Milchshakes ohne Eis

Milchshakes ohne Eis

In der kalten Jahreszeit sollte man auf Getränke mit Eis lieber verzichten, da leidet schon das Immunsystem. Milchshakes sind die beste Alternative.

Verschiedene Zusatzstoffe machen sie schmackhaft und gesund. Solche Getränke werden Kinder und Erwachsene ansprechen.

Kochfunktionen

Ein Milchshake ohne Eiscreme ist ein ausgezeichneter Ersatz für Junk-Getränke. Eine solche Delikatesse ist bequem morgens zu kochen, wenn absolut keine Zeit ist. Hauptbestandteil ist Milch, Getränke stillen also nicht nur den Durst, sondern auch den Hunger. Früchte laden den Körper mit Vitaminen auf, was besonders im Herbst wichtig ist.

Smoothies auf Milchbasis funktionieren gut in einem Mixer und einfache Rezepte lassen sich leicht mit einem Mixer zubereiten.. Dadurch hat das Getränk einen starken und dicken Schaum, den Kinder so sehr mögen.

Erfahrene Hausfrauen kennen die Besonderheiten des Kochens.

  • Wenn der Cocktail in einem Mixer oder Mixer geschlagen wird, dann Am besten vorher kalt stellen. Die Temperatur sollte +6°C nicht überschreiten. Dies ist eine wichtige Voraussetzung, wenn Sie einen Hut aus Schaumstoff herstellen möchten.
  • Homogene Konsistenz wird nur erreicht, wenn wenn mit hoher Geschwindigkeit geschlagen. Wenn Sie einen dicken Cocktail mit Fruchtstücken zubereiten möchten, können Sie den mittleren Modus verwenden.
  • Der Grundbestandteil von Cocktails ist Milch, aber Sie können die Farbe mit Hilfe von Zusatzstoffen verändern.. Mit verschiedenen Fruchtsirupen oder -säften können Sie interessante Köstlichkeiten in jedem Farbton zubereiten.
  • Wird manchmal in Cocktails verwendet Beeren und Früchte mit Samen. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, das fertige Getränk abzuseihen. Es ist besonders wichtig, diesen Schritt nicht zu überspringen, wenn Kinder ihn trinken werden. Sie können auch Eiswürfel entfernen. Wenn kein feines Sieb vorhanden ist, können Sie ein Käsetuch zum Abseihen nehmen. Es wird empfohlen, es mehrmals zu falten.
  • Wenn es wichtig ist, die Kalorien im Auge zu behalten, dann Kann man Milch durch fettarmen Joghurt ersetzen?. Das Getränk wird diätetisch sein. Außerdem können zuckerarme Früchte verwendet werden.
  • Normalerweise werden Cocktails nur mit Beeren und Früchten ergänzt.. Das Getränk kann mit Hilfe von Bananen oder Haferflocken sättigender gemacht werden. Letzteres sollte zu feinem Mehl gemahlen werden. Vor dem Servieren sollte der Cocktail darauf bestehen, damit die Flocken aufquellen und weich werden.
  • Beeren und Früchte werden sowohl frisch als auch gefroren verwendet.. Im letzteren Fall ist das Getränk dickflüssiger.

Wenn der Cocktail ohne Zugabe von Früchten und Beeren zubereitet wird, können Sie auf einen Mixer verzichten. Es reicht aus, alle Komponenten mit einem Mixer zu schlagen.

Wenn es nicht da ist, reichen spezielle Taschen mit Verschlüssen. Es ist notwendig, alle Zutaten hineinzugießen und gut zu schütteln.

Beliebte Rezepte

Sie können einen Cocktail zu Hause in einem Mixer oder mit einem Mixer zubereiten. In nicht mehr als 10 Minuten ist ein leckeres Getränk zubereitet. Es sollte frisch und leicht gekühlt serviert werden. Damit der Cocktail länger köstlich bleibt, können Sie die Serviergläser selbst kühlen.

Vanille-Getränk

Dieser Cocktail ist nicht nur lecker, sondern auch duftend. Der Geschmack erinnert an Vanilleeis, also lieben es Kinder. Das Rezept gilt als einfach, es ist einfach zu Hause zuzubereiten. Benötigte Komponenten:

  • milch - 300 ml;
  • vanillezucker - 1 TL;
  • Kristallzucker - 4 TL;
  • Eis - 3 Würfel.

Wenn Sie für Kinder kochen, lehnen Sie Eis besser ab, um Erkältungen zu vermeiden. Der Prozess ist ziemlich einfach.

  • Milch mit Vanillezucker verquirlen. Sie können einen Mixer verwenden.
  • Zucker und Eiswürfel zugeben.
  • 10-15 Sekunden schlagen.

Kaffee-Cocktail

Ein ausgefallener Cocktail ist perfekt für den Morgen vor der Arbeit. Der Karamellsirup in der Zusammensetzung garantiert das Aroma und den interessanten Geschmack des Kaffeegetränks. Sie benötigen folgende Komponenten:

  • milch - 2 Tassen;
  • Karamellsirup - 3 EL. L.;
  • frisch gebrühter Kaffee - 150 ml;
  • zerstoßenes Eis - 1 Tasse.

Um ein Getränk mit Sirup zuzubereiten, benötigen Sie einen Mixer. Der Schritt-für-Schritt-Prozess ist unten dargestellt.

  • Milch und Kaffee in einer Schüssel mischen.
  • Karamellsirup und Eis hinzugeben. Alle Zutaten bei hoher Geschwindigkeit gründlich verquirlen.
  • Zur Dekoration können Sie Schlagsahne oder Schokolade verwenden.

Mit Marmelade trinken

Das Rezept beinhaltet die Verwendung von Hüttenkäse, was die Vorteile des Cocktails erhöht. Marmelade kann absolut alles sein, es hängt alles von den Vorlieben ab. Benötigte Zutaten:

  • milch - 250 ml;
  • Marmelade - 100 g;
  • Hüttenkäse - 2 EL. L.;
  • Honig oder Kondensmilch - 1-2 EL. l.

Die letzte Komponente kann verworfen werden, wenn süße Marmelade verwendet wird. Der Garvorgang dauert einige Zeit.

  • Hüttenkäse und Honig mit einem Mixer schlagen.
  • Marmelade in die Schüssel geben und gründlich vermischen.
  • Milch auf dem Herd oder in der Mikrowelle leicht erwärmen. Schlagen Sie es, bis sich Schaum bildet. Der gesamte Vorgang sollte nicht länger als eine Minute dauern, sonst fällt der Hut.
  • In einer Schüssel Fruchtmasse und Milch mischen. Mit einem Mixer alles glatt rühren.

Himbeer-Bananen-Cocktail

Das Getränk löscht Durst und sogar Hunger.Tolle Option für ein leichtes Frühstück für die ganze Familie. Benötigte Produkte:

  • milch - 2 Tassen;
  • Joghurt - 1 Tasse;
  • reife Banane - 1 Stk .;
  • Himbeeren - 1 Tasse.

Die Beere hat kleine Samen, Sie können den Cocktail vor dem Servieren abseihen. Die Vorbereitungsschritte sind unten gezeigt.

  • Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
  • Himbeeren gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
  • Kombinieren Sie in einem geeigneten Behälter alle Zutaten des Getränks.
  • Etwa 20 Sekunden lang mit hoher Leistung schlagen, bis alles glatt ist.
  • Vor dem Servieren mit ganzen Himbeeren und Schlagsahne garnieren.

Milchcremegetränk

Ein erfrischendes Getränk, das sich perfekt für die Dekoration eines festlichen Tisches eignet. Eine große Anzahl von Früchten macht es sehr nützlich für den Körper des Kindes. Sogar Erwachsene können die Immunität bei kaltem Wetter verbessern. Benötigte Zutaten für 3 Portionen:

  • Fettmilch - 300 ml;
  • Sahne aus 25% Fett - 150 ml;
  • reife Bananen - 150-200 g;
  • Blütenhonig, flüssig - 30 g;
  • Limette oder Zitrone - 150 g;
  • Erdbeeren oder Erdbeeren - 150 g;
  • Ingwerpulver - 1,5 g;
  • Vanillepulver - 5 g;
  • Puderzucker - 100 g;
  • Minz-Eiswürfel - 9 Stk.

Um die letzte Komponente vorzubereiten, müssen Sie hinzufügen in 600 ml Wasser 12 Minzblätter. Pro Portion sollten 3 Würfel platziert werden. Sie können kochen, indem Sie einem bestimmten Aktionsalgorithmus folgen.

  • Die Banane schälen und in zufällige Stücke schneiden. In eine Rührschüssel umfüllen.
  • Erdbeeren waschen, überschüssige Blätter und Zweige entfernen. In Behälter geben.
  • Limette halbieren und den Saft auf beliebige Weise auspressen. Entfernen Sie die Schale mit einer groben Reibe.
  • Honig, Zitronensaft und Vanille in die Mixerschüssel geben.
  • Die Milch leicht erwärmen und zu den restlichen Zutaten geben.
  • Schlagen Sie alles mit einem Mixer auf hoher Leistung.Die Masse sollte homogen sein, ohne Klumpen und Fruchtstücke.
  • Sahne und Zucker separat in einer Schüssel mischen. Mit einem Mixer schlagen, bis ein dichter Schaum entsteht.
  • Gießen Sie den Cocktail zu ¾ in das Glas, füllen Sie den Rest des Raums mit Schlagsahne.
  • Mit einem Strohhalm oder kleinen Löffel servieren.

Zimt-Melonen-Cocktail

Ein duftender und leckerer Cocktail löscht perfekt den Durst. In diesem Rezept können Sie kalorienarme Milch verwenden, sodass das Getränk diätetisch ist. Benötigte Produkte:

  • Melone - 3 Scheiben;
  • milch - 1 Glas;
  • Zucker nach Belieben;
  • Zimt - nach Geschmack.

Der gesamte Kochvorgang dauert nicht länger als 10 Minuten.

  • Die Melone muss entkernt und geschält werden. In kleine Scheiben schneiden.
  • Obst, Zimt und Zucker in ein geeignetes Gefäß geben.
  • Gießen Sie alle Zutaten mit Milch und schlagen Sie, bis sie vollständig glatt sind. Es ist besser, einen Mixer mit hoher Geschwindigkeit zu verwenden, damit der Prozess schnell geht.

In hohen Gläsern mit dicken Strohhalmen servieren.

Empfehlungen

Die Zubereitung von Milchshakes erfordert sehr wenig Zeit und Mühe. Nicht nur unerfahrene Hausfrauen, sondern auch Kinder leisten mit solchen Rezepten hervorragende Arbeit. Es gibt Möglichkeiten, bekannte Getränke zu diversifizieren.

  • Sie können zerkleinerte Kekse hinzufügen. Dadurch wird die Konsistenz dickflüssiger. Dieser Cocktail ähnelt eher einem Smoothie, man kann ihn mit einem Löffel essen.
  • Wenn das Getränk in einer Tüte zubereitet wird, können Sie es in ein Handtuch wickeln. So friert beim Händeschütteln nicht ein.
  • Sie können dem Grundrezept Erdnussbutter oder Schokoladenaufstrich hinzufügen. Ein Esslöffel pro Portion reicht aus. Der Geschmack wird reichhaltig und das Aroma ausgeprägt sein.
  • Wenn Cocktails für Erwachsene zubereitet werden, können Sie Instantkaffee hinzufügen. Nur ein Teelöffel pro Glas gibt Ihnen den Geschmack von Mokka.
  • Sie können mit Beeren und ihrer Menge experimentieren. Wenn sie sauer sind, können Sie den Geschmack mit Honig anpassen. Es ist besser, keinen Zucker hinzuzufügen, um die Vorteile des Getränks nicht zu beeinträchtigen.
  • Für einen herzhaften und dickflüssigen Cocktail können Sie überreife Bananen verwenden.. Geeignet sind Früchte, deren Schale schwarz geworden ist.
  • Bei Diabetikern lohnt es sich, Zutaten mit geringem Zuckergehalt zu verwenden. Um den Geschmack anzupassen, fügen Sie einfach einen künstlichen Süßstoff hinzu.
  • Fügen Sie dem Getränk nicht viel Eis hinzu. Wenn es schmilzt, wird der Cocktail wässrig und der Geschmack verschlechtert sich.
  • Als Dekoration können Sie Schlagsahne und Obststücke verwenden. Zimt, Schokoladenstückchen sehen auf der Schaumkappe gut aus.

Geben Sie nicht zu viele Gewürze in das Getränk. Wenn Sie eine große Menge Vanilleextrakt hinzufügen, wird der Cocktail bitter.

Fruchtgetränke zu oft zu trinken lohnt sich nicht, einmal am Tag reicht aus. Andernfalls können Symptome einer Hypervitaminose auftreten. Kindern wird empfohlen, solche Cocktails 2-3 mal pro Woche zu trinken.

Wie Sie einen Milchshake ohne Eis zubereiten, erfahren Sie im folgenden Video.

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