Wie macht man einen Apfelmilchshake?
Eine seltene Person lehnt einen Milchshake ab. Ein leckeres Getränk ist nicht nur in der Sommerhitze angenehm zu trinken. Zutaten in Form von Äpfeln und Apfelsaft machen das übliche Getränk gesünder. Die Zusätze zu Milch und Äpfeln können variiert werden, was zu wunderbaren Desserts für Kinder und Erwachsene führt.
Kochfunktionen
Milchshake mit Äpfeln kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Im einen Fall werden Äpfel frisch verwendet, im anderen wird der Saft erst ausgepresst. Es gibt Rezepte, bei denen Früchte zuerst gekocht werden. Manche Menschen ziehen es vor, nicht zu kochen, sondern zu backen, wenn die ganze Frucht in den Ofen kommt. Es wird angenommen, dass sie auf diese Weise das Maximum an nützlichen Substanzen und Vitaminen behalten.
Der einfachste Weg, einen Cocktail zu bekommen, besteht darin, eine Mischung aus Milch, Eiscreme und Apfelsaft zu schlagen. In diesem Fall können Sie nicht nur selbst gepressten, sondern auch gekauften Apfelsaft verwenden. Obwohl die erste Option vorzuziehen ist.
In der Nebensaison und im Winter ist es besser, die flüssige Zusammensetzung durch eine dickere zu ersetzen. Hier brauchen Sie keinen Saft, sondern das Fruchtfleisch einer süß-sauren Frucht.
Es ist nicht schwer, es zu bekommen, wenn Sie gesunde reife Früchte und einen einfachen Küchenhelfer haben - einen Mixer.
Beste Rezepte
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Milchshakes mit Äpfeln zuzubereiten. Werfen wir einen Blick auf die besten von ihnen.
Einfach
Um das einfachste der vorgeschlagenen Getränke zuzubereiten, benötigen Sie nur 2 Äpfel und 300 ml Milch.
Die Äpfel werden gewaschen, von Kern und Schale befreit, in kleine Stücke geschnitten und im Mixer zu Brei verarbeitet.Die resultierende Zutat wird mit Milch gemischt und lange (mindestens 8 Minuten) mit einem Mixer geschlagen. Kühlen Sie das Getränk vor dem Trinken. Als Dekoration kann eine Kirsche, ein Minzblatt oder geraspelte Schokolade dienen.
mit Eis
Ausgangsprodukte:
- 250 g fetthaltiges Eis und Milch;
- 500 g Äpfel, von der Mitte geschält (Schale kann übrig bleiben);
- Kristallzucker in der Größenordnung von 100-140 g (abhängig von der Säure der Frucht);
- 0,5 Teelöffel Zimt.
Mit Zimt und Zucker vermischte zerdrückte Äpfel werden mit Wasser übergossen, sodass sie nur bedeckt sind, und gekocht, bis sie weich sind. Es dauert etwa eine Viertelstunde. Während des Kochens muss die Zusammensetzung ständig gerührt werden, um nicht zu verbrennen. Fertige Scheiben werden mit einem Mixer auf die gewünschte Konsistenz gebracht und anschließend abgekühlt. Nach dem vollständigen Abkühlen wird das Produkt mit Milch versetzt und mindestens 6-8 Minuten verquirlt. Eiscreme wird zuletzt hinzugefügt und erneut geschlagen.
Diät
Um einen Diät-Shake zuzubereiten (Diäter essen auch gerne), Die Eismenge wird auf 50 g reduziert und die Milchmenge auf 300 ml erhöht. Die Zubereitung des Getränks ähnelt der oben beschriebenen Option, es wird jedoch kein Zucker hinzugefügt, sodass nur sehr wenige Kalorien enthalten sind.
Um Originalität zu verleihen, können Sie gehackte geröstete Nüsse darüber streuen.
Licht
Es ist zwar leicht, aber gleichzeitig stellt sich ein sehr angenehmes Getränk heraus. aus zwei mit einem Mixer gehackten Äpfeln, gemischt mit einem Glas Milch, Zitronensaft (0,5 TL) und einem Teelöffel Honig.
Äpfel werden mit Zitronensaft gegossen und mit flüssigem Honig gemischt, bis eine homogene Masse entsteht. Erst danach wird Milch eingegossen und das Getränk mit einem Mixer fertig gestellt.
Hilfreiche Ratschläge
Apfelmilchshakes sind der Liebling der Kinder. Organisieren Sie einen Kinderurlaub, seien Sie nicht faul und gönnen Sie den Kindern anstelle von Limonade ein köstliches und vor allem gesundes Getränk.
Damit die erhitzten Zutaten während der Verarbeitung schnell abkühlen, müssen sie in möglichst dünnwandige Schalen umgefüllt und in den Kühlschrank (im Winter auf den Balkon) geschickt werden.
Wenn normaler Kristallzucker durch braunen ersetzt wird, bekommt der Cocktail den Geschmack von Karamell.
Achten Sie beim Servieren eines Getränks darauf, dessen Oberfläche zu bestreuen. Als Dekoration können Apfelstücke, Kirschen, Melissenblätter, Nüsse, geriebene Schokolade, Zimt dienen. Und eine dünne Tube in einem schönen Glas rundet den von Ihnen kreierten Genuss ab.
Wie man einen Milchshake mit einem Apfel macht, sehen Sie im folgenden Video.