Die besten Himbeersorten: Beschreibung und Eigenschaften

Wenn der Hals wund ist, ein Husten eingesetzt hat, die Temperatur gestiegen ist, dann denken viele Menschen in einem so unangenehmen Fall als erstes daran, die Symptome mit Himbeertee zu lindern. In der Tat hat die süße Beere wunderbare heilende Eigenschaften, deren Wissen bei der Überwindung verschiedener Beschwerden helfen wird. Um diese Heilbeere jedoch selbstständig anzubauen, sollten Sie sich mit den besten Sorten und deren Eigenschaften vertraut machen.

Dass die Himbeere eine Heilpflanze ist, war bereits im 3. Jahrhundert bekannt. Abkochungen und Aufgüsse aus Blättern, Beeren und sogar gehackten Stecklingen werden seit langem verwendet und werden heute als fiebersenkendes, schweißtreibendes und mildes Schmerzmittel verwendet. Dies liegt daran, dass das Gewebe dieser Pflanze Acetylsalicylsäure und Flavonoide enthält - Kämpferol, Quercetin und ihre Alkaloide. Diese als Aspirin bekannte Säure wirkt auch prophylaktisch gegen die Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen.

Tannine, Saponine, Phenolcarbonsäuren, Cumarine, die in Himbeeren enthalten sind, verlangsamen die Alterung des Körpers, entfernen radioaktive Elemente, fördern eine gute Leberfunktion und verhindern die Entwicklung von Viruserkrankungen.

In Bezug auf den Gehalt an Spurenelementen von Bor und Silizium sind Himbeeren anderen Früchten und Beeren überlegen.Außerdem enthält es dreimal mehr Kobalt als Äpfel und Birnen, viel Nickel und Kupfer (1/4 - 1/5 des Tagesbedarfs pro 100 g), es übertrifft Johannisbeeren und Kirschen in der Menge an Mangan. Bor ist am Austausch von Kalzium und Phosphor beteiligt, am Aufbau der Knochenstruktur, wandelt Vitamin D um. Silizium sorgt für die Dichte und Elastizität von Fasergeweben: Haut, Nägel und Haare. Kobalt erhöht die Aufnahme von Jod, verbessert den Protein- und Kohlenhydratstoffwechsel.

Himbeeren sind schwarzen Johannisbeeren und Erdbeeren im Gehalt an Carotin, Vitamin B2 und C überlegen. Beeren enthalten viel Ballaststoffe (bis zu 33 % pro 100 g) und sehr wenig leicht verdauliche Saccharose (nicht mehr als 0,2 % pro 100 g). ), was sie zu einem diätetischen Produkt macht, das auch für Menschen mit Diabetes und Übergewicht sowie bei niedriger Magensäure empfohlen wird.

Solche Eigenschaften von Himbeeren wecken großes Interesse an ihrem Anbau, obwohl sie auf fast dem gesamten Territorium Russlands (mit Ausnahme der Regionen des hohen Nordens) wachsen und ziemlich unprätentiös sind. Englische und amerikanische Gärtner begannen im 18. Jahrhundert mit dem Anbau von Himbeeren auf ihren Parzellen. Und in Russland legte Prinz Juri Dolgoruki, der Gründer von Moskau, im 12. Jahrhundert den ersten Himbeergarten an.

Die Gewöhnliche Himbeere ist ein sommergrüner Halbstrauch aus der Familie der Rosengewächse (Rubus idaeus). Dies ist eine ausdauernde, verholzende, windende Pflanze mit vielen Adventivwurzeln im Rhizom, aus denen sich zweijährige oberirdische Triebe entwickeln, die eine Höhe von 1,5 bis 2,5 m erreichen. mit deren Hilfe es sich buchstäblich wie Unkraut in alle Richtungen ausbreitet. Daher werden Himbeeren normalerweise am Rand des Grundstücks entlang des Zauns gepflanzt.

Himbeeren können sowohl im Frühling als auch im Herbst gepflanzt werden, aber das Pflanzen im Herbst ist vorzuziehen - Ende September oder Anfang Oktober, bevor der Frost einsetzt. Es ist am besten, einen Busch aus Stecklingen oder Setzlingen zu züchten, die von vertrauenswürdigen Züchtern oder Baumschulen gekauft wurden. Beim Kauf müssen Sie darauf achten, dass die Triebe stark sind. Das Pflanzen von Material mit dünnen oder gefleckten Zweigen wird nicht empfohlen.

Landestufen:

• Bevor Sie die Pflanze in den Boden pflanzen, wird empfohlen, das Wurzelsystem gut zu wässern.
• Für jeden Sämling müssen Sie je nach Größe der Wurzel ein 40 - 60 cm tiefes Pflanzloch graben. Es ist gut, mit Asche gemischten Kompost in den Boden zu geben.
• Ein Spalier sollte ca. 1,5 m hoch montiert werden Drei Drahtreihen zwischen den Stützen in unterschiedlichen Höhen spannen. Der untere sollte etwa 0,5 m vom Boden entfernt sein. Für einige Sorten (z. B. Standardsorten) ist möglicherweise kein Spalier erforderlich.
• Himbeeren sollten in einem Abstand von 40 - 50 cm zwischen den Pflanzen und 1,5 m zwischen den Reihen gepflanzt werden. Der Wurzelhals ist nicht mehr als 5 cm eingegraben, nach dem Pflanzen sollte gewässert werden.
• Triebe müssen auf 50 cm gekürzt werden.

Himbeere ist eine wärmeliebende Pflanze, daher sollte für die Pflanzung ein heller Ort gewählt werden, besser ist es jedoch, einen Strauch an der Ost- oder Westseite des Standorts zu pflanzen, damit er vor der Mittagssonne geschützt ist. Himbeeren bevorzugen leicht saure, feuchte Böden, ideal sind sandige oder lehmige Böden. Das Pflanzen sollte reichlich bewässert werden, aber es muss eine gute Drainage vorhanden sein, damit das Wasser im Boden nicht stagniert und die Wurzeln nicht nass werden.Mulchen trägt dazu bei, die optimale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, aber ein tiefes Lockern wird nicht empfohlen.

Himbeeren müssen regelmäßig gefüttert werden. Es reagiert gut auf organische Düngemittel, Asche kann hinzugefügt werden. Auch saisonale Universal-Top-Dressings sind geeignet. Aber seit Juli ist es besser, den Busch nicht mehr zu düngen und keine Kalium-Phosphor-Mischungen hinzuzufügen, damit die Triebe dieses Jahres gestärkt werden und sich keine neuen bilden, die bis zum Winter keine Zeit haben, verholzt zu werden und können Einfrieren, was die Pflanze nur schwächt.

Bei Himbeeren ist ein rechtzeitiger Rückschnitt sehr wichtig. Da die Pflanze lichtempfindlich ist, sollte die Bildung von dichter Bepflanzung nicht zugelassen werden. Im Herbst müssen Sie die Fruchttriebe schneiden. Normalerweise sind dies Zweige des zweiten Jahres, auf denen traditionelle Sorten Früchte bilden.

Bei remontierenden Himbeeren empfiehlt es sich manchmal, den ganzen Busch herauszuschneiden, da die Zweige des ersten Jahres darin fruchtbar sind und die Pflanze so besser überwintert. Sie müssen auch schwache und beschädigte Triebe und im Frühjahr überschüssige grüne Triebe entfernen.

Die Frostbeständigkeit von Pflanzen ist durchschnittlich, sie können bei einer Temperatur von -28 - -30 Grad absterben, daher ist es besser, sie für den Winter abzudecken. Die Triebe sind zu Boden gebogen und mit Laub bedeckt oder mit Fichtenzweigen bedeckt. Es gibt Himbeerarten und -sorten mit harten, aufrechten Stielen. Eine gute Option für solche Sorten ist eine Konstruktion aus Abdeckmaterial, beispielsweise Spinnvlies, das über den Rahmen geworfen wird.

Die süße Beere erfreute nicht nur Menschen.Sie ist dem Verzehr von Vögeln und zahlreichen Insekten nicht abgeneigt. Sie können einen Strauch vor Vögeln schützen, indem Sie ein Netz darüber werfen und ihn am Boden befestigen. Mit der Invasion des Himbeerkäfers, des Rüsselkäfers, der Stängelfliege, der Blattläuse und der Spinnmilben können Sie Kräutertees mit Seife verwenden. Nach der Ernte können Chemikalien verwendet werden: Actillika, Fufanon, Fitoverma.

Sträucher können von Pilzkrankheiten befallen werden: Anthracnose, Purpurfleckenkrankheit, Echter Mehltau, Rost. Die Hauptgründe: infiziertes Pflanzmaterial, verdickte Pflanzungen, hohe Luftfeuchtigkeit. Es ist notwendig, rechtzeitig Unkraut zu jäten, nach der Ernte sollten alle fruchttragenden und beschädigten Triebe geschnitten und verbrannt werden. Fungizide und eine 1% ige Lösung der Bordeaux-Mischung helfen ebenfalls bei der Bekämpfung von Krankheiten. Die Verarbeitung erfolgt am besten während des Knospenaufbruchs und nach dem Pflücken der Beeren.

Es gibt drei Möglichkeiten, Himbeeren zu vermehren:

• Wurzelausläufer;
• Schichtung;
• Saatgut.

Es sollte beachtet werden, dass sich Himbeeren in erster Linie von selbst und sehr aktiv vermehren. In einem Abstand von etwa einem halben Meter (und bei einigen Sorten bis zu 2 Meter) von der Mutterpflanze erscheinen jedes Jahr eine große Anzahl von Wurzelausläufern. So lassen sich Himbeeren am einfachsten vermehren. Im Herbst müssen die "Kinder", die für ein unabhängiges Leben bereit sind, nur mit einer Schaufel vom "Elternteil" abgeschnitten und an einen neuen Ort verpflanzt werden.

Bei der zweiten Methode biegt sich der Trieb zum Boden, passt in ein Loch und wird mit Erde bestreut.Es muss mit einer Haarnadel oder nur einem Stein befestigt werden, damit es sich nicht gerade richtet. An der tiefsten Stelle bilden sich Wurzeln. In diesem Fall wird im Frühjahr eine ausreichende Anzahl von Wurzeln gebildet, zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, eine neue Pflanze zu trennen und zu verpflanzen.

Mit den ersten beiden Methoden erhält man einen Sämling, der die Eigenschaften der Mutterpflanze vollständig beibehält. Aber beim dritten ist das Ergebnis nicht immer vorhersehbar. Wenn die Samen gekauft werden und der Hersteller gewissenhaft ist, dann erhalten Sie eine solche Pflanze, die in der Beschreibung auf der Verpackung beschrieben ist. Und wenn Sie die Samen selbst sammeln, sogar von einem Sortenstrauch, riskieren Sie, Setzlinge mit den unvorhersehbarsten Eigenschaften zu bekommen.

Es ist besser, Himbeeren im Herbst zu säen, da die Samen eine Schichtung erfordern. Wenn also noch eine Frühjahrsaussaat geplant ist, müssen sie mehrere Tage an einem kühlen Ort bei einer Temperatur von 0 bis +5 Grad in ein feuchtes Tuch eingewickelt aufbewahrt werden.

Zunächst werden die Samen in ein beliebiges geeignetes Gefäß gesät, das mit einem Torf-Sand-Gemisch gefüllt, ca. 1 cm vertieft und mit Humus bestreut wird. Es ist besser, den Behälter vor Licht zu schützen, die Erde sollte feucht gehalten werden. Wenn die Keimung gut ist (was selten vorkommt, einige Samen keimen möglicherweise nicht einmal im ersten Jahr), müssen die Pflanzen gepflückt werden.

Sämlinge werden an einen festen Ort verpflanzt, an dem mehrere Blätter erscheinen. Der Behälter für Sämlinge sollte größer sein (7 - 8 Liter), mit guter Drainage oder einem Loch für den Abfluss von überschüssigem Wasser. Der Boden besteht zu gleichen Teilen aus Torf, Sand und Humus.

In den entstehenden Büschen bleiben meist 3 bis 5 der stärksten Triebe übrig, der Rest wird herausgeschnitten. Die Pflege unterscheidet sich im Allgemeinen nicht von den Bedingungen am Standort, die Pflanze wird rechtzeitig gefüttert und bewässert.

Auch der Schnitt ist wichtig. Die Triebe werden so lange belassen, wie es die Bedingungen des Balkons zulassen. Bei Containerhimbeeren müssen Sie die Überwinterung richtig organisieren. Wurzeln sollten mit dem ersten Frost isoliert werden. Aber beeilen Sie sich nicht, die Pflanzen in der Hitze zu reinigen.

Um Knospen für das nächste Jahr zu bilden, benötigen Sie eine Temperatur unter +5 Grad. Daher können die Büsche unter solchen Bedingungen 35 - 38 Tage aushalten, Sie können sie sogar in den Kühlschrank stellen. Dann werden die Pflanzen in einen Raum mit einer Temperatur von etwa +18 Grad gebracht, wo sie überwintern. Schwache Triebe werden herausgeschnitten, wobei 3-5 starke übrig bleiben.

Im Laufe der Jahrhunderte der Selektion haben sowohl ausländische als auch russische Gärtner eine große Anzahl von Himbeersorten gezüchtet. Mehr als 90 Sorten sind im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen, die sich in Aussehen, Reifezeit, Geschmack und sogar Farbe unterscheiden.

Es ist üblich, Gartenhimbeeren in drei Arten zu unterteilen:

• traditionell (gewöhnlich);
• großfrüchtig;
• bleibend.

Traditionelle Himbeersorten ähneln in ihren Eigenschaften dem "Urahn" des Waldes. Sie sind zuverlässig, können unter verschiedenen Boden- und Klimabedingungen wachsen und an den Trieben des zweiten Jahres Früchte tragen.Pflanzen bilden eine große Anzahl von Wurzeltrieben, was je nach Situation sowohl als Nachteil als auch als Vorteil angesehen werden kann. Wenn Sie beispielsweise Anpflanzungen schnell vermehren müssen, ist diese Qualität sehr nützlich. Zu den Nachteilen gehört die im Vergleich zu anderen Arten geringe Produktivität.

Die Sorte Novosti Kuzmina, die trotz ihres ehrwürdigen Alters (vor mehr als 130 Jahren gezüchtet) zu den traditionellen Sorten gehört, gilt immer noch als Maßstab für den Himbeergeschmack. Sie findet sich häufig in Gärten, obwohl sie aufgrund ihrer Empfindlichkeit gegenüber Austrocknung, Krankheiten und Wind erhöhte Aufmerksamkeit erfordert.

Der Name „Großfruchtig“ spricht für sich. Die Beeren dieser Sorten können ein Gewicht von bis zu 12 Gramm oder mehr erreichen, haben einen ausgeprägten Geschmack und Aroma. Fruchtbare Triebe verzweigen sich, was die Produktivität erhöht. Gleichzeitig sind für große Früchte verbesserte Bedingungen erforderlich: verbesserte Fütterung und Bewässerung. Remontante Sorten produzieren zweimal im Jahr. Beeren der zweiten Welle sind normalerweise größer. Dieses Merkmal ist darauf zurückzuführen, dass die Früchte sowohl an den Trieben des ersten Jahres als auch an zweijährigen Trieben gebunden sind.

Der Kandidat der Agrarwissenschaften Evgeny Yaroslavtsev hebt Herbstsorten als Unterart hervor. Sie unterscheiden sich dadurch, dass Blüten und Beeren am gesamten einjährigen Trieb von oben nach unten gebildet werden und nicht nur an den Spitzen, wie bei anderen remontanten Sorten. Die Triebe schöpfen ihr Potenzial im ersten Jahr zu 80 % aus, sodass sie für den Winter alle abgeschnitten werden können, was die Pflege erheblich vereinfacht.

Relativ neue Standardsorten ähnlich dem "Himbeerbaum" werden zu einer eigenen Art zusammengefasst. Sie zeichnen sich durch kräftige, aufrechte Triebe aus, die nicht an ein Spalier gebunden werden müssen.Andererseits erschwert dies das Überwintern von Pflanzen, da es unmöglich ist, die Äste auf den Boden zu biegen, und es notwendig ist, einen Unterstand zu bauen. Die vielleicht berühmteste der Standardsorten ist Tarusa.

In der Natur haben Himbeeren eine weiche scharlachrote Farbe. Gelbe Beeren sind seltener. Bei den Sorten ist die Palette hier viel vielfältiger. Neben allen möglichen Rot-, Gelb-, Orange- und Aprikosentönen werden Farben präsentiert. Viele gelbfruchtige Sorten stammen von der roten Novosti Kuzmina ab.

Es gibt sogar Pflanzen mit lila-schwarzen Beeren. Eine häufige Sorte dieser Farbe ist Cumberland.

Die Reifezeit ist ein sehr wichtiges Sortenmerkmal. Aber eine solche Einstufung ist manchmal sehr bedingt. Beispielsweise sind Pflanzen remontanter Sorten in der Lage, zwei Erntewellen zu produzieren, das heißt, die Beeren reifen früh an konservierten zweijährigen Stängeln und zu einem späteren Zeitpunkt an einjährigen. In diesem Fall ist die Zuordnung zu der einen oder anderen Gruppe auf die Zeit der wichtigsten, reichhaltigeren Sammlung zurückzuführen.

Es gibt noch einen wichtigen Punkt: Himbeeren, auch im industriellen Maßstab, können drinnen angebaut werden. Dies trägt natürlich auch zu einer früheren Fruchtreife bei als in den Sortenmerkmalen angegeben.

Da frühe Himbeeren Ende Juni Früchte tragen und die neuesten Sorten bis zum Frost Früchte tragen können, müssen Sie zur Verlängerung der Erntezeit Pflanzen mehrerer Sorten auf dem Standort haben, die zu unterschiedlichen Zeiten reifen.

Die beliebtesten frühen Sorten sind wie folgt.

Die Sorte ist seit langem bekannt, sie wächst sowohl in Zentralrussland als auch in anderen Regionen des Landes gut. Der Busch ist aufrecht, bildet 15-20 Triebe und erreicht eine Höhe von 1,8 m pro 1 m2. Einjährige Zweige sind hellgrün, zweijährige Zweige sind hellbraun gefärbt. Dunkelviolette Beeren mittlerer Größe (bis 2,7 g) haben die Form eines breiten Kegels, der Geschmack ist süß und sauer.

Das Ertragsniveau gilt als überdurchschnittlich, die Beeren reifen gleichzeitig, bis zu 2,8 kg können von einem Strauch geerntet werden.

Die Sorte ist nicht sehr verbreitet, da viele mit ihrem Geschmack nicht zufrieden sind. Aber ich muss sagen, dass die Früchte dieser Himbeere dicht, transportabel, lange lagerfähig und für die Verarbeitung geeignet sind. Wichtig ist, dass die Sorte frostbeständig, zuverlässig ist, im Winter nicht verblasst und resistent gegen Krankheiten ist.

Remontierende, großfruchtige Sorte heimischer Selektion. Ein sehr hoher Busch erreicht eine Höhe von 2 und manchmal sogar 2,5 bis 3 Metern. Die Triebe sind dick, baumartig, aber es lohnt sich trotzdem, sie anzubinden. Die Beeren sind leuchtend rot, groß, aber laut Gärtnern erreichen sie in einigen Quellen nicht 15 Gramm, der Durchschnittswert beträgt 9 g, die Produktivität beträgt 4-5 kg ​​pro Busch.

Die Sorte wird wegen ihres angenehmen süß-säuerlichen Geschmacks und der Beerendichte geschätzt, aus der viele Menschen gerne Marmelade machen. Die Ernte kann Mitte Juni erfolgen. Und die zweite Welle fällt auf August - September, weshalb "Brusvyana" manchmal als Sorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit bezeichnet wird. Ein weiteres nettes Merkmal sind die wenigen Dornen an den Stielen, die das Pflücken von Beeren erleichtern.

Für den Winter benötigt er Schutz, verträgt aber Temperaturen bis -22 Grad. Die Sorte ist ziemlich widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge.

Schnell wachsende große Sorte. In einem Busch kann er bis zu 20 kräftige Ersatztriebe hervorbringen.Stängel mit kleinen Dornen erreichen eine Höhe von 2 Metern. Lila Beeren von abgerundeter Form, die ein Gewicht von 5 Gramm erreichen, haben einen angenehm süßen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Im Winter friert die Sorte nicht ein, sie ist auch resistent gegen Pilzkrankheiten.

Polnische Neuheit, nicht reparierbar, groß. Es stammt von der berühmten Sorte Lyashka. Etwa zum gleichen frühen Zeitpunkt (Ende Juni) reift sie.

Brillante Beeren von hellroter Farbe haben einen süßen Dessertgeschmack und eine längliche konische Form. Sie sind sehr groß und erreichen einen Durchmesser von 5 cm.Die Sorte wird immer noch von russischen Gärtnern gemeistert.

Eine bekannte amerikanische Sorte, die seit über 20 Jahren angebaut wird. Der Strauch ist sehr hoch, Triebe können bis zu 3 Meter hoch werden. Die Stängel sind mittelstark mit Dornen besetzt. Die Sorte wird für große (6 - 7 g) schöne dunkelrote Beeren geschätzt, die sehr aromatisch und süß im Geschmack sind.

Vollreife Früchte lassen sich leicht aus dem Behälter lösen, krümeln nicht. Sie können lange gelagert werden, ohne ihre Form und ihren Geschmack zu verlieren, und sind gut transportabel. Wir erlauben auch die mechanisierte Sammlung.

Die Fruchtbildung erfolgt gleichzeitig, in kurzer Zeit können Sie alle Beeren sammeln. Gleichzeitig ist der Ertrag ausgezeichnet, ein Busch kann bis zu 8,5 kg Früchte tragen, dies hängt in geringem Maße von den Wetterbedingungen ab. Die Sorte ist als anspruchslos und winterhart einzuschätzen, sie unterliegt keiner Vernässung und Fäulnis.

Großfruchtige Sorte, empfohlen für den Nordwesten, nicht reparabel.Sie wurde von russischen Züchtern durch Kreuzung der beliebten und bewährten Sorten „Brigantina“ und „Bryanskaya“ gezüchtet und vereint die besten Eigenschaften der „Eltern“.

Die Sorte wächst mäßig, sie zeichnet sich durch Triebe mittlerer Höhe mit einer kleinen Anzahl violetter Ähren aus, die dick genug sind, um keine Stütze zu benötigen. Ende Juli beginnen darauf zarte, aber ziemlich dichte, leuchtend rote Beeren zu reifen, die 4 Gramm erreichen und zu gleichen Teilen Zucker und Säure enthalten. Der Ertrag kann bis zu 4 kg pro Strauch betragen.

Sorten, deren Namen mit dem Wort Glen beginnen, sind die Kreationen der schottischen Züchterin Nikki Jennings. Sie zeichnen sich durch kräftige Standardtriebe und große Beeren aus und können sowohl im Freiland als auch unter Gewächshausbedingungen angebaut werden.

Die Stämme der massiven Sorte Glen Ample können bis zu einer Rekordhöhe von 4,5 Metern wachsen. Starke Triebe ähneln wirklich Bäumen. Nur aus einem solchen Stiel können Sie bis zu 1,5 kg Früchte gewinnen, während aus dem ganzen Busch durchschnittlich 4,5 kg stammen. Und eine sehr praktische Eigenschaft für die Ernte ist das völlige Fehlen von Dornen. Dichte Beeren haben eine abgerundete, leicht längliche Form und einen für Himbeeren charakteristischen süß-sauren Geschmack sowie ein angenehmes Aroma.

Unter günstigen Bedingungen kann das Gewicht der Beeren 10 Gramm erreichen. Sie bröckeln nach der Reifung lange nicht vom Busch. Die Fruchtbildung dauert etwa einen Monat und beginnt gegen Ende Juli. Die Beeren sind gut erhalten, transportabel.

Eine große Sorte (bis zu 2,5 m), obwohl sie niedriger ist als Glen Ample. Die Triebe sind stark, ohne Dornen, daher brauchen sie keine Unterstützung. Die Sträucher sind kompakt und ertragreich.

Die Fruchtbildung beginnt Mitte Juli und dauert recht lange, sodass Sie sich mit der Ernte Zeit lassen können, da die Beeren nicht zerbröckeln. Sie können bis zu fünf Tage am Busch bleiben, ohne ihre Qualitäten zu verlieren.

Und die Beeren sind sehr süß und wurden 2009 als die köstlichsten anerkannt. In puncto Ertrag war die Sorte 2010 ein Gewinner. Und das ist nicht verwunderlich, denn aus einem Quadratmeter können Sie bis zu 30 kg saftige Früchte bekommen.

Große Vielfalt. Die Triebe bilden sich lang und dünn, daher benötigt die Pflanze Unterstützung. Es hat Stiele ohne Dornen. Es gibt praktisch kein Wurzelwachstum.

Rosa-lila Beeren haben einen süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma, sie beginnen in der zweiten Julihälfte zu reifen, die Fruchtbildung dauert bis Mitte September. Die Sorte ist robust, zuverlässig und ertragreich (3-4 kg pro Strauch).

Sorte "Bell" in Sibirien gezüchtet. Er ist seit 1991 bekannt. Bekannt geworden durch den wunderbaren Honiggeschmack von Beeren, die an eine rote Glocke erinnern (3,5 g Gewicht) und gute Erträge. Es wird angenommen, dass Sie von einer erwachsenen Pflanze 6 - 7 kg Früchte erhalten können. Und laut Gärtnern kann die "Bell" mit der gebotenen Sorgfalt eine noch größere Ernte bringen.

Mitte Juli beginnen die Beeren zu reifen, und dies geschieht in sehr kurzer Zeit. Es wird empfohlen, sich mit dem Sammeln zu beeilen, damit gesunde und schmackhafte Früchte nicht zerbröckeln. Die Triebe dieser Sorte sind aufrecht, mit kleinen Dornen bedeckt und werden im Durchschnitt bis zu 1,5 Meter groß. Damit sie sich unter dem Gewicht der Beeren nicht verbiegen, sollten Sie sie am Spalier befestigen. Nach der Fruchtbildung trocknen sie aus und brechen leicht aus.

Die sibirische Sorte ist widerstandsfähig gegen Frost (bis -20 Grad), Trockenheit, Pilzkrankheiten und Spinnmilben. Doch Staunässe ist ihm ebenso gefährlich wie Zugluft. Zu beachten ist auch, dass die Qualität der Beeren stark von der Witterung und der Sonne abhängt. Lichtmangel entsteht oft durch stark wachsende Blätter, die regelmäßig ausgedünnt werden müssen.

Wenn die Sträucher dieser Sorte von oben bis unten mit leuchtend roten Beeren bedeckt sind, denen ein dichter Waldhimbeerduft entströmt, ist das sehr beeindruckend. Die Sorte verdient wegen des Fruchtgeschmacks und des reichen Ertrags besondere Aufmerksamkeit. Bereits in den 90er Jahren wurde die Sorte mangels nachhaltig überlegener Neuheiten in den südlichen Regionen industriell angebaut. Aufgrund der Frostneigung sind solche Pflanzen nur noch in Vorstädten zu finden.

Mittelgroße Triebe (bis 1,8 m) sind mit weichen Dornen besetzt. Die Fähigkeit, Triebe zu bilden, ist durchschnittlich und für die Fortpflanzung ausreichend.

Die Beeren reifen von Mitte Juli bis Mitte August, bei guter Pflege können sie 10 - 12 Gramm erreichen. Der Ertrag ist hoch, bis zu 6 kg Früchte können aus einem Busch gewonnen werden. Die Beere ist dicht, backt nicht in der Sonne und wird in Regenjahren nicht wässrig. In den mittleren Breiten Russlands braucht es Schutz für den Winter, der Busch neigt zu Überwucherung. Die Anlage hat keine anderen offensichtlichen Nachteile.

Remontierende produktive Sorte. Die Fruchtbildung wird verlängert, vor dem Frost gelingt es, alle Beeren zu geben. Baumartige gerade Triebe werden bis zu 1,5 m hoch und benötigen daher keine Stütze. Matte Beeren von dunkler Himbeerfarbe sind groß (4 - 6 g) und haben einen typischen säuerlich-süßen Geschmack. Wichtige Vorteile sind Unprätentiösität gegenüber dem Boden und Resistenz gegen Trockenheit.

Eine amerikanische Aronia-Sorte, die selbstbefruchtend ist. Wenn Sie dieses Farbmerkmal beibehalten möchten, dann ist es besser, die Pflanzen abseits der Parzellen mit roten und gelben Himbeeren zu züchten, damit sie nicht verstauben.

Die Triebe sind groß, gerade, erreichen eine Höhe von 2,5 Metern und sind dicht dornig. Die Sorte bildet keine Wurzeltriebe. Es ist besser, eine Pflanze auf einem Spalier zu züchten, da ihre Zweige für ein solches Wachstum nicht steif genug sind.

Beeren haben einen eigentümlichen Geschmack ohne sauren Geschmack. Die ersten reifen Früchte erscheinen Anfang Juli, die Ernte dauert bis Anfang September. Beeren haben ein durchschnittliches Gewicht - etwa 2,5 g.

Duftende dunkelrote Beeren dieser Sorte werden ab der zweiten Julihälfte bis Mitte September gegossen und haben einen durchschnittlichen Geschmack zwischen Himbeeren und Brombeeren. Die Triebe biegen sich leicht, sodass sie am Boden gut überwintern, aber beim Wachsen ist Unterstützung erforderlich. An den Stängeln befinden sich nur sehr wenige Dornen, Grundtriebe werden nicht gebildet. Die Sorte ist produktiv, resistent gegen Krankheiten.

Mittelspäte Sommersorte kanadischer Selektion. Einige halten es für den Standard des wahren Himbeergeschmacks.Unter russischen Bedingungen ist es vorzuziehen, drinnen anzubauen, und in den südlichen Regionen können Sie auch ohne Winterschutz gute Ergebnisse erzielen.

"Tulamin" ist eine hochwachsende Sorte mit kräftigen Trieben mit niedrigen Dornen. Für die Vermehrung reicht das Wurzelwachstum aus, starkes Wachstum müssen Sie jedoch nicht befürchten.

Über den Geschmack und das Aroma von Beeren sind die Bewertungen nur die besten. Die Früchte sind groß und wiegen bis zu 6 Gramm. Sie sind für den Transport und die Langzeitlagerung geeignet. Produktivität abhängig von der Landtechnik - bis zu 3 - 4 kg pro Busch. Es ist resistent gegen Infektionen.

Mittelspäte bulgarische Sorte. Sie ist für den Anbau in den nordkaukasischen und nordwestlichen Regionen Russlands bestimmt und seit den 70er Jahren bekannt. Geschätzt für einen stabilen, ziemlich hohen Ertrag (bis zu 120 c/ha) und große (bis zu 3,6 g), schmackhafte, leuchtend rote Beeren mit guten kommerziellen Eigenschaften.

Der Busch ist mittelgroß mit einer schwachen Spitze, wächst nicht viel. Die Sorte ist recht winterhart und trockenheitsresistent. Es wird jedoch häufig von Schädlingen und Krankheiten befallen, es wird nur eine Resistenz gegen Anthracnose festgestellt.

Standardgroßfruchtige Sorte der heimischen Selektion. Bildet starke niedrige Triebe, die keine 1,5 m hoch werden und keine Dornen haben. In den ersten Jahren wächst es schwach, später nimmt die Anzahl der Triebe zu (ca. 5 Triebe pro Strauch).

Große Beeren haben einen süßen, sogar leicht zuckerhaltigen Geschmack. Ihre Masse kann zwischen 4 und 10 Gramm variieren, sie ist sehr abhängig von der Pflege und Zusammensetzung des Bodens. Der Ertrag, ebenfalls bei einem Durchschnittswert von 5 kg pro Strauch, kann sich unter komfortablen Bedingungen verdoppeln. Es ist jedoch zu beachten, dass das Fruchtfleisch zart ist und sich nicht für Transport und Lagerung eignet.

Mittelfrühe Sorte heimischer Selektion, die für die zentrale Schwarzerderegion empfohlen wird. Der Strauch ist mittelgroß, mit geraden Trieben. Süß-saure Beeren mit einem Gewicht von etwa 3,6 Gramm haben ein zartes Fruchtfleisch. Die Produktivität beträgt im Durchschnitt 55,6 kg / ha. Die Pflanze wird wenig durch Krankheiten und Schädlinge geschädigt, Winterhärte und Hitzetoleranz liegen auf einem durchschnittlichen Niveau.

Am Namen können Sie vermuten, dass es sich um eine polnische Sorte handelt. Sie wurde 1993 gezüchtet und gilt als eine der besten Tafelhimbeeren Europas. Der Busch ist mittelgroß, die Höhe der Stängel beträgt bis zu 1,5 m. Es kommt vor, dass die Pflanze dem Gewicht der Früchte nicht standhalten kann, daher ist es besser, sie an das Spalier zu binden.

Die Produktivität ist hoch - durchschnittlich 4 kg pro Busch. Die Form von leuchtend scharlachroten Beeren ähnelt einem Fingerhut, sie sind ordentlich mit kleinen Steinfrüchten, saftig, aber nicht wässrig. Die Fruchtbildung dauert von Ende Juli - Anfang August bis Ende September.

Eine der ersten remontanten Sorten der heimischen Selektion (Autor I. V. Kazakov). Zonenweise für die zentralen und nördlichen Regionen Russlands. In den südlichen Regionen wird sie aufgrund der Empfindlichkeit gegenüber Austrocknung des Bodens und Hitze nicht ihre besten Qualitäten zeigen können.

Es gilt als mittelspät in Bezug auf einjährige Triebe, auf denen die Haupterntewelle stattfindet - von August bis Oktober.Wenn Sie zweijährige Stängel retten, wird die Fruchtbildung noch stärker gedehnt - von den letzten Junitagen bis zum Frost. Aus einer ausgewachsenen Pflanze können unter Berücksichtigung der landwirtschaftlichen Technologie bis zu 3 kg schmackhafte Früchte gewonnen werden.

Himbeerbeeren mittlerer Größe und ovaler Form haben ein Gewicht von bis zu 3,5 g, einen angenehmen Geschmack und ein sehr reiches Aroma. Die meisten von ihnen sind normalerweise im oberen Teil von hohen (bis zu 2 m) Trieben konzentriert. Die Früchte haben eine ziemlich dichte Textur, gelten aber als wenig transportabel. Gardeners "Indian Summer" zeichnet sich als ertragreiche, frostbeständige, zuverlässige Sorte aus.

Wenn man über diese mittel-späte heimische Sorte spricht, sollte man sofort ihr Hauptmerkmal beachten, das Gärtner anzieht - sehr süß, fast ohne Säure und große (bis zu 8 g) saftige Beeren. Die Sorte Stolichnaya wird seit über 30 Jahren angebaut, aber das Interesse daran hat nicht nachgelassen.

Mit einem hohen Ertrag (4 - 5 kg pro Strauch) sind die Früchte aufgrund ihrer länglichen Form und des Fehlens von Dornen an langen, harten Trieben (bis zu 2 Meter Höhe) leicht zu sammeln. Es ist zu beachten, dass Beeren mehrere Tage an den Zweigen hängen können, ohne überreif zu werden und ohne ihre Qualitäten zu verlieren. Die Sorte wird auch für Zuverlässigkeit, Schlichtheit und Winterhärte geschätzt.

Als Nachteil wird eine geringe Anzahl von Ersatztrieben festgestellt, was die Fortpflanzung erschwert, und die Sorte ist häufig von Purpurflecken betroffen. Darauf müssen Sie beim Anbau besonders achten.

Eine weitere bekannte heimische großfrüchtige remontante Sorte. Die Ernte kann bis fast Mitte Herbst andauern.

Der Busch ist mittelgroß, kompakt und besteht aus etwa 6 - 7 kräftigen Trieben mit mittleren Dornen. Große und süße Beeren haben hervorragende kommerzielle Qualitäten.Die Produktivität kann hoch sein, aber nur mit der richtigen Sorgfalt.

Eine wunderbare remontierende Sorte, die vom russischen Akademiker I. A. Kazakov gezüchtet wurde. Es hat viele Vorteile, von denen die wichtigsten sehr große süße Dessertbeeren mit einem Gewicht von 12 - 18 Gramm sind. Ein interessantes Merkmal der Sorte sind verschmolzene Früchte. Bei guter Pflege ist der Ertrag sehr hoch - 9 kg pro Strauch und noch mehr.

Es ist bequem, diese Himbeere zu pflegen, da die Triebe kompakt sind und niedrig wachsen - bis zu 1,6 m. Es wird eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Frost festgestellt.

In Großbritannien gezüchtete Sorte. Sie kann für südliche Gärten empfohlen werden, da sie nicht winterhart ist. Eine große Pflanze wächst am besten mit Unterstützung. Die Beeren sind groß und haben einen ausgeprägten Geschmack. "Octavia" ist trockenheitsresistent, aber bei Feuchtigkeitsmangel leidet die Qualität der Früchte, sie werden sauer und klein.

Die Wahl einer geeigneten Sorte bei einer solchen Sorte kann einen unerfahrenen Gärtner verwirren. Natürlich möchte jeder, dass die Beeren groß, die Ernte reichlich und die Pflege einfach ist. Um das Gewünschte zu erreichen, ist es notwendig, die klimatischen Bedingungen der Region zu berücksichtigen und Sorten auszuwählen, die hier ihre besten Eigenschaften zeigen können.

Daher sind frost- und windresistente Sorten für den Nordwesten Russlands (den Breitengrad des Leningrader Gebiets), insbesondere für Sibirien, nicht sehr geeignet.Für diese Regionen können zuverlässige Sorten mit einer mittelfrühen Reifezeit empfohlen werden, die Zeit haben, die gesamte Ernte vor dem Frost abzugeben. Dazu gehören: „Balm“, „Sun“, „Glen Coe“, „Bryansk Divo“, „Ruby“. Passend für Südrussland: "Polka", "Hercules", "Mirage".

Himbeeren werden als Kulturpflanze oft unterschätzt. Aufgrund seiner ausufernden Eigenschaft wird es manchmal fast wie ein Unkraut behandelt. Diese Einstellung führt dazu, dass die Pflanze degeneriert, die Erträge sinken und das Ergebnis den Züchter enttäuscht.

Werden die Rhizome alt, dringen Schädlinge und Krankheiten in die Pflanzen ein, verwachsene Sträucher müssen entwurzelt, Pflanzungen erneuert werden. Es ist notwendig, Sorten regelmäßig hinzuzufügen und zu ändern.

Sehen Sie sich im nächsten Video eine Übersicht der besten Himbeersorten an.