Himbeersorte "Peresvet": Beratung für den Gärtner

Himbeeren sind nicht nur ein beliebter Leckerbissen für Kinder jeden Alters, sondern auch ein wirksames Erkältungsmittel. Aus den Beeren dieser wunderbaren Pflanze werden verschiedene Desserts zubereitet, und die Blätter werden zu Tee hinzugefügt. Unser Artikel ist einer der Himbeersorten gewidmet, die "Peresvet" heißt.

Himbeeren sind aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung einzigartig. Seine Früchte sind reich an Vitaminen der Gruppen B, C, E, PP. Himbeeren sind reich an Kalzium, Kalium, Eisen, Kupfer und Zink. Sie werden auch für ihren Gehalt an Pektin und verschiedenen Säuren geschätzt: Zitronensäure, Apfelsäure, Salicylsäure, Weinsäure, Ameisensäure. Himbeeren haben Stickstoff und Gerbstoffe.

Die Blätter enthalten außerdem viel Pektin, Phytonzide, verschiedene Spurenelemente und organische Säuren. Nicht weniger nützlich sind Himbeersamen. Sie enthalten einen Stoff wie Phytoserin, der sich positiv auf das gesamte Immunsystem insgesamt auswirkt und das Auftreten von Herzerkrankungen verhindern kann. Und wenn wir berücksichtigen, dass in Russland derzeit praktisch keine Produkte mit Phytoserin hergestellt werden, dann können Himbeeren als eine wirklich einzigartige Pflanze bezeichnet werden.

Dank des in der Beere enthaltenen Kupfers können Himbeeren als ausgezeichnetes Antidepressivum bezeichnet werden. Beeren verbessern den Appetit, fördern die Entfernung von Toxinen und Toxinen. Darüber hinaus werden die Früchte dieser Pflanze aktiv bei der Behandlung von Diabetes, Anämie, Neuralgie, Radikulitis und Gelenkerkrankungen eingesetzt.Die Pflanze wird auch aktiv in der Kosmetik eingesetzt - ihre Extrakte sind in vielen Hautpflegeprodukten enthalten. Himbeeren speichern die Feuchtigkeit in der Haut und bewahren ihre Jugend und Schönheit.

Die Sorte "Peresvet" ist Teil der berühmten "Goldenen Serie", die vom Doktor der landwirtschaftlichen Arbeit I. Kazakov geschaffen wurde. Es wurde durch Kreuzung zweier anderer Sorten erhalten: Solj und Stolichnaya. Eine neue Himbeersorte erhielt ihren Namen zu Ehren von Alexander Peresvet, der ein Mönch und Krieger war. Diese Art wurde in der Region Brjansk gezüchtet und ist daher für Regionen mit gemäßigtem Klima geeignet. Im Jahr 2000 wurde "Peresvet" in die Liste des staatlichen Pflanzenregisters aufgenommen, das für den Anbau in den zentralen Regionen der Russischen Föderation empfohlen wird.

Diejenigen, die sich für Peresvet-Himbeeren zum Anpflanzen auf ihrem Standort entschieden haben, sollten wissen, dass dies die häufigste Sorte mit traditioneller Reifung im Hochsommer ist. Die Pflanze ist nicht launisch, sie wurzelt nicht nur in den südlichen Breiten, sondern auch im zentralen Teil Russlands. Betrachten Sie die Beschreibung und einige Merkmale dieser Art.

• Busch. Sie wächst senkrecht, im Erwachsenenalter kann sie 2 Meter hoch werden. Die Pflanze ist nicht zu breit und benötigt keine große Pflanzfläche. Triebe gibt ein paar, mit einer großen Anzahl von Dornen. An jedem jungen Trieb können sich etwa 10-15 Fruchttriebe bilden.
• Laub mit gezackter Textur, ziemlich groß, haben oft eine verdrehte Form und ein leicht faltiges Aussehen. Die Blattunterseite ist etwas heller als die Oberseite.
• Blumen mittelgroß, weiß in der Farbe, haben ein zartes, zart erkennbares Aroma. Sie haben Stempel und 5 Blütenblätter.
• Beeren. Die Früchte der Sorte "Peresvet" haben eine dunkelrote Farbe, etwas längliche, abgerundete Form. Die Größe der Beeren ist überdurchschnittlich, Gewicht 3-4 g, der Geschmack dieser Sorte ist süß, mit einer kaum wahrnehmbaren Säure.

Aufgrund der Konsistenz sind die Beeren ziemlich dicht und gut vom Stiel gelöst. Dies verleiht den Früchten eine gute Transportfähigkeit. Die Beeren dieser Sorte enthalten etwa 8 % Zucker, etwa 2 % Säuren und 25 % Vitamin C.

• Ertrag. Sorte "Peresvet" bezieht sich auf eine Vielzahl von Einwegprodukten - die Früchte erscheinen nur auf Zweigen, die im letzten Jahr gewachsen sind.
• Die Erde. Da das Wurzelsystem von Himbeeren oberflächlich ist, benötigt diese Kultur lockeren und feuchten Boden. Fühlt sich am besten auf fruchtbaren Böden mit hohem Sand- und Lehmanteil an.

Betrachten Sie die Vorteile dieser Sorte.

• Benötigt kein häufiges Gießen. Aufgrund dieser Qualität ist die Sorte sehr beliebt bei Sommerhausbesitzern, die dort nicht dauerhaft wohnen, sondern hauptsächlich am Wochenende kommen.
• Braucht keine häufige Fütterung. Natürlich muss der Boden wie bei allen Pflanzen gedüngt werden, aber das Top-Dressing ist nur periodisch, nicht dauerhaft.
• Hohe Ausbeute. Selbst bei seltenem Top-Dressing können durchschnittlich 3-5 kg ​​Beeren von einem Himbeerstrauch geerntet werden, und bei regelmäßiger Düngung steigt der Ertrag um ein Vielfaches.
• Krankheitsresistenz. Aus den zahlreichen Bewertungen von Gärtnern können wir schließen, dass diese Sorte eine gute Resistenz gegen Insektenschädlinge (wie zum Beispiel Himbeermilben) sowie gegen die häufigsten Krankheiten, die für Obst- und Beerenpflanzen charakteristisch sind, zeigte. Darunter sind Pilze, Schmierblutungen, Anthraknose und andere Infektionen.
• Vielseitigkeit. Früchte können nicht nur frisch verzehrt werden. Sie können getrocknet, eingefroren und in Dosen abgefüllt werden. Sie machen ausgezeichnete Marmeladen, Konfitüren, Sirupe, Kompotte und andere Köstlichkeiten.

Allerdings hat die Sorte auch einige Nachteile.

• Durchschnittliche Frostbeständigkeit. Im mitteleuropäischen Teil, wo es keine strengen Fröste gibt, fühlt sich diese Sorte recht wohl. Bei drohenden niedrigen Temperaturen muss die Pflanze jedoch für den Winter abgedeckt werden. Und die Landung in den nördlichen Regionen ist sehr riskant.
• Späte Reifung. Gärtner müssen fast die Hälfte des Sommers auf die Ernte dieser Himbeerart warten - die Früchte beginnen etwa Mitte Juli zu erscheinen. Und angesichts der Tatsache, dass es heute frühere Sorten gibt, ist dieser Typ ein Amateur.

Himbeeren können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Eine Woche vor der geplanten Landung wird eine Grube 40x40x40 cm vorbereitet.Für das Pflanzen eines einzelnen Busches reicht eine freie Fläche von ca Abstand von etwa 1,7 m zwischen ihnen.

Was den Landeplatz betrifft, ist hier alles traditionell. Wie alle Obst- und Beerenkulturen lieben Himbeeren Wärme und Sonne. Wählen Sie daher für einen dauerhaften Landeplatz Bereiche aus, in denen die Sonne ständig vorhanden ist. Gleichzeitig sollten steile Hänge vermieden werden - auf ihnen trocknet der Boden schneller aus als im Flachland.

Beim Pflanzen eines Busches wird Humus in ein etwa 30 cm tiefes Pflanzloch sowie ein Standardsatz organischer und mineralischer Düngemittel gegossen. Normalerweise werden Düngemittel in folgenden Anteilen ausgebracht: Humus - 6 kg, Superphosphat und Asche jeweils 200 g, Kalium 50 g Nach der Düngung wird die Grube mit Erde bedeckt und reichlich bewässert, damit sich alle Schichten absetzen und vermischen. Organische Mittel werden im dritten Wachstumsjahr erneut aufgetragen, und der Mineralkomplex wird jährlich im zeitigen Frühjahr aufgetragen.

Um das Austrocknen des Bodens zu verringern und seine lockere Schicht zu erhalten, sollte die Wurzelzone mit einer Schicht Gras oder Blättern bedeckt werden - Mulchen sollte durchgeführt werden. Um die Buschigkeit zu erhöhen, kneifen viele Gärtner junge Triebe.

Der Mulchvorgang für junge Sträucher im ersten und zweiten Pflanzjahr wird zweimal im Jahr durchgeführt - im Frühjahr und im Herbst. Zuvor wird der Boden in einem Durchmesser von 70 cm um den Stamm herum gelockert, wobei alle Triebe und Unkräuter entfernt werden. Als Mulch werden Sägemehl, Sonnenblumen- und Getreideschalen verwendet. Im Sommer zersetzt sich die Mulchschicht und reichert den Boden mit nützlichen Spurenelementen an.

Wenn im Herbst ein Busch gepflanzt oder umgepflanzt wird, sollten die alten Triebe um etwa 25 bis 30 cm abgeschnitten werden, schwache und nicht lebensfähige Äste müssen entfernt werden, damit sie keine Nahrung an sich ziehen. Nur die Jungen und Starken bleiben.

Obwohl diese Sorte als frostbeständig gilt, wird empfohlen, sie für den Winter abzudecken. In den meisten Fällen reicht es aus, die Buchse auf den Boden zu biegen und mit einem Stein oder einer kleinen Last herunterzudrücken. Obere Abdeckung mit trockenen Blättern und Gras. Im zeitigen Frühjahr, sobald die Frostgefahr vorüber ist, sollte die Pflanze geöffnet werden, damit sie nicht verrottet.

Um die Pflanze besser auszuleuchten, können Spaliere verwendet werden, um den Strauch zu stützen, der als Stütze für die Stängel dient. Fertige Gitter können im Laden gekauft werden, und einige Gärtner verwenden gewöhnliche Holzpfähle mit einem dazwischen gespannten Seil oder Draht als Stütze.

Die Methode, Himbeeren an Spalieren anzubauen, hat viele Vorteile. Da diese Sorte für ihren hohen Ertrag und ihre großen Beeren bekannt ist, fehlt ihr oft der Halt und die Zweige breiten sich einfach über den Boden aus. Wenn Sie sie an das Spalier binden, berühren die Beeren nicht den Boden und bleiben ganz und sauber.

Außerdem wird der gesamte Busch vom Wind verweht und schädliche Insekten und verschiedene Bakterien werden nicht darin starten. So wird die Pflanze nicht krank. Oben angebundene Zweige erhalten mehr Sonnenlicht und folglich bilden sich mehr Beeren darauf.

Sowohl Profis als auch Hobbygärtner sind sich einig, dass dies eine sehr unprätentiöse Sorte ist. Selbst bei minimaler und nicht zu regelmäßiger Pflege zeigt die Pflanze hervorragende Erträge. Gleichzeitig leidet die Qualität der Beeren selbst nicht - sie sind sehr süß und saftig.