Aflatun-Bogen: Merkmale und Zuchtregeln
Im Frühjahr, wenn der Schnee gerade den Boden freigelegt hat, sehen die Blumenbeete unansehnlich und stumpf aus. Aber nicht für jene Sommerbewohner, die Aflatun-Zwiebeln in ihre Blumenbeete pflanzen. Seine Eigenschaften und Zuchtregeln erfordern vom Züchter nicht viel Erfahrung oder spezielle Kenntnisse, und das Aussehen wird jedes Blumenbeet schmücken.
Charakteristisch
Diese Sorte hat ihren Namen vom Herkunftsort (Aflatun-Pass, Kirgisistan). Oft wird es wegen seines schönen und ungewöhnlichen Aussehens auch lila Kugeln genannt. Beachten Sie die Beschreibung der Pflanze.
- Aflatun-Zwiebel oder Antor ist eine Bergpflanze, die aber auch in flachem Gelände gut Wurzeln schlägt. Zwiebeln sind anspruchslos für Böden und Beleuchtung, widerstehen Krankheiten standhaft und müssen nicht reichlich gegossen werden. Selbst ein unerfahrener Gärtner kommt mit seiner Zucht problemlos zurecht.
- Aflatun-Zwiebel ist eine mehrjährige Pflanze, im Frühjahr erscheinen ihre Triebe sehr früh, manchmal sogar bevor der Schnee vollständig aus den Beeten verschwunden ist. Sie verträgt die Überwinterung sehr gut und hält Temperaturen bis -35 Grad stand. Gleichzeitig muss es nicht erwärmt werden.
- Nicht nur Zwiebelblüten, sondern auch ihre Blätter haben ein dekoratives Aussehen. Sie sind breit, gürtelförmig, haben eine saftige und hellgrüne Farbe. Die ersten Triebe erscheinen recht früh, meist kurz nachdem der Schnee aus den Beeten geschmolzen ist. Ein weiteres wichtiges Plus möchte ich hervorheben: das Aroma blühender Aflatun-Zwiebeln, sehr sanft und anders als alle anderen blumigen Düfte.
- Zwiebeln beginnen in den letzten Maitagen oder in der ersten Junihälfte zu blühen. Auf ziemlich hohen (0,7-1,5 m) Stielen bilden sich riesige (bis zu 10 cm Durchmesser) kugelförmige Blütenstände. Sie bestehen aus kleinen violetten Blüten, die aktiv Bienen anziehen.
Nachdem die Pflanze blüht, verlieren ihre Blätter ihr dekoratives Aussehen, verwelken schnell und werden gelb. Daher ist es bei der Planung eines Blumengartens ratsam, den Aflatun-Bogen in der Tiefe der Komposition oder in ihrem Hintergrund zu platzieren. Im Vordergrund ist es sinnvoll, niedrige Zierpflanzen mit späterer Keimzeit zu platzieren.
- Die Pflanze bevorzugt Sand- oder Schwarzerdeböden, auf sauren Böden fühlt sie sich nicht sehr wohl. Es mag auch keine übermäßige Feuchtigkeit, daher ist es besser, Betten für diesen Bogen hoch und gut durchlässig zu machen. Seien Sie auch beim Gießen nicht zu eifrig. Der Beleuchtungsgrad kann jedoch beliebig sein: Er verträgt sowohl sonnige als auch schattige Bereiche gut.
- Aflatunsky-Zwiebel verträgt sich gut mit Primeln, Mohnblumen, Pfingstrosen, Wolfsmilch, Rittersporn, Rosen und Schwertlilien. Die Pflanze hat beim Kochen Anwendung gefunden: Gerichte mit ihr duften besser.
Im folgenden Video erfahren Sie mehr über die Eigenschaften der Aflatun-Zwiebel.
Ist es möglich zu essen?
Die Aflatun-Zwiebel ist eine Zierpflanze. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es absolut ungenießbar ist. In seiner Heimat, in den Bergen des Altai und Zentralasiens, werden seine Blätter aktiv als Nahrung verwendet. Daher verbietet niemand unseren Hostessen, sie beispielsweise zu einem Salat hinzuzufügen.
Die Blätter erinnern geschmacklich leicht an Knoblauch, sind aber zarter. Da die Triebe sehr früh erscheinen, ist ein Salat mit solchen Blättern ein hervorragendes Mittel zur Bekämpfung von Frühlings-Beriberi. Frische Blätter sind ziemlich groß, fleischig und saftig.Aber erst Anfang Juni, wenn die ersten Blütenstände erscheinen, verwelken die Blätter und sind nicht mehr zum Essen geeignet.
Kann gegessen werden und Zwiebeln. In diesem Fall ist Vorsicht geboten: In großen Mengen können sie zu Vergiftungen führen. Vor dem Kochen oder Essen müssen Anor-Zwiebeln eingeweicht werden. Dadurch werden nicht nur überschüssige Wirkstoffe entfernt, sondern auch der stechende Geruch geglättet, den viele Menschen als unangenehm empfinden.
Nach 15 bis 50 Tagen Einweichen können die Zwiebeln gebacken, eingelegt oder in Honig gekocht werden.
Die Hauptsache ist, es mit der Verwendung nicht zu übertreiben: Die empfohlene Tagesportion beträgt nicht mehr als 3 g Zwiebel. Größere Mengen können zu Vergiftungen führen.
Was ist nützlich?
An den Orten des natürlichen Wachstums der Aflatun-Zwiebel, wo sie oft in freier Wildbahn zu finden ist, gilt sie als gute Medizin. Aus Sicht der Volksmedizin in Zentralasien ist es mit einer so bekannten Heilpflanze wie Ginseng gleichzusetzen.
- Es wird verwendet, um die Verdauung zu verbessern, Kopfschmerzen zu behandeln und altersbedingten Hör- und Sehstörungen vorzubeugen. Frisch gepresster Zwiebelsaft wird verwendet, um rheumatische Schmerzen zu lindern. Wenn Sie den Saft der Pflanze mit Honig und Milch mischen, können Sie damit Depressionen behandeln.
- Bestreitet nicht die heilenden Eigenschaften der Aflatun-Zwiebel und der modernen Medizin. Die Zusammensetzung seiner Zwiebeln und Blätter enthält eine große Menge nützlicher Substanzen. Darunter sind vor allem die Vitamine C, D und E. In Bezug auf die Menge an Vitamin C ist Antor seinem Pendant aus dem Garten - Zwiebeln - um ein Vielfaches überlegen. Bergzwiebeln enthalten auch Carotinoide, Saponine (pflanzliche Glykoside).Diese Pflanze ist auch reich an Mineralien wie Kalzium, Eisen, Jod, Kupfer, Kalium, Zink.
- Eine große Anzahl biologisch aktiver Substanzen, von denen ein Beispiel Phytonzide sein können, befindet sich hauptsächlich im unterirdischen Teil der Pflanze. Ihre hohe Konzentration erklärt die Unannehmlichkeiten, die die Verwendung einer großen Anzahl von Glühbirnen verursachen kann.
Ein solch reichhaltiges Set an Nährstoffen ermöglicht es Ihnen, Anr für medizinische Zwecke zu verwenden. Es kann sich positiv auf das menschliche Immunsystem auswirken und bei Erkältungskrankheiten helfen. Es kann den Stoffwechsel normalisieren, die Bildung von bösartigen Tumoren verhindern und als Prophylaxe gegen Impotenz eingesetzt werden.
Wenn Sie Probleme mit Haarbruch oder übermäßigem Haarausfall haben, kann Anor ebenfalls helfen. Durch regelmäßiges Einreiben seines Saftes in die Kopfhaut verbessert sich das Haarwachstum und ihre Struktur.
Die Verwendung von Aflatun-Zwiebeln ist für ältere Menschen sehr nützlich. Es hilft, altersbedingte Gedächtnisstörungen zu vermeiden, lindert Gehirnkrämpfe. Eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem hilft, das Hand-Tremor-Syndrom zu lindern.
Da die Zwiebeln jedoch Wirkstoffe in großen Mengen enthalten, ist es besser, vor der Verwendung einen Arzt zu konsultieren.
Schaden
Die Anzur-Zwiebel ist sehr nützlich, aber dennoch ist bei der Verwendung Vorsicht geboten. In einigen Fällen ist es wünschenswert, auf den Anbau zu verzichten. Hier sind einige Beispiele, wo die Aflatun-Zwiebel schädlich sein kann.
- Anzur kann ein Allergen sein. Bei Lebensmittelallergien ist es besser, die Verwendung abzulehnen.
- Zwiebeln enthalten eine große Menge biologisch aktiver Substanzen. Wenn Sie mehr als 3 Gramm verwenden, ist eine Vergiftung möglich.
- Zwiebelblütenstände ziehen aktiv Bienen an.Bei schwerer Allergie gegen die Bisse dieser Insekten ist der Anbau der Pflanze unerwünscht.
Wenn keine allergischen Reaktionen auftreten und die Zwiebeln in Maßen gegessen werden, bringt der Anbau und die Verwendung von Aflatun-Zwiebeln nur Vorteile.
Agrartechnik
Der Anbau von Aflatun-Zwiebeln ist nicht besonders schwierig. Selbst ein unerfahrener Gärtner kommt damit problemlos zurecht. Dies ist eine sehr anspruchslose Kultur, winterhart und gut widerstandsfähig gegen Krankheiten.
- Besser geeignet für die Pflanze sind alkalische Böden, Sand- oder Schwarzerde. Es ist ratsam, einen gut beleuchteten oder leicht schattigen Bereich zu wählen. Die Betten sind am besten hoch und gut durchlässig. Es ist besser, einen Platz für sie in dem Teil des Geländes zu wählen, der nicht mit Schmelzwasser überflutet ist.
- Es ist ratsam, dem Boden Holzasche hinzuzufügen, um den Säuregehalt zu verringern, den Zwiebeln nicht mögen. Aber Sie sollten keinen Mist verwenden, er schadet nur dem Pflanzen von Zwiebeln. Der Boden sollte gut gelockert sein: Die Pflanze mag keine dichten Böden.
- Es ist äußerst wichtig, die Grundlagen der Fruchtfolge zu berücksichtigen. Aflatun-Zwiebeln wachsen gut in den Beeten, nachdem Kohl, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Tomaten gepflanzt wurden. Aber er mag den Boden nach Zwiebeln, Knoblauch, Gurken, Karotten kategorisch nicht. Es ist notwendig, eine Pflanze mindestens alle 4-5 Jahre an einen neuen Ort zu verpflanzen.
- Anzur kann entweder durch Samen oder Zwiebeln angebaut werden. Die erste Methode ist länger, eine aus Samen gezogene Pflanze beginnt erst nach 3-4 Jahren zu blühen. Dennoch kann diese Methode auch erfolgreich eingesetzt werden, wenn es nicht möglich ist, die Zwiebeln zu bekommen.
Vor dem Pflanzen müssen die Samen gehärtet werden, indem sie in ein feuchtes Tuch gewickelt und in den Kühlschrank gestellt werden. Die Anbaumethode ist kernlos, die Samen werden direkt in den Boden gesät. Sie können beide vor dem Winter, im Spätherbst und im zeitigen Frühjahr pflanzen.Der Schlüssel ist, den Boden kühl und feucht zu halten. Die Pflanztiefe beträgt 1,5-2 cm.
Beim Anbau von Samen müssen Sie die Luftfeuchtigkeit sorgfältig überwachen. Eine erwachsene Pflanze widersteht Trockenheit ziemlich gut, aber für junge Triebe kann sie tödlich sein. Vor allem im ersten Lebensjahr der Pflanze. Auch Unkraut im Überfluss kann ihnen schaden, weshalb es besonders sorgfältig und regelmäßig entfernt werden sollte.
Und vergessen Sie nicht, den Boden zu lockern, um den Sauerstoffzugang zu den Wurzeln zu erleichtern.
Es ist bequemer, Zwiebeln anzupflanzen, und die Pflanze beginnt viel früher zu blühen. Sie werden entweder im Herbst, im September oder Oktober oder im Frühjahr, im April oder Anfang Mai gepflanzt. Die Einbettungstiefe hängt direkt von der Größe des verwendeten Pflanzmaterials ab. Große Zwiebeln sollten in einer Tiefe von 15-20 cm gepflanzt werden, mittel - etwa 12 cm, die kleinsten - nicht mehr als 7 cm, der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen sollte etwa 15 cm betragen.
Die Pflanze gibt sehr früh die ersten Triebe und stellt Ende Mai auf den Austrieb um. Stiele, auf denen sich Blütenstände zu bilden beginnen, sind ziemlich dick und innen hohl. Die Dicke und Elastizität des Stiels ermöglicht es ihm, sehr starken Windböen standzuhalten. Trotz der Tatsache, dass seine Länge eineinhalb Meter erreichen kann und der Durchmesser eines riesigen Blütenstandes 10 cm betragen kann.
Zwiebeln vertragen Trockenheit gut, aber wenn Sie helle, fleischige Blätter und große Knospen erzielen möchten, müssen sie regelmäßig gegossen werden. Unkraut jäten und den Boden lockern wird auch von großem Nutzen sein. Nachdem der Antor zu blühen begann, was normalerweise Ende Mai - Anfang Juni geschieht, können seine Blätter nicht mehr gegessen werden.
Sie werden gelb, rollen sich zusammen und sterben. Aufgrund dieser Eigenschaft ist es, wie oben erwähnt, höchst unerwünscht, die Pflanze in den Vordergrund zu stellen.Seine welken Blätter wirken vor dem Hintergrund anderer Zierpflanzen sehr unvorteilhaft.
Im Juli endet die Blüte der Pflanze. Wenn Sie Aflatun-Zwiebelsamen ernten möchten, müssen Sie bis August warten, wenn sie vollständig reif sind. Wenn das Sammeln von Samen in diesem Jahr nicht erforderlich ist, ist es besser, die verwelkten Blütenstände sofort zu entfernen. In diesem Fall wird die Blüte im nächsten Jahr länger sein und die Blütenstände selbst werden größer sein.
Sie können Saatkisten und Zwiebeln Ende August bis September sammeln, wenn sie endlich reif sind. Wählen Sie dafür einen trockenen, sonnigen Tag. Sie können junge Zwiebeln vor dem Winter in diesem Herbst pflanzen und sie zuerst trocknen lassen.
Die Aflatun-Zwiebel ist nicht nur eine Heilpflanze mit zahlreichen heilenden Eigenschaften. Zunächst einmal ist dies eine großartige Dekoration für Ihre Website. Nachdem Sie sich viel Mühe mit der Pflege gegeben haben, können Sie eine ungewöhnliche Zierzwiebel mit einem zarten Aroma und erstaunlich schönen Blütenständen anbauen, um die Sie alle Ihre Nachbarn beneiden werden.