Milchshake-Rezepte mit Eis in einem Mixer

Milchshake mit Eis wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Die Zubereitung eines solchen Getränks ist so einfach, dass selbst ein Kochanfänger darauf angewiesen ist.

In 100 Gramm eines klassischen Milchshakes aus Eiscreme, Milch und Zucker stecken 148 Kalorien. Gleichzeitig macht diese Menge 3 Gramm Eiweiß, 9 Gramm Fett und 13 Gramm Kohlenhydrate aus. Wenn Sie sich weigern, Zucker hinzuzufügen, sinkt der Kaloriengehalt des Gerichts auf 84 Kalorien.. In diesem Fall enthält diese Menge 3,1 Gramm Protein, 4,2 Gramm Fett und 8,4 Gramm Kohlenhydrate.

Einen Milchshake mit Eis lässt sich ganz einfach im Mixer zubereiten, denn für den hervorragenden Geschmack des Desserts sind hauptsächlich hochwertige Produkte verantwortlich. Besser ist es, pasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt von 3,2 % bis 5 % zu sich zu nehmen. Eis kann sich als das einfachste herausstellen - ein normales Eis reicht aus. Um den Geschmack zu variieren, fügen Sie dem Getränk einfach Fruchtsaft hinzu. Mit der Zugabe von Hüttenkäse wird der Cocktail zu einem kompletten Frühstück.

Das Dessert sollte in einem länglichen Glas oder Glas serviert werden. Zur Dekoration werden am häufigsten Schlagsahne, Minzzweige und Zitrusscheiben verwendet.

Es gibt unzählige Möglichkeiten, einen eigenen Milchshake mit Eis zu kreieren.

Um zu Hause einen Milchshake mit Eis zuzubereiten, benötigen Sie:

• 200 Milliliter pasteurisierte Milch;
• 200 Gramm klassisches Eis;
• ggf. Kristallzucker.

Die Menge der verwendeten Produkte ist für zwei Portionen eines leckeren Getränks geeignet. Zunächst werden gekühlte Milch und Zucker mit einem Stabmixer unterbrochen, bis ein leichter Schaum entsteht. Als nächstes wird Eiscreme zu den Zutaten hinzugefügt und die Mischung wird erneut 5 Minuten lang geschlagen. Das zubereitete Getränk wird in tiefe Behälter gegossen.

Es muss hinzugefügt werden, dass die Anteile im Grundrezept abweichen können. Sie können zum Beispiel einen Cocktail aus 250 Gramm cremiger Eiscreme, kombiniert mit einem Liter Milch, zubereiten. Die Zutaten werden in einem Mähdrescher geschlagen, bis Schaum entsteht, wonach das Getränk trinkfertig ist. Dieses Rezept kann durch Reduzieren oder Hinzufügen von Milch sowie durch Hinzufügen von Kaffee, Schokolade oder Fruchtsirup zur Zutatenliste modifiziert werden.

Es ist sehr einfach, zu Hause einen Milchshake mit Sirup zuzubereiten. Zum Kochen benötigen Sie:

• 150 Milliliter Milch;
• 50 Gramm normales Eis;
• ein Esslöffel Sirup.

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen Bewahren Sie Milch und Eis eine halbe Stunde lang im Kühlschrank auf. Als nächstes werden die gekühlten Zutaten mit einem beliebigen Sirup nach Geschmack kombiniert und mit einem Mixer geschlagen, bis sich ein dicker Schaum bildet. Das Getränk sollte in einem hohen Glas serviert werden.

Wenn es zu Hause keinen Sirup gab, aber Erdnussbutter, können Sie einen erstaunlichen Mehrkomponenten-Cocktail zubereiten. Sie müssen die folgenden Zutaten vorbereiten:

• ein Glas Milch,
• 100 Gramm Eiscreme;
• 170 Gramm Naturjoghurt;
• 30 Gramm Erdnussbutter oder Paste;
• eine Banane;
• 15 Gramm Kakaobohnenpulver.

Wenn Sie das Dessert süßer machen möchten, müssen Sie Kristallzucker hinzufügen. Zunächst wird der Joghurt für eine halbe Stunde im Kühlschrank gekühlt. Das Produkt wird dann mit Eiscreme kombiniert und mit einem Stabmixer geschlagen.

Die geschälte Banane wird in kleine Stücke geschnitten und zusammen mit der Erdnussbutter zu der Mischung gegeben. Die Komponenten werden erneut glatt geschlagen und dabei mit Milch übergossen. Am Ende wird Kakaopulver in den Cocktail gegossen und das Getränk noch einige Minuten mit einem Mixer verarbeitet.

Am einfachsten ist die Zubereitung eines Milchshakes mit Beeren, beispielsweise mit Erdbeeren. In diesem Fall werden zum Kochen 120 Milliliter Milch, 4 Erdbeeren, 200 Gramm Eiscreme, 100 Gramm Mandarinen und Honig benötigt.. Zunächst werden die Früchte nicht nur von der harten Schale, sondern auch von der dünnen Haut geschält. Zitrusscheiben werden mit Eiscreme, gekühlter Milch und Honig kombiniert. Gewaschen und halbiert werden die Beeren zu den restlichen Zutaten geschickt. Die Produkte werden geschlagen, bis eine dichte Schaumkappe erscheint. Vor dem Servieren wird das Getränk mit Minzblättern garniert. In Abwesenheit von Mandarinen kann diese Komponente durch Orangen ersetzt werden.

Um ein süßes Getränk mit Heidelbeeren zuzubereiten, benötigen Sie 300 Milliliter Milch, 100 Gramm Eis, ein halbes Glas Heidelbeeren und einen Esslöffel Zucker. Zuerst wird die Milch gekühlt und die Heidelbeeren unter fließendem Wasser gewaschen. Milch, Zucker und Blaubeeren werden in einem Behälter ausgelegt und anschließend ca. 2 Minuten geschlagen.Als nächstes wird dem Cocktail Eiscreme hinzugefügt und alles wird erneut mit einem Stabmixer für die gleiche Zeit gemahlen.

Ein interessanter Geschmack wird durch ein Kirschmilchdessert erzielt. Von den Zutaten zum Kochen braucht man 300 Milliliter Milch, 200 Gramm Eiscreme, mit Vanille glasierten Käse, einige entsteinte Kirschen und eine Prise Zimt. Die gewaschenen Beeren werden von den Kernen befreit und der Käse in kleine Stücke geschnitten. Zusammen mit Milch, Zimt und Eis werden alle Zutaten in eine Mixerschüssel gegeben. Nachdem Sie das Getränk geschlagen haben, bis ein dicker Schaum entsteht, können Sie es in hohe Gläser gießen.

Ein Schokoladencocktail mit Eiszusatz ist nicht nur süß, sondern auch belebend. Um es zu erstellen, müssen Sie verwenden 200 Milliliter Milch, 150 Gramm cremiges Eis, ein halber Esslöffel Puderzucker, 4 Esslöffel Kakaobohnenpulver und frische Minzblätter. Vor dem Kochen wird die Milch etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank gekühlt, und Eis hingegen erwärmt sich etwa 20 Minuten lang bei Raumtemperatur. Anschließend werden beide Milchkomponenten mit einem Mixer zusammen mit Kakao und Puderzucker aufgeschlagen, bis eine dicke Schaumhaube entsteht. Vor dem Servieren wird der Cocktail etwa 10 Minuten in der Kälte aufbewahrt und dann mit Minzblättern garniert.

Neben klassischen Rezepten gibt es auch ganz originelle Zubereitungsarten für dieses Getränk. Dies könnte zum Beispiel sein Milchshake mit Honig und Kaffee. Zum Kochen erforderlich ein Liter Milch, 200 Gramm Eiscreme, 2-4 Teelöffel frisch gebrühter Kaffee und 100 Gramm Blütenhonig. Die verfügbaren Zutaten werden einfach in einem Mixer gemischt und das Getränk wird in hohen Gläsern serviert. Gesund und lecker ist ein Getränk mit Milch und Karotten. Zum Kochen benötigen Sie ein Glas Milch, Karotten, Kristallzucker und 50 Gramm Vanilleeis.

Die Menge der Karotten wird nach den Vorlieben des Kochs bestimmt. Das Gemüse wird auf einer Reibe mit kleinen Löchern gerieben und anschließend mit den restlichen Produkten geschlagen. Kinder werden das Nutella-Dessert auf jeden Fall mögen. Neben einem halben Glas süßer Paste eignen sich 500 Milliliter Naturjoghurt, ein Glas Milch sowie Obst oder Sirup.. Die Produkte werden in eine Mischschüssel gegeben und 2 Minuten lang gemahlen.

Um das flüssige Dessert Vanilla Sky zuzubereiten, sind 100 Milliliter Milch, ein Glas Vanillejoghurt, ein Esslöffel Zitrusflüssigkeit, ein paar Aprikosen und zerstoßenes Eis praktisch. Gemischte Komponenten werden mit Scheiben der gleichen Frucht dekoriert.

Ein weiterer appetitlicher Cocktail ist bekannt als "Schweben". Für seine Umsetzung ist 100 Milliliter Coca-Cola oder Pepsi, 50 Milliliter gekühlter natürlicher schwarzer Kaffee, 20 Gramm Eiscreme und 20 Gramm Erdbeeren. Die Beere wird separat zu einer püreeartigen Masse aufgeschlagen und danach schonend mit den restlichen Zutaten vermischt. Das fertige Getränk können Sie mit einer Kugel Eis dekorieren.

Um erfrischende Süße zu servieren, Sie können auch Minze verwenden. Außer, abgesondert, ausgenommen Für 25 Gramm grüne Blätter benötigen Sie 50 Gramm Kristallzucker, 200 Gramm ungesüßten Joghurt, 200 Milliliter Milch, einen Esslöffel Zitronenflüssigkeit und Eiswürfel. Das Kochen sieht in diesem Fall etwas komplizierter aus. Zunächst muss ein Teil der Minze in Zuckersirup gekocht werden.Dazu müssen 4 Zweige beiseite gelegt, die Blätter fein zerkrümelt, mit Sand bedeckt und mit 100-150 Milliliter Wasser gegossen werden.

Der Sirup wird bei schwacher Hitze erhitzt, bis der gesamte Zucker vollständig aufgelöst ist. Als nächstes wird der Sirup für ein paar Minuten gekocht und zum Abkühlen beiseite gestellt. Dann wird die süße Substanz durch ein Sieb filtriert und mit Joghurt und Milch vermischt. Die Produkte werden geschlagen, bis Schaum erscheint, wonach der fertigen Mischung Zitronensaft und das restliche Gemüse zugesetzt werden. Eis wird vor dem Servieren in Gläser gegossen.

Beim Kühlen von Milch vor dem Kochen sollten Sie eine Temperatur von +6 Grad einhalten, aber überbelichten Sie das Produkt nicht im Kühlschrank. Außerdem sollte das Schlagen der Zutaten mit der höchstmöglichen Geschwindigkeit erfolgen. Wenn im Rezept Früchte, Beeren oder Eisstücke enthalten waren, ist es besser, den Cocktail vor dem Servieren abzuseihen.

Im nächsten Video finden Sie ein Rezept für einen Milchshake mit Eis und Schokolade in einem Mixer.