Wie kocht man Kompott in einem Slow Cooker?

Wie kocht man Kompott in einem Slow Cooker?

Moderne Haushaltsgeräte ermöglichen es der Gastgeberin, die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten viel schneller zu bewältigen, was diesen Vorgang einfacher und angenehmer macht. Das Erscheinen eines Multikochers in der Küche ermöglicht es, eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten und dabei mit nur einem Behälter statt mit vielen Küchenutensilien auszukommen. Wenn es notwendig wird, Kompott mit einem Slow Cooker zu kochen, müssen Sie die grundlegenden Nuancen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für diesen Vorgang kennen.

Allgemeine Kochregeln

Gesundes und schmackhaftes Essen ist die Grundlage von allem, ohne es ist ein normales und erfülltes Leben eines Menschen nicht vorstellbar. Neben dem Essen sollte besonders darauf geachtet werden, was genau Erwachsene und Kinder tagsüber trinken. Um schädliche Getränke nicht zu missbrauchen, ist es besser, leckere und gesunde Kompotte selbst zu kochen.

Der Vorteil dieses Getränks liegt in der Fülle an Vitaminen, die in Früchten enthalten sind, aus denen dieses Kompott zubereitet wird.

Vor dem Aufkommen des Multikochers mussten Kompotte auf dem Herd gekocht werden, was nicht so bequem und sicher war. Dank der Vielseitigkeit des neuen Haushaltsgeräts und des Vorhandenseins einer ausreichend großen Anzahl von Modi wurde es möglich, eine Vielzahl verschiedener Gerichte darin zuzubereiten. Die meisten Modelle von Multikochern haben solche Modi wie:

  • Getreide zum Kochen;
  • Braten;
  • Dampfgaren;
  • Bäckereiprodukte;
  • löschen;
  • Suppe;
  • Heizung.

    Neben dem Kochen verschiedener Gerichte können Sie auch Kompotte in einem Slow Cooker zubereiten, indem Sie dafür die Modi „Suppe“ und „Eintopf“ verwenden.Zusätzliche Funktionen, die den Arbeitsablauf unterstützen, sind „Kochen“ (nicht bei allen Geräten verfügbar) und „Dampfgaren“. Unter den beliebtesten Multikochern, mit denen Sie Kompott zubereiten können, lohnt es sich, Modelle von Marken hervorzuheben:

    • Redmond;
    • Panasonic;
    • Polaris;
    • Vitek;
    • scharlachrot.

    Jedes Haushaltsgerät hat nicht nur bestimmte Funktionen, aber auch eine unterschiedliche Kochdauer in jedem der Modi.

    Der Geschmack des Getränks hängt nicht nur von der Dauer des Kochvorgangs ab, sondern auch von den Zutaten, die dafür verwendet werden.

    Auswahl und Zubereitung der Zutaten

    Durch die Verwendung eines Multikochers zum Kochen können Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Produkten maximieren. Bei der Zubereitung von Kompott ist es wichtig, nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Getränk zu erhalten, was dank des Slow Cookers möglich wird. Um ein gutes Kompott zuzubereiten, müssen Sie verstehen, was genau hinzugefügt werden kann und was diese oder jene Zutat ergibt:

    • Kirsche hilft bei der Aufrechterhaltung eines normalen Hämoglobinspiegels;
    • Dank an getrocknete Äpfel und Birnen es ist möglich, Druckindikatoren zu korrigieren, Stoffwechselprozesse zu verbessern und die Funktion des Nervensystems zu verbessern;
    • Rosine hilft, den Acetonspiegel im Blut zu senken;
    • Kompott mit Himbeeren, Preiselbeeren und Johannisbeeren stärkt das Immunsystem, beschleunigt den Genesungsprozess nach Erkältungen und senkt sogar die Temperatur während einer Krankheit;
    • dank getrocknet Pflaumen Sie können die Arbeit des Verdauungstrakts verbessern.
    • Präsenz im Getränk wilde Rose ermöglicht es Ihnen, Ihr Gewicht zu kontrollieren und den Körper aufgrund der erheblichen Menge an Vitamin C zu stärken;
    • Kompott mit Äpfeln und Zitrone hilft, die Leberfunktion zu verbessern;
    • Verwendungszweck getrocknete Aprikosen gibt einen Schub an Lebhaftigkeit und Energie, erhöht den Gesamttonus des Körpers;
    • Verfügbarkeit Pflaumen reinigt den Körper und normalisiert den Hämoglobinspiegel.

    Bei der Zubereitung Ihres Getränks können Sie Früchte und Trockenfrüchte darin kombinieren und so einen bestimmten Gesundheits- und Geschmackseffekt erzielen.

      Um Kompott mit einem Slow Cooker zuzubereiten, müssen Sie die grundlegenden Funktionsprinzipien des Geräts kennen, alle erforderlichen Zutaten haben und sie in der richtigen Reihenfolge in die Schüssel des Geräts geben. Irgendein frisches Obst müssen gewaschen und von Steinen befreit werden. Es ist ratsam, getrocknete Früchte vorzuweichen, damit sie aufquellen und dem Kompott mehr Geschmack und Aroma verleihen. Zucker oder sein Ersatz wird in Fällen verwendet, in denen Sie dem Getränk Süße hinzufügen müssen. Sobald alle Komponenten fertig sind, können Sie mit der Zubereitung des Getränks beginnen.

      Rezepturen

      Um ein köstliches Kompott in einem Slow Cooker zuzubereiten, können Sie sich ausschließlich auf Ihre eigenen Stärken und Fähigkeiten verlassen oder bereits bewährte Rezepte mit getrockneten Früchten, gefrorenen und frischen Früchten verwenden. Das häufigste Rezept ist eine Getränkezubereitungsoption, die Folgendes erfordert:

      • etwa drei Liter Wasser;
      • 300-500 g getrocknete Früchte;
      • 5-6 Kunst. l. Sahara.

      Um ein leckeres Kompott zuzubereiten, müssen Sie:

      • Waschen Sie die Früchte, weichen Sie die getrockneten Früchte 5 Minuten lang ein und lassen Sie dann die unnötige Flüssigkeit ab.
      • füllen Sie den Multicooker mit Wasser und stellen Sie den "Cooking" -Modus ein;
      • Sobald das Wasser kocht, gießen Sie Zucker und Früchte in den Behälter und stellen Sie den Modus „Löschen“ ein.
      • Am Ende der Garzeit empfiehlt es sich, das Gerät für 15 Minuten in den Modus „Heizen“ zu schalten.

      Wenn der Kochvorgang beendet ist, müssen Sie dem Getränk Zeit zum Abkühlen geben, es dann abseihen und servieren.

      Wenn die Gastgeberin nicht viele Zutaten zum Kochen von Kompott hat, können Sie mit einem Slow Cooker ein solches Getränk sogar aus einer Komponente zubereiten. Hagebutten- oder Rosinenkompotte zeichnen sich durch besondere Geschmacksqualitäten und eine große Menge an Vitaminen aus. Um die erste Option vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

      • Hagebutten - 150-200 g;
      • wasser - 2,5-3 Liter;
      • Zucker - 8 EL. l. oder Fruktose.

      Der Garvorgang ist denkbar einfach:

      • Waschen Sie die Wildrose gründlich und tauchen Sie sie in den Behälter des Multikochers.
      • fügen Sie die erforderliche Menge Zucker hinzu;
      • Wasser gießen;
      • schalten Sie die Funktion „Dampfgaren“ ein und stellen Sie den Timer auf 15 Minuten ein;
      • nach Ablauf der Zeit wird der Modus „Erhitzen“ eingestellt, um das Kompott eine Stunde lang ziehen zu lassen;
      • Das fertige Getränk wird gekühlt und gefiltert und anschließend in den Kühlschrank geschickt.

      Ein solches Kompott muss in zwei Tagen getrunken werden, während es die maximale Menge an nützlichen Substanzen enthält.

      Die Zubereitung von Kompott aus Rosinen in einem Slow Cooker hat eine andere Technologie. Unter den notwendigen Zutaten müssen Sie haben:

      • Rosinen - 150 g (vorzugsweise leicht);
      • wasser - 2 l;
      • Zucker 3-4 Esslöffel.

      Das Kompottbrühverfahren ist wie folgt:

      • Rosinen werden gewaschen und mehrere Stunden mit warmem Wasser gegossen;
      • Der Behälter des Multikochers wird mit Wasser gefüllt und im Modus „Kochen“ zum Kochen gebracht.
      • Rosinen werden in die Kapazität des Multikochers gegossen, wonach der Modus auf "Löschen" wechselt;
      • kurz bevor das Kompott fertig ist, können Sie bei Bedarf Zucker hinzufügen;
      • Wenn das Getränk fertig ist, sollte es 15 Minuten ziehen gelassen werden, dann abseihen und servieren.

      Kompotte werden oft im Sommer, bei heißem Wetter und erhöhtem Durstgefühl zubereitet, aber dieses Getränk kann auch in der kalten Jahreszeit gebraut werden, wofür sich nicht nur frische Früchte und getrocknete Früchte, sondern auch gefrorene eignen.Für den Winter bereiten Sie Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen und alles zu, was einen guten Geschmack und ein Maximum an Vitaminen hat.

      Um Kompott aus gefrorenen Beeren und anderen Früchten zuzubereiten, müssen Sie:

      • gefrorene Beeren, die Menge jeder Komponente kann zwischen 100 und 200 g variieren;
      • getrocknete Früchte - Äpfel, Rosinen, getrocknete Aprikosen - zur Auswahl;
      • Zucker - nicht mehr als ein halbes Glas;
      • Wasser - mindestens drei Liter.

      Der Garvorgang sieht so aus.

      1. Getrocknete Früchte werden gewaschen und eine halbe Stunde eingeweicht.
      2. Zubereitete Trockenfrüchte, gefrorene Früchte und Beeren werden in den Multikocherbehälter gegossen, danach wird Zucker hinzugefügt und Wasser gegossen. Der Schongarer wird für 30 Minuten auf den Modus „Dampfgaren“ eingestellt.
      3. Nach Ablauf der Zeit muss der Garmodus auf „Heizen“ umgestellt werden, damit das Kompott gut aufgehen kann. Die optimale Zeit für diesen Schritt beträgt 1 Stunde.

      In einem Slow Cooker gekochtes Kompott wird gefiltert und in einen Dekanter gegossen.

      Dank der Verwendung eines Slow Cookers ist es möglich, auf einfache Weise ein reichhaltiges Vitamingetränk zuzubereiten, das zu jeder Jahreszeit angenehm und für die ganze Familie geeignet ist.

      Wie man Kompott in einem Slow Cooker kocht, siehe folgendes Video.

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