Was ist Sodawasser für Cocktails und was kann ersetzt werden?
Sodawasser ist sehr beliebt. Manche verwenden es, um verschiedene Cocktails zu kreieren, andere nehmen mit Hilfe von Sodawasser ab, weil es das Hungergefühl perfekt unterdrückt, während andere dieses Sprudel verwenden, um ihren Körper von Giftstoffen zu reinigen, indem sie es vor den Mahlzeiten trinken. Es lohnt sich, genauer zu überlegen, was es ist und welche Sodaersatzstoffe verwendet werden können.
Was ist das?
Sodawasser ist ein Soda, das durch Zugabe von Soda und uns bekannter Kohlensäure zu gewöhnlichem Wasser entsteht. Es kommt vor, dass Soda verschiedene Zusatzstoffe enthält, die für die Herstellung von Cocktails bestimmt sind, z. B. Sirupe mit Zucker oder Aromen.
Eine interessante Tatsache ist das Sodawasser wurde gleichzeitig von zwei Forschern entdeckt, aber sie arbeiteten getrennt. Einer von ihnen ist also der berühmte schwedische Mineraloge und Chemiker Thorbern Bergman. Er baute einen Apparat, mit dessen Hilfe gewöhnliches Wasser aus einer Quelle mit Kohlendioxid gesättigt wurde. Diese Entdeckung fand 1770 statt. Nur zwei Jahre später entwickelte der Bierbrauexperte Joseph Priestley das Rezept zur Herstellung von Sodawasser. Er stellte fest, dass Bierfässer ständig Luft ansammeln, die in Mineralwasser entfernt werden kann. Später begann Joseph Priestley, Kohlendioxid durch die Kombination von Schwefelsäure und Kreide herzustellen. Diese Entdeckung ermöglichte es ihm, Sodawasser mit Kohlendioxid aus seiner eigenen Produktion herzustellen.
Es lohnt sich, darauf zu achten, was der Unterschied zwischen Sodawasser und gewöhnlichem Sprudelwasser ist, da solches Wasser nicht nur in Geschäften verkauft wird, sondern auch in Cafés und Restaurants weit verbreitet ist. Wenn wir nur das Aussehen und den Geschmack berücksichtigen, sind solche Flüssigkeiten völlig gleich. Sie sind beide ziemlich lecker und sprudelnd. Und der Unterschied liegt darin, dass Soda enthält Wasser, Soda, Kohlendioxid und Zusatzstoffe, während kohlensäurehaltiges Wasser nur aus gewöhnlichem Wasser und Kohlendioxid besteht. Darüber hinaus ist jede Art großartig, um Ihren Durst zu stillen.
Wenn wir die Nützlichkeit von Getränken vergleichen, ist dies erwähnenswert Wasser mit Soda ist nicht so nützlich wie Mineralwasser mit Gas. Mineralwasser ist natürlich, es ist mit Kohlendioxid gesättigt, da es durch Mineralien fließt, die sich tief unter der Erde befinden. Aber die Flüssigkeit mit Soda ist das Ergebnis eines technologischen Prozesses. Dank einer speziellen Apparatur werden Wasser, Säure, Kreide und Soda gemischt.
Bis heute gibt es Fälschungen von natürlichem Mineralwasser. Unter ihrem Deckmantel verkaufen sie gewöhnliches Soda. Beim Kauf von Mineralwasser von so bekannten Herstellern wie Borjomi und Essentuki sollten Sie vorsichtig sein.
Nutzen und Schaden
Wie bekannt, selbstgemachtes Sodawasser ist für den Körper völlig unbedenklich. Aber es ist besser, gekaufte Produkte abzulehnen. Grundsätzlich enthält es neben der Hauptzutat auch Schadstoffe, wie Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe und so weiter.
Experten raten, morgens auf nüchternen Magen selbstgemachtes Sodawasser zu verwenden, da auf diese Weise seine Wirkung verstärkt wird - eine gründliche Reinigung des Magen-Darm-Trakts von Giftstoffen, die seine Arbeit verbessert.
Der Vorteil von Sodawasser ist das Seine regelmäßige Anwendung wirkt sich positiv auf den gesteigerten Appetit aus, dh das Hungergefühl wird abgestumpft, aber gleichzeitig wird der Stoffwechsel beschleunigt - Infolgedessen ist der Prozess des Abnehmens schneller. Um die Wirkung zu verstärken, können Sie 2 Mal pro Woche ein Bad mit Soda verwenden. Der Vorgang sollte etwa 15 Minuten dauern.
Das behaupten einige Experten Sodawasser hilft, die Manifestationen von Übelkeit loszuwerden. Es gibt eine Meinung, dass Sie mit seiner Hilfe sogar Krebs loswerden können, aber dieses Urteil wurde leider nicht wissenschaftlich bestätigt.
Kosmetikerinnen verwenden auch Wasser mit Soda. Sie raten, es zum Waschen zu verwenden. Diese Flüssigkeit ist perfekt für Mischhaut, problematische oder fettige Haut.
Bei der Verwendung von Sodawasser sollten Sie jedoch vorsichtig sein, da es dem Körper schaden kann.
Es sollte nicht von Menschen mit Diabetes verwendet werden. Es ist für schwangere und stillende Mütter strengstens verboten. Es sollte in begrenzten Mengen getrunken werden, wenn Sie Leber-, Nieren- oder Magenprobleme haben.
Folgende Nebenwirkungen durch das Trinken von Sodawasser sind möglich, wenn es zum Abnehmen verwendet wird:
- Brechreiz;
- sich erbrechen;
- Ermüdung;
- Manifestation allergischer Reaktionen;
- Migräne;
- Bauchweh.
Wichtig! Wasser mit dem Zusatz von Soda wird nicht nur verwendet, um kulinarische Meisterwerke zu schaffen. Aufgrund seiner nützlichen Eigenschaften wird es häufig in der Medizin verwendet.
Was kann ersetzt werden?
Wasser mit Soda ist kein einzigartiges Produkt, da es auf Wunsch ersetzt werden kann. Eine ausgezeichnete Lösung wäre Mineralwasser mit Natriumbicarbonat. Die ideale Option ist Nagutskaya 26 Wasser.
Wenn Wasser mit Soda verwendet wird, um einen ungewöhnlichen Cocktail zu kreieren, können Sprite oder Limonade zu seinem Ersatz werden. Diese Getränke eignen sich perfekt, um einen so beliebten Cocktail wie einen Mojito zu kreieren. Obwohl sogar gewöhnliches Soda Sodawasser ersetzen kann.
Aber wenn Sie nur Ihren Durst löschen möchten, können Sie jedes Mineral mit Gas verwenden. Geschmack und Ergebnis sind identisch.
Wie Sie zu Hause ein Sodagetränk zubereiten, erfahren Sie im folgenden Video.