Stachelbeere "Kolobok": Eigenschaften und Anbau von Sorten

Der Anbau von Obst- und Beerenbäumen und -sträuchern auf eigenen Grundstücken ist nicht nur in Russland, sondern auch in vielen anderen Ländern weit verbreitet. Ziemlich oft sieht man in den Gärten Stachelbeeren. Seine Früchte sind schmackhaft und gesund, aber aufgrund der Dornen ist es schwierig, sie zu sammeln. Nicht alle Sommerbewohner wissen, dass es eine Sorte gibt, die fast keine Dornen hat. Dies ist Stachelbeere "Kolobok".

Heute ist diese relativ junge Sorte bei Sommerbewohnern beliebt, da sie viele Vorteile hat. Es wurde durch Kreuzung von "Change" und "Pink" erhalten und ist seit 1988 im State Register aufgeführt. Ursprünglich war die Zonierung der Sorte für die zentralen Regionen Russlands vorgesehen. Aber aufgrund der Fähigkeit, starke Fröste gut zu vertragen, wird die Sorte fast im ganzen Land angebaut.

Stachelbeere "Lebkuchenmann" ist ein Strauch, der bis zu 1,5 m hoch werden kann. Dies ist eine kräftige Pflanze mit dicht ausgebreiteten Zweigen, die seltene Dornen haben. Die hellgrünen Blätter des Strauchs haben kurze Blattstiele und gut definierte Adern. Die Form und das Aussehen der Blätter ist traditionell für diese Kultur: Sie bestehen aus drei Lappen und haben einen leicht glänzenden Glanz.

Im Durchschnitt produziert ein Strauch 3-6 kg Früchte pro Saison. Die Früchte sind gut gelagert und daher hervorragend transportfähig. Dies wird durch die dichte Haut der Beeren und das Vorhandensein einer Wachsbeschichtung auf ihnen erleichtert.Die Beeren haben eine satte Farbe, die von dunkelrot bis weinrot reicht. Die Beeren haben eine glatte, regelmäßige ovale Form, aber ihre Größe ist nicht einmal auf einem Zweig gleich: Das Gewicht der Beere kann 4-8 g betragen, bei wohlgeformten und richtig geschnittenen Büschen werden die Beeren größer.

Die ersten Früchte reifen bis zum Hochsommer, die Fruchtbildung erfolgt bis zum Herbst. Reife Beeren lassen sich leicht von den Ästen entfernen, zerbröckeln jedoch nicht, und eine kleine Anzahl nicht scharfer Dornen erleichtert die Ernte erheblich. Die Früchte haben ein feines Aroma, saftiges Fruchtfleisch und einen angenehmen süß-sauren Geschmack, der von Verkostern sehr geschätzt wird. "Lebkuchenmann" zeichnet sich durch vielseitige Verwendung aus: Die Beeren können frisch gegessen werden, sie können zur Herstellung von Marmelade und anderen Produkten verwendet werden. Und auch die Früchte können für den Winter vorbereitet werden: getrocknet oder zerkleinert und mit Zucker überzogen.

Stachelbeeren kommen allen Menschen zugute. Es wird besonders für Menschen empfohlen, die an Fettleibigkeit und Stoffwechselstörungen leiden. Die Beeren enthalten 2,5 % leicht verdauliche Monosaccharide, 2,5 % Säuren, 1,5 % Pektin. Es enthält auch die Vitamine C, P, A, B und Spurenelemente (Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Calcium). Stachelbeeren sind in der Volksmedizin weit verbreitet abführende, harntreibende und choleretische Wirkung.

Da die Sorte das Ergebnis langer Bemühungen von Züchtern ist, hat sie zahlreiche Vorteile:

• leicht und schnell wurzelt;
• resistent gegen viele der Kultur innewohnende Krankheiten, insbesondere gegen Echten Mehltau und Anthracnose;
• der Strauch passt sich leicht an einen neuen Standort an, ist nicht zu wählerisch in der Pflege;
• frostbeständig, erholt sich schnell von Beschädigungen;
• hat schnelle Reifebedingungen, gute Produktivität, bequeme Ernte;
• hat einen wunderbaren Geschmack, vielseitige Verwendung und eine lange Haltbarkeit von Früchten;
• Frucht stetig für viele Jahre.

Leider gibt es auch einige Nachteile.

• Längere Trockenheit und Temperaturschwankungen verträgt sie nicht. "Kolobok" hält starken stabilen Frösten besser stand als häufigem Auftauen.
• Benötigt häufigen Schnitt.
• Kann von Schädlingen befallen sein.

Für die Pflanzung sollten Sie den Standort richtig auswählen: Er sollte gut beleuchtet sein, mit lehmigen oder anderen leichten Böden, entfernt vom Grundwasser. Zu hohe Bodenfeuchtigkeit kann Pilzkrankheiten verursachen. Sandige Böden sind ebenfalls geeignet, allerdings muss in diesem Fall ausreichend gedüngt werden. Neben der Stachelbeere sollten keine zu dichten Plantagen stehen, die Schatten erzeugen können. Der Platz sollte flach sein, Niederungen und sumpfige Böden sollten vermieden werden. Und auch sollte es nicht zu offen sein, durch häufige Zugluft verweht.

Orte, an denen früher Himbeeren oder Johannisbeeren angebaut wurden, sind für Stachelbeeren nicht geeignet. Der vorherige Anbau von Hülsenfrüchten, Kartoffeln oder Rüben ist durchaus sinnvoll. Achten Sie beim Pflanzen mehrerer Pflanzen auf einen Abstand von 1,6 m zwischen ihnen, damit sich die Sträucher voll entfalten können, aber auch eine freie Pflege und problemlose Ernte möglich ist.

Setzlinge sollten von zuverlässigen Herstellern oder vertrauten Sommerbewohnern gekauft werden, um sich der Sortenqualität und Gesundheit des Pflanzmaterials sicher zu sein. Der Sämling sollte 4-6 Hauptwurzeln von mindestens 20 cm Länge und mindestens einen Außentrieb von 30 cm Länge haben.

Die beste Zeit zum Landen ist Mitte Septemberwenn noch warmes Wetter es der Pflanze ermöglicht, Wurzeln zu schlagen und sich gut anzupassen. Sie können später pflanzen, müssen die Zeit jedoch so kalkulieren, dass bis zum Einsetzen des Frosts etwa 3 Wochen verbleiben. Während dieser Zeit verdichtet und setzt sich der Boden und die Wurzeln wachsen auf die erforderliche Größe. 2-3 Wochen vor dem Pflanzen wird eine Grube mit einer Tiefe von 0,5 m vorbereitet, der Durchmesser sollte 60 cm betragen, Mineraldünger werden am Boden der Grube ausgelegt. Kaliumsulfat oder Superphosphat ist für Stachelbeeren geeignet, 200 g reichen aus. Damit die Wurzeln des Sämlings nicht mit Dünger in Berührung kommen, wird eine Mischung aus Erde und Humus darüber gegossen. Es wäre sinnvoll, die Wurzeln in eine Mischung aus Ton und Königskerze zu tauchen.

Der Sämling wird senkrecht in die Mitte der Grube gestellt, so dass der Wurzelhals 6 cm in den Boden fällt. Die Wurzeln werden sorgfältig begradigt, die Grube wird mit Erde bedeckt und verdichtet. Der Vorgang wird abgeschlossen, indem der Boden um den Busch herum verdichtet wird. Jetzt muss es gewässert und gemulcht werden. Mulch verhindert das Wachstum von Unkraut und hält Feuchtigkeit zurück. Stroh, Sägemehl und Tannennadeln leisten bei dieser Aufgabe hervorragende Arbeit. Nadeln schützen unter anderem junge Pflanzen vor Nagetieren.

Eine Pflanzung im Frühjahr ist ebenfalls möglich, sollte jedoch früh bis Mitte April erfolgen, damit sich der Busch vor dem Einsetzen der Hitze an die neuen Bedingungen anpassen kann. In diesem Fall ist es ratsam, im Herbst eine Pflanzgrube vorzubereiten. Wenn es nicht getan wurde, Die Grube wird 7-8 Tage vor dem Pflanzen vorbereitet. Neben mineralischen und organischen Düngemitteln kann der Grube Asche zugesetzt werden.

Obwohl Kolobok pflegeleicht ist, müssen noch einige agrotechnische Maßnahmen durchgeführt werden. Sie ähneln denen, die bei der üblichen Pflege einer Stachelbeersorte durchgeführt werden. Zunächst einmal ist es das Entfernen von Unkraut. Mulch verzögert ihr Wachstum, kann es aber nicht vollständig verhindern. Ebenso wichtig ist es, den Boden zu lockern. Das Lockern und Jäten wirkt sich positiv auf das Wachstum des Busches aus. Um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen, ist es besser, den Boden nach dem Anfeuchten zu lockern und zu jäten, dann wird er weicher.

Das Gießen von "Kolobok" wird nach Bedarf durchgeführt, übermäßige Staunässe führt zu Krankheiten. Bei trockenem Wetter wird Wasser unter die Wurzel gegossen.

Die ersten 3 Jahre benötigt der Strauch keine zusätzliche Fütterung. Um zu verhindern, dass die Pflanze den Fruchtstand verringert, wird empfohlen, Düngemittel anzuwenden. Der Düngemittelkomplex kann wie folgt aussehen:

• kompost - 50 g;
• Ammoniumsulfat - 25 g;
• Superphosphat - 50 g;
• Kaliumsulfat - 25 g.

Trotz seiner Resistenz gegen Krankheiten kann "Kolobok" von Schädlingen oder Pilzinfektionen befallen werden, insbesondere wenn das Wetter lange Zeit feucht ist. In diesen Fällen werden die gleichen Behandlungs- und Schutzmethoden angewendet wie bei anderen Sorten.

Was "Kolobok" von anderen Sorten unterscheidet, ist das Erfordernis eines regelmäßigen Rückschnitts:

• es ermöglicht Ihnen, eine übermäßige Verdickung zu vermeiden, der Busch wird besser beleuchtet;
• es stimuliert den Ertrag, da mehr Früchte auf jungen Zweigen wachsen;
• richtig geformte und beschnittene Sträucher tragen größere Früchte.

Wenn die Landung im Herbst erfolgte, sollte mit Beginn des Frühlings der erste Schnitt erfolgen. Beschädigte und abgebrochene Äste werden ebenso entfernt wie trockene und kleine Stängel bis zu einer Länge von 20 cm. Sie sollten auch herabhängende Äste und solche, die nahe der Erdoberfläche erschienen sind, entfernen, auch wenn sie stark und gesund sind. Dann wird jährlich beschnitten, da die Triebe von Kolobok sehr schnell wachsen und sowohl nach oben als auch zu den Seiten wachsen.

Für die richtige Bildung des Busches werden die Triebe halbiert, wobei der Schwerpunkt auf der nach oben gerichteten Knospe liegt. Es ist notwendig, eine solche Niere zu wählen, um eine Buchse vertikal zu formen. Basale Zweige sollten vorsichtig entfernt werden, da sie den Großteil der Nährstoffe aufnehmen. Sie müssen auch geschwächte, kranke und sich kreuzende Zweige entfernen.

In der Regel gilt der Strauch im vierten Jahr als gebildet. Zu diesem Zeitpunkt sollte er nicht mehr als 25 mäßig verzweigte Triebe haben. Gebrochene, schwache, kranke und sich kreuzende Zweige werden regelmäßig von einem erwachsenen Busch entfernt, und die ältesten Triebe werden auch regelmäßig vollständig abgeschnitten. Eine solche Behandlung verjüngt den Strauch, macht ihn ohne Verlust von Quantität und Qualität der Ernte für viele Jahre und sogar Jahrzehnte fruchtbar.

Sommerbewohner hinterlassen viele Bewertungen über die Stachelbeere "Kolobok", die überwiegend positiv sind. Sommerbewohner mögen die Unprätentiösität der Pflanze, ihre anspruchslose Pflege und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Stachelbeeren werden mehrere Jahre lang nicht krank, auch wenn es in der Nähe befallene Pflanzen gibt. Die Leute bemerken, dass die Sämlinge gut Wurzeln schlagen und sich an neue Bedingungen anpassen.

Gärtner mögen, dass Kolobok einen guten Ertrag hat und die Früchte aufgrund des Fehlens von Dornen leicht zu sammeln sind. Außerdem bröckeln die Beeren praktisch nicht und Sie können sie von Hochsommer bis Herbst genießen. Mit guter Pflege aus dem Busch können Sie mehr als 6 kg Obst sammeln. Die Leute bemerken, dass die Beeren einen sehr angenehmen Geschmack haben, sie machen wunderbare Vorbereitungen für den Winter. Zu den Vorteilen gehört, dass reife Beeren lange ihren Geschmack behalten und die geernteten Früchte einer langen Lagerung unterliegen.

Gärtner sagen, dass "Lebkuchenmann" lange Fröste gut verträgt, im Frühjahr erholt es sich ziemlich schnell. Probleme treten auf, wenn es im Winter zu häufigem Auftauen kommt. Bei Temperaturschwankungen müssen Stachelbeeren abgedeckt werden.

Siehe unten für Details.