Charakterisierung und Anbau der Zwiebelsorte „Strigunovsky“
Fast jeder, der eine Datscha oder nur einen Garten hat, baut Zwiebeln an. Dieses Produkt wird zu vielen Gerichten hinzugefügt, und ein Sommersalat mit Frühlingszwiebeln ist ein besonderer Genuss. Eine der beliebtesten Sorten dieser Kultur ist die Strigunovsky-Zwiebel. Der Artikel beschreibt ausführlich die Eigenschaften dieser Sorte, die Merkmale des Pflanzens und der Pflege eines Gemüses.
Sortenbeschreibung
Strigunovsky ist die beliebteste Zwiebelsorte in den nördlichen Regionen. Wenn Sie versuchen, es im Süden zu pflanzen, wird es höchstwahrscheinlich keine große Ernte geben, da die Zwiebel kein Fan von viel Hitze und Sonnenlicht ist. Die Ernte der Sorte wird aktiv in der Küche verwendet. Es eignet sich gut zur Wärmebehandlung, ist aber auch frisch brauchbar.
Das Aussehen des Bogens ist den meisten bekannt. Die Zwiebel hat die Form einer länglichen Kugel. Zu Beginn der Bildung sind alle Früchte weiß. Und schon am Ende sind sie mit einer dünnen beigen Schutzschicht bedeckt. Darunter befindet sich eine transparente Folie und dann direkt eine weiße Frucht. Die ersten beiden Schichten sind ungenießbar.
Neben der Frucht selbst werden Federn als Nahrung verwendet - grüne Schoten, die während der Reifezeit der Kultur wachsen. Auf andere Weise werden diese Federn junge Zwiebeln genannt. Später verwandeln sie sich in Blütenstände mit Samenkapseln an der Spitze. Zu diesem Zeitpunkt wird das Essen von Stiften nicht mehr empfohlen.
"Strigunovsky"-Bogen hat aufgrund der Fähigkeit, sich schnell und effektiv an ein sich änderndes Klima anzupassen, eine solche Popularität erlangt. Laut Gärtnern reift es in kalten Klimazonen schnell, während es anspruchslos in der Pflege ist.
Zwiebeln dieser Art sind ein- und zweijährig. Zum Pflanzen eignen sich Samen für das erste, das zweite wird jedoch häufiger in Form eines Sets gepflanzt. Sevok ist eine Sämlingsart. Tatsächlich sind dies kleine Zwiebeln, die im Boden keimen und eine neue Ernte geben.
Von den Minuspunkten des einjährigen "Strigunovsky" kann man eine sehr lange Reifung aufgrund der Entwicklung aus Samen sowie eine geringe Fruchtgröße - bis zu 50-60 g - feststellen, beispielsweise kann festgestellt werden, dass eine zweijährige Pflanze trägt Obst mit Knollen bis 200 g.
Zu den Hauptmerkmalen der Strigunovsky-Zwiebel gehören also:
- Unprätentiösität in der Pflege und Stressresistenz (Anpassung an ein raues Klima);
- große Früchte;
- guter Ertrag (wenn Sie einen Quadratmeter pflanzen, können Sie bis zu drei Kilogramm Zwiebeln erhalten);
- Zwiebeln werden lange gelagert. Wenn Sie also einen Erntesack an einem kühlen und dunklen Ort lagern, kann ihm nichts passieren.
Der wahrscheinlich einzige schwerwiegende Nachteil der "Strigunovsky" -Zwiebel ist für viele ein scharfer und unangenehmer Geschmack. Dies ist keine Salatzwiebel, die als ziemlich süß gilt. Im Gegenteil, es kann als Verbrühen bezeichnet werden. In der Küche werden Früchte hauptsächlich als Zusatz, als Gewürze verwendet. Aber gleichzeitig sind viele Rezepte ohne die Zugabe einer halben Zwiebel kaum vorstellbar. Es ist erwähnenswert, dass grüne Federn schmackhafter sind.
Wachsende Funktionen
"Strigunovsky" -Zwiebeln werden normalerweise im Spätsommer - Frühherbst geerntet.
Um die Produktivität zu steigern, lohnt es sich, einige Pflanz- und Pflegeregeln zu beachten.
- Der Boden sollte gut gedüngt und gelockert werden.
- Der Standort der Kultur sollte gut beleuchtet sein. Für die Reifung benötigen die Zwiebeln lange Tageslichtstunden (bis zu 17 Stunden).Wählen Sie daher keine Bereiche im Schatten großer Bäume oder Büsche.
- Häufiges Gießen ist während der Pflanzenkeimung (d. h. wenn grüne Federn erscheinen) von Vorteil. Dann müssen Sie die Bewässerungsmenge reduzieren, damit die Früchte gut getrocknet sind und nicht verrotten.
- Regelmäßiges Jäten ist erforderlich. Wenn die Zwiebeln nahe beieinander wachsen, stören sie die "Nachbarn" und können nicht größer werden. Daher müssen schwache oder verdorbene Triebe entfernt werden, um den Platz für gesunde Pflanzen zu vergrößern.
- Wenn Sie einjährige Zwiebeln pflanzen, wechseln Sie jedes Mal den Platz auf der Baustelle. Es ist für jede Art von Pflanze nützlich. So wird die Kultur nicht krank und der Ertrag bleibt immer auf hohem Niveau.
Die Hauptsache bei der Arbeit mit dieser Kultur ist, den Pflanzzeitpunkt nicht falsch zu berechnen, da die Früchte sonst keine Zeit zum Reifen haben. Normalerweise ist dies Ende April, aber Sie müssen das Klima in Ihrer Region berücksichtigen. Zwiebeln wachsen von 2,5 bis 3 Monaten (dies ist eine Zeit des Massenwachstums).
Saatvorbereitung vor der Aussaat
Die erste Landeoption ist Sevok. Es zeichnet sich durch die Wahl von unverdorbenen kleinen (bis zu 1 cm Durchmesser) Zwiebeln als Pflanzmaterial aus. Es ist wünschenswert, dass sie bereits ein wenig gekeimt sind. Faule oder getrocknete Früchte funktionieren nicht. Bewahren Sie die Zwiebel vor dem Pflanzen an einem kühlen Ort auf, damit sie keine starken Triebe austreibt. Vor dem Eingriff sollte der Sevok in warmem Wasser erwärmt und in einer antibakteriellen Lösung eingeweicht werden.
Auch die Samen müssen überprüft werden, indem die größten und gesündesten ausgewählt werden. Legen Sie sie zur Kontrolle auf feuchte Gaze und lassen Sie sie in einem warmen Raum. Stellen Sie sicher, dass der Stoff immer nass ist. Als Ergebnis sollten Sie sehen, wie die Samen zu keimen beginnen.
Wählen Sie Samen mit kleinen Trieben aus und tränken Sie sie in einer antimykotischen Lösung. Du findest es in jedem Baumarkt. Die letzte Stufe ist das Einlegen von Zwiebelsamen in warmes Wasser (ca. 50 Grad) für eine halbe Stunde. Sie müssen sich vor dem Pflanzen aufwärmen.
Wie man Steckzwiebeln vor dem Pflanzen verarbeitet, sehen Sie im Video unten.
