Wie viel Gramm Buchweizen in einem Glas?

Buchweizen wird wegen seines Geschmacks, seiner nützlichen Eigenschaften und seiner Kompatibilität mit fast allen Produkten oft als Königin der Getreidearten bezeichnet. Es ist auch bei Menschen beliebt, die einen gesunden Lebensstil führen, bei Menschen, die abnehmen möchten, sowie bei Kindern und älteren Menschen. Und gerade in jeder Familie gibt es definitiv Buchweizenbrei. Es ist leicht und relativ schnell gekocht, es ist fast unmöglich, es zu verderben.

Aber nicht jede Hausfrau hat eine Küchenwaage zum Wiegen von Buchweizen. Aber das ist oft nötig bei der Zubereitung neuer Rezepte und der richtigen Rechnung beim Breikochen für die Familie.

Aber fast jede Hausfrau in der Küche hat ein facettiertes Glas. Er ist es also, der uns, seit der Zeit unserer Großmütter bekannt, hilft, das genaue Gewicht von Getreide zu messen. Es wird nach GOST hergestellt und seine Abmessungen sind für alle genau gleich. Daher ist es universell für die Messung aller Getreide, Cerealien, Schüttgüter und Flüssigkeiten geeignet. Über die Herkunft dieses Glases gibt es mehrere Versionen.

Am beliebtesten - das Glas wurde von der Wandmalerin Mukhina erfunden, die die bekannte Skulptur "Collective Farmer and Worker" geschaffen hat. Das Volumen dieses Glases beträgt 200 ml. Außerdem ist 200 ml die Stelle, an der die facettierten Seiten enden und ein etwa 1 cm breiter Rand beginnt.Früher wurde dieses Glas ohne diesen Rand hergestellt, aber es war unbequem, daraus zu trinken, und später kamen sie mit einem glatten Ende dazu die Oberseite des Glases, die im Volksmund „Lippe“ genannt wurde.

Wenn wir also Buchweizen mit Rändern bis zur „Lippe“ in das oben genannte Glas gießen, erhalten wir 170 Gramm des Nettogewichts des Produkts.

In ein "Tee"-Glas mit einem Volumen von 250 ml, das uns auch aus der Zeit der UdSSR bekannt ist, passen 210 Gramm Müsli.

Aber wenn wir laut Rezept trotzdem 100 Gramm Buchweizen brauchen, hilft ein Glas bei so wenig Volumen nicht mehr. Das bekannte Besteck wird zur Rettung kommen - ein gewöhnlicher Esslöffel. Ein Esslöffel enthält 19 Gramm Buchweizen, wenn Sie ihn ohne Deckel einnehmen. Wenn wir es mit einer Folie nehmen, kommen 25 Gramm heraus. Das heißt, um 100 Gramm Buchweizen zu messen, benötigen Sie nur 4 große Löffel mit einer Spitze.

Beziehungsweise, Um ein so häufiges Gewicht zu messen - 150 Gramm Buchweizen - benötigen Sie 6 Esslöffel Buchweizen mit einer Folie. 25*6=150 Gramm.

200 Gramm Buchweizen ist das oben erwähnte Glas entlang der „Lippe“ und ein Esslöffel mit einer Spitze.

Um 300 Gramm Buchweizen abzumessen, brauchen wir nur ein facettiertes Glas, das bis zum Rand gefüllt ist, und sieben große Standardlöffel Müsli mit Deckel. Oder ein bis oben gefülltes facettiertes Glas und ein normaler Löffel Müsli ohne Deckel.

Es ist auch zu bedenken, dass aus 100 Gramm Buchweizen je nach Sorte und Kochgrad 260-300 Gramm fertiger Brei gewonnen werden. Diese Daten benötigen wir, wenn im Rezept das Gewicht des fertigen Buchweizens in Gramm angegeben ist.

Wenn wir uns an Konzepte wie Dichte und Volumen erinnern, beträgt die Dichte dieses Brei 800 g / l, dh 800 g Müsli werden in ein Literglas gegeben. Wenn wir Mathematik anwenden, können wir berechnen, dass 1 kg Buchweizen 1250 ml Volumenäquivalent entspricht. Das heißt, es ist ein Ein-Liter-Glas und ein halbes Liter-Glas.

Wie viele Gramm Buchweizen in einem Glas sind, erfahren Sie im nächsten Video.