Japanische Himbeere: Sortenbeschreibung, Pflanzung und Pflege

Japanische Himbeere gehört zur Familie der Rosengewächse und hat mehrere Namen. Jemand kennt sie als lilafruchtige, jemand nennt sie japanische Brombeere (wegen ihrer Dornen), und manche nennen sie Weinbeere wegen ihres würzigen Geschmacks.

Diese Pflanze ist in Japan und anderen östlichen Ländern weit verbreitet: China und Korea. Dort kommt sie nicht nur in Gärten, sondern auch in Wildform vor. In Russland haben sie vor nicht allzu langer Zeit begonnen, es anzubauen, aber es hat bereits seine Fans.

Klassifizierer streiten sich immer noch, zu welcher Art diese Pflanze gehört, da sie sowohl Himbeeren als auch Brombeeren aufweist. Und in manchen Quellen gibt es Aussagen, dass auch Spuren von Moltebeeren in den Genen dieser Beere vorhanden sind.

Japanische Himbeere ist eine Kletterpflanze mit kriechenden Trieben, daher braucht sie zusätzliche Unterstützung. Die Stiele sind mit kleinen Borsten bedeckt, die sich weich anfühlen und eher Bürsten als Stacheln ähneln. Aufgrund ihrer langen Triebe wird sie gerne als Landschaftsdekoration verwendet. Lockige Stängel können, wenn sie richtig ausgerichtet sind, schöne Hecken in Gebieten bilden.

Die Blätter der Japanischen Himbeere sind glatt, auf der Oberseite hellgrün, auf der Rückseite haben sie eine wollige Struktur und eine silbrig-weiße Farbe. Die ersten Blüten erscheinen Ende Mai - Anfang Juni. Himbeerblüten sind fünfblättrig, klein und haben einen Durchmesser von etwa 10 mm. Gleichzeitig können sie ihre Farbe von blassrosa zu dunkelrot, lila ändern. Die Blütenstände sind in kurzen, borstigen Büscheln gesammelt und haben eine gewisse Ähnlichkeit mit der bekannten Brombeere.Dank dieser Farbvielfalt sieht der Strauch sowohl während seiner Blüte als auch während der Fruchtreife sehr beeindruckend aus.

Die Beeren beginnen näher am Herbst zu reifen. Sie können einen Durchmesser von bis zu 1 cm haben. Sie haben jedoch nicht die gleiche Farbe. In einem Pinsel sehen Sie die Früchte in mehreren Rottönen: von leuchtendem, fast orangefarbenem bis hin zu sattem Wein, der sich in Lila verwandelt. Sie leuchten sehr schön in der Sonne und geben Glanz.

Diese Pflanze ist nach den Bewertungen der Gärtner recht unprätentiös und bedarf keiner langen und komplizierten Pflege. Sie überwintert auch bei extremer Kälte gut und mag kein übermäßiges Gießen. Japanische Himbeere (lila Frucht) fühlt sich in Berggebieten und an Waldrändern großartig an. Diese Sorte eignet sich für den Anbau in nördlichen Breiten mit wechselhaftem Klima.

Wenn jedoch große Fröste drohen, ist es besser, die Himbeerwurzeln für die Winterperiode abzudecken. Gleichzeitig vertrocknen die Triebe des letzten Jahres im Winter und im Frühjahr beginnen sehr schnell neue zu wachsen.

Das Wurzelsystem der Japanischen Himbeere ist sehr verzweigt. Vertikale Wurzeln befinden sich in einer Tiefe von etwa 1-1,5 m, und horizontale können sich bis zu 3 m vom Hauptstamm der Pflanze ausbreiten.

Besonders heftig beginnt die Pflanze 3-4 Jahre nach dem Pflanzen zu wachsen. Wenn Sie den Bewertungen von Gärtnern glauben, wächst die japanische Himbeere schnell und aggressiv wie ein Unkraut.Wird dieser Prozess nicht rechtzeitig gestoppt, kann er die gesamte Fläche mit sich selbst ausfüllen und gleichzeitig alle anderen Pflanzungen „verstopfen“. Damit der Busch nicht zufällig über dem Gelände wächst, müssen daher Maßnahmen ergriffen werden, um ihn in dem ihm zugewiesenen Gebiet einzudämmen.

Dazu müssen Sie eine Reihe von Maßnahmen ergreifen.

• Pflanzen Sie verschiedene Pflanzen neben den Strauch, um das Bewurzeln zusätzlicher Triebe zu verhindern.
• Graben Sie um den gesamten Umfang des Geländes herum in den Boden, um Himbeerzäune einzuzäunen. Für diese Zwecke sind beliebige Bretter, Holz- und Metallschilde, Schieferreste und andere Dämpfer geeignet. Hauptsache sie sind intakt, ohne Risse und Löcher.
• Überwucherte Prozesse ständig überwachen und rechtzeitig entfernen.

Nachdem die Pflanze Früchte trägt, werden alle Stängel, an denen sich die Beeren befanden, sowie kranke und schwache Triebe auf der Basisebene entfernt. Im zeitigen Frühjahr, wenn der Schnee schmilzt und die Frostgefahr vorüber ist, sollten auch die verbleibenden Stängel bis auf die erste lebende Knospe zurückgeschnitten werden.

Die japanische Himbeere wird auf traditionelle Weise vermehrt.

• Saatgut. Um die Keimung von Samen zu beschleunigen, ist ihre Schichtung erforderlich. Samen können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst ausgesät werden. Vögel können auch Samen tragen, sodass japanische Himbeeren an den unerwartetsten Stellen echte undurchdringliche Dickichte bilden können.
• Wurzelstecklinge. Wenn der Busch austreibt, wird er im Frühherbst abgeschnitten und etwa 30 cm über dem Boden belassen. Nach dem Pflanzen ist reichliches Gießen erforderlich.
• Stecklinge. Wenn die Pflanze zusätzliche Wurzeln gibt, sollten sie ausgegraben, in Segmente von 10-15 cm geteilt und in vorgegrabene Löcher von etwa 10 cm Tiefe gelegt werden, eine Humusschicht darüber streuen, mit Erde bedecken und reichlich wässern.

• Neue Triebe. Auf diese Weise lassen sich Himbeeren bis in die erste Junidekade vermehren. Vorsichtig, um die jungen Triebe nicht zu beschädigen, von der Hauptwurzel trennen. Dann graben sie es aus und verpflanzen es zusammen mit einem Erdklumpen in ein vorbereitetes Loch.

Japanische Himbeeren werden traditionell roh verzehrt. Ihr Geschmack ist süß, leicht herb, was sie etwas von ihrer traditionellen Gartenverwandten unterscheidet. Diese Sorte eignet sich auch gut für die Zubereitung von Konfitüren, Gebäck und Desserts – alle Vitamine und wertvollen Inhaltsstoffe bleiben nach der Wärmebehandlung erhalten.

Aufgrund der dichten Struktur der Beeren verhält sich diese Sorte gut beim Einfrieren und behält nach dem Auftauen ihre Form. Aufgrund ihrer Säure wird aus dieser Beere hervorragender Wein gewonnen.

Wie jede andere Himbeere ist die japanische Beere super bei Erkältungen: Sie senkt die Temperatur und fördert starkes Schwitzen. Diese Sorte wird auch empfohlen, um Schwellungen zu lindern. Darüber hinaus wird die Pflanze auch in der Gynäkologie eingesetzt - sie hilft, die Wehen zu beschleunigen.

Vergessen Sie auch nicht seine dekorativen Eigenschaften.Der japanische Himbeerstrauch wird sehr originell und ungewöhnlich aussehen. Es wird oft als Landschaftsdekoration verwendet.

Wie oben erwähnt, reproduziert sich die Pflanze jedoch sehr schnell, sodass Sie ihr Wachstum ständig überwachen, anpassen und alles Unnötige rechtzeitig entfernen müssen. Lässt man seinem Wachstum nicht freien Lauf, ist dieses exotische Wunder durchaus in der Lage, bei Nachbarn und Gästen für begeisterte Blicke zu sorgen.