Nussöl: Arten, Nutzen und Schaden, Anwendungstipps
Nussbutter wird seit langem in der Küche für Dressings und Saucen, Desserts und sogar Backwaren verwendet. Dieses Produkt hat jedoch eine reichhaltige Vitaminzusammensetzung, die der menschlichen Gesundheit spürbare Vorteile bringt. Daher wurde die Liste der Anwendungsbereiche kürzlich auch mit Medizin und Kosmetik ergänzt.
Sorten
Im Allgemeinen wird jede Nussbutter mit einer Kaltpresse hergestellt, die die Nukleolen verarbeitet. Das fertige Produkt hat in der Regel eine schillernde goldene oder grünliche Tönung und einen angenehmen Geschmack. Als Basis dienen die Kerne von Hasel-, Walnuss-, Paranuss-, Muskat- und Schwarznüssen. Übrigens kann die resultierende Substanz pflanzlich oder essentiell sein.
Das Aussehen des Öls und sein Geschmack sowie die chemische Zusammensetzung und die medizinischen Eigenschaften hängen von der gewählten Nuss ab, obwohl die letzten beiden Parameter weitgehend übereinstimmen. Um die Nützlichkeit des Öls zu erhöhen, werden die Nüsse zunächst etwa neunzig Tage lang gereift und dann unter die Presse geschickt. Der Kaloriengehalt von 100 Gramm Nahrung beträgt etwa 898 Kilokalorien, davon 99 Gramm Fett.
Warum ist es nützlich?
Die Vorteile von Nussbutter werden maßgeblich durch ihre Zusammensetzung bestimmt. Alle seine Sorten enthalten essentielle und essentielle Fettsäuren, zahlreiche Vitamine, Mineralien, von Calcium über Phosphor und Magnesium, sowie Antioxidantien, die schädliche freie Radikale neutralisieren.Die Öle enthalten keine gesättigten Fette, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen hervorrufen, aber sie sind eine Quelle von Vitamin E. Darüber hinaus sind sie mit Bestandteilen gefüllt, die das Blut verdünnen und dadurch die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems unterstützen. Daher sind die Eigenschaften von Nussöl sehr umfangreich.
Wenn wir zum Beispiel von einer Walnuss sprechen, dann enthält sie eine große Menge an Vitaminen, Säuren und anderen nützlichen Substanzen. Vitamin A ist für die Produktion von Kollagen und damit für die Verbesserung des Hautzustandes verantwortlich. Übrigens wird auch der Alterungsprozess dank der vorhandenen Carotinoide verlangsamt. Vitamin C stärkt bekanntlich das Immunsystem und Vitamin E trägt zur Harmonisierung des Hormonsystems bei.
Linolsäure stoppt Entzündungen und stärkt die Blutgefäße, während Linolensäure den Cholesterinspiegel senkt und die Durchblutung des Gehirns verbessert. Eisen wirkt wohltuend auf die Schilddrüse, Calcium auf die Knochen und Jod wirkt beruhigend und hilft bei Depressionen.
Kontraindikationen und Schaden
Walnussöl kann als unverzichtbarer „Lebensretter“ bezeichnet werden, denn es rettet in fast jeder Situation. Müdigkeit, Verstopfung, Immunschwäche, Gallenstau, Schilddrüsenerkrankungen, Diabetes mellitus, brüchige Nägel und Haare, problematische Haut – all dies kann mit einem pflanzlichen Produkt geheilt werden. In Bezug auf Walnüsse raten Ärzte zur Einnahme bei Gastritis, da die Substanz den Säuregehalt im Magen senkt und auch Sodbrennen bekämpft. Darüber hinaus steigt die Menge der Gallenproduktion, die Leberzellen normalisieren sich wieder.
Das Hinzufügen von Öl zu Lebensmitteln lohnt sich für Menschen, die häufig Röntgenstrahlen und Strahlung ausgesetzt sind, sowie für diejenigen, die Krebserkrankungen vorbeugen möchten.Es ist sinnvoll, dieses Medikament bei Erkrankungen des Urogenitalsystems und Ödemen einzusetzen.
Übrigens ist Walnussöl etwas, das Schmerzen bei Verbrennungen definitiv lindert. Es gibt einen Standpunkt, dass seine regelmäßige Anwendung das Sehvermögen verbessert. Walnussöl kann nur bei individueller Unverträglichkeit des Produkts, die sich durch allergische Reaktionen äußert, Schaden anrichten. Außerdem sollten Sie bei Colitis, Dermatitis, Gastritis im akuten Stadium und bei Übergewicht vorsichtiger sein.
Diese Kontraindikationen gelten gleichermaßen für andere Arten von Nüssen. Darüber hinaus kann die Liste der "Gefahren" mit Nierensteinen sowie Verschlimmerungen aller möglichen säurebedingten Krankheiten ergänzt werden. Es lohnt sich, das zu bedenken Erdnuss- und Mandelöl enthält Elemente, die eine krampfartige Kontraktion der glatten Muskelfasern hervorrufen und Koliken verursachen.
Anwendungen
Walnussöl kann sowohl drinnen als auch draußen eingenommen werden, aber im ersten Fall sollten Sie zuerst einen Spezialisten konsultieren. Übrigens, Sie können es selbst zu Hause machen: Kaufen Sie 200 Gramm Nüsse, zerstoßen Sie sie in einem Mörser und drücken Sie sie durch ein Käsetuch. Für den Fall, dass Probleme mit der Schilddrüse oder der Leber drohen, müssen Sie vor dem Schlafengehen einen Esslöffel des Getränks trinken. Und Sie müssen auch im Bedarfsfall handeln, um die Magenschleimhaut wiederherzustellen.
Wenn der Patient an Tuberkulose, Atherosklerose oder Bluthochdruck leidet, muss das Öl in einer Menge von fünf Millilitern mit fünf Millilitern Honig gemischt werden.
Um die Immunität zu stärken, reicht es für Erwachsene aus, die Substanz dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten in einer Menge von einem Teelöffel zu trinken.Die Anteile für Kinder variieren je nach Alter. Für ein Kind von einem bis drei Jahren reichen drei oder fünf Tropfen und von drei bis sechs Jahren bereits fünf bis zehn Tropfen. Von sechs bis zehn Jahren kann ein Schulkind bereits einen Kaffeelöffel erhalten und nach zehn Jahren die Dosis auf einen Teelöffel erhöhen. Wenn der Patient an Diabetes leidet, muss er dreimal täglich dreißig Minuten vor den Mahlzeiten Öl in Höhe von einem Teelöffel verwenden.
Otitis media wird auch mit Walnüssen behandelt. Dazu müssen jeden Tag drei bis fünf Tropfen in das Ohr eingebracht werden. Dies muss so lange erfolgen, bis die Beschwerden verschwunden sind – in der Regel reichen eine Woche oder zehn Tage aus. In der Kosmetik wird Öl für Gesicht, Haare, Wimpern und Nägel verwendet. Im ersten Fall nährt diese Substanz die Haut, verbessert ihre Farbe und ihren Zustand, bewältigt Trockenheit und verändert ihr Aussehen zum Besseren. Außerdem werden oberflächliche Fältchen geglättet, Pickel verschwinden und der Ermüdungseffekt verschwindet.
Außerdem mischt man für die äußerliche Pflege am besten mehrere Sorten Nussbutter. Um beispielsweise den Teint zu verbessern, müssen Sie 15 Milliliter Walnussöl, fünf Milliliter Mandelextrakt und fünf Milliliter ätherisches Pfirsichöl mischen. Die Lösung wird mit Massagebewegungen auf ein sauberes Gesicht aufgetragen. Wenn eine Person über Problemhaut besorgt ist, benötigt sie folgende Zutaten: 20 Milliliter Walnussöl, fünf Tropfen Teebaumöl, zwei Tropfen Melissenöl, drei Tropfen Thymianether und zwei Tropfen Rosmarinether. Die Kombination wird auf ein trockenes und sauberes Gesicht aufgetragen.
Die Massage erfolgt am besten mit einer Mischung aus 15 Milliliter Walnussöl und fünf Tropfen Rosmarinether.Übrigens verhindert diese Zusammensetzung das Brennen der Haut in der Sonne. Aus 110 Milliliter Kefir, einem Ei, einem Beutel Hefe, fünf Gramm Senfpulver und 40 Milliliter Walnussöl wird eine hervorragende Maske für gesundes und seidiges Haar zubereitet. Um es zuzubereiten, muss Kefir zuerst in einem Wasserbad erhitzt und dann mit den restlichen Zutaten gemischt werden. Die Lösung wird eine halbe Stunde lang auf die Haarwurzeln aufgetragen, danach werden sie gründlich gewaschen.
Eine weitere pflegende Maske besteht aus nur wenigen Zutaten – 40 Milliliter Walnussöl und 110 Milliliter Milch. Die Flüssigkeit wird auf eine angenehme Temperatur erhitzt und mit einer öligen Substanz versetzt. Das fertige Produkt muss eine Drittelstunde lang verwendet werden.
Traditionell werden auch verschiedene Arten von Nussbutter zum Kochen verwendet. Auf seiner Basis werden Salatdressings, Nudelsaucen zubereitet oder Fisch oder Fleisch vor dem Servieren einfach mit dem Produkt bestrichen. Einige Köche fügen dem Teig auch Walnussöl hinzu, und einige raffinierte Sorten eignen sich auch zum Braten von Zutaten. Und wenn Sie Frischkäse mit ein paar Tropfen Walnussöl mischen, erhalten Sie eine Paste, die auf Brot gestrichen werden kann und sehr leckere Sandwiches ergibt.
Darüber hinaus konsumieren viele Menschen Öle zur Gewichtsreduktion einen Teelöffel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Am Morgen ist ein solches Verfahren obligatorisch, da es die Verdauung anregt und den Stoffwechsel beschleunigt, aber der maximale Nutzen besteht darin, wenn Sie es zum Mittag- und Abendessen wiederholen.
Wichtig! Nussöl wird auch für schwangere Frauen von großem Nutzen sein, aber nur, wenn keine Allergie gegen dieses Produkt besteht.Es wird den Körper nicht nur mit den notwendigen Vitaminen sättigen, sondern auch dazu beitragen, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, nervöse Spannungen zu beseitigen und verschiedene schmerzhafte Empfindungen zu bewältigen.
Bewertungen
Die mit Abstand häufigste Verwendung von Nussbutter beim Kochen. Den Bewertungen nach zu urteilen, wird es zu Butter, Fisch und Salaten hinzugefügt. Dieses Produkt ist in der Kosmetik weit verbreitet. Frauen machen eine Vielzahl von hausgemachten Gesichtsmasken und beschleunigen das Haarwachstum. Vergessen Sie nicht das Abnehmen - es wird angenommen, dass die Verwendung von Öl für mehrere Monate dazu beiträgt, bis zu drei Kilogramm abzunehmen.
Es ist besser, Öl in vertrauenswürdigen Supermärkten, Apotheken oder Reformhäusern zu kaufen, aber das Beste gilt natürlich als ein von Hand hergestelltes Produkt. Dazu werden 50 Gramm Nukleolen mit einem halben Liter Pflanzenöl gegossen und die resultierende Flüssigkeit vierzehn Tage lang gealtert. Bewahren Sie das Medikament in einem dunklen Glasbehälter oder Blechbehälter auf, der an einem kalten Ort, beispielsweise in einem Kühlschrank, entfernt wird.
Außerdem ist darauf zu achten, dass keine Sonnenstrahlen dorthin gelangen – die Kontakte der Substanz mit Licht und Luft sollten minimal sein, um ein beschleunigtes Ranzigwerden zu vermeiden.
Informationen zum Auftragen von Walnussöl finden Sie im folgenden Video.