Haferflockenöl: Produkteigenschaften und gesundheitliche Wirkung

Öl aus Haferkleie ist der Menschheit seit langem bekannt, selbst die Heiler des alten Russland ahnten die wohltuenden Eigenschaften dieser Pflanze. Heute hat Haferflockenöl ein „zweites“ Leben erlangt. Nach gesetzlichen Beschränkungen für einige Nahrungsergänzungsmittel hat dieses Produkt eine breite Anwendung gefunden. Der Artikel spricht darüber, was Haferöl ist, wie man es richtig verwendet und wie es die menschliche Gesundheit beeinflussen kann.

Wann die Menschheit begann, Öl aus länglichen Haferkörnern zu gewinnen, ist nicht sicher bekannt. Die Geschichte des Hafers selbst reicht mehrere tausend Jahre zurück. Diejenigen, die wohlhabend genug waren, verwendeten dieses Öl für die Schönheit. Gerüchten zufolge hat dies beispielsweise die legendäre Königin Cleopatra getan. Diejenigen, die keinen solchen Reichtum und Titel hatten, waren froh, wenn Haferflockenöl als köstliche Ergänzung zu magerem Essen auf den Tisch kam.

Bei der Ölherstellung wird ein öliges Konzentrat aus Haferkleie und Körnern gepresst. Die Konsistenz des Öls ist ziemlich dick, die Farbe ist gelblich, der Geruch ist mit einer leicht süßlichen Note. Bei der Herstellung eines solchen Produkts werden keine Technologien verwendet, die ein Hochtemperaturregime erfordern. Hohe Temperaturen lassen viele nützliche Substanzen nicht konservieren. Die Niedertemperatur-Extraktion, die zur Gewinnung von Haferöl eingesetzt wird, sorgt dafür, dass Vitamine und andere nützliche Inhaltsstoffe nahezu vollständig im Produkt erhalten bleiben.

Haferöl ist eine wertvolle Quelle für mehrfach ungesättigte Säuren wie Omega-3 und Omega-6. Sie sind für eine Person für die Gesundheit des Nervensystems, eine bessere Funktion des Gehirns, der Leber und die Stärkung des Immunsystems notwendig. Diese Stoffe werden nicht im Körper produziert, sie müssen mit der Nahrung zugeführt werden. Wenn eine Person kein Fischöl mag (und die überwiegende Mehrheit dieser Menschen auf dem Planeten), ist Haferöl eine ausgezeichnete alternative Quelle für Säuren.

Das Produkt ist reich an Vitaminen. Besonders viele B-Vitamine, die sich positiv auf die Funktion des Nervensystems und den Zustand der inneren Organe auswirken. Vitamin K ist für die Blutbildung notwendig, und Vitamin A, das ebenfalls reichlich im Produkt enthalten ist, unterstützt die Augengesundheit. Vitamin D ist notwendig für eine bessere Aufnahme von Kalzium, das für die Gesundheit von Blutgefäßen, Knochen, Knorpel, Zähnen und Haaren notwendig ist. Und Tocopherol (Vitamin E) hilft, eine gesunde Haut zu erhalten und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.

Diese Zusammensetzung hilft, Stoffwechselprozesse zu verbessern, trägt zur allgemeinen Verbesserung des Körpers bei. Das Produkt ist insbesondere für Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Entzündungen der Gallenblase und einer Verletzung des Gallenabflusses mit einigen Problemen mit den Nieren und dem Harnsystem angezeigt. Öl ist nützlich für Vertreter der geistigen Arbeit und Menschen, die unter ernsthaftem psychischem und emotionalem Stress stehen - durch mehrfach ungesättigte Säuren werden Gedächtnis, Denk- und Logikprozesse verbessert, das Risiko einer Depression oder eines Nervenzusammenbruchs verringert.

Bei Verstopfung hilft Haferöl, den Darm schnell und schonend zu entleeren, und die systematische Anwendung dieses Produkts ist eine hervorragende Vorbeugung des Problems. Paare, die Eltern werden möchten, legen besonderen Wert auf das Produkt - die Zusammensetzung des Öls enthält Substanzen, die zur Verbesserung der Spermatogenese und Eireifung sowie zur Normalisierung der Funktion der Keimdrüsen notwendig sind.

Ernährungswissenschaftler streiten schon lange über Nutzen und Schaden dieses Öls, ein Ende dieses Streits ist noch nicht in Sicht. Das Hauptproblem liegt jedoch in der Unfähigkeit der meisten Menschen, ein neues Produkt für sie zu verwenden. Einige sind so begierig darauf, die Vorteile so schnell wie möglich zu genießen, dass sie anfangen, Haferöl in Mengen zu konsumieren, die das vernünftige Maß überschreiten. Infolgedessen kehren sich die vorteilhaften Eigenschaften um - häufige Darmerkrankungen beginnen, es kann sich eine allergische Reaktion entwickeln, und eine große Überdosierung verursacht alle Anzeichen einer klassischen Lebensmittelvergiftung.

Damit Haferkleie und Getreideöl gesund bleiben, es kann nicht gekocht und überhitzt werden. Bei starker Erwärmung beginnt das Produkt Karzinogene freizusetzen, die wirklich eine große Gefahr für den Menschen darstellen.

Es ist unmöglich, echtes Haferöl zu Hause zu kochen, dies erfordert eine spezielle Ausrüstung, die nur zentralisierten Lebensmittelindustriebetrieben zur Verfügung steht. Einige machen jedoch einen Ölaufguss, der auch Haferöl genannt wird, obwohl diese Definition eigentlich nicht ganz zutreffend ist.

Bei der Herstellung eines solchen Aufgusses werden frische Haferkörner genommen, in einem Mörser gemahlen und mit Pflanzenöl gegossen. Nach einer einwöchigen Infusion unter einem Deckel an einem dunklen Ort wird die resultierende Mischung filtriert. Natürlich sind die positiven Eigenschaften von echtem Haferflockenöl viel höher als die der so gewonnenen Flüssigkeit. Aber im Heimgebrauch kann ein solcher Aufguss durchaus sinnvoll sein.

Es ist zu beachten, dass Haferöl auf zwei Arten verwendet wird: innerlich (für die allgemeine Gesundheit) und äußerlich (in der Kosmetik). Die kosmetische Wirkung des Produkts ist wirklich sehr auffällig, weshalb Haferöl von Frauen sehr geschätzt wird. Als Teil von hausgemachten Gesichtsmasken wirkt das Produkt als gutes entzündungshemmendes und heilendes Mittel. Die Haut wird mit Feuchtigkeit versorgt, Mikrowunden „spannen“ schneller. Daher gelten solche Masken als optimale Wiederherstellungsverfahren nach Peeling, Aufhellung, mechanischer oder anderer Hautreinigung. Der Teint wird gesünder und feine Fältchen werden mit dem altersbedingten Verblassen weniger sichtbar.

Eine separate Anwendung hat Öl gefunden, um sprödes, brüchiges Haar wiederherzustellen, das durch Färben, Dauerwelle oder häufige Verwendung eines Glätteisens und eines Haartrockners verletzt wurde. Für die Haarpflege brauchen Sie nicht viel – fügen Sie einfach einen Esslöffel Öl zu Ihrem normalen Shampoo hinzu und reiben Sie es gründlich in Ihr Haar und Ihre Kopfhaut ein. Einige machen Haarmasken mit diesem Produkt.

Zur Verbesserung des Körpers wird das Öl in reiner Form oral eingenommen, Salate werden damit gewürzt. Sie können nicht darauf braten, dieses Problem wurde oben hervorgehoben. Es gibt strenge Regeln, die von denen befolgt werden müssen, die das Produkt oral verwenden möchten:

• die Tagesdosis für einen Erwachsenen sollte 20 ml nicht überschreiten, sie kann auf mehrere Mahlzeiten aufgeteilt werden;
• bei Verstopfung sollte die Dosis nicht mehr als 10 ml betragen, aber sie muss einmal und auf nüchternen Magen eingenommen werden;
• mischen Sie das Produkt nicht mit Essigsäure (in diesem Fall beginnt sich die chemische Zusammensetzung des Öls erheblich zu verändern, was dem Körper wahrscheinlich nicht zugute kommt).
• Der allgemeine Zulassungsverlauf sollte nicht länger als 3 Wochen dauern, danach ist eine Pause von 2-3 Monaten erforderlich.

Haferflockenöl ist für Babynahrung akzeptabel, jedoch nicht vor einem Alter von sechs Monaten. Die Dosierung für das Baby sollte 1-2 Gramm pro Tag betragen. Bis zum Jahr dürfen nicht mehr als 5 Gramm Pflanzenöl gegeben werden, und die Tagesdosis für ein dreijähriges Kind beträgt nicht mehr als 9 Gramm. Damit ist nicht die Verwendung in Reinform gemeint, sondern lediglich die Zugabe des Produktes zu einem Salat oder warmen Brei. Es ist verboten, Haferflockenöl in heiße Suppen und Hauptgerichte zu gießen.

Denken Sie daran, dass das Produkt auch für Erwachsene allergieauslösend sein kann. Deshalb Geben Sie es nur nach einer obligatorischen Rücksprache mit dem Kinderarzt in das Kindermenü ein.

Es ist zu bedenken, dass es besser ist, öligen Seefisch zu kochen, der reich an Omega-Säuren ist, als Ihrem Kind Pflanzenöl mit einem hohen Gehalt an denselben Omega-Säuren zu geben.In bestimmten Fällen (z. B. bei Verstopfung) kann die Mutter das Problem jedoch gut bewältigen, indem sie das Kind mit einem halben Teelöffel Haferöl behandelt, vorausgesetzt, das Baby ist nicht allergisch.

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