Tee mit chinesischem Zitronengras: Zubereitungsmerkmale, Nutzen und Schaden

Tee mit chinesischem Zitronengras: Zubereitungsmerkmale, Nutzen und Schaden

Die Vorteile der chinesischen Magnolienrebe sind seit langem bekannt. Die Verwendung von Tee aus dieser Pflanze hilft, die Widerstandskraft gegen viele Krankheiten zu erhöhen, und verringert auch die Auswirkungen der negativen Auswirkungen von Stress auf den Körper. Samen und Früchte der Magnolienrebe haben medizinische Eigenschaften. Sie enthalten eine Vielzahl von Substanzen, die einen Energieschub auslösen. Das Trinken dieses gesunden Getränks steigert die Effizienz und verbessert die Stimmung.

Sammlung und Aufbereitung von Rohstoffen

Diese Heilpflanze wächst im Fernen Osten, in der Taiga. Es ist eine Rebe, die eine Länge von mehr als 10-12 Metern erreicht. Im Frühling blüht Schisandra chinensis mit duftenden rosa Blüten und im Herbst erscheinen rote Früchte auf ihren Zweigen. Beeren haben einen würzigen Geschmack mit leichter Säure und Bitterkeit. Wenn Sie die Blätter oder den Stängel in Ihren Händen reiben, können Sie sofort den reichen Duft von Zitrusfrüchten spüren.

Diese Pflanze erschien vor mehr als 3000 Jahren in China. Die Bewohner dieses Landes tranken daraus schon damals einen heilenden Tonic-Tee. In Russland wurde diese Pflanze viel später angebaut. Zitronengras ist eine eher unprätentiöse Kultur, die häufig bei der Herstellung von Hecken zur Dekoration von Gartengrundstücken verwendet wird.

Beeren, Blätter, Stängel der Pflanze werden als Nahrung aufgenommen. Aus allen Teilen werden Heilgetränke zubereitet. Im Herbst werden Zitronengrasfrüchte geerntet. Verwenden Sie zum Schneiden der Bürsten ein scharfes Messer oder eine Schere. Dies ist notwendig, damit die Hauptmutterpflanze nicht beschädigt wird.Solch ein sanfter Schnitt wird nächstes Jahr für eine gute Ernte sorgen. Obwohl die Pflanze lang ist, handelt es sich um eine Weinrebe, daher ist es überhaupt nicht schwierig, an die Zweige zu gelangen.

Beim Pflücken werden die geschnittenen Beeren fein säuberlich in einen großen Behälter oder Korb gelegt. Danach werden die Pinsel zum Trocknen auf eine große, saubere Leinwand gelegt. Dann werden die Beeren auf einem Backblech ausgelegt und bei einer Temperatur von 60 Grad im Ofen getrocknet. Auf diese Weise getrocknete Früchte verlieren ihre einzigartigen Eigenschaften bis zu zwei Jahre lang nicht. Richtig getrocknet bleiben die Früchte fest. Wenn die Beeren falsch getrocknet werden, können sie einige ihrer Vorteile verlieren.

Beeren haben einen bitteren Geschmack mit würzigen Noten. Öl kann auch aus reifen Früchten gewonnen werden, wird aber nur industriell (durch Wasserdampfdestillation) hergestellt. Eine andere Möglichkeit, Früchte zu ernten, besteht darin, sie einzufrieren. Dazu werden die Beeren vorsichtig in Beutel oder Behälter gefüllt und in den Gefrierschrank geschickt.

Vorteilhafte Eigenschaften

Diese Pflanze hat eine Reihe von medizinischen Eigenschaften. Orientalische Ärzte vergleichen es in Aktion wissentlich mit Eleutherococcus oder Ginseng. Medizinische Qualitäten sind nicht nur Früchte, sondern auch Blätter sowie die Rinde dieses Strauches. Die Rinde und die Blätter werden normalerweise zu unterschiedlichen Zeiten geerntet, wobei der Zweck, für den das Rohmaterial bestimmt ist, berücksichtigt wird, welche Eigenschaften es haben sollte.

Schisandra chinensis enthält eine große Menge wichtiger und notwendiger Vitamine und Mineralstoffe sowie Ballaststoffe, Asche und Stärke. Die Zusammensetzung nützlicher Beeren ist noch nicht vollständig geklärt. Die Vorteile von Zitronengras für den menschlichen Körper sind jedoch unbestreitbar.

  • Die Verwendung von Tee aus den Blättern und Früchten der Pflanze trägt zur Verbesserung der Stoffwechselprozesse bei.
  • Die Früchte des Strauchs verbessern die Funktion des Verdauungssystems.
  • Dank der Verwendung dieser Beeren können Sie das Immunsystem stärken und die Schutzfunktionen des Körpers stärken.
  • Zitronengrastee beeinflusst das Sehvermögen, verbessert es und verbessert die Fähigkeit, Objekte im Dunkeln gut zu sehen.
  • Dieses Getränk wird zur Steigerung der männlichen Kraft empfohlen, da es die Potenz, die sexuelle Leistungsfähigkeit und die Anziehungskraft verbessert.
  • Dieser Tee ist nützlich bei Diabetes, da er den Blutzuckerspiegel senkt.
  • Es ist sinnvoll, die Früchte und Blätter der Pflanze und Beriberi zu verwenden.
  • Heiltee hilft bei der Normalisierung des Drucks, Sie sollten ihn bei CFS, Lethargie und Schläfrigkeit trinken.
  • Nützliches Vitamingetränk bei saisonalen Erkältungen. Seine Verwendung erhöht die Resistenz gegen Viren und Bakterien und hilft in Extremsituationen während der Akklimatisierungsphase.
  • Schisandra chinensis-Präparate helfen bei Depressionen, sie werden bei starker Belastung eingesetzt.
  • Besonders hervorzuheben ist, dass Zitronengrasbeeren als prophylaktisches und therapeutisches Mittel in der Onkologie eingesetzt werden.
  • Die Verwendung von Lemongrass chinensis verringert die Wahrscheinlichkeit von Asthmaanfällen.
  • Auch Tee aus der Frucht hilft, das Kater-Syndrom zu lindern, sie trinken es auch, um den Schlaf zu verbessern.
  • Das Getränk wird auch bei Hautkrankheiten verwendet, es wird zur Heilung von trophischen Geschwüren verwendet.

Kontraindikationen und Schaden

Bevor Sie ein Medikament einnehmen, ist es wichtig, sich nicht nur über seine Vorteile zu informieren, sondern auch um herauszufinden, ob es Kontraindikationen bei der Verwendung gibt.

  • Die Früchte der Pflanze haben starke stärkende Eigenschaften, daher wird das Getränk nicht für Menschen mit hohem Blutdruck empfohlen. Außerdem ist die Pflanze nicht nützlich bei Stress, Schlaflosigkeit und Herzrhythmusstörungen.
  • Es sollte nicht von schwangeren Frauen und stillenden Müttern verwendet werden.
  • Tonic Tea sollte Kindern unter 12 Jahren nicht verabreicht werden.
  • Es ist bei VVD in der akuten Phase kontraindiziert.
  • Verwenden Sie es nicht für Magengeschwüre.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass manche Menschen gegen die eine oder andere Komponente allergisch sein können. Dies sollte berücksichtigt werden, daher ist es besser, das Getränk in kleinen Dosen zu trinken. Es ist besser, mit 50 ml zu beginnen, dann können Sie darauf umsteigen, Tee in der gleichen Menge zweimal täglich zu trinken. In Abwesenheit von Beschwerden und unangenehmen Symptomen können Sie die pro Tag konsumierte Getränkemenge leicht erhöhen.

Wie wird gebraut?

Um Tee aus chinesischem Zitronengras aufzubrühen, nehmen Sie die Beeren des Strauchs, Blätter oder Stängel. Trockenfrüchte werden in Fachgeschäften oder Apotheken verkauft. Es ist möglich, ihre Lieferung direkt aus China zu bestellen.

aus den Blättern

Wenn die Blätter der Pflanze als Teeblätter verwendet werden, ist es besser, keine Thermoskanne zu nehmen, um ihre Adstringenz und ihr Aroma zu bewahren. Jäger des Fernen Ostens brauen gerne ein Tonic-Getränk. Nehmen Sie dazu 1 Teelöffel Blätter und schlafen Sie in einer Teekanne ein. Kochendes Wasser wird in einen Behälter mit Teeblättern gegossen und einige Minuten zum Aufguss beiseite gestellt. Dank dieser Brühmethode ist der Tee stark, duftend und schmackhaft. Ein solches Getränk verleiht den ganzen Tag Lebendigkeit und Kraft.

Aus Früchten

Werden Früchte getrunken, wird auf traditionelle Weise Tee aufgebrüht. Dazu wird ein Esslöffel Beeren in einen kleinen Behälter gegeben und ein Glas gereinigtes Wasser hineingegossen. Der Behälter wird in Brand gehalten, bis er kocht, dann wird das Feuer reduziert. Die Früchte werden etwa zehn Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Dann wird der Tee vom Herd genommen und 15 Minuten ziehen gelassen. Manche empfehlen, das Getränk 10-12 Stunden ziehen zu lassen. Danach muss der Tee gefiltert werden.

Die heilende Tonic-Brühe wird in Tassen gegossen, auf Wunsch wird ein Süßstoff hinzugefügt. Das Getränk wird empfohlen, 60-100 ml zu trinken, aber nicht mehr als 250 ml pro Tag. Dieser Tee wird sowohl warm als auch kalt getrunken.

Als Süßungsmittel können Sie Zucker oder Honig verwenden. Wenn Honig verwendet wird, dann wird er einer Flüssigkeit zugesetzt, die nicht höher als 40 Grad erhitzt wird, da das süße Produkt sonst einige seiner wertvollen Inhaltsstoffe verliert.

Von Schlingpflanze

Sie können ein Tonic-Getränk aus einer Rebe brauen. Es hilft, die Gesundheit in der kalten Jahreszeit, bei Erkältungen und Epidemien zu erhalten. Für seine Zubereitung werden die Stängel frisch oder getrocknet entnommen und in Stücke geschnitten.

Kombiniert

Liebhaber von grünem Tee sollten versuchen, dieses köstliche Getränk zuzubereiten, indem sie es mit Zitronengrasfrüchten anreichern. Dank dieser Komponente verbessern sich Geschmack und Aroma des Endprodukts und die Vorteile seiner Verwendung steigen, da sich die Komponenten erfolgreich ergänzen.

Zutaten:

  • 2 TL grüner chinesischer Tee;
  • 1 TL Zitronengrasbeeren;
  • 5 g Ingwerpulver;
  • Honig.

Die Früchte werden mit sauberem Wasser aufgebrüht. Nehmen Sie für diese Menge 500 ml Wasser. Nachdem die Flüssigkeit gekocht hat, werden alle angegebenen Zutaten mit Ausnahme von Honig hinzugefügt. Das fertige Heißgetränk wird in Tassen gegossen, Honig wird nach Belieben hinzugefügt.

fermentiert

Besonders wertvoll ist der fermentierte Zitronengras-Tee. Während der Fermentation wird die Wirkung der heilenden Eigenschaften um ein Vielfaches verstärkt, während der Tee einen adstringierenden Geschmack hat, wird er bernsteinfarben.

Für die Fermentation nehmen Sie die Blätter der Pflanze. Sie werden gewaschen und getrocknet. Anschließend werden sie mehrere Stunden getrocknet. Wenn die Blätter ihre ursprüngliche Elastizität verlieren, fahren sie mit ihrer weiteren Verarbeitung fort.Dazu wird jedes einzelne Blatt in die Handfläche gelegt und durch Reiben zu einer Röhre gedreht. Dadurch können ätherische Öle und überschüssige Feuchtigkeit freigesetzt werden. Gedrehte Blätter werden in einen Behälter gegeben und geknetet, bis Saft erscheint. Dann wird der Behälter abgedeckt und mehrere Stunden stehen gelassen. Das Auftreten eines scharfen Zitronengeruchs mit einem Hauch von Bitterkeit zeigt an, dass der Fermentationsprozess beendet ist.

Der Prozess wird durch das Trocknen des Rohmaterials abgeschlossen. Dazu werden die Blätter in 0,5 cm große Stücke geschnitten und auf einem mit Folie bedeckten Backblech in einer dünnen Schicht verteilt. Die Rohstoffe werden 90 Minuten lang bei einer Temperatur von etwa 100 Grad getrocknet. Dann wird die Temperatur auf 50 Grad reduziert. Die Rohstoffe werden im Ofen aufbewahrt, bis die Blätter zu bröckeln beginnen. Dann werden die fermentierten Blätter aus dem Ofen genommen, abgekühlt, in Leinenbeutel gefüllt und 2 oder 3 Tage an der Luft getrocknet.

Bewahren Sie fertige Rohstoffe in Gläsern mit luftdicht verschlossenen Deckeln auf. Es ist erlaubt, Tee sofort zuzubereiten oder nach einem Monat Lagerung der Rohstoffe zu brauen. Gleichzeitig erweist sich das Getränk als so lecker und reichhaltig wie möglich.

Tinktur

Sie machen chinesisches Zitronengras und eine heilende Tinktur. Um das Medikament selbst zuzubereiten, müssen Sie die Früchte nehmen und mit Alkohol gießen. Für 1 Teil Beeren nehmen Sie 5 Teile Alkohol. Die Tinktur sollte zehn Tage lang in einem dunklen Raum aufgegossen werden. Danach wird gefiltert.

Der Niederschlag wird mit 40 ml Alkohol versetzt und für die gleiche Zeit belassen. Dann wird Wasser in der gleichen Menge in die Mischung gegossen. Die Einnahme dieser Tinktur dauert zwei Wochen. Es wird empfohlen, bei nervöser Anspannung, Schwindel und Schlafstörungen zu trinken.

Wenn Sie also das Rezept auswählen, das Ihnen gefällt, können Sie einen köstlichen und duftenden Tee zubereiten, der Ihnen nicht nur Energie gibt, sondern auch bei der Bewältigung vieler Beschwerden hilft. Es wird empfohlen, Tonic Tea vor dem Mittagessen zu trinken. Sie sollten nicht missbraucht werden. Es reicht aus, eine, maximal zwei Tassen pro Tag zu trinken.

Siehe unten für Details.

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