Stachelbeere "Ural Emerald": Eigenschaften und Feinheiten des Anbaus
Stachelbeeren sind eine schmackhafte und gesunde Beere, die nicht nur in ihrer natürlichen Form gegessen wird, sondern auch zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Getränken und anderen Köstlichkeiten verwendet wird. Die Stachelbeersorte "Ural Emerald" wurde durch die Bemühungen von Züchtern des South Ural Research Institute gezüchtet. Vor 18 Jahren wurde der Obstanbau in das amtliche Register aufgenommen.
Besonderheiten
Diese Beerenart gilt als ertragreich. Große Früchte reifen früh, zur Freude der Gärtner. Die Pflanze ist stark immun gegen Krankheiten wie Anthraknose und Echten Mehltau. Diese Krankheiten führen oft zum Absterben von Gartenpflanzen. Außerdem wird der Uralsmaragd nicht von Kiefernblattwespen und Motten befallen. Trotz Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge wird empfohlen, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen und den Zustand der Sträucher zu überwachen.
Die ersten Beeren an den Zweigen erscheinen im Alter von etwa 3-4 Jahren. Nachdem die Pflanze bei richtiger Pflege von Saison zu Saison etwa 15-20 Jahre lang reichlich Früchte trägt. Die Sorte benötigt keine zusätzliche Bestäubung, aber für eine reiche Ernte werden mehrere Sträucher neben der Pflanze gepflanzt. Diese Art koexistiert bemerkenswerterweise mit den Arten "Commander" und "Beryl". Als optimaler Abstand zwischen den Pflanzen gelten 1 bis eineinhalb Meter.
Der Geburtsort der Beere ist Westsibirien, wodurch die Pflanze schneereiche Winter und strenge Fröste verträgt. Trotzdem sind sich die meisten Gärtner sicher, dass Stachelbeersträucher in warmen Regionen mit milderem Klima am besten Früchte tragen.
Sortenbeschreibung
Die Sorte zeichnet sich durch mittlere Höhe und starke Dichte aus, der Wuchs der Pflanze ist schwach. Junge Zweige sind grün mit einem glänzenden Glanz gestrichen. Sie sind gerade und breit. Dornen bedecken die Äste vollständig über die gesamte Länge. Ihre Zahl ist durchschnittlich. Das Laub ist dunkelgrün mit einer glatten Oberfläche. Faltige Blätter unterscheiden sich in der Größe. Während der frühen Blüte ist der Strauch mit rosa Blüten bedeckt.
Das Gewicht der Beere variiert zwischen 5 und 8 Gramm. Die Form ist rund-oval, leicht länglich. Farbe - hellgrün. Reife Früchte verfärben sich gelb und werden durchscheinend. Die Haut ist dünn und ebenmäßig. Die Geschmacksqualitäten wurden von professionellen Verkostern auf hohem Niveau bewertet und mit 5 Punkten bewertet. Den Geschmack bezeichneten Experten als ausgewogen, mit leichten Säurenoten. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch. Die Anzahl der Samen ist durchschnittlich, weshalb es bequem ist, die Beeren zur Herstellung von Marmelade und Marmelade zu verwenden.
Vorteile anzeigen
Erfahrene Gärtner und Anfänger, die gerade mit dem Anbau dieser Beerensorte begonnen haben, stellen folgende Vorteile dar:
- ausgezeichneter Beerengeschmack und Präsentation;
- Selbstfruchtbarkeit;
- Beständigkeit gegen Kälteeinbrüche und Frost;
- starke angeborene Immunität;
- Früchte behalten ihre Attraktivität und gastronomischen Qualitäten auch während des Langzeittransports;
- hoher Ertrag, bis zu 18 Tonnen Beeren können von einem Hektar Plantagen geerntet werden;
- die Sorte ist unprätentiös in der Pflege und verträgt Wetteränderungen ruhig;
- Smaragdstachelbeeren lassen sich leicht vermehren, junge Sämlinge wurzeln leicht an einem neuen Standort.
Mängel
Jede Obsternte hat ihre Schattenseiten. Folgende Nachteile dieser Sorte werden unterschieden:
- es ist unmöglich, die Ernte zu verzögern, da die Stachelbeere keine Überreife verträgt;
- die Pflanze neigt zu Verdickung, was den Schnitt- und Ernteprozess stört;
- Einige bemerken eine Fülle von Dornen.
Wie Sie sehen können, hat die Anlage nur wenige Mängel, sie sind nicht signifikant.
Pflegegeheimnisse
Es ist ratsam, mit dem Pflanzen von Sträuchern im zeitigen Frühjahr oder Herbst zu beginnen, wenn noch etwa 3 Wochen bis zum Frost verbleiben. Es wird empfohlen, Stachelbeeren an einem sonnigen Ort zu pflanzen, es wurde jedoch beobachtet, dass junge Sträucher gut wachsen und sich im Schatten benachbarter Bäume entwickeln. Fruchtbarer, lehmiger Boden mit lockerer Struktur ist ideal für Beeren. Auf zu trockenen oder zu nassen Böden wächst diese Sorte nicht.
Bevor Sie mit dem Pflanzen von Setzlingen beginnen, sollten Sie den Boden vorbereiten. Darin wird Vermiculit oder Sand eingebracht. Dadurch wird der Boden lockerer. Achten Sie auch darauf, 7 kg organisches Top-Dressing hinzuzufügen. Brunnen für die Transplantation werden etwa einen Monat vor Arbeitsbeginn gegraben. Beim Pflanzen von Sämlingen wird der Wurzelhals um 5 Zentimeter in den Boden vertieft. Am Ende wird die Pflanzung reichlich bewässert. Der oberirdische Teil der Pflanze wird abgeschnitten, wobei nur die Stängel erhalten bleiben, an denen sich 5 oder 6 Knospen befinden. Beenden Sie die Arbeit, indem Sie um die Büsche herum mulchen.
Wie schneiden?
Die Verdickungstendenz der Sorte wirkt sich negativ auf die Qualität der Beeren und die Fruchtfülle aus. Dieses Problem müssen Sie selbst lösen.Vergessen Sie auch nicht, kranke, trockene und alte Äste zu entfernen, die der Pflanze zusätzliche Kraft rauben. Für die Arbeit ist es besser, eine spezielle Gartenschere zu verwenden. Es ist wünschenswert, Arbeit auszuführen im ersten Frühlingsmonat oder Ende August.
Experten raten, maximal 20 kräftige Triebe unterschiedlichen Alters am Strauch zu belassen.
Reproduktionsmerkmale
Sträucher dieser Sorte werden in der Regel im Herbst gepflanzt, und im Frühjahr oder Sommer beginnt der Züchtungsprozess der Sorte. Erwachsene und entwickelte Sträucher mit einem starken Wurzelsystem und Ästen werden ins Freiland verpflanzt. Während dieser Zeit ist es notwendig, die stärksten und stärksten Äste zu bestimmen. Am Ende des Sommers werden sie abgeschnitten und zur Keimung an einen neuen Ort gebracht.
Agrartechnik
In der Nähe von Stachelbeerplantagen sollte kein Unkraut wachsen. Sie verhindern nicht nur die Entwicklung von Sträuchern und eine reiche Ernte, sondern locken auch Schädlinge und Insekten an. Die Pflanze muss regelmäßig gegossen werden, damit keine raue Kruste auf der Erdoberfläche gefriert. Wichtig ist auch, es nicht zu übertreiben. Mulch trägt dazu bei, ein optimales Feuchtigkeitsniveau aufrechtzuerhalten, insbesondere wenn das Wetter heiß und trocken ist.
Lockern Sie den Boden im Frühjahr und Herbst. In Stammkreisen arbeiten sie besonders behutsam und schonend, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Bevor Sie die Pflanzen für den Winter schicken, töten Sie den alten Mulch und die trockenen Blätter.
Aufgrund der Frostbeständigkeit ist es nicht notwendig, die Pflanze abzudecken.
Dünger
Sträucher werden in drei Stufen gefüttert.
- Frühling Die Düngung muss mit besonderer Sorgfalt angegangen werden. Sie sollten die Gesundheit von Sträuchern sorgfältig überwachen. Wenn sie geschwächt sind, wird dem Boden etwas organisches Material zugesetzt. Harnstoff oder verrotteter Mist reichen aus. Wenn es keine Anzeichen von Schwäche gibt, ist keine Fütterung erforderlich.
- Während der Blüte Kalium-Phosphor-Verbindungen werden dem Boden zugesetzt. Für einen Busch geben Sie 20 bis 100 Gramm der Mischung aus.
- Bevor der Winter kommt Sträucher werden wieder gefüttert. Organische oder mineralische Verbindungen sind großartig. Pro Busch werden bis zu 3 kg Top-Dressing verwendet.
Es ist erwähnenswert, dass die Pflege einer Obsternte nicht schwierig ist. Es reicht aus, die einfachen Regeln der Landtechnik zu befolgen. Sorgfältige und rechtzeitige Pflege ist der Schlüssel zu einer reichen, stabilen und qualitativ hochwertigen Ernte.
Sammlung und Lagerung von Beeren
Die ersten reifen Stachelbeeren werden von Ende Juni bis Anfang Juli geerntet. Die genauen Daten hängen von der Region ab, in der der Strauch wächst. Unreife Früchte werden etwa eine Woche bei Raumtemperatur gelagert, reife Beeren behalten 5 Tage lang ihren Geschmack und ihr Aussehen. Es ist ratsam, Früchte bei trockenem Wetter zu ernten. Kontakt mit Wasser beeinträchtigt die Haltbarkeit. Diese Sorte wird für die Herstellung der beliebten "Königsmarmelade" ohne Kerne empfohlen. Sie können auch ein erstaunliches und gesundes Getränk aus Beeren machen, indem Sie Minze und andere Zutaten hinzufügen.
Bewertungen von Gärtnern
Sommerbewohner, die mit der oben genannten Sorte aus erster Hand vertraut sind, teilen gerne ihre Meinung zu dieser Obsternte. Nach Sichtung zahlreicher Bewertungen können wir sagen, dass der Ural Emerald auf hohem Niveau bewertet wurde. Zahlreiche lobende Rückmeldungen weisen darauf hin. Bewohner der nördlichen Regionen stellten als Hauptvorteil die Frostbeständigkeit von Sträuchern fest.
Hohe Produktivität und ausgezeichneter Geschmack wurden nicht unbeachtet gelassen. Die Sicherheit während des Transports wurde von Gärtnern angegeben, die Beeren zum Verkauf anbauen. Als Mängel stellten sie die übermäßige Dichte der Krone und große, scharfe Stacheln fest, die die Stachelbeerzweige über die gesamte Länge bedeckten.Aber das sind kleine Nachteile, die durch positive Eigenschaften komplett überdeckt werden.
Siehe unten für Details.