Reisöl: Eigenschaften und Anwendungsmerkmale

Reisöl: Eigenschaften und Anwendungsmerkmale

Reisöl enthält viele Vitamine, Antioxidantien, Aminosäuren. Dieses Produkt hat sich als gesundheitsfördernd erwiesen. Hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, das Immunsystem zu stärken, die Haut jünger zu machen, die Herzfunktion zu normalisieren, die Menopause zu verbessern. Laut Wissenschaftlern besteht der Hauptvorteil des Öls jedoch in seiner Fähigkeit, die Entwicklung von Onkologie zu verhindern.

Beschreibung

Reisöl, auch Reiskleieöl genannt, wird aus der Schale dieses Getreides gewonnen. Seine Heimat ist Asien, wo es heute weit verbreitet ist. Die vorteilhaften Eigenschaften dieses Produkts werden durch verschiedene Studien bestätigt, aber in unserem Land gewinnt es nur an Popularität und wird nicht immer zum Verkauf angeboten. In Bezug auf den Nährwert ähnelt es Mais, mit einigen Unterschieden in der Zusammensetzung. Bernsteinfarbe, Geschmack mit einem leichten angenehmen Aroma.

Raffiniertes Reisöl eignet sich zum Kochen verschiedener Gerichte und verleiht ihnen ein luftiges Aroma und einen besonderen Geschmack. Es eignet sich gut zum schnellen Braten, denn bei hohen Temperaturen bildet es keine Schadstoffe (Karzinogene), das fertige Gericht behält mehr Vitamine. Linolensäure verlangsamt oxidative Prozesse, was von kulinarischen Spezialisten geschätzt wird.

Bei der Untersuchung der Zusammensetzung des Öls haben Wissenschaftler eine einzigartige Kombination aus Fettsäuren, Vitamin E, Gamma-Oryzanol und Squalen identifiziert, die im Allgemeinen eine antioxidative und antitumorale Wirkung hat. Bei der Auswahl eines Öls müssen Sie auf Farbe und Geruch achten. Ein qualitativ hochwertiges Produkt hat einen gelben Farbton und ein leichtes Aroma. Besser ist es, einem kaltgepressten Produkt den Vorzug zu geben. Die Haltbarkeit des Öls variiert zwischen 6 und 12 Monaten, alles hängt von den Lagerbedingungen ab. Nach dem Öffnen der Flasche ist es besser, sie an einem kühlen Ort aufzubewahren.

Im Angebot finden Sie Reisöl und Reiskeime. Der Unterschied zwischen diesen beiden Produkten liegt in der quantitativen Zusammensetzung der nützlichen Substanzen - sie sind stärker im Öl der Keime konzentriert und werden hauptsächlich in der Kosmetik und im Inneren verwendet.

Wie machen Sie das?

Reis ist eine Getreidepflanze. Die Kultur ist ziemlich wählerisch in Bezug auf die Wachstumsbedingungen, verträgt keinen Frost und plötzliche Temperaturänderungen. Reisstängel werden bis zu anderthalb Meter hoch, auf den Spitzen reifen Ährchenrispen. Jeder von ihnen hat mehrere Schutzhüllen, die die Blume bedecken. Die Kleie der Pflanze und der Keim von Reiskörnern werden zur Herstellung von Öl verwendet. Kleie wird aus dem braunen Samen unter der äußeren Schale des Korns gewonnen. Der durch Kaltpressung gewonnene Trester hat ein mildes Aroma und eine gelbe Farbe.

Ein Merkmal des Produkts ist eine einzigartige Zusammensetzung:

  • Vitamine der Gruppe B, PP, A, E;
  • Öl-, Linol-, Linolen-, Palmitin-, Stearinsäuren;
  • Antioxidanskomplex (Tocopherol, Tocotrienol, Oryzanol);
  • Squalen;
  • 27 Phytosterone.

Orinazol kommt nur in Reisöl vor.Seine Hauptwirkung auf den Körper ist der Kampf gegen freie Radikale, die Senkung des „schlechten“ Cholesterins im Blut, die Normalisierung des Menstruationszyklus bei Frauen und die Verbesserung des Zustands in den Wechseljahren. Es ist auch an der Produktion von Tyrosinase im Körper beteiligt, die Pigmentierung verhindert und die tiefen Hautschichten vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts schützt.

Nutzen

Es gibt verschiedene Vitamine in Reisöl, darunter E, ein bekanntes Antioxidans, Säuren, Spurenelemente, die Stoffwechselprozesse im Körper aktivieren und Giftstoffe reinigen. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die Verwendung von Reisöl hilft, die Jugend zu erhalten, das Risiko gefährlicher Krankheiten zu verringern, die Durchblutung zu verbessern und das Immunsystem zu stärken. Da ein Teil der Fettsäuren ausgeglichener ist, wird das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall, Bluthochdruck und Thrombophlebitis verringert.

Unter den Fettsäuren lässt sich Palmitinsäure unterscheiden, die an der Zellerneuerung beteiligt ist und die Jugendlichkeit der Haut bewahrt. Diese Säure hilft, Nährstoffe in die oberen Hautschichten aufzunehmen und aktiviert den Erneuerungsprozess in den Zellen. Ölsäure verbessert den Fettstoffwechsel, speichert Feuchtigkeit und stellt die schützenden Eigenschaften der Epidermis wieder her. Linolsäure hilft bei der Heilung einiger Hautkrankheiten, verhindert Feuchtigkeitsverlust, stellt den Wasserhaushalt in allen Schichten der Epidermis wieder her.

Zu den einzigartigen Eigenschaften des Öls gehört, dass es keine allergischen Reaktionen hervorruft und vom Körper gut aufgenommen wird, geeignet für Allergiker und Kleinkinder. Die Verbraucher schätzten den Geschmack und die Vorteile von Reisöl. Es kann in Supermärkten und Fachgeschäften gekauft werden. Es gibt viele Bewertungen in den Foren über das Produkt, von denen die meisten positiv sind.Feinschmecker bemerken den weichen cremigen Geschmack von Butter, der den Geschmack bekannter Gerichte auf völlig neue Weise widerspiegelt. Und es kann auch in Konserven verwendet werden, da das Öl eine antimikrobielle Wirkung hat.

Nützliche Aktion:

  • Schutz vor UV-Strahlung;
  • Zellregeneration, Verjüngung;
  • Wiederherstellung der Haarstruktur;
  • Senkung des Cholesterinspiegels;
  • freie Radikale bekämpfen und Krebs vorbeugen;
  • Verbesserung der Arbeit des Herzens und der Blutgefäße, der Verdauungsorgane;
  • Verringerung unangenehmer Symptome während der Menopause;

Kontraindikationen und Schaden

Die Kleie, aus der das Öl hergestellt wird, kann Arsen enthalten. Und wenn das Produkt von einem skrupellosen Hersteller stammt, besteht Gefahr für die Gesundheit. Beim Kochen muss das Öl einer zusätzlichen Reinigung unterzogen werden, daher ist der Kauf eines Produkts besser als bei bekannten Marken. Forscher raten davon ab, regelmäßig Reisöl zu konsumieren. Das Verhältnis in der Zusammensetzung von Linolen- und Linolsäure ist nicht gleich.

Wenn Sie komplett auf Reisöl umstellen möchten, müssen Sie zusätzlich Linolensäure (Omega-3) einnehmen. Geschieht dies nicht, erhöht der übermäßige Verzehr von mehrfach ungesättigten Säuren das Risiko, an Prostata- oder Brustkrebs, Diabetes, Arthritis, Haut- oder Gefäßerkrankungen zu erkranken. Die Verwendung von Öl ist kontraindiziert bei Unverträglichkeit des Produkts oder bei Magen-Darm-Erkrankungen im akuten Stadium (Geschwür, Gastritis, Cholezystitis, Pankreatitis).

Feinheiten der Verwendung

Reisöl wird heute auf der ganzen Welt verwendet. Ärzte weisen auf die Vorteile eines Produkts hin, das bei der Vorbeugung bestimmter Krankheiten wirklich hilft und die Gesundheit verbessert. Es wird davon ausgegangen, dass Reisöl in Zukunft als Grundlage für onkologische Medikamente verwendet wird.Experten empfehlen Krebspatienten bereits, mit Reisöl zu kochen, um ihren Zustand zu verbessern und eine effektivere Behandlung zu ermöglichen.

Wenn Sie täglich morgens auf nüchternen Magen 1 Esslöffel Reisöl einnehmen, können Sie laut Wissenschaftlern die Jugend bewahren, den Körper vor negativen äußeren Einflüssen schützen und die Entstehung vieler schwerer Krankheiten verhindern. Die wohltuende Wirkung wird auch von Ärzten festgestellt, die die zusätzliche Anwendung bei Verdauungsstörungen und Herzproblemen empfehlen.

Beim Kochen

Beim Kochen hat Reisöl mehrere Vorteile:

  • wenig Kalorien;
  • die Fähigkeit, ihre Eigenschaften während der Wärmebehandlung nicht zu verlieren;
  • lange Oxidationsdauer;
  • verändert den Geschmack der Produkte nicht, verleiht den Gerichten ein leichtes Aroma.

Leichtes, appetitanregendes und gesundes Reisöl wird zum Braten, Dünsten, Konservieren, Backen, Zubereiten von Salatdressings verwendet. Ideal zum Frittieren oder Frittieren, da es widerstandsfähiger gegen hohe Temperaturen ist und beim Garvorgang keine Schadstoffe bildet. Bei hohen Temperaturen raucht es nicht und unterbricht den Geschmack und das Aroma der Produkte.

Das Öl ist auch für die diätetische Ernährung geeignet. Während des Kochens wird es zu 30% in die Nahrung aufgenommen, und eine kleine Menge gesättigter Fettsäuren macht das Gericht kalorienarm und sehr schmackhaft.

In der Kosmetik

Ein solch einzigartiges Produkt hat seine Anwendung im kosmetischen Bereich gefunden. Forschungszentren haben die Wirksamkeit von Reisöl für Haare, Gesicht und Körper sowie Wimpern bestätigt. Es wird empfohlen, Masken auf Ölbasis bei verblassender, trockener Haut, entzündlichen Prozessen, sprödem, leblosem, stumpfem Haar zu verwenden. Öl wird Haarprodukten, Gesichts- und Sonnenschutzlotionen zugesetzt, für Massagen und in der manuellen Therapie verwendet.

Pharmakologische Eigenschaften:

  • heilt Problemzonen der Haut;
  • beseitigt Pigmentierung;
  • reduziert und verhindert entzündliche Prozesse.

Eigenschaften von Produkten auf Basis von Reisöl:

  • frei von Schadstoffen;
  • fördern die Zellerneuerung, provozieren die Produktion von Kollagen;
  • vor Sonneneinstrahlung schützen;
  • den Teint verbessern;
  • Feuchtigkeit behalten;
  • nähren die tiefen Schichten der Epidermis;
  • beschleunigt das Haarwachstum;
  • für jede Haut geeignet.

Die sanfte Wirkung des Öls wirkt wohltuend auf die zarte Haut um die Augen. Es strafft, Fältchen werden geglättet und auch das Wimpernwachstum verbessert sich. Reisölmasken helfen, geschädigtes und trockenes Haar zu reparieren. Bei einer komplexen Behandlung wird ein solches Mittel für ihren diffusen Verlust und ihre Glatze verschrieben.

Die reichhaltige Nährstoffzusammensetzung weckt eingefrorene Haarfollikel und stärkt sie. Das Massieren der Kopfhaut mit Reisöl hat folgende Wirkung:

  • lindert Reizungen;
  • hilft bei Spliss;
  • füllt den Mangel an Säuren und Vitaminen in den Haarschäften auf;
  • normalisiert den Fettgehalt;
  • beseitigt Schuppen;
  • verbessert den Zustand geschädigter Haare.

Nach der Massage wird empfohlen, eine Plastikkappe aufzusetzen und den Kopf zu wärmen, ihn nach einer halben Stunde mit Shampoo zu waschen. Der Vorgang kann 2-3 mal pro Woche wiederholt werden. Das Haar wird glänzend, dick, gehorsam, außerdem sind sie vor den negativen Auswirkungen von Sonne oder Frost geschützt.

Viele Frauen bewundern die Schönheit orientalischer Charmeure, insbesondere japanischer Frauen. Ihre glatte Haut und ihr seidig glänzendes Haar werden zum Objekt des Neids.Aber heute kann jeder Vertreter des schönen Geschlechts das Geheimnis orientalischer Schönheiten nutzen und mit diesem einzigartigen Produkt, einem alten Rezept für die Schönheit und Jugend von Frauen im Osten, selbstständig ein Gesichts- und Haarpflegeprodukt zubereiten.

Weiteres nützliches Reisöl finden Sie im folgenden Video.

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