Zitrone für Diabetes: Anwendungsmerkmale und beliebte Rezepte

Weltweit sterben jedes Jahr etwa 2 Millionen Menschen an Diabetes. Gründe für dieses Phänomen sind der Mangel an qualifizierter medizinischer Versorgung, Medikamenten, Mangelernährung, Folgeerkrankungen und Komplikationen. In einigen Fällen kann sich ein Diabetiker jedoch nur selbst helfen, indem er eine therapeutische Diät einhält.

Diabetes mellitus ist durch die Unfähigkeit der Bauchspeicheldrüse gekennzeichnet, genug Insulin zu bilden oder zu produzieren, um den Blutzucker abzubauen. Infolgedessen kommt es zu einem Überschuss im Blut und zu einem Mangel in Organen und Geweben, wo es für den Ablauf von Stoffwechselprozessen notwendig ist.

Die Folge von Diabetes ist eine Funktionsstörung fast aller Organe und Systeme, einige mehr, andere weniger. Abhängig davon, ob der Körper des Patienten Insulin produziert, ist die Krankheit vom ersten und zweiten Typ. Bei Diabetes mellitus ist der Patient im ersten Fall gezwungen, die erforderliche Insulindosis zu erhalten, um Zucker durch Injektion zu verarbeiten.

Typ-2-Diabetiker, bei denen noch etwas Insulin produziert wird, benötigen in der zugeführten Nahrung genau so viel Zucker wie das Insulin, das die Bauchspeicheldrüse für seine Verarbeitung „vorbereitet“. Mit anderen Worten, Bei Typ-2-Diabetes ist die Ernährung die Hauptstütze der Behandlung.

Es wird empfohlen, Lebensmittel zu konsumieren, deren glykämischer Index 55 Einheiten nicht überschreitet.Für eine Zitrone beträgt diese Zahl 15 Einheiten. Aufgrund von Stoffwechselstörungen geht Diabetes mellitus oft mit Fettleibigkeit einher, daher sollten Patienten auch den Kaloriengehalt der verzehrten Nahrung überwachen. In dieser Hinsicht hat sonnige Zitrusfrüchte wieder "nicht enttäuscht" - nur 35 kcal pro 100 g.

Ein falscher Stoffwechsel, der für Diabetes charakteristisch ist, führt zu einer abnormalen Verteilung und Aufnahme von Vitaminen und Mineralien im Körper. Dadurch werden die Abwehrkräfte reduziert, jedoch zeigt die vitamin- und mineralstoffreiche Zitrusfrucht eine immunstimulierende, tonisierende und stärkende Wirkung. Es hat eine ausgeprägte Anti-Kälte-Wirkung.

Es ist Zitrone, die es Ihnen ermöglicht, die negativen Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System, die bei Diabetes auftreten, teilweise auszugleichen. Antioxidantien sowie Vitamin PP verbessern den Zustand der Blutgefäße - stärken die Wände, erhöhen ihre Elastizität, zerstören Cholesterinplaques und senken den Gehalt an "schlechtem" Cholesterin, erhöhen die Kapillardurchlässigkeit.

Kalium und Magnesium in der Zusammensetzung stärken das Herz, beseitigen Tachykardie. Eisen verhindert die Entwicklung einer Anämie. Übrigens, wenn Sie Zitrusfrüchte mit anderen eisenreichen Lebensmitteln verwenden, können Sie die Aufnahme aus ihnen verbessern. Kalium in der Zusammensetzung beseitigt auch Schwellungen, die häufig in den frühen Stadien der Krankheit auftreten. Natrium reguliert den Wasser-Salz-Stoffwechsel, verhindert die Ablagerung von Salzen in den Gelenken.

Diese Eigenschaften gelten eher für frische Zitronen mit Schale. Die empfohlene Dosierung beträgt eine halbe Zitrone pro Tag. Es ist besser, die Frucht ohne Zucker oder mit einem Ersatz zu essen, da das Dessert sonst seinen Blutspiegel erhöht.

Sie können morgens 20-30 Minuten vor dem Frühstück ein Stück Zitrus in Tee geben oder Wasser mit Zitrone trinken. Dies wird den Körper aufwecken, die Verdauungsorgane auf die Annahme der Mahlzeit vorbereiten.

Zitronenschale enthält auch viele "Nützlichkeiten", so dass sie zu Tee, Fruchtgetränken und Salaten hinzugefügt werden kann. Aber bei thermischer Belastung (z. B. beim Backen von Teig) verliert die Schale ihre heilende Wirkung.

Aufgrund des hohen Säuregehalts wird Zitrone nicht bei erhöhtem Säuregehalt des Magensaftes, bei Exazerbation von Gastritis und Geschwüren, Pankreatitis, Cholezystitis, Leber- und Nierenerkrankungen und Urolithiasis empfohlen. Zu saure Zitrone kann den Zahnschmelz zerstören, besonders wenn es um dessen Überempfindlichkeit geht. In diesem Fall kann es empfehlenswert sein, die Früchte nicht in Stücken zu essen, sondern in Tee oder Wasser zu geben, das Sie durch einen Strohhalm trinken. Nach dem Verzehr von Zitrone wird empfohlen, den Mund auszuspülen. Natürlich sollte eine individuelle Unverträglichkeit der Frucht sowie eine Allergie gegen Zitrusfrüchte der Grund sein, auf Zitrone zu verzichten.

Eine Schwangerschaft ist ohne negative Reaktionen des Körpers keine Kontraindikation. Zitrone ist während der Stillzeit nicht verboten, aber Bewertungen zeigen, dass die Frucht in den meisten Fällen beim Neugeborenen Durchfall und Diathese verursacht. Es ist besser, es in die Ernährung der Mutter aufzunehmen, nachdem das Baby 3-4 Monate alt ist.

Natürlich ist die Fähigkeit der Zitrone, Zucker zu reduzieren und den Zustand eines Diabetikers positiv zu beeinflussen, nur dann möglich wenn die anderen Grundsätze der diätetischen Ernährung eingehalten werden. Alle Lebensmittel sollten einen GI von bis zu 50 Einheiten haben, aber wenn dieser Indikator im Bereich von 51-70 Einheiten liegt, können solche Lebensmittel nicht mehr als 100-150 Gramm eingenommen werden. 2-3 mal die Woche.

Zitrone wird zur Herstellung vieler Arzneimittel verwendet, die helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Unten sind die Rezepte für die beliebtesten.

Das Getränk ist einfach zuzubereiten, verhindert einen starken Blutzuckersprung und wirkt zudem antibakteriell, fiebersenkend und gegen Erkältungen.

Eine reife Zitrone sollte zusammen mit der Haut in Scheiben geschnitten werden, ein Glas heißes Wasser gießen und 5-7 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die abgekühlte Brühe wird in 3-4 Teile geteilt und tagsüber 15-20 Minuten nach dem Essen getrunken.

Mit diesem Tool können Sie die Blutgefäße reinigen, da die Zitrone antioxidativ und gefäßstärkend wirkt, Knoblauch antiseptisch wirkt und Honig den Körper mit Vitaminen, Mineralien und biologisch aktiven Substanzen anreichert und den Herzmuskel stärkt. Um die Zusammensetzung zuzubereiten, muss 1 Zitrone mit Schale mit einer Knoblauchknolle (Vorschale) durch einen Fleischwolf gescrollt werden. Fügen Sie der Mischung 3 Teelöffel frischen natürlichen Honig hinzu und bestehen Sie einen Tag lang darauf. Bewahren Sie die "Medizin" im Kühlschrank auf und nehmen Sie 2 mal täglich 1 Teelöffel zu den Mahlzeiten ein. Die Behandlungsdauer beträgt 2-3 Wochen.

Die Zusammensetzung hilft, den Zuckergehalt um etwa 2-3 Einheiten zu senken. Darüber hinaus ist das Ei reich an Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, biologisch aktiven Komponenten. Ihr glykämischer Index ist Null und die in der Zusammensetzung enthaltenen Aminosäuren regulieren den Fettstoffwechsel und zerstören Cholesterinplaques an den Wänden der Blutgefäße. Vitamin D regt die Insulinproduktion an und Folsäure normalisiert den Stoffwechsel. Die Hauptbedingung ist, dass die Eier frisch sein müssen, rustikale sollten bevorzugt werden. Sie können die Zusammensetzung nicht für die Zukunft vorbereiten, aus der angegebenen Menge an Inhaltsstoffen sollten Sie ein Heilmittel für eine Einzeldosis erhalten.

Ein Hühnerei kann durch Wachteleier ersetzt werden, die, wie Sie wissen, als diätetisch gelten und eine vielfältigere Mineral- und Vitaminzusammensetzung aufweisen. Für einen gleichwertigen Ersatz sollten Sie statt einem Hühnerei 5 Wachteleier nehmen und umgekehrt. Das Ei leicht schlagen und unter weiterem Rühren der Masse 50 ml frisch gepressten Zitronensaft hineingießen. Nehmen Sie die Zusammensetzung drei Tage lang 30 Minuten vor dem Frühstück ein. Geben Sie dem Körper dann 3 Tage lang eine Pause und setzen Sie die Einnahme fort.

Dieses Rezept ist nicht für Menschen geeignet, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und Arteriosklerose leiden, da Zitrone viele Säuren enthält und Eier Cholesterin enthalten. Letztere sollten übrigens vor Gebrauch in warmem, leicht heißem Wasser gewaschen werden.

In Abwesenheit von Zitronensaft kann Zitronensäure zur Herstellung medizinischer Formulierungen verwendet werden. Für 5 ml Wasser wird 1 g benötigt. Pulver.Der Ersatz ist jedoch nicht gleichwertig, Säure kann nur in Ausnahmefällen verwendet werden. Es senkt auch den Zucker, enthält aber keine nützlichen Elemente.

Wenn die Zitrone mit Schale verwendet wird, reicht es nicht aus, sie vor Gebrauch zu waschen. Sie können die Haut leicht mit einer Bürste reiben und dann mit kochendem Wasser verbrühen. Dadurch wird die chemische Beschichtung beseitigt, die auf Zitrusfrüchte aufgetragen wird, um ihre Transportfähigkeit und Sicherheit zu verbessern. Wenn Ihnen der Laden eine schöne Zitrone mit glänzender Oberfläche anbietet, lehnen Sie den Kauf besser ab. Das Vorhandensein von "Chemikalien" auf seiner Schale ist offensichtlich. Auch wenn die Frucht eine dicke, unebene Schale hat, sollten Sie keinen Kauf tätigen. Es besteht die Möglichkeit, dass sie es grün gepflückt haben und es bereits in einem Lagerhaus oder einer Theke „gereift“ ist, nachdem es eine Portion Injektionen erhalten hat.

Informationen zu Nutzen und Schaden von Zitrone bei Diabetes finden Sie im folgenden Video.