Die besten Frucht-Smoothie-Rezepte

Die besten Frucht-Smoothie-Rezepte

Frucht-Smoothies sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung für diejenigen, die versuchen, einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten. In diesem Artikel gehen wir auf die Vor- und Nachteile der Einnahme von Frucht-Smoothies ein, stellen die gesündesten und leckersten Rezepte vor und geben nützliche Kochtipps.

Nutzen und Schaden

Die Zubereitung eines Fruchtcocktails erfordert nicht viel Zeit und Mühe, besonders wenn Sie einen Mixer zu Hause haben. Mit dem Gerät können Sie die Zutaten mischen und das Getränk in Sekundenschnelle in Gläser gießen. Sie können entweder Früchte der gleichen Sorte verwenden oder verschiedene Komponenten miteinander kombinieren. Besonders lecker sind Cocktails aus süßen Früchten mit einer kleinen Säure in Form eines Apfels.

Fruchtcocktail ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Es kann durchaus ein komplettes Frühstück ersetzen, da es alles enthält, was notwendig ist, um die Kraft eines Erwachsenen und eines Kindes für den ganzen Tag zu sättigen und aufrechtzuerhalten. Das Vorhandensein einer großen Menge an Vitaminen und Nährstoffen verbessert die Gesundheit.

Bei täglicher Einnahme des Getränks wird die Arbeit des Darmtrakts deutlich verbessert, Durchblutung und Druck werden normalisiert.

Ein Frucht-Smoothie ist ein toller Snack, besonders wenn du keine Zeit zum Kochen hast. Der große Vorteil dieses Getränks ist die Sättigung des Magens und die Beseitigung des Wunsches, etwas Süßes und Ungesundes zu essen.

Die Mischung ist eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die kein herzhaftes Frühstück haben möchten. Es reicht aus, ein köstliches Getränk zu trinken, und es wird bis zum Abendessen ein Gefühl der Fülle geben. Dies ist ein echter Lebensretter für Eltern, deren Kinder morgens vor der Schule keinen Brei essen möchten. Ein süßer Cocktail aus Früchten und Beeren wird jeden ansprechen. Es wird auch diejenigen ansprechen, die Gewicht reduzieren möchten. Das Getränk kann mit seinem Energiewert durchaus das Abendessen ersetzen, während der Fruchtcocktail kalorienarm ist.

Leider sind Smoothies nicht jedermanns Sache. Zunächst einmal sind sie Diabetiker. Die meisten Früchte und Beeren haben eine hohe Zuckerkonzentration bzw. das Trinken eines Getränks kann gefährlich werden.

Smoothies mit Beeren in der Zusammensetzung sind für Menschen mit hohem Säuregehalt und Darmerkrankungen kontraindiziert.

Aus welchen Früchten kann man machen?

Sie können sowohl frische als auch gefrorene Früchte und Beeren verwenden, um Smoothies zuzubereiten. Sie können fertige Mischungen in Paketen kaufen. Sie können alle für Sie angenehmen Komponenten verwenden, es gibt jedoch eine bestimmte Liste von Früchten, die zur Verwendung empfohlen werden und sich positiv auf den Körper auswirken.

Einer der Hauptbestandteile einer gesunden Ernährung ist Kiwi. Es ermöglicht Ihnen, den Hämoglobinspiegel zu erhöhen, der bestimmt, wie fröhlich Sie sich tagsüber fühlen. Ein weiterer Vorteil der Frucht ist die Fähigkeit, Fett zu verbrennen und den Stoffwechsel zu verbessern. Es ist eine ideale Frucht für Diätetiker, da es zuckerarm, aber reich an Ballaststoffen ist.

Eine reife Birne verleiht dem Getränk einen süßen Geschmack. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Aminosäuren und Enzymen. Eine weitere wichtige Zutat ist die Banane. Wie Sie wissen, enthält diese Frucht viel Kalzium, Kalium und Vitamin B. Banane sättigt nicht nur, sondern verbessert auch die Stimmung. Apfelsaft reich an verschiedenen Vitaminen, Spurenelementen und nützlichen Substanzen - dies ist die beste Option, um einen dicken Smoothie aufzubrechen.

Sie können getrocknete Früchte verwenden, wenn Sie möchten. Fruchtcocktail kann sowohl dick als auch verdünnt getrunken werden. In der Regel wird es mit Milch, Wasser oder Saft verdünnt. Im Sommer können Sie ein gesundes Getränk mit Eiscreme oder Crushed Ice ergänzen. Solche Mischungen werden Sie in der Sommerhitze erfrischen.

Kochregeln

Es gibt mehrere Tipps, die Ihnen bei der Zubereitung eines köstlichen Smoothies auf Fruchtbasis helfen. Ein klassisches Getränk enthält normalerweise vier Hauptzutaten. zu gleichen Teilen: Flüssigkeit, Obst, Joghurt und verschiedene Zusatzstoffe.

Flüssigkeit ist die Hauptkomponente, in der Regel werden mindestens 100 Gramm hinzugefügt.

Als diese Komponente können Sie Wasser, Milch oder Saft verwenden. Apfel-, Orangen- und Ananassäfte eignen sich optimal für Smoothies. Wenn die resultierende Mischung zu dick ist, können Sie etwas mehr hinzufügen. Einige Sportler verwenden vorgekühlten unkonzentrierten Grüntee ohne Zucker für einen Cocktail. Manchmal wird fettarmer Joghurt oder Diät-Hüttenkäse verwendet, sie machen den Smoothie gesättigter.

Wenn Sie süßere Smoothies mögen, Zucker aber aus gesundheitlichen Gründen nicht zu empfehlen ist, Verwenden Sie Honig oder Vanille als Süßstoff. Gewürze verbessern den Geschmack des Getränks.

Achten Sie vor der Zubereitung des Getränks darauf, die Früchte auszuwählen, sie sollten nicht zu reif und vor allem faul sein. Sie sollten gründlich gewaschen und gereinigt werden. Beeren müssen einige Minuten in kaltem Wasser eingeweicht und gespült werden.

Es ist auch besser, die Nüsse zu schälen, da die Schale einen bitteren Nachgeschmack ergibt.

Beste Rezepte

Es gibt eine große Auswahl an Rezepten, mit denen Sie zu Hause einen köstlichen Smoothie zubereiten können. Diese Cocktails werden sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

Nuss-Frucht

Diese Kategorie hat aufgrund des Vorhandenseins von Nüssen in der Zusammensetzung einen hohen Energiewert.

Frucht-Ingwer-Cocktail mit Honig

Smoothies geben Ihnen den ganzen Tag ein Gefühl von Fülle und Energie und verbessern die Durchblutung.

Komponenten:

  • 2 rote Äpfel;
  • 3 Kiwis;
  • 1 Birne;
  • 50 Gramm kernlose Trauben:
  • 1. grüner Tee;
  • 15 g flüssiger Honig;
  • 50 g Mandeln;
  • 10 Gramm Ingwerpulver;
  • 4 Zweige Minze.

Früchte waschen, schälen und in Stücke schneiden. Geben Sie die Zutaten in eine Mixerschüssel, fügen Sie die Nüsse hinzu und schlagen Sie, bis sie püriert sind. Grünen Tee vorkühlen, Honig und Ingwerpulver darin auflösen. Flüssigkeit in den Mixer geben und 5 Minuten mixen. Den Smoothie in Gläser füllen und mit einem Zweig Minze garnieren.

Bananen-Smoothie

Der beliebteste und am einfachsten zuzubereitende Fruchtcocktail. Zu Hause in wenigen Minuten zubereitet.

Komponenten:

  • 2 große Bananen;
  • 1. Kefir / Milch;
  • 1–2 EL. l. Honig;
  • 50 gr Cashewnüsse / Mandeln.

Bananen und Nüsse in Scheiben schneiden und in einen Mixer geben, Honig und Kefir oder Milch hinzufügen. 3-4 Minuten schlagen, bis es glatt ist. Ein dicker Bananen-Nuss-Smoothie ist ein toller Snack. Im Sommer können Sie etwas Eis hinzufügen, um die Kinder zu erfreuen.

Obst und Gemüse

Ein Getränk aus Gemüse und Obst gilt als optimal zum Trinken auf nüchternen Magen. Es enthält weniger Zucker, aber mehr Ballaststoffe.

Grüner Smoothie mit Sellerie und Spinat

Die beste Option für einen Snack am Abend. Ein erfrischendes Getränk hilft Ihnen, sich nach der Arbeit zu erholen.

Zutaten:

  • 2 mittelgroße Selleriestangen;
  • 2 goldene Äpfel;
  • 1 mittelgroße Banane;
  • Spinat nach Geschmack.

Alle Komponenten schälen, mit einem Messer hacken und zu einem Mixer geben. Glatt mixen und ein halbes Glas kaltes Wasser hinzufügen. Inhalt des Gerätes erneut schütteln und in Gläser füllen.

Erfrischender Gurkencocktail

Getränke mit Gurken tonisieren den Körper und verleihen ihm Vitalität.

Komponenten:

  • 1 Gurke;
  • 1 grüner Apfel;
  • Spinat;
  • Minze;
  • 1/2 st. Wasser.

Gurke und Apfel schälen, in Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Gehackten Spinat, Minze und Wasser hinzufügen. Glatt pürieren und in Gläser füllen. Sie können mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Obst und Beere

Diese Unterart der Fruchtcocktails ist besonders bei Kindern am beliebtesten. Gesunde Vitamingetränke werden jeden ansprechen. Im Sommer können Sie Smoothies mit Eis oder Eiscreme machen.

Mit Apfelsaft und Heidelbeeren

Köstliches süßes Getränk mit etwas Säure.

Komponenten:

  • 1 Banane;
  • 2 Kiwis;
  • 50 g Heidelbeeren;
  • 1. Apfelsaft;
  • 100 g Puderzucker;
  • 20 g geriebene dunkle Schokolade.

Die Früchte waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Puderzucker und Apfelsaft zugeben, alles nochmals verrühren und in Gläser füllen. Getränke mit Schokoladenstückchen bestreuen.

Aus Erdbeere und Pfirsich

Süßer Milchshake. Milch kann durch Wasser oder Eiscreme ersetzt werden, um die Kinder zu erfreuen.

Komponenten:

  • 100 g Pfirsiche;
  • 150 g frische Erdbeeren;
  • 1/2 st. Milch.

Waschen Sie Früchte und Beeren in kaltem Wasser. Pfirsiche schälen und vom Kern trennen. Schneiden Sie die Früchte in kleine Scheiben und geben Sie sie an einen Mixer. Rühren Sie den Inhalt fünf Minuten lang, bis eine Mischung von homogener Konsistenz erhalten wird. Kalte Milch dazugeben und nochmals schlagen. Den fertigen Cocktail in Gläser füllen.

Hilfreiche Ratschläge

Wenn Sie süßere Getränke mögen, verwenden Sie statt Zucker eine überreife Banane. Das Getränk wird also kalorienarm sein. Mango, Birne und Pfirsich verleihen dem Smoothie einen cremigen Geschmack.

Um den süßen Geschmack des Getränks zu reduzieren, geben Sie einfach ein wenig feines Jodsalz und etwas Wasser hinzu und mischen Sie erneut.

Frucht-Smoothies werden am besten frisch getrunken, damit sie keine Vitamine und Nährstoffe verlieren. Sie können sowohl morgens auf nüchternen Magen getrunken werden, um die Arbeit der inneren Organe zu beginnen, als auch abends anstelle eines leichten Abendessens. Sie stillen den Hunger und lassen Sie während der Diät nicht brechen.

Wie man einen Smoothie in drei Schichten macht, siehe unten.

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Die Informationen werden zu Referenzzwecken bereitgestellt. Nicht selbst behandeln. Wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen immer an einen Spezialisten.

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