Trockenmilchmolke: Eigenschaften und Anwendungsmerkmale
Molkepulver wird für Männer und Frauen empfohlen. Es wird in verschiedenen Bereichen eingesetzt, oft auch in der Sporternährung, da es das Wachstum der Muskelmasse günstig beeinflusst. Das Produkt verbessert die Gesundheit, ist ein Erfolg bei denen, die versuchen, Gewicht zu verlieren.
Beschreibung und Zusammensetzung
Das Produkt wird aus verarbeiteter Milch gewonnen, die zur Herstellung von Käse verwendet wird. Zur Herstellung von Molke wird die Flüssigkeit zunächst geklärt, dann pasteurisiert, eingedickt und getrocknet. Gleichzeitig bleiben für den menschlichen Körper notwendige Spurenelemente und Vitamine intakt. Dieser Rohstoff ist nicht gentechnisch verändert. Es enthält 94 % Wasser. Die restlichen Bestandteile sind Zucker, Spurenelemente und Vitamine. Das Ergebnis ist ein Pulver, das vor Gebrauch mit Wasser verdünnt wird.
Bei Bedarf wird das bereits konzentrierte Produkt zusätzlich demineralisiert, um den gewünschten Säuregrad zu erreichen. Dafür wird die Elektrodialyse-Methode verwendet, dank der das Endergebnis mit hoher Qualität gefällt. Die Eignung von Rohstoffen wird durch Labortests festgestellt. Das Produkt wird in Übereinstimmung mit der normativen und technischen Dokumentation in den Verkauf gebracht.
Die hohe biologische Wertigkeit hat das Produkt in verschiedenen Branchen nachgefragt. Am häufigsten wird Molke als Ersatz für Milchpulver verwendet.
Aus diesem Produkt erhält eine Person Vitamin B, das eine gute Durchblutung fördert und den Stoffwechsel verbessert.Für Knochen kann Molke das notwendige Kalzium liefern. Phosphor wirkt anregend auf das Zellwachstum, Kohlenhydrate liefern die nötige Energie.
Darüber hinaus ist das Produkt reich an:
- Kalium;
- Zink;
- Magnesium;
- Vitamine A, E, C;
- Cholin, Nikotinsäure und Biotin.
Vorteile und Indikationen
Wenn wir über die Vorteile von Trockenmolke sprechen, dann hat sie nicht nur eine stärkende, sondern auch eine beruhigende, reinigende Wirkung. Ärzte empfehlen, es in die Ernährung für diejenigen aufzunehmen, die Nieren, Leber und Blase reinigen, Hautprobleme beseitigen, Magen-Darm-Erkrankungen beseitigen, mit Koronarerkrankungen und Atherosklerose fertig werden müssen.
Gewichtsverlust
Oft verschreiben Ernährungswissenschaftler dieses Produkt Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Molke ist nicht nur eine wunderbare Reinigung des Körpers von Salzen und Giftstoffen. Es kann sogar einige Gifte entfernen.
Das Produkt wird für Menschen mit Schwellungen unverzichtbar, da es hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Darüber hinaus hilft Trockenmolke, die Darmflora wiederherzustellen, sie wird perfekt absorbiert. Dies ist der wichtigste Helfer des Körpers an einem Fastentag.
Eine ausreichende Menge Laktose verhindert die Bildung von krankheitserregenden Bakterien im Darm. Die Verwendung von Molke reduziert das Hungergefühl, aber gleichzeitig liefert das Produkt nützliche Substanzen, die für eine Person notwendig sind.
Serum hat eine erstaunliche Wirkung, wenn es von Frauen verwendet wird, weil es nicht nur den Zustand der Haut deutlich verbessert, sondern auch ihre Elastizität wiederherstellt. Darüber hinaus hilft das Produkt, Haare und Nägel zu stärken und ihr Wachstum zu aktivieren. Aus diesem und vielen anderen Gründen wird es in der modernen Kosmetik aktiv eingesetzt. Serum hilft Männern, Muskelmasse aufzubauen und unnötige Fette zu verbrennen.
Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Es ist erwähnenswert, dass Molkenprotein in seiner Zusammensetzung der Muttermilch am ähnlichsten ist. Zu den Hauptvorteilen des Produkts gehört eine immunstimulierende Wirkung, da solche Molke mehr Cystein und Tryptophan als Kasein enthält. Es sind diese Elemente, die helfen, Leberprotein zu regenerieren, Hämoglobin zu bilden und die Menge an Glutathion zu erhöhen.
In der Brotindustrie wird Molke von vielen Herstellern in großem Umfang verwendet. Die resultierende Lösung dient als Grundlage für die Erstellung des Starters. Das Ergebnis sind wunderbare Backwaren. Die Qualität eines solchen Brotes ist auf einem hohen Niveau, ebenso wie sein Nährwert. Durch die Zugabe des Produkts können Sie wunderbare Bagels herstellen und beim Trocknen, die die erforderliche Zerbrechlichkeit aufweisen, im Ofen einen attraktiven Glanz erhalten.
Molke ist in vielen Desserts enthalten. Mit seiner Zugabe werden Waffeln, Lebkuchen, Kekse, Pasten, Mousses, Gelees und Süßigkeiten hergestellt. Bei der Herstellung von Süßigkeiten ersetzt Molkenpulver einen Teil des Puderzuckers. Es wird in die Zusammensetzung beim Kneten der Paste eingebracht. Durch die Verwendung des Produkts können die Produktionskosten erheblich gesenkt werden.
Auf der Grundlage des beschriebenen Produkts werden erstaunliche Küsse erhalten. Um ein Getränk zu erhalten, muss Molke in warmem Wasser verdünnt, Stärke und Aromen hinzugefügt werden.
Es ist zu beachten, dass die Verwendung des Produkts, unabhängig davon, wo und wie es verwendet wurde, eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper hat. Daher wird es nicht nur in der Backindustrie, sondern auch in der Fleisch- und Milchindustrie sowie bei der Herstellung von Babynahrung eingesetzt.Der einzige Fall, in dem Käsemolke schädlich sein kann, ist eine individuelle Unverträglichkeit des Produkts. Ansonsten ist es absolut sicher für Erwachsene und Kinder.
Informationen zu den vorteilhaften Eigenschaften von Molke finden Sie im folgenden Video.
