Kalk: Was ist, wie wählt man und verwendet?

Nicht jeder weiß, dass lindgrüne Früchte Zitrusfrüchte sind. Außerdem ist es keine eigenständige Sorte der bekannten Zitrone – es ist eine ganz andere einzigartige Pflanze mit eigenem Geschmack. Frische Limettenfrüchte und -blätter werden in der Küche vieler Völker der Welt häufig verwendet, ergänzen und verbessern das Rezept für Gerichte, und das bei seiner industriellen Verarbeitung gewonnene ätherische Öl wird in kosmetischen und medizinischen Produkten verwendet. Es war die reichhaltige Zusammensetzung, die den Früchten der Linde nützliche und heilende Eigenschaften verlieh.

Linde ist ein niedrig ausladender Baum (Höhe variiert zwischen 1,5 und 5,5 Metern) mit dichten Ästen. Seine Krone hat eine leicht abgerundete Form, eine große Anzahl von Zweigen, jeder mit Dornen. Die Blätter sind oval, mit glatter Oberfläche, die Farbe ist dunkelgrün. Ein blühender Baum ist mit weißen Blüten (bis zu 2 cm Durchmesser) bedeckt.

Die reife Frucht ist oval und hat einen Durchmesser von etwa 5 cm. Das Fruchtfleisch ist ziemlich saftig und hat eine grünliche Farbe. Schmeckt sauer. Es gibt ein angenehmes frisches Aroma. Limetten haben eine dünne Haut, entweder grünlich gelb oder rein grün.

Die Blüte- und Fruchtzeit der Linde dauert das ganze Jahr. Bereits im dritten Lebensjahr beginnt die Pflanze Früchte zu tragen.Der Höhepunkt ist Ende Herbst - Anfang Sommer (Mai-Juni). Von August bis Oktober werden hohe Gebühren beobachtet.

Die häufigsten Limettensorten sind "Mexikanisch", "Persisch", "Kaffir", "Palästinensisch" und "Finger". Neben diesen beliebten Sorten finden Sie heute jedoch speziell gezüchtete Hybridarten - Limequat (Limette mit Kumquat) und Zitronenlimette (Limette mit Zitrone). Der größte Teil des Anbaus dieser Kultur erfolgt in Indien, Indonesien, Ägypten, Mexiko, Brasilien, Sri Lanka, den Vereinigten Staaten und Westafrika.

Limette ist eine Zitrusfrucht aus der Familie der Rautengewächse, deren Früchte an einem Baum wachsen. Äußerlich ähnelt es einer Zitrone, aber im Geschmack unterscheiden sie sich deutlich voneinander. Zum Beispiel ist Limette nicht so sauer wie ihr „gelber Bruder“. Darüber hinaus gibt es einen Unterschied in externen Daten - Größe und Farbe. Etwa 89 % des Zellstoffs besteht nur aus Wasser. Der Rest sind wertvolle Vitamine, insbesondere Ascorbinsäure (Vitamin C), Makro- und Spurenelemente, Ballaststoffe, Fette, Kohlenhydrate und organische Säuren.

Das Energieverhältnis einer 100-Gramm-Portion Früchte (BJU in Prozent) ist wie folgt: 0,85: 0,31: 8,2 %.

Die chemische Zusammensetzung von Kalk:

• Beta-Carotin;
• Cholin;
• Vitamin A;
• Vitamin C;
• Vitamin E;
• Vitamingruppe B - B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
• Vitamin-D;
• Vitamin K;
• Vitamin H;
• Vitamin PP;
• Omega-3, Omega-6 (Fettsäuren);
• Kalium;
• Kalzium;
• Magnesium;
• Natrium;
• Phosphor;
• Eisen;
• Mangan;
• Kupfer;
• Schwefel;
• Zink;
• Selen;
• essentielle Säuren - Lysin, Tryptophan, Methionin;
• Tocopherol;
• Retinol;
• Riboflavin;
• Thiamin;
• Folsäure;
• Linol- und Linolensäure.

Alle Vorteile der grünen Limette sind in ihrem Fruchtfleisch konzentriert, das eine große Menge an Wasser und chemischen Elementen enthält, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Die richtige Verwendung der Früchte und die Einhaltung der Tagesnorm werden den allgemeinen Gesundheitszustand erheblich stärken, einige Beschwerden lindern und deren Auftreten verhindern.

• stärkt das Immunsystem - seine Schutzfunktionen schützen vor Erkältungen, Infektions- und Viruserkrankungen;
• wirkt reinigend und befreit den Körper von Giftstoffen, Schwermetallen, Radionukliden;
• verbessert die Durchblutung und den Zustand der Kapillaren;
• Prozesse der Erneuerung von Geweben und Zellen werden eingeleitet;
• behält normale Blutcholesterinniveaus bei;
• hemmt vorzeitiges Altern durch die Synthese von natürlichem Kollagen in Hautzellen;
• die Arbeit der Organe des Verdauungssystems wird normalisiert;
• hat eine erweiternde und reinigende Wirkung auf die Blutgefäße und verhindert das Auftreten von Blutgerinnseln;
• lindert Mundgeruch, zum Beispiel nach einer Tasse Kaffee;
• normalisiert die Darmfunktion;

• geeignet für diätetische Ernährung, da es die Fettverbrennung fördert;
• die Gehirnaktivität wird stimuliert, wodurch das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit verbessert werden;
• ausgezeichnete Prophylaxe gegen Stomatitis;
• stärkt das Zahnfleisch und verhindert dessen Blutung;
• es gibt einen Anstieg des Blutdrucks;
• wirkt heilend bei Influenza, Mandelentzündung und anderen Atemwegserkrankungen;
• erhöht den Gesamttonus, verleiht Kraft und Energie;
• normalisiert das Nervensystem und kontrolliert das emotionale Wohlbefinden im Allgemeinen;
• behandelt Schlaflosigkeit und übermäßige Angst;
• ätherisches Limettenöl regt die Produktion von Magensaft an;
• lindert Probleme mit Verstopfung;
• der Zustand der Darmperistaltik verbessert sich;
• angezeigt für urologische und genitale Infektionen;
• beschleunigt das Wachstum von Knochengewebe, insbesondere von Zähnen;
• wirkt entzündungshemmend;
• eine Kompresse aus Limettenscheiben wirkt heilend auf Krampfadern;
• Kosmetik auf Zitrusbasis verbessert den Zustand der Gesichtshaut und verleiht ihr eine gesunde Spannkraft und Ausstrahlung.

Trotz der großen Vorteile hat grüne Zitrusfrucht eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung. Ärzte raten davon ab, dieses Produkt für Personen mit hohem Säuregehalt des Magens zu verwenden. Dies liegt an der natürlichen Eigenschaft von Kalk in großen Mengen, um die Produktion von Magensaft anzuregen.

Außerdem ist eine schädigende Wirkung bei einem bestehenden Geschwür, Gastritis und Pankreatitis gegeben. Außerdem spiegelt es sich nicht optimal auf dem Zahnschmelz wider, daher muss nach dem Verzehr einer Scheibe der Mund mit Wasser gespült werden.

Der Nährwert von 100 Gramm des Produkts beträgt nur 16 Kalorien. Dazu gehören Proteine ​​(0,9 g), Fette (0,1 g) und Kohlenhydrate (3 g). Darüber hinaus ist Kalkpulpe reich an wertvollen Ballaststoffen (2,9 g), Asche (0,29 g), natürlichem Zucker (1,8 g). Es ist das Vorhandensein von ätherischen Ölen, die der Frucht ein spezifisches Frischearoma verleihen.

"Mexikanisch" oder echte Limette ist die häufigste in den tropischen Bändern. Das lokale Klima ist für den Anbau dieser Sorte am besten geeignet. Unterscheidet sich in kleinen Früchten, die im Allgemeinen zur Aufnahme von ätherischem Öl verwendet werden.

'Tahiti bunt' ist eine seltene Lindenart. Die Früchte reifen gestreift und die Blätter sind bunt. Die Haut ist glatt, dünn. Farbe ist hellgelb. Besonders geschätzt für eine große Menge Saft. Der charakteristische Geschmack ist sauer.

"Variegata" hat die Besonderheit, mehr als einmal pro Saison zu blühen - dies weist darauf hin, dass es zu den remontierenden Kultursorten gehört. Die Büsche wachsen ausladend, es gibt wenige Dornen darauf.

Rangpur oder Mandarinenlimette hat eine orangefarbene Haut und ein rötliches Fruchtfleisch. Geschmacklich gleicht sie der gleichen Mandarine, nur doppelt so sauer wie eine klassische Limette.

Von den Merkmalen stechen hohe Gebühren und die durchschnittliche Baumhöhe hervor. Aufgrund seines dekorativen Aussehens und der überraschend violetten Rinde passt es perfekt in die Inneneinrichtung. Dünne Zweige sind mit dunklen Blättern mit einer kleinen Anzahl von Stacheln gefüllt. Auch junge Triebe färben sich lila. Hausgemachte Lindenblüten mit schönen Blumen. Es wird das Überleben in einem Topf und die Beständigkeit gegen kalte Temperaturen festgestellt.

Das Fruchtfleisch reifer Früchte enthält viel Saft und Ascorbinsäure, was sie sehr sauer macht. Die Frucht eignet sich hervorragend zur Herstellung von Marmelade.

Der runde Vertreter der australischen Sorten ist der höchste von allen - es ist ein 10-Meter-Baum. Die Früchte ähneln einer Birne oder einer großen Kugel. Die Haut ist dick und rau. Innen hellgelbes oder blassgrünes Fruchtfleisch. Reife Früchte werden zum Kochen und Trinken verwendet.

Viele wählen diese besondere Sorte für den Anbau zu Hause. Ein schöner sich ausbreitender Baum verströmt einen einzigartigen Duft von ätherischen Ölen und rosafarbene Blumen blühen auf den Zweigen.

"Palästinensische Süßigkeit" wächst in den Ländern des Nahen Ostens.Es gibt einen hohen Ertrag und eine dekorative Präsentation der Früchte. Blüte und Fruchtbildung dauern das ganze Jahr über, schöne weiße Blüten erscheinen an den Bäumen. Ein wachsender Busch zu Hause erfüllt den Raum mit einem angenehm duftenden Aroma von Frische.

Fruchtform ist kugelig. Die Schale ist gelblich, nicht sehr dicht. Sie schmecken saftig und zart. Im Gegensatz zu anderen Sorten hat Palestine nicht die für Zitrusfrüchte charakteristische Säure, sondern wird durch Süße mit einer leichten Adstringenz ersetzt.

Aus dieser Sorte werden Marmeladen, Marmeladen, Sorbets und kohlensäurehaltige Getränke hergestellt. Darüber hinaus fügen einige nationale Küchen Limette zu Fleisch- und Geflügelgerichten hinzu, wodurch der Geschmack betont und reicher und raffinierter wird. Die Fruchtschalen werden zur industriellen Herstellung von konzentrierten Ölen verwendet.

Übrigens finden Sie einen zusätzlichen Namen für die Sorte - "indisch", der sich aus den Hauptanbaugebieten - Indien und Ägypten - erklärt.

Kalk ist in Asien beheimatet. Weithin bekannt für die einzigartigen Eigenschaften seiner Blätter. Sie können das in der Küche notwendige Lorbeerblatt durch getrocknete ersetzen, da sie einen ähnlichen Geruch haben.

Solche Früchte sind nicht zu saftig, verströmen aber ein charakteristisches frisches Aroma. Sie können zu Hause einen Baum anbauen, dann wird er mit angenehmer und sauberer Luft gefüllt. Zudem wirkt sich Raumkalk positiv auf das Wohlbefinden aus: Sie stabilisiert den Blutdruck, verbessert die Verdauung, gleicht den Mangel an Vitamin C aus und stärkt das Immunsystem.

"Wüste" - eine dürreresistente Obstbaumsorte. Anbauort - Australien. Es unterscheidet sich in einer ungewöhnlichen Färbung der Blätter - sie sind graublau. Dafür erhielt er einen zweiten Namen - "Eremocitrus grey". Die Zweige sind mit Dornen besetzt, die mit zunehmendem Alter abnehmen. Der Geschmack der Frucht ist erfrischend mit einer spürbaren Schärfe. Verwendet für Soßen, Getränke, Konfitüre, Marmelade.

„Neapolitanum“ ist die älteste Limettensorte. Bäume wachsen niedrig, ihr Wachstum und ihre Entwicklung sind eher langsam. Trotzdem reifen die Früchte sehr schmackhaft, wofür sie von kulinarischen Spezialisten geschätzt werden.

„Finger“-Limette wächst in Australien, und die lokale Fingerlimette teilte diesen Namen. Die Früchte dieser Sorte sind schmal, ähnlich einem Hühnerei. Im Gegensatz zu seinen Verwandten hat es eine raue Haut. Was die Farbe betrifft, können Sie hier sowohl grüne als auch burgunderfarbene Früchte beobachten. Die Farbe des Fruchtfleisches ändert sich zusammen mit externen Daten.

Diese Limette hat den niedrigsten Kaloriengehalt und ist daher für übergewichtige Menschen akzeptabel. Die reichhaltige angereicherte Zusammensetzung garantiert eine Reihe positiver Wirkungen auf den menschlichen Körper:

• Stärkung der Immunität;
• Schutz vor Karies;
• Normalisierung der Nierenfunktion;
• Anstieg des Hämoglobins im Blut;
• starkes Herz und Blutgefäße;
• Reinigung;
• Hemmung von Alterungsprozessen;
• Verbesserung des Sehvermögens;
• Füllen des Mangels an Nährstoffen.

Bis heute werden die beiden häufigsten Limettensorten auf den Märkten und in den Geschäften präsentiert - Persisch und Florida. Beide zeichnen sich durch große, kernlose Früchte aus.

Achten Sie bei der Auswahl einer Frucht auf die Schale - ihre Oberfläche sollte glatt und ausreichend elastisch sein. Reife Limetten sind grünlich-gelb.Es ist am besten, wenn die Haut eine einheitliche Farbe hat, ohne Flecken und Verdunkelung.

Nachdem Sie die gekauften Früchte probiert haben, sollten Sie ein saftiges, zartes Fruchtfleisch und einen leicht bitteren Geschmack bemerken.

Ein defektes Produkt kann an einigen Anzeichen erkannt werden:

• das Vorhandensein von Flecken einer anderen Farbe;
• äußere Beschädigungen, Dellen und Schnitte;
• auffällige Anzeichen von Austrocknung, Verrottung, Welke;
• Die Frucht fühlt sich weich an.

Der zarte und würzige Geschmack und das duftende Aroma unterscheiden die Limette von anderen Zitrusfrüchten, die zum Kochen verwendet werden. Die grünen Früchte dieser Pflanze verleihen den Gerichten einen zarten und raffinierten Geschmack.

Tatsächlich kann Limette dieselbe Zitrone oder jede andere Frucht im Rezept ersetzen. Dafür können seine Scheiben, Schale, gepresster Saft oder ganze Früchte nützlich sein.

Zutaten:

• ein Kilogramm Limetten;
• 2 Esslöffel Salz;
• Kilogramm Zucker;
• 10 Gramm Zimt;
• 5 Gramm Kardamom;
• ein Teelöffel gemahlener Ingwer;
• 5 g Nelken.

Rezept.

• Sortieren Sie zuerst die gekauften Früchte aus. Wenn Sie schlechte bekommen, schneiden Sie dunkle Flecken und raue Teile ab. Vorbereitete Limetten in eine separate Schüssel geben.
• Gekochtes Wasser muss gesalzen und gekühlt werden. Füllen Sie danach die Früchte vollständig. Über Nacht einweichen lassen. Diese Methode befreit die Limetten von Bitterkeit, was den Geschmack der Marmelade beeinträchtigt.
• Die eingeweichten Früchte in gleichmäßige Würfel von 3x3 cm schneiden.
• Die geschnittene Limette in einen Kessel gießen, zur Hälfte mit Zucker bedecken und mit Wasser auffüllen. Nachdem es kocht, fügen Sie würzige Gewürze hinzu. Die Kochzeit beträgt ca. 7 Minuten - es sollte Schaum entstehen.
• Fügen Sie den restlichen Zucker hinzu, machen Sie eine langsame Flamme und rühren Sie, bis er vollständig aufgelöst ist. Jetzt können Sie das Feuer mittel machen und weitere 10 Minuten kochen.
• Entfernen Sie den Schaum mit einem Löffel, wenn er erscheint.
• Gießen Sie heiße Marmelade in vorbereitete Glasbehälter (Gläser) und geben Sie Anis in jeden Stern.
• Als nächstes legen wir ein Handtuch in die Pfanne, stellen die Gläser und gießen Wasser ein. Mit Deckeln abdecken. Alles etwa 10 Minuten kochen. Drehen Sie die Deckel nach dem Entfernen sofort fest.
• Beim Abkühlen können die Limettenstücke in der Marmelade verkleben und zu einem festen Klumpen werden. Um dies zu vermeiden, empfiehlt es sich, die Gläser mit dem Inhalt jede halbe Stunde zu schütteln.
• Wir lassen die Rohlinge über Nacht mit heruntergeklappten Deckeln stehen – so prüfen Sie, ob die Marmelade ausläuft. Wenn alles in Ordnung ist, können Sie den Leckerbissen für den Winter verstecken.

Um ein Dessert zuzubereiten, benötigen Sie nur drei Zutaten: Wasser, Zucker und ein paar Limetten.

Rezept Schritt für Schritt.

• Für Sorbet eignen sich mittelgroße Limetten - etwa 4 Stück.
• Zuckersirup wird wie folgt hergestellt: Mischen Sie in einem Topf (oder Topf) ein Glas Zucker und die gleiche Menge Wasser. Warten Sie bei mittlerer Hitze, bis sich die Mischung aufgelöst hat.
• In der Zwischenzeit waschen wir die Limetten (besser mit kochendem Wasser übergießen) und schälen sie. Wir schicken es zu Zuckersirup. Nach dem Kochen einige Minuten kochen lassen. Wir löschen das Feuer. Abkühlung warten.
• Wir überstehen den Saft der geschälten Limetten (achten Sie darauf, dass die Knochen nicht in die Schüssel fallen). Sie haben ungefähr 200 ml Limettennektar.
• Den abgekühlten Sirup abseihen und dabei die Schale entfernen. Es wurde ausschließlich für den Duft verwendet.
• Wir schicken Limettensaft zu der süßen Mischung und mischen. Der Dessertrohling muss zum Einfrieren in eine Form gegossen werden (alle Plastikutensilien reichen aus).Verschließen, mit Frischhaltefolie umwickeln und ins Gefrierfach stellen.
• Alle halbe Stunde müssen Sie die Limettenmasse mit einer Gabel umrühren. Nur so erhalten Sie ein gleichmäßiges, homogenes Sorbet ohne Klümpchen und Eis.
• Nach etwa 5 solcher Manipulationen ist das Dessert fertig.
• Für Liebhaber von dichtem Eis beträgt die Kühlzeit 7 Stunden.

Köstliches würziges Dressing für Fleischgerichte ist ganz einfach zubereitet. Geeignete Zutaten:

• Olivenöl (100 g);
• Paprika (eine);
• Knoblauch (1 Nelke);
• Limettensaft (50 g);
• Honig (30 g);
• frische Ingwerwurzel (TL);
• Balsamico-Essig (2 TL);
• Salz, Gewürze nach Geschmack;
• Koriander (ein paar Blätter).

Koch Anleitung.

• Pfeffer, Ingwer und Knoblauch in einen Mixer geben. Mahlen Sie das alles zu einem Brei.
• Limettensaft, Balsamicoessig, Honig zugießen, mit Salz und Koriander würzen. Wir schlagen.
• Zum Schluss das Olivenöl langsam zugießen, ohne aufzuhören zu mischen.
• Vor dem Servieren wird Salz empfohlen.

Überraschenderweise hat sich ätherisches Limettenöl neben kulinarischen Rezepten auch in der traditionellen Medizin und Kosmetik bewährt. Heute sättigen Hersteller kosmetische Produkte mit diesem speziellen Konzentrat. Dies erklärt sich aus den nahrhaften und wohltuenden Eigenschaften des Saftes. Reines Öl kann bei Hautläsionen als Krankenwagen dienen.

• Zur Behandlung der Wunde benötigen Sie folgendes Medikament: 20 Tropfen Öl + 4 Tropfen Lavendel (auch Wacholder ist geeignet).
• Sie können die Wirkung Ihrer bevorzugten Feuchtigkeitscreme verstärken, indem Sie ihr 8 Tropfen Konzentrat hinzufügen.
• Maske für Problemhaut: Weiße Tonerde mit Walnuss- und Limettenöl mischen. Aktionszeit - 10 Minuten. Anschließend mit Wasser abspülen und mit Tonic behandeln.
• Anti-Aging-Mittel: fettarmer Joghurt + Macadamiaöl + Limette. Auf das Gesicht auftragen, bis es vollständig trocken ist.
• Sie können Warzen und Furunkel mit einer sauberen, unverdünnten Flüssigkeit entfernen.

Die Linde, genauer gesagt ihre Früchte und Blätter, finden in der Küche, Medizin und Kosmetik breite Anwendung. Es ist das einzigartige Aroma und die charakteristische Säure, die Limone zu einem der Hauptbestandteile asiatischer und arabischer Nationalgerichte gemacht haben.

Es harmoniert perfekt mit Fleischzutaten. Limettensaft und ganze Scheiben werden als Marinade für Hähnchen und Fisch verwendet. Starr in der Struktur werden Rind-, Lamm- und Schweinefleisch weich und saftig, wenn sie in ihrem Saft eingeweicht werden. Weder Zitrone noch Orange können sich einer solchen Eigenschaft rühmen.

In der Küche können Sie auch die Verwendung von frischen Blättern bemerken. Aber aus den getrockneten Früchten der Linde werden einzigartige Gewürze zubereitet, die jedes Gericht mit Würze und zartem Aroma ergänzen. Zum Beispiel sind getrocknete Limettenblätter und -früchte aus den nationalen Rezepten iranischer Gerichte nicht mehr wegzudenken. Inder sind es gewohnt, ganze Früchte zu salzen und zu pökeln. Geriebene Schale dient als dekorative Komponente, die Getränke und Desserts schmückt.

Durch die richtige Lagerung des Produkts bleiben seine nützlichen Inhaltsstoffe vollständig erhalten. Bewahren Sie frische Limetten am besten in Behältern an einem kühlen, trockenen Ort auf. Solche Bedingungen ergeben eine Haltbarkeit von etwa 3 Wochen.

Raumtemperatur ist ebenfalls akzeptabel, aber sie bleiben nur etwa eine Woche frisch und schmackhaft.

Sie sollten nicht eine große Menge Obst auf einmal kaufen, da Sie in 20 Tagen keine Zeit haben, das gesamte Produkt zu verwenden. In diesem Fall trocknen sie aus, vergröbern und sind mit schwarzen Flecken bedeckt. Solche Früchte sollten entsorgt werden.

Experten sagen, dass die Linde ziemlich unprätentiös ist. Sie gedeiht in fast jedem Boden. Für den Anbau eignen sich sandige und felsige Böden mit geringer Fruchtbarkeit. Tatsächlich ist die Entwicklung einer Zitruspflanze stark von den Boden- und Klimabedingungen abhängig. Ein geeigneter Boden ist eine selbst hergestellte Bodenmischung aus lehmiger Art, die in den Tiefen der Ackerschichten abgebaut wird.

Die Pflege eines Baumes ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, das Temperaturregime sorgfältig zu überwachen. Die Pflanze hat solche Angst vor der Kälte, dass ihre Wurzeln leiden können, wenn sie auf 2 Grad fällt. Nachdem Sie sich entschieden haben, zu Hause Kalk anzubauen, müssen Sie sich für den Ort entscheiden. Diese Pflanze ist wärmeliebend, zum vollen Wachstum braucht sie nur morgens Sonnenlicht. In der restlichen Zeit kann eine Phytolampe helfen.

Alle Gärtner möchten zu Hause einen schönen, duftenden Baum mit reifen Früchten sehen. Dazu ist es wichtig, die Temperatur im Raum zu überwachen - im Frühling und Sommer mindestens 30 Grad, im Herbst und Winter - bis zu 15.

Näher am Frühling tritt die hausgemachte Linde in eine Phase des beschleunigten Wachstums ein. Ab diesem Zeitpunkt können Sie Top-Dressing verwenden, das die richtige Entwicklung unterstützt. Düngemittel müssen ausschließlich für Zitrusfrüchte im Fachhandel gekauft werden.

Bewässerungskalk befeuchtet die oberen Schichten des Bodens, während er trocknet. Überschwemmen Sie die Pflanze nicht - dies droht die Bildung von Pilzinfektionen in den Wurzeln. Für die Bewässerung ist es besser, Regen, Fluss und destilliertes Wasser zu verwenden. Seine Temperatur sollte nicht unter 20 Grad liegen.

Es wird empfohlen, eine junge Linde jedes Jahr neu zu pflanzen, da sie schnell wächst. Bei ausgewachsenen Bäumen reicht es aus, die oberste Bodenschicht zu wechseln.

Die Linde ist eine wirklich einzigartige Pflanze, die nicht nur in den tropischen Wäldern asiatischer und südlicher Länder wachsen kann. Sie eignet sich gut für den Heimanbau. Ein solcher dekorativer Busch wird nicht nur den Raum schmücken, sondern ihn auch mit einem frischen Zitrusduft erfüllen.

Darüber hinaus kann ein paar Limetten immer Ihr körperliches Wohlbefinden normal halten. Ganz zu schweigen von den kulinarischen Möglichkeiten: Ein paar Tropfen Limettensaft unterstreichen den Geschmack jedes Gerichts.

Die Hauptsache ist, frisches und hochwertiges Obst zu kaufen, das bis zu zwei Wochen gelagert werden kann. Auf Wunsch können Sie Zitrusfrüchte zum Beispiel für den Winter länger aufbewahren. In diesem Fall lohnt es sich, entweder auf das Einfrieren oder auf Zubereitungen wie Marmelade, Marmelade oder Sorbet zurückzugreifen.

Was ist gesünder: Zitrone oder Limette? Die Antworten finden Sie im nächsten Video.