Kann man während der Stillzeit Mais essen und welche Einschränkungen gibt es?

Jede frischgebackene Mutter kümmert sich liebevoll um ihr Baby. Wenn das Kind gestillt wird, beginnt die Mutter von den ersten Tagen seiner Geburt an, ihre Ernährung sorgfältig zu kontrollieren. Der Einsatz vieler Produkte ist fragwürdig. Diese Liste enthält oft Mais.

Einige schließen es ohne Grund aus dem Menü aus. Aber wenn Sie versuchen, es herauszufinden, alle Vor- und Nachteile abwägen, dann können Sie einen Kompromiss finden. Zum Beispiel muss eine Frau während der Stillzeit den Körper mit nützlichen Substanzen unterstützen, die in diesem Getreide sehr reichlich vorhanden sind.

Mais (Mais) gehört zur Familie der einjährigen Getreidepflanzen. Wissenschaftler vermuten, dass es sich um den ältesten Vertreter von Getreide handelt. Die Menschen kennen es seit Tausenden von Jahren. Das alte Mexiko gilt als die angestammte Heimat des Maises. Auf jeden Fall wurden auf dem heutigen mexikanischen Territorium Proben von Maiskörnern gefunden, deren Alter auf 4250 v. Chr. zurückgeht. e.

Sie sagen, dass Maiskolben in der Antike deutlich kleiner waren als moderne und maximal 4 Zentimeter lang wurden. Die aktive Verbreitung von Mais auf dem amerikanischen Kontinent begann um das 15. Jahrhundert v. e.Das Getreide wurde nach der Entdeckung Amerikas durch H. Columbus nach Europa gebracht.

Die Vorteile von Mais für den menschlichen Körper sind unbestreitbar. Dieses Getreide ist reich an verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen, enthält Ballaststoffe und schnelle Kohlenhydrate. Es wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße aus und normalisiert das Hämoglobin.

Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften hat Mais Anwendung in der Medizin gefunden, wo Aufgüsse, Abkochungen und Extrakte der sogenannten Maisnarben weit verbreitet sind. Diätöl wird aus Getreidekeimen gepresst.

Besonders dringende Probleme junger Mütter sind Haarschwäche, brüchige Nägel, Hautprobleme, Kraftverlust. Die Lösung dieser Probleme zu Corn on the Shoulder. Es wird empfohlen, es im zweiten und dritten Trimester der Schwangerschaft sowie bei HB zu verwenden. Die positive Eigenschaft von Müsli ist auch, dass es kein Gluten enthält. Dies ist wichtig, da die Aufnahme von Gluten in den Körper eines Neugeborenen bis zu 8 Monaten höchst unerwünscht ist.

Trotz der unbestrittenen Vorteile von Mais sollte er während der Stillzeit wie jedes andere Lebensmittelprodukt sorgfältig in die Ernährung aufgenommen werden. Es ist notwendig, sicher zu wissen, ob das Getreide bei der Mutter Allergien oder Darmverstimmungen hervorruft. Wenn solche Präzedenzfälle schon einmal passiert sind, muss Mais tabuisiert werden (höchstwahrscheinlich wird das Kind auf die gleiche Weise darauf reagieren). Wenn der Körper der Mutter Mais positiv bewertet, können Sie das Produkt schrittweise in das Menü aufnehmen.

Es gibt einige Regeln und Empfehlungen für die Einführung von Mais in das Menü einer stillenden Frau.

Aber wenn das Baby nicht unter Blähungen leidet, kann es sich die Mutter leisten, ihr Lieblingsprodukt im zweiten Lebensmonat des Babys zu genießen.

Gekochte Maiskolben sind zum Verzehr geeignet. Um das Auftreten negativer Reaktionen aus dem Magen-Darm-Trakt des Kindes zu vermeiden, sollte das Volumen des ersten "Maismehls" 1 Teelöffel Getreide nicht überschreiten. Anschließend dürfen pro Woche zwei Kolben verzehrt werden.

Kalorienarmer Mais ist nicht nur für Mama ein Vorrat an nützlichen Vitaminen. Mit der Muttermilch erhält das Baby alle nützlichen Substanzen dieses Getreides:

• B-Vitamine (Verbesserung des Zellstoffwechsels);
• Vitamin A (Infektionsbekämpfung);
• Vitamine C, D, E;
• Aminosäuren;
• Beta-Carotin (allgemeine Stärkung der Immunität);
• viele Mineralien (Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen usw.).

All dies wirkt sich positiv auf den wachsenden Körper aus. Das Körpergewicht nimmt aktiv zu, das Baby wird energischer. Die Immunität der Kinder wird gestärkt, die Gehirnaktivität verbessert sich.

Die Zusammensetzung von Maisgetreide enthält Stärke und Proteine.

Vergessen Sie nicht ein Phänomen wie die individuelle Unverträglichkeit eines bestimmten Produkts. Daher bestehen Kinderärzte auf die vernünftige Verwendung von Mais in kleinen Portionen. So ist es einfacher, die Wirkung von Getreide auf einen jungen Organismus zu verfolgen. Außerdem müssen Mütter, die zu Thrombose und Hyperkoagulation (erhöhte Blutgerinnung) neigen, Mais ablehnen.

Einer stillenden Mutter wird Allmählichkeit und Mäßigung in allem empfohlen. Mais ist keine Ausnahme. Wie oben erwähnt, ist es ratsam, Getreide mit einem Löffel pro Tag in die Ernährung einzuführen. Es lohnt sich auch, einige Empfehlungen zu beachten.

• Ideal, um dieses Gericht morgens zu essen.
• Das Salzen des Produkts wird nicht empfohlen. Wenn Sie wirklich wollen, dann sollte die Menge an Salz vernachlässigbar sein.

• Es ist bevorzugt, jungen, nur gereiften Mais für Lebensmittel zu verwenden. In diesem Zustand ist es viel nützlicher.
• Die Körner sollten einen hellen Farbton haben.
• Der Kolben selbst sollte mittelgroß und elastisch sein.
• Zur Langzeitlagerung kann Mais eingefroren werden.
• Eine stillende Mutter muss mit Mehlprodukten vorsichtig sein, zu denen Maismehl gehört (es verleiht Keksen und Kuchen Bröckeligkeit und wird daher häufig zum Kochen verwendet). Diese köstlichen Speisen können der Verdauung Ihres Babys schaden. Hier ist nicht so sehr Mais schuld, sondern die Fülle an diversen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern. Aus dem gleichen Grund sollten Mütter während der Stillzeit Cornflakes und Zuckermaisstangen aus ihrer Ernährung streichen.

Wenn die Überwachung des Wohlbefindens des Babys nach einem Löffel gekochter Maiskörner keine alarmierenden Glocken gab, kann die Mutter den Bereich der Getreideverwendung erweitern.

Das einfachste Rezept, das nicht viel wertvolle Mutterzeit in Anspruch nimmt, ist gewöhnlicher gekochter Mais.

• Der Kolben wird gut vorgewaschen, wobei Blätter und Fasern entfernt werden.
• Blätter können nicht weggeworfen werden, sondern auf den Boden des Garbehälters gelegt werden. Darauf müssen Sie Mais und dann wieder eine Schicht Blätter legen.
• Alles wird mit Wasser gefüllt und zum Kochen gebracht.
• Nach Erlöschen der Flamme wird der Kochvorgang fortgesetzt.
• Wenn der Kolben jung ist, reichen 10 Minuten Garzeit dafür aus. Wenn der Mais abgestanden ist, ist es ratsam, ihn so lange wie möglich zu kochen.

Es wird empfohlen, Maisbrei während der Stillzeit wie Maiskolben nicht öfter als zweimal pro Woche zu essen. Es kann im Winter eine großartige Alternative zu gekochtem Mais sein, wenn die Saison für frisches Müsli lange vorbei ist. Das Rezept für die Zubereitung von Porridge ist sehr einfach.

• Ein Glas Müsli wird mit drei Gläsern Wasser gegossen. Sie benötigen auch etwas Butter oder Pflanzenöl und Salz.
• Vor dem Kochen wird das Müsli gewaschen und in kochendes Salzwasser gegeben.
• Auf einem langsamen Feuer schmachtet es für eine halbe Stunde.
• Vor dem Servieren wird der Brei mit Öl gewürzt.
• Zur Vermeidung von Hautausschlägen sollte Hominy nicht in Milch gekocht werden, bis das Baby drei Monate alt ist.
• Haferbrei kann sowohl morgens zum Frühstück als auch zu jeder anderen Zeit gegessen werden. Ärzte geben dazu keine besonderen Empfehlungen.
• Aufgrund der Hypoallergenität des Getreides ist Maisbrei eine hervorragende Ergänzungsnahrung für ein sechs Monate altes Baby. Sie können „schnelles“ Müsli aus einer Schachtel von Kinderherstellern kochen oder Müsli in einer Kaffeemühle zu Hause mahlen.

Beim Stillen von 3-4 Monaten ist selbstgemachtes Popcorn nicht verboten. Es wird empfohlen, es selten zu essen, etwa alle zwei Wochen. Die erste Verwendung sollte ein Dutzend Körner nicht überschreiten. Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie gewöhnliche Maiskörner und eine Mikrowelle oder einen Herd.

• Wenn die Wahl auf die Mikrowelle gefallen ist, wird eine kleine Menge Pflanzenöl in eine erhitzungssichere Schüssel gegossen und Mais gegossen.
• Nach gründlichem Mischen werden die Körner in einer Schicht verteilt, mit einem Deckel abgedeckt und für drei Minuten in den Ofen geschickt, nicht mehr.

Das Kochen von Popcorn auf dem Herd ist bequem, da die Möglichkeit des Verbrennens des Produkts ausgeschlossen ist.

• Etwas Öl auf dem Boden der Pfanne erhitzen.
• Nachdem Mais gegossen wurde, wird er gemischt und in einer Reihe verteilt.
• Nachdem sie die Pfanne mit einem Deckel bedeckt haben, stellen sie sie auf das Feuer und warten auf charakteristische Pops. Dies ist ein Signal, dass der Kochvorgang beendet ist.

Ein solches gekauftes Produkt ist im Fokus von Farbstoffen und schädlichen Aromen.

Es gibt eine andere einfache Möglichkeit, Mais in der Mikrowelle zu kochen.

• Der Schwanz und die faserige Rispe werden abgeschnitten.
• Der Maiskolben wird zusammen mit den Blättern einige Minuten lang mit maximaler Leistung in den Ofen geschickt.

Für Abwechslung können Sie den Multikocher verwenden.

• Der gewaschene und gereinigte Kolben wird in das Fassungsvermögen der Einheit gelegt und mit Wasser gefüllt.
• Durch Auswahl des Modus „Dampfgaren“ sollten Sie das Produkt dann von einer halben Stunde auf 50 Minuten abdunkeln.

Im Sommer ist Maissuppe sehr gut.

• Zwiebeln und Maiskörner, von mehreren Kolben geschält, werden in einem Topf sautiert.
• Nach einigen Minuten wird der Inhalt mit kochendem Wasser übergossen und 30 Minuten lang gekocht.
• Nach dem Kochen wird ein kleiner Teil der Körner abgetrennt (zur Dekoration beim Servieren) und der Großteil mit einem Mixer gut geschlagen.
• Dann eine kleine Menge Sahne und Salz hinzufügen und erneut schlagen.
• In einer Schale wird die Suppe mit Vollkorn und Kräutern dekoriert.

Die große Frage ist Dosenmais. Selbstverständlich ist gekaufte Konserven während der Stillzeit strengstens verboten. Sie haben keinen Nutzen, aber Farbstoffe und andere Zusatzstoffe sind mehr als genug.Einige Experten argumentieren jedoch, dass Dosenmais für stillende Mütter sogar gesünder ist als gekochter. Es erhöht die Produktion des Hormons Prolaktin, das das Volumen der Muttermilch erhöht.

Es gibt ein einfaches Rezept für selbstgemachten Dosenmais.

• Für einen halben Liter Flüssigkeit benötigen Sie mehrere gekochte Maiskolben, 1 Esslöffel Zucker, 0,5 Teelöffel Salz und einen Drittel Teelöffel Zitronensäure.
• Die Körner müssen geschnitten, mit den restlichen Zutaten kombiniert und mit kochendem Wasser gegossen werden.
• Die Pasteurisierung des Glases dauert eine Viertelstunde.
• Nach dem Verschließen sollte der Mais ein paar Tage eingewickelt stehen bleiben. Es kann dann als Beilage gegessen oder zu Suppen und Salaten hinzugefügt werden.

Mais ist stillenden Müttern also nicht verboten. Im Gegenteil, eine vernünftige Ernährungsvielfalt wirkt sich positiv auf die Qualität der Muttermilch aus. Denken Sie daran, dass die Einführung eines Produkts in die Ernährung während der Laktation mit Vorsicht und Aufmerksamkeit behandelt werden muss. Diese einfache Regel hilft, das Baby vor möglichen Problemen zu schützen.

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