Quark Molke

Quarkmolke ist das Ergebnis der Fermentation von Milch, die sich beim Erhitzen in Molke und Quark trennt. Einige Leute betrachten es als Produktionsverschwendung und verwenden es in Zukunft nicht mehr. Dieses Getränk hat jedoch eine Reihe nützlicher Eigenschaften, die es ermöglichen, es in der Küche, Medizin und Kosmetik zu verwenden.

Viele Menschen interessieren sich für die Frage, was ist in Molke nützlich, wofür kann es verwendet werden? Am häufigsten wird dieses Produkt beim Kochen für die Zubereitung von Käse und Backwaren verwendet. Molke hat die Fähigkeit, den Teig zart und atmungsaktiv zu machen, was letztendlich zu ungewöhnlich leckeren Backwaren führt. Für Sportler wurde eine Ernährung auf Molkebasis entwickelt, die zur beschleunigten Ansammlung von Muskelmasse und zur Wiederherstellung der Vitalität beiträgt.

Es gibt Hersteller, die die Verwendung dieses Produkts in der Herstellung von Soda gefunden haben. Darüber hinaus ist es in Säuglingsanfangsnahrung für eine ausgewogene Ernährung von Babys enthalten. Serum hat eine breite Anwendung in der Kosmetik und Medizin gefunden. Darauf basierend werden Medikamente und verschiedene kosmetische Produkte hergestellt.

Quark gilt als das kalorienärmste Produkt aus Milch. Auf 100 g des Getränks kommen nur 19 kcal, 0,7 g Eiweiß, 0,2 g Fett und 3,5 g Kohlenhydrate. Molke ist mit Probiotika, Nährstoffen und Spurenelementen gesättigt, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken.Dieses Produkt ist leicht verdaulich und ermöglicht es Ihnen, den Mangel an Proteinen und Vitaminen auszugleichen. Es trägt zur Normalisierung der Verdauung bei und entlastet den Körper von Toxinen und Toxinen.

Molke wird häufig zur Zubereitung von Diätgerichten für Menschen verwendet, die zusätzliche Pfunde loswerden und die Entstehung von Magen-Darm-Erkrankungen verhindern möchten. Dieses fermentierte Milchprodukt kann ein hervorragender Ersatz für Milch sein, wenn eine Person an einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber Milcheiweiß leidet. Das Serum wirkt sich positiv auf die Durchblutung und die Lebertätigkeit aus und reinigt und heilt die Haut von verschiedenen Arten von Entzündungen.

Das Getränk hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut und beugt Sonnenbrand vor. Es kann helfen, Cellulite loszuwerden, wenn es in Kombination mit Bewegung verwendet wird. Whey kann nicht von Menschen mit individueller Unverträglichkeit und Milchallergien verwendet werden. Außerdem kann ein übermäßiger Konsum des Getränks zu Durchfall führen.

Serum kann zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet werden, die die Gesundheit zu Hause verbessern können. Um beispielsweise chronische Bronchitis zu heilen, müssen Sie 500 ml eines Molkegetränks und 100 g Weizengraswurzel mischen, kochen und nach dem Abkühlen der Flüssigkeit dreimal täglich 50 ml trinken.

Bei anhaltender Verstopfung wird empfohlen, 2-3 Wochen lang eine Mischung aus Molke und Karottensaft auf nüchternen Magen zu trinken. Diese Methode normalisiert die Darmfunktion und stabilisiert den Stuhl. Oft wird dieses Werkzeug als Reinigungsmittel verwendet. Um Giftstoffe und Toxine aus dem Körper zu entfernen, müssen Sie täglich 250 ml eines Molkegetränks trinken, das mit 2 Teelöffeln Salz gemischt ist.

Eine Mischung aus 100 ml Serum und 100 ml Minzbrühe heilt Krampfadern. Es reicht aus, zwei Wochen lang dreimal täglich ein Getränk zu trinken, um ein sichtbares Ergebnis zu erzielen. Oft wird auf dieses Produkt bei häufigen Kopfschmerzen und verminderter Immunität zurückgegriffen. Um diese Probleme loszuwerden, müssen Sie einen Monat lang 400 ml des Getränks trinken.

Es wird angenommen, dass Quark die Bildung von Hämorrhoiden verhindern kann. Sie müssen nur gelegentlich 250 ml Flüssigkeit auf nüchternen Magen trinken. Dieses fermentierte Milchprodukt ist sehr effektiv beim Abnehmen. Um zusätzliche Pfunde loszuwerden, müssen Sie sich an eine spezielle Diät halten, die eine vollständige Ablehnung von fettigen und mehligen Lebensmitteln beinhaltet.

Beispiel eines Whey-Diät-Menüs:

• frühstück - 200 ml Molke und 250 g gekochter Brokkoli;
• Mittagessen - Gemüsesalat und 200 ml Molkegetränk;
• Nachmittagsjause - Gemüseeintopf;
• Abendessen - gekochter Fisch und 200 ml Molke.

Diese Diät basiert auf der Reduzierung der Kalorienaufnahme. Dabei ist es wichtig, nur gekochte oder gedünstete Speisen zu sich zu nehmen, ohne Öl, Sauerrahm und Mayonnaise hinzuzufügen. Dieses fermentierte Milchgetränk kann an Fastentagen verwendet werden, um Übergewicht loszuwerden und den Körper in kurzer Zeit zu reinigen. Sie können nur Obst und Gemüse essen. Diätkost kann mit Molkenshakes verdünnt werden.Für ihre Zubereitung können Sie Gemüse, Gemüse, Beeren und Früchte verwenden. Das einfachste Getränk ist eine Mischung aus Molke und Kräutern.

Normalerweise wird dieses fermentierte Milchprodukt zum Backen verwendet, da es sehr leckere Brötchen und Kuchen ergibt. Es kann anstelle von Milch verwendet werden, um Pfannkuchen für eine kalorienärmere Leckerei zuzubereiten. Die Eigenschaften von Molke ermöglichen es, sie in ihrer Rohform zur Herstellung von Bier oder Kwas zu verwenden. Oft wird es verwendet, um Okroschka zuzubereiten und Milchsuppen zuzubereiten. Dieses Getränk hat erstaunliche Eigenschaften und kann zum Einweichen von Bohnen und zum Kochen von Gemüse verwendet werden. Hier sind die beliebtesten Rezepte mit Quark.

Zutaten:

• 300 ml Serum;
• 500 Gramm Mehl;
• 2 Eier;
• 6 Esslöffel Kristallzucker;
• ein halber Teelöffel Soda;
• eine Prise Salz;
• Sonnenblumenöl.

Eier, Salz und Kristallzucker werden in einer tiefen Tasse gemischt. Dann das Mehl in den Behälter geben und alles gut vermischen. Das erwärmte fermentierte Milchgetränk wird mit Soda gemischt und in den Teig gegossen. Nach dem Mischen muss der Teig 10 Minuten lang aufgegossen werden, danach können Pfannkuchen zubereitet werden, die in etwas Öl gebraten werden müssen.

Zutaten:

• 500 ml Molkegetränk;
• 2 Teelöffel Salz;
• 2 Teelöffel Zucker;
• 2 Teelöffel Soda;
• 2 Eier;
• 900 Gramm Mehl;
• Sonnenblumenöl.

Gesiebtes Mehl wird in eine Tasse gegossen und mit Salz, Zucker und Soda gemischt. Dann wird ein Ei untergeschlagen und die erhitzte Quarkmolke in den Behälter gegossen. Alles wird gut gemischt, danach wird ein dichter Teig geknetet und 35 Minuten ruhen gelassen. Die Pfanne ist geölt.Dann wird der Teig darauf ausgelegt und gleichmäßig am Boden verteilt. Danach wird die Pfanne auf den Herd gestellt und das Brot eine halbe Stunde bei schwacher Hitze gebacken. Nach Ablauf der Zeit wird der Kuchen umgedreht und weitere 20 Minuten gebacken.

Zutaten:

• 200 g Mehl;
• 3 Esslöffel Zucker;
• eine Prise Salz;
• 470 ml Serum;
• eine Prise Soda;
• ein paar Tropfen Zitronensaft;
• 1 Ei;
• Sonnenblumenöl.

Ei, Zucker und Salz in einer Schüssel verquirlen. Serum und mit Zitronensaft gelöschtes Soda werden in den Behälter gegeben. Danach wird Mehl gegossen und alles wird gründlich gemischt, um einen Teig zu erhalten. Am Ende wird Öl in die Mischung gegossen und aus dem entstandenen Teig Pfannkuchen gebacken.

Molkeprodukt wird oft für kosmetische Eingriffe verwendet. Es verbessert die Hautfarbe und stärkt das Haar. Um feine Fältchen loszuwerden und die Poren von Unreinheiten zu reinigen, reicht es aus, Ihr Gesicht täglich mit Serum zu waschen. Und wenn Sie dem Bad manchmal ein Getränk hinzufügen, können Sie die Haut des ganzen Körpers verjüngen.

Basierend auf dem Serumprodukt können Sie eine klärende Mischung herstellen. Um es herzustellen, müssen Sie 30 ml eines Milchgetränks und ein paar Tropfen Zitronensaft mischen. Tränken Sie ein Wattepad mit dieser Lösung und wischen Sie jeden Abend ein sauberes Gesicht ab.

Um das Haar zu stärken und ihm Glanz zu verleihen, können Sie eine spezielle Maske vorbereiten. Dazu müssen Sie 200 ml Molke und 1 Eigelb mischen. Eine solche Maske muss über die gesamte Länge der sauberen, feuchten Locken verteilt und 20-25 Minuten lang gehalten werden. Danach spülen Sie die Mischung einfach mit warmem Wasser ab.

Sehen Sie im nächsten Video, was aus Molke gemacht werden kann.