Was kann Butter ersetzen?

Ein Produkt wie Butter wird oft beim Kochen verwendet. Viele Hausfrauen können nicht einmal einen Tag darauf verzichten, aber es gibt Zeiten, in denen es nicht zur Hand ist. Es gibt viele Produkte, die Butter in verschiedenen Rezepten ersetzen und das gewünschte Ergebnis erzielen können.

Frische Butter aus natürlichen Zutaten hat ein bezauberndes Aroma und einen reichen Geschmack, der sich auf das Gericht überträgt. Trotz der hervorragenden gastronomischen Qualitäten Das Verbrauchsvolumen dieses Produkts muss aus bestimmten Gründen begrenzt oder auf Öl verzichtet werden:

• Die Mindestmenge an Öl wird Personen über 40 Jahren sowie Personen mit Übergewicht empfohlen.
• Veganer lehnen Produkte aus tierischen Fetten aus ethischen Gründen ab;
• verschiedene chronische Erkrankungen wie Cholezystitis und Pankreatitis sind ein wesentlicher Ablehnungsgrund;
• Diät und Kur, die die Einnahme von kalorienarmen Lebensmitteln beinhaltet;
• individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Inhaltsstoffen des Öls sowie eine Laktoseallergie;
• Es gibt auch diejenigen, die den Geschmack des oben genannten Produkts einfach nicht mögen.

Diese Frucht kommt in der Ernährung der Russen nicht so oft vor wie Butter, aber wenn eine Person pflanzliche Lebensmittel bevorzugt und der Figur folgt, werden Avocados definitiv in ihrer Ernährung enthalten sein. Es enthält viele nützliche Spurenelemente und Mikroorganismen. Die Frucht enthält eine große Dosis Vitamin E, verschiedene Antioxidantien, die für das volle Funktionieren des Körpers notwendig sind. Erwähnenswert ist auch Lutein, das sich positiv auf die Funktion der Sehorgane auswirkt und ein wichtiges Element bei der Vorbeugung von Krankheiten ist.

Avocado ist reich an Fett. Dieses Produkt enthält 20-30 % dieser Komponente. Ungesättigte Fettsäuren, die darin enthalten sind, senken den Cholesterinspiegel. Saftiges und fettiges Fruchtfleisch auf einem Sandwich ist eine großartige Alternative zu Butter. Bestreuen Sie die Leckerei mit einer kleinen Prise Salz und Pfeffer. Auch beim Backen hat die Frucht ihre Verwendung gefunden. In diesem Fall müssen die erforderlichen Proportionen berücksichtigt werden. Anstelle eines Teelöffels eines Milchprodukts sollte ein halber Löffel reifes Fruchtfleisch verwendet werden.

Als Ersatz für Milchbutter kann ein Snack mit originellem Geschmack in Form von Püree verwendet werden. Dieses Produkt ist besonders im Nahen Osten beliebt. Hummus wird aus Olivenöl, Linsen, Knoblauch, Sesampaste und natürlichem Zitronensaft hergestellt. Das Produkt wirkt sich positiv auf den Zustand des Nervensystems aus und sättigt den Körper mit essentiellen Aminosäuren.

Experten bemerken auch eine positive Wirkung auf den Körper bei regelmäßiger Anwendung aufgrund des Gehalts an Vitamin B und Kalium.Beginnen Sie Ihren Tag statt mit einem Butterbrot mit Hummus auf einer Scheibe Brot. Ein solcher Snack ist nicht nur morgens, sondern auch abends nützlich. Hummus hat eine erstaunliche Fähigkeit, die Qualität der Erholung während des Schlafs zu verbessern.

Dieses Produkt wird unter Verwendung der Technik hergestellt, bei der die Komponenten über einen längeren Zeitraum geringer Hitze ausgesetzt werden. Dabei werden ihm alle überschüssigen Ablagerungen und Verunreinigungen entzogen und hinterlassen einen nussigen Geschmack und einen charakteristischen Geruch. Dieses Öl wird in Indien seit langem sehr geschätzt. Der Hauptvorteil des Produkts ist seine lange Haltbarkeit im Vergleich zu herkömmlicher Butter. Das Produkt bleibt auch in heißen Klimazonen frisch, ohne die Verwendung eines Kühlschranks.

Die Anwendungsmöglichkeiten von Ghee sind universell. Es fühlt sich großartig an im Haferbrei, auf einem Sandwich oder als Zutat beim Backen. Manche Hausfrauen schmoren Fleisch und Gemüse darauf.

Viele Menschen lieben süße und saftige Bananen. Exotische Früchte sind eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine, Kalium und natürliche Ballaststoffe. Fruchtpüree werden oft anstelle von Butter in süßen Backwaren verwendet. Durch die natürliche Süße beim Kochen können Sie die Zuckermenge reduzieren, wodurch das Gericht gesünder wird.

Denken Sie bei der Verwendung dieser Zutat daran, dass Sie die Garzeit um etwa ein Viertel verkürzen sollten. Der Teig muss bei möglichst niedriger Temperatur gebacken werden, damit das Gebäck nicht trocken und altbacken wird. Apfelmus hat die gleichen Eigenschaften. Mit diesem Produkt erhält das Gericht den beliebten und vertrauten Geschmack aller.

Dieses Produkt wird aktiv als Ersatz für Butter verwendet. Es wird durch Pressen und Erhitzen des Fruchtfleisches von Kokosnüssen gewonnen. Meistens wird ein solcher Ersatz bei der Zubereitung des Backens verwendet, wobei der Anteil im Verhältnis 1: 1 eingehalten wird. Das Hauptmerkmal des Produkts ist ein ausgeprägter, charakteristischer Geruch, der auf das Gericht übertragen wird. Nicht jeder mag diese Eigenschaft, aber nur unraffiniertes Öl hat sie.

Das gereinigte Produkt ist praktisch geruchlos und durch die erhöhte Verbrennungstemperatur in seinem Anwendungsbereich umfangreicher. Es kann nicht nur für Teiggerichte, sondern auch zum Braten verwendet werden. Das unraffinierte Produkt ist ideal für Salate und sogar die Zubereitung origineller Getränke. Sie können auch Speisen braten und schmoren, jedoch nur bei geringer Hitze und minimalen Temperaturen.

Wenn Sie nach einer leckeren und sättigenden Alternative zu Butter für Ihre Snacks suchen, sollten Sie unbedingt Erdnussbutter ausprobieren. Dieser nahrhafte Leckerbissen passt wunderbar zu Keksen, Toast, Crackern, Brot und vielem mehr. Die Zusammensetzung hat eine dicke Konsistenz und einen angenehmen nussigen Geschmack mit dem gleichen Aroma.

Der Hauptbestandteil dieses Produkts sind Erdnüsse, die reich an Mineralien, Vitaminen und anderen Elementen sind, die der Körper benötigt. Die regelmäßige und maßvolle Anwendung des Produkts wirkt sich positiv auf das Nerven- und Verdauungssystem aus. Trotz des Nährwerts ist Walnussöl aufgrund des Gehalts an ungesättigten Fettsäuren kein Superkalorienprodukt. Diese Komponenten starten den Prozess der Fettverbrennung.

Olivenöl wird seit langem zum Kochen verwendet und ist weithin für seine vielen nützlichen Eigenschaften und seinen hervorragenden Geschmack bekannt. Eines der beliebtesten Produkte der Welt wird durch Pressen der Früchte des Olivenbaums gewonnen. Das Produkt kann bedenkenlos als Ersatz für normale Butter in Kartoffelpüree oder Nudeln verwendet werden. Olivenöl wird verwendet für:

• Zubereitung von Salaten und Vorspeisen;
• süßes und salziges Gebäck;
• Braten von Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten;
• löschen;
• als Zutat in Saucen, Marinaden und Dressings;
• das Produkt wird Nudeln und Kartoffelpüree zugesetzt.

Pflanzenöl aus Sonnenblumenkernen steht in der Küche jedes Russen. Dieses beliebte, weit verbreitete und erschwingliche Produkt eignet sich auch hervorragend als Ersatz für ein Milchprodukt. Sonnenblumenöl wird von modernen Unternehmen in einer vielfältigen Preisklasse vertreten. Wenn Sie nicht möchten, dass das Gericht durch die Zugabe einer Zutat den charakteristischen Samengeruch erhält, verwenden Sie ein raffiniertes Produkt, das möglichst frei von Verunreinigungen ist.

Kochmargarine wird häufig zur Herstellung von Backwaren verwendet. Dieses Fettprodukt hat einen charakteristischen Geruch, der es von Butter unterscheidet. Am häufigsten wird Margarine verwendet, um Desserts aus Teig herzustellen: Kekse, Kuchen. Es wird jedoch dringend davon abgeraten, Margarine zu Kartoffelpüree oder Nudeln hinzuzufügen. Viele Leute denken, dass eine solche Zutat nur den Geschmack des Gerichts verderben wird.Hausfrauen wird außerdem empfohlen, Margarine nur dann zum Backen zu verwenden, wenn dies im Rezept angegeben ist. Aufgrund des großen Unterschieds im Fettgehalt der Produkte lohnt es sich nicht, Öl durch sie zu ersetzen.

Gesunder, diätetischer und sättigender Hüttenkäse mit Brot ersetzt das Standard-Sandwich mit Butter. Dieses Produkt ist gesund und wird zur regelmäßigen Anwendung für Menschen jeden Alters empfohlen. Hüttenkäse ist eine Quelle für leicht verdauliches Eiweiß und Vitamine verschiedener Gruppen. Das Produkt enthält auch Calcium, Magnesium und Mineralstoffe. Wenn Sie auf Diät sind oder es gewohnt sind, kalorienarme Lebensmittel zu essen, wählen Sie Hüttenkäse mit einem minimalen Fettgehalt.

Informationen zum Ersetzen von Butter beim Backen finden Sie im folgenden Video.