Was Zwiebeln füttern?
Zwiebeln sind eine der häufigsten Zutaten für die Hausmannskost. Neben der Sättigung mit Geschmack ergänzt es Gerichte mit den Vorteilen von Vitaminen und Spurenelementen. Diese Gartenbaukultur ist jedoch keineswegs einfach und muss während der gesamten Saison und früher vor der Pflanzung – im Herbst und Frühjahr – gefüttert werden. Unabhängig von der Form der einjährigen Sorte (Winter oder Frühjahr) müssen Zwiebeln dreimal pro Saison gefüttert werden.
Besonderheiten
Ohne den Einsatz von Landtechnik wird es nicht funktionieren, eine gute Zwiebelernte zu erzielen. Darüber hinaus ist es wichtig, nicht nur das richtige Pflanzmaterial auszuwählen und den Boden sorgfältig zu bearbeiten, sondern auch die Zwiebel rechtzeitig und in der richtigen Menge mit allen notwendigen Stoffen zu füttern.
Um Zwiebeln auf Rüben anzubauen, muss zunächst der Bedarf der Pflanze an Sonnenlicht berücksichtigt werden.
Um in den nördlichen Breiten eine große Frucht anzubauen, ist es besser, auf unprätentiöse Sorten zu achten. Es spielt eine Rolle, welche Feldfrüchte dem Zwiebelanbau auf dem ausgewählten Grundstück vorangegangen sind: Zwiebeln sollten anstelle von Nachtschatten, Kürbis, Hülsenfrüchten und allen Arten von Kohl gepflanzt werden. Pflanzen Sie Zwiebeln nicht auf demselben Grundstück.
Der Anbau von Zwiebeln während der ganzen Saison erfordert einen geringen Säuregehalt des Bodens (nicht mehr als 7 pH). Dieser Indikator kann durch die Anzahl bestimmter Unkräuter bestimmt werden, die auf dem Gelände wachsen: Sauerampfer, Schachtelhalm, kriechender Hahnenfußspross auf saurem Boden.
Der Bewässerungsbedarf kann durch das Auftreten von Grün überwacht werden: Trocken warnt vor Wassermangel, blass vor Überschuss. In Zeiten geringer Niederschläge sollten Zwiebeln einmal pro Woche gegossen werden.
Am besten pflanzt man Zwiebeln neben Radieschen, Rüben oder Karotten. Und Unkraut muss entfernt werden, damit die Früchte ausreichend Nährstoffe erhalten.
Was wird für Wachstum benötigt?
Zu verschiedenen Zeiten der Vegetationsperiode verbraucht das Gemüse Kalium, Stickstoff und Phosphor. Gleichzeitig hängt die Anfälligkeit von den Perioden der Pflanzenbildung ab, nach denen das Top-Dressing in drei Stufen unterteilt wird.
Die erste Dosis beim Auflaufen: Stickstoffdünger für den üppigen Bodenteil, ohne den sich die Zwiebeln nicht bilden können. Es ist jedoch zu beachten, dass die Pflanze nicht mit Stickstoff versorgt werden muss, wenn das Grün eine satte Farbe hat und sich aktiv entwickelt.
Der zweite Teil: Kalium und Phosphor, notwendig für die Bildung des Zwiebelkopfes. Kalium trägt zur Erhaltung des Fötus während der Langzeitlagerung und seiner Präsentation bei. Phosphor trägt zum Wachstum der Produktivität und der Pflanzenresistenz gegen Krankheiten bei.
Der dritte Teil: Mineraldünger mit überwiegend Phosphor für das volle Wachstum und die Entwicklung der Zwiebel. Phosphor entwickelt Pflanzenimmunität, fördert das Wachstum und erhöht den Ertrag.
Es sei daran erinnert, dass Zwiebeln nützliche Elemente in verschiedenen Mengen aufnehmen:
- Stickstoff - 100 %;
- Kalium - bis zu 45-50%;
- Phosphor - bis zu 25-30%.
Top-Dressing-Typen
Sie können Zwiebeln sowohl mit organischen oder mineralischen Düngemitteln als auch mit Volksheilmitteln füttern.
organische Materie
Sie sind am wenigsten pflanzenfeindlich, stellen Stoffwechselvorgänge wieder her, korrigieren die Struktur und tragen zur „Atmung“ des Bodens bei. Hilft Stängeln und Rüben, Nährstoffe aus industriellen Düngemitteln aufzunehmen.Aufgrund der Dauer des Zersetzungsprozesses behalten organische Düngemittel jedoch eine große Menge Feuchtigkeit im Boden, sie werden am besten im Herbst während der anfänglichen Bodenvorbereitung und im Sommer während der Bildung des Bodens verarbeitet Obst, sie ziehen keine Schädlinge an.
Darüber hinaus können organische Stoffe zum Verrotten der Zwiebeln führen und die Haltbarkeit erheblich verkürzen. Mist, Vogel- oder Hühnerkot, Humus, Asche, Knochenmehl, Harnstoff sollten mäßig zur Düngung von Zwiebeln gegeben werden, die auf einer Feder wachsen, da dieses Material mit Stickstoff gesättigt ist. Einige Düngemittel sollten im Freien platziert werden.
Mineraldünger
Düngemittel wie Kalium, Stickstoff, Phosphor, Ammoniak, Salz, Ammoniumnitrat, Jod und andere haben unbestreitbare Vorteile gegenüber organischen Stoffen, sie enthalten keine Verunreinigungen, sodass der Prozess der Beeinflussung der Pflanze leicht zu beobachten und zu kontrollieren ist. Wenn der Boden erschöpft ist, ist es besonders sinnvoll, mit Mineralien zu düngen, da sie dank der absorbierenden Eigenschaften überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen und zu einer besseren Aufnahme von Vitaminen und Spurenelementen beitragen.
Trotzdem sollten Mineraldressings mit Bedacht verwendet werden, da das Konzentrat sowohl der Frucht als auch den Stängeln schaden kann. Daher ist es notwendig, das Eindringen von Minerallösung auf die Grüns auszuschließen, und einen Tag nach dem Top-Dressing ist es wünschenswert, die Pflanze reichlich mit sauberem Wasser zu bewässern.
Sie können sich weigern, mineralische Komponenten selbstständig auszuwählen und zu mischen, da fertige Mehrnährstoffdünger in Gartenbau-Verkaufszentren einfacher zu kaufen sind.
Hausmittel
Beim ersten Dressing während der Keimung können Sie Tinkturen aus Kuh-, Pferde- oder Hühnermist verwenden: Mist (1 l) besteht eine Woche lang auf Wasser (20 l).Die Infusion wird in einem Verhältnis von 1: 10 verwendet.
Aschedünger eignet sich zum Anbau von Zwiebeln sowohl auf Rüben als auch auf Federn. Während der Keimungs- und Rübenbildung nimmt die Pflanze die Hefeernährung gut wahr: 5 Liter warmes Wasser, 250 g Semmelbrösel, 250 g grünes Gras und die gleiche Menge Hefe, 2 Tage einwirken lassen und die Pflanze unter der Wurzel gießen . Ein solches Top-Dressing ist für warme und feuchte Böden relevant und sollte daher nicht Ende Herbst und Anfang Frühling durchgeführt werden.
Zwiebelschalen können als universeller Dünger für Garten- und Zimmerpflanzen verwendet werden. Es ist nicht schwierig, diesen Dünger zuzubereiten: Kochen Sie die Schale einige Minuten lang und bestehen Sie dann auf kaltem Wasser.
Schalen können im Frühjahr vor dem Graben des Bodens oder unmittelbar vor dem Pflanzen von Sämlingen und Samen in ein Loch in den Boden eingebracht werden.
Zeitliche Koordinierung
Überlegen Sie, wann Sie Zwiebeln richtig düngen.
Herbst
Zuallererst ist es notwendig, einen trockenen Bereich des unberührten Landes vorab auszuwählen, der für die Sonnenstrahlen zugänglich ist. Um den Säuregehalt zu senken, kann die Erde mit Kalk gedüngt werden.
Es lohnt sich, den Boden im Herbst vorzubereiten, damit er eine gute Ernte bringen kann. Dies ist die Hauptphase der Zwiebelfütterung. Am Tag vor dem Düngevorgang sollte der Boden mit einer Lösung aus Wasser (10 l) mit Kupfersulfat (15 g) desinfiziert werden, die ausreicht, um 5 Quadratmeter zu bewässern.
Tonböden müssen mit Sand, Torf, Kalk und Asche angereichert werden. Es ist am besten, den Boden im Frühjahr zu graben, da dies das Risiko von Infektionskrankheiten und die Anzahl der überwinterten Insektenschädlinge verringert. Und auch die Feuchtigkeit verweilt zu dieser Zeit stetiger im Boden.
Nach dem Lockern der Beete und dem Pflügen des Bodens mit einem Grubber (um 20 cm) sollte jeder Quadratmeter mit Dolomitmehl (nicht mehr als 150 g) und Kreide gedüngt werden. Es ist möglich, den Säuregehalt der Umgebung mit Hilfe von Holzasche zu senken, aber das meiste dieses Materials sollte im Frühjahr aufgetragen werden, wenn das Schmelzwasser herunterkommt.
Auch Mineraldünger sind für diese Phase geeignet: 20-30 g Superphosphat pro Quadratmeter. Sie können Fertika verwenden - einen Komplex in Granulat mit niedrigem Stickstoffgehalt, Nitroammophoska oder Kaliumsulfat. Für diese Phase ist das folgende Rezept universell:
- 3 kg organisches Material (Humus oder Kompost);
- 1. l. Superphosphat;
- 1. l. Asche;
- 1. l. Nitrophoska.
Allerdings gibt es hier einige Nuancen. Lehmboden sollte mit mehr organischen als mit mineralischen Düngemitteln gedüngt werden; zusätzlich sollte gewaschener Sand (10 kg), Kramzit (100 g), Torf (5 kg) pro Quadratmeter hinzugefügt werden. Sumpfböden erfordern eine Anreicherung mit Kalkstein, Kalium und Phosphor. Gründüngung sollte auf Schwarzerde gesät werden - Pflanzen, die speziell zur Düngung des Bodens gepflanzt und mit organischem Material gedüngt werden. Sandiger Boden ist für den Zwiebelanbau am wenigsten geeignet.
Beim Pflanzen einer Sorte für den Winter sollte der Boden 2 bis 4 Wochen vor dem Pflanzen vorkultiviert werden, damit der Boden wertvolle Spurenelemente aufnimmt.
In diesem Stadium wird nicht empfohlen, den Boden mit folgendem Material anzureichern:
- frischer Mist;
- Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt.
Dünger mit einer Kalium-Phosphor-Mischung hilft, die Ernährungseigenschaften des Bodens wiederherzustellen.
Die Vorbereitungsphase bietet der Pflanze eine nährstoffreiche, atmungsaktive Umgebung. Es ist auch notwendig, weil Zwiebeln den Boden besonders erschöpfen und alle Nährstoffe aufnehmen.
Sekundäre Bodenvorbereitung
Der Boden sollte im März erneut vorbereitet werden. Verdichteter Boden muss mit Sand und Torf verdünnt werden. Und auch beim Frühjahrsgraben können Holzasche, Kaliumsulfat, Kaliumchlorid oder andere natürliche Kalidünger als Dünger verwendet werden. Holzasche sollte in einem Verhältnis von 1 Glas pro Quadratmeter verteilt werden.
Es ist wichtig, Superphosphat und Calciumnitrat nicht zu mischen - eine chemische Reaktion führt zur Freisetzung schädlicher Substanzen.
Wenn im Herbst keine Vordüngung durchgeführt wurde, sollte der Boden im Frühjahr mit folgender Zusammensetzung (pro Quadratmeter) gedüngt werden:
- Humus (5-6 kg);
- Harnstoff (20-25 g);
- Superphosphat (30 g);
- Kaliumsalz (15-20 g).
Für den Anbau von Zwiebeln auf Rüben in dieser Zeit eignet sich die folgende Mischung zur Anreicherung des Bodens (um 2-3 Quadratmeter, je nach Feuchtigkeitsgrad):
- Wasser (10 l);
- Königskerze (1 Tasse);
- Harnstoff (1 Esslöffel).
Pflanzmaterial
Pflanzgut bedarf einer besonderen Behandlung, die in erster Linie auf den Schutz vor Pilzbefall abzielt. Die Vorbereitung der Sämlinge vor dem Pflanzen erfolgt am besten in drei Schritten.
Aufwärmen: Die Sämlinge 1-2 Minuten in heißes Wasser (70 Grad) legen, dann eine Minute in kaltes Wasser legen.
Vor dem Pflanzen müssen die Samen mit sauberem Wasser gewaschen werden. Das Verfahren sollte nacheinander und unmittelbar vor der Landung durchgeführt werden.
Zwiebeln werden im Frühjahr gepflanzt: Anfang Mai in mittleren Breiten und in einem warmen Klima - Mitte April.
Mit dem Aufkommen der Triebe
Das nächste Top-Dressing ist für die Pflanze bereits mit dem Auflaufen der Sämlinge zwei Wochen nach dem Pflanzen erforderlich, wenn die Pflanze eine Länge von 10 cm erreicht. Wenn die Landung im Mai durchgeführt wurde, wird die Pflanze im Juni sprießen. Für das frühe Stadium der Pflanzenentwicklung ist eine Ernährung der Stängel erforderlich.Ein universelles Volksheilmittel, das den Stickstoffmangel ausgleicht, ist eine Lösung aus Wasser (10 l) und Ammoniak (3 Esslöffel). Eine weitere nützliche Eigenschaft ist, dass der starke Geruch Schädlinge abwehrt. Gleichzeitig kann die Pflanze auch mit Zwiebelharnstoff (also Urea) gegossen und besprüht werden.
Es sollte beachtet werden, dass bei starken Regenfällen während des zweiten Sommer-Top-Dressings das Stickstoff-Top-Dressing verschoben werden sollte, da sich das Element sonst leicht in Wasser auflöst und keine Zeit hat, sich im Boden zu assimilieren.
Ende Juni - erste Julihälfte
Nach weiteren drei Wochen, Ende Juni - der ersten Julihälfte, muss mit Stickstoff-Kalium-Dünger gedüngt werden. In dieser Zeit benötigt die Pflanze die größte Menge Kalium für die Entwicklung der Zwiebel. Die komplexe Mischung ist nach Anleitung einfach anzuwenden. Es wird empfohlen, das Verfahren in den Abendstunden nach dem Gießen oder Regen durchzuführen. Lösungen sollten in den Boden eingebracht werden, wobei der Kontakt mit Grüns vermieden werden sollte, da dies zu einer Vergilbung der Federn führen kann.
Aber auch während dieser Fütterungszeit können Sie den Aufguss auf das Unkrautmaterial auftragen. Jedes Kraut wird dafür funktionieren. Das zerkleinerte Material muss mit Hefe gemischt werden (1 Esslöffel pro 3 Liter Wasser), 3-4 Tage ziehen lassen, dann die Grasreste entfernen und im Verhältnis 1/3 verdünnen.
Eine in leichten Boden gepflanzte Pflanze benötigt im August eine zusätzliche Düngung, da bei einem geringen Lehmanteil die Nährstoffe schnell ausgewaschen werden. Holzasche enthält Kalium und Phosphor, die in diesem Stadium notwendig sind. Für die Bewässerung müssen Sie 2-3 Tage lang 200 g in gekochtem Wasser bestehen.
Die Endreife von Steckzwiebeln und anderen Zwiebelsorten erfolgt je nach Wetterlage Ende Juli oder Anfang September.Die Pflanze ist ernte- und verzehrbereit, wenn die Stängel aufhören zu wachsen und auf dem Boden liegen, der bauchige Hals weicher und dünner wird und die Farbe der Frucht einen für die Sorte charakteristischen Farbton annimmt.
Pflege
Im Juli zeigt sich der Zustand der Anlage. Folgende Symptome weisen auf eine Mangelernährung hin:
- Wenn die Federn stark keimen, einen matten Farbton und gelbe Flecken haben, fehlt der Pflanze Stickstoff.
- bei Kaliummangel tritt Federnekrose auf, die Ränder des betroffenen Bereichs bewegen sich allmählich in Richtung Zwiebel;
- der Pflanze fehlt Phosphor, wenn sich an den Stängeln große braune Fehler bilden, lohnt es sich in diesem Fall, den Boden mit Superphosphat zu düngen;
- verdrehtes Grün und abgeflachter Boden weisen auf einen Zinkmangel hin;
- eine dünne, verblasste Feder ist ein Zeichen für Kupfermangel.
Es ist bemerkenswert, dass sich diese Zeichen in der Regel auf komplexe Weise manifestieren und auf die Erschöpfung der Erde hinweisen.
Ende Juli empfiehlt es sich, die längsten Zwiebelfedern zu kürzen, da die Zwiebel sonst nicht genügend Nährstoffe erhält und nicht gut wächst.
Zwiebeln gelten als reif, wenn sie einen Durchmesser von 4 cm erreichen. Speziell für den Anbau großer Zwiebelköpfe werden folgende Sorten gewählt:
- "Zenturio";
- "Sturon";
- Texas-Gelb.
Das Stadium der Fruchtreife (Ende Juli - August) sollte besonders sorgfältig durchgeführt werden. Bei der Verwendung von Trockenmischungen als Dünger ist regelmäßiges Gießen erforderlich, gleichzeitig wird die feuchte Erde gelockert, um einen freien Luftstrom zu den Wurzeln zu gewährleisten. Der Zwiebelhals sollte trocken bleiben, das verlängert die Haltbarkeit der Früchte.
Bis August sollte das Gießen vollständig eingestellt werden: Zwei Wochen vor der vollständigen Reifung spiegelt sich der Feuchtigkeitsgrad im Geschmack der Früchte wider - die Zwiebel wird schärfer, wenn sie trocken gehalten wird. Die folgenden Sorten haben den am wenigsten scharfen Geschmack der Frucht:
- "Carmen";
- "Herkules";
- "Sturon".
Die häufigsten Zwiebelkrankheiten treten durch Abkühlung auf (bei Verwendung von Wasser zur Bewässerung unter +18 Grad): Echter Mehltau, Bakteriose, Weißfäule. Neben Zwiebelfliegen können Blattläuse, Nematoden (Spulwürmer) Krankheitsüberträger sein, daher ist es notwendig, wenn sie gefunden werden, eine Schädlingsbekämpfung durchzuführen.
Es ist jedoch möglich, die Kultur sogar in der Phase der Bodenbearbeitung vor dem Pflanzen vor Infektionsschäden zu schützen.
Bei der Fütterung wird empfohlen, die folgenden Bedingungen zu beachten:
- Die Stiftverarbeitung erfolgt am besten abends.
- Am Tag vor dem Top-Dressing sollten Zwiebelkämme mit warmem, abgesetztem Wasser bewässert werden.
- Verwenden Sie beim Düngen mit einer Gießkanne keine Düse mit Diffusor.
- Schließen Sie die Düngung ab, indem Sie mit sauberem Wasser gießen.
- Lockern Sie die Erde am nächsten Tag.
Weitere Informationen zum Füttern von Zwiebeln finden Sie im folgenden Video.