als nächstes den Cocktail in Gläser füllen und mit hellen Röhrchen dekorieren.

Nicht weniger beliebt ist ein Erfrischungsgetränk mit Zusatz von Himbeeren und Zitrusfrüchten "Mojito". Um einen Cocktail zuzubereiten, nehmen wir also:

• frische Himbeeren oder Marmelade (150 Gramm);
• Mineralwasser (500 ml);
• Kristallzucker (2-3 Esslöffel);
• Limette, Zitrone (je 1);
• Minze (ein paar Blätter);
• Eis.

Wir teilen die reine Beere in zwei Portionen. Wir mahlen einen durch ein Sieb und füllen ihn in Gläser. Legen Sie in einem anderen Behälter die zerdrückte Limette, Zitrone und Minze aus. Zitrusfrüchte mit Zucker mahlen und mit Beerenpüree in Gläser geben. Dann Eiswürfel hineinlegen und die Masse mit Mineralwasser auffüllen. Cocktails mit Himbeeren und Minzblättern dekorieren. Gekühlt servieren.

Damit der Milchshake lecker und gesund wird, beachten Sie die folgenden Tipps.

• Als Getränk eignet sich pasteurisierte oder gekochte Milch. Andernfalls kann es sich zusammenrollen.
• Beeren sollten sauber und frisch sein. Ein verdorbenes Produkt verdirbt die Delikatesse.
• Die Haltbarkeit eines Milchshakes mit Himbeeren sollte 2 Tage nicht überschreiten. Bei Zimmertemperatur hält der Genuss bis zu 3 Stunden.

Sehen Sie sich das Video für ein weiteres Himbeer-Cocktail-Rezept an.