Ziegenmilch für Babys: Wann und wie kann ich sie geben?

In der Ernährung eines Neugeborenen werden heute zusätzlich zur Muttermilch Säuglingsanfangsnahrungen auf Basis der üblichen Kuhmilch sowie Ziegenmilch verwendet. Darüber hinaus werden Produkte, die als Beikost verwendet werden, auf der Basis von Ziegenmilch hergestellt. Es ist jedoch sehr wichtig zu wissen, ab welchem ​​Alter Sie solche Milch bedenkenlos als Säuglingsnahrung verwenden können.

Muttermilch ist die beste Nahrung für Babys, daher empfehlen Kinderärzte auf der ganzen Welt, ein Baby ab den ersten Lebensjahren zu stillen, um seine physiologischen und psychologischen Bedürfnisse vollständig zu befriedigen. Es gibt jedoch Fälle, in denen eine solche Fütterungsoption unmöglich wird. In solchen Situationen stellt sich oft die Frage nach einer würdigen Alternative, bei der eine der Optionen für die Ernährung von Babys Ziegenmilch ist.

Zweifellos hat dieses Produkt einzigartige Eigenschaften, da das Risiko einer Allergie darauf minimal ist, wodurch Ziegenmilch als Grundlage für die Herstellung von Säuglingsnahrung für Kinder dient, die zu allergischen Reaktionen neigen.

Außerdem enthält es viel weniger Kasein im Vergleich zu dem Produkt von einer Kuh.Es ist diese Substanz, die im Magen des Babys ein dichtes Gerinnsel bildet, das für den zerbrechlichen Körper eines Neugeborenen sehr schwer zu bewältigen ist, was zu gewissen Beschwerden und Problemen führt.

Habe das festgestellt Ziegenmilch ist in ihrer chemischen Zusammensetzung der Muttermilch näher, was sich positiv auf die Aufnahme neuer Nährstoffe in den Speiseplan des Babys auswirkt. Unter den anderen positiven Eigenschaften von Milch kann man hervorheben, dass sie kein Rinderprotein enthält, das in den meisten Fällen bei Säuglingen eine solche Reaktion wie atopische Dermatitis hervorruft.

In Bezug auf die chemische Zusammensetzung von Ziegenmilch ist das Vorhandensein von Vitamin A, B-Vitaminen sowie Kalzium und Vitamin PP erwähnenswert. Aufgrund der vollständigen Assimilation von Ziegenmilch minimiert ihre Verwendung das Risiko, an Rachitis zu erkranken. Darüber hinaus fördert das Getränk die schnelle Regeneration des Knochengewebes. Aufgrund des geringen Laktosegehalts ist das Ziegenprodukt für die Ernährung von Kindern mit Laktosemangel geeignet.

Linolensäure wirkt sich positiv auf das Immunsystem des Neugeborenen aus, und Lysozym sind bakterizide Eigenschaften eigen. Ziegenmilch wirkt sich positiv auf die Darmfunktion aus, verringert die Wahrscheinlichkeit von Verstopfung und das darin enthaltene Kalium und Magnesium stärken das Herz des Babys.

Die maximale Konzentration an nützlichen Substanzen fällt auf frische Produkte, Ziegenmilch ist jedoch nicht als Produkt geeignet, das als Hauptnahrungsmittel in die Ernährung eines Säuglings aufgenommen werden soll. Normalerweise werden Ergänzungsnahrungsmittel auf ihrer Basis zubereitet, und für ältere Kinder muss das Produkt verdünnt und gekocht werden. Solche Konsistenzänderungen und Wärmebehandlungen verändern die Zusammensetzung der Milch, verlieren aber dennoch nicht ihre Hauptvorteile.

Trotz der oben genannten positiven Eigenschaften von Ziegenmilch kann das Produkt eine negative Reaktion des Babys hervorrufen, wenn es analphabetisch oder voreilig als Nahrung verwendet wird. Das Produkt verursacht selten Allergien, aber solche Reaktionen bei Neugeborenen treten immer noch auf. Anzeichen einer Allergie sind Hautausschläge, laufende Nase, Koliken und Aufstoßen, Erbrechen, Durchfall und Atemnot.

Bei Auftreten eines dieser Anzeichen muss Milch vollständig von der Ernährung des Kindes ausgeschlossen werden. Laut den Bewertungen von Eltern, die ähnliche Situationen erlebt haben, verschwindet eine Allergie gegen ein Getränk bei Kindern jedoch von selbst, wenn das Baby drei Jahre alt ist, ohne zusätzliche Behandlung und medizinische Intervention.

Es ist erwähnenswert, dass in der Milch eine Mindestmenge an Eisen vorhanden ist, die für einen wachsenden Organismus sowie für Säuglinge mit niedrigem Hämoglobinspiegel wichtig ist.Ziegenmilch ist nicht reich an Vitamin D, daher ist das Produkt keine gute Option als Hauptergänzungsnahrung. Das Getränk enthält einen hohen Gehalt an Fetten, was auf seinen Nährwert hinweist, aber angesichts des niedrigen Gehalts an Lipase wird es für den Körper des Kindes problematisch sein, sie für eine ordnungsgemäße Verdauung abzubauen.

Angesichts der Vielzahl von Meinungen zu den außergewöhnlichen Vorteilen von Ziegenmilch für Säuglinge muss die Entscheidung für eine Umstellung auf eine solche Ernährung in Zusammenarbeit mit einem Kinderarzt getroffen werden, der in der Lage ist, Empfehlungen für jedes Kind individuell basierend auf den individuellen Merkmalen des Babys zu geben , insbesondere bei Kleinkindern bis zu einem Jahr.

Die Einführung von Ziegenmilch in das Babymenü ist durch das Alter des Kindes begrenzt. Was die Meinung von Experten betrifft, empfiehlt Dr. Komarovsky, im Alter von 1 Jahr mit einem Getränk oder darauf basierenden Produkten Bekanntschaft zu machen. In besonderen Fällen wird die Verwendung von Milch durch das Baby jedoch um einen Zeitraum nach 3 Jahren verschoben, wenn das Risiko einer Allergie darauf minimal ist und der Körper des Kindes auch stärker und formbarer wird.

In Situationen, in denen eine frühere Einführung in die Ernährung zu einer Zwangsmaßnahme wird, können folgende Fälle unterschieden werden:

• Unverträglichkeit gegenüber anderen Säuglingsnahrungen und gleichzeitiger Mangel an Muttermilch bei der Mutter;
• unaufhörliches, verlängertes Aufstoßen eines einen Monat alten Babys, das künstlich ernährt wird;
• Mangel an Säuglingen in der Masse;
• allgemeine Milchzuckerunverträglichkeit.

Darüber hinaus erlaubt nicht jede Familie, in der das Stillen aus dem einen oder anderen Grund nicht möglich ist, die finanzielle Situation, teure Säuglingsnahrung zu kaufen. Aber es gibt einen Bauernhof und eine Ziege, in diesem Fall ist die Wahl zugunsten von tierischer Milch die akzeptabelste Option. Darüber hinaus besteht kein Zweifel an der Qualität des Produkts, was einige Bedenken ausräumt.

In Form von Beikost wird Ziegenmilch zur Zubereitung von Hüttenkäse oder Kefir für Kinder verwendet. Nach Rücksprache mit einem Kinderarzt wird das Kind mit 7 Monaten in das erste Gericht eingeführt, ab 9 Monaten können Sie Hüttenkäse oder Milch auf die Speisekarte geben, aber auch ein einjähriges Kind kann es nur in richtig und sicher trinken einen verdünnten Zustand.

Um Fehler bei der richtigen und ausgewogenen Ernährung des Babys beim Treffen mit Ziegenmilch zu vermeiden, Eltern sollten sich an die folgenden Richtlinien halten.

• Entscheiden Sie sich am besten für ein hausgemachtes Produkt von einem vertrauenswürdigen Lieferanten. Es ist wichtig, dass die Tiere gesund sind, und es gibt nur positive Bewertungen über die verkauften Produkte.
• Wenn es keine Möglichkeit gibt, hausgemachte Produkte zu kaufen, finden Sie im Sortiment moderner Geschäfte ein Fabrikprodukt. In diesem Fall sollten Sie auf die Zusammensetzung und die Fristen für die Umsetzung achten.
• Eine ärztliche Konsultation sollte obligatorisch sein, bevor Milch und darauf basierende Gerichte zum Babymenü hinzugefügt werden.

Die Verwendung des Produkts in seiner reinen Form für Kinder nach einem Jahr und bei 2 Jahren ist nicht erlaubt. Das Getränk muss mit Wasser verdünnt werden. Sie können ihn kennenlernen und Milch als Grundlage für die Herstellung von Brei oder Hüttenkäse verwenden. Allerdings sollte Milch vor dem Trinken immer abgekocht werden.Nachdem sich das Baby an das Produkt gewöhnt hat, kann die zugesetzte Wassermenge schrittweise reduziert und bereits nach einigen Monaten auf die gewohnte reine Ziegenmilchzusammensetzung umgestellt werden.

Beim ersten Mal muss das Produkt im Verhältnis 1: 4 mit Wasser verdünnt werden, die Trinkmenge für die erste Bekanntschaft sollte nicht mehr als 2 Teelöffel betragen. Danach ist es notwendig, die Reaktion des Körpers des Kindes zu beobachten und dabei auf die Haut und den Stuhlgang des Babys zu achten.

In Ermangelung negativer Manifestationen der Wirkung von Milch auf das Baby wird die Tagesrate schrittweise erhöht. Die empfohlene Dosis für ein Kind bis zu einem Jahr pro Tag ist ein Volumen von nicht mehr als 75 ml, wenn das Baby 3 Jahre alt ist, wird die Tagesrate verdoppelt. Und die Wassermenge im Getränk nimmt im Gegenteil mit der Zeit allmählich ab. Bei Säuglingen wird es allmählich auf ein Verhältnis von 1: 3 gebracht, und ab 3 Jahren kann Milch 1: 1 verdünnt werden.

Zur Einführung in das Getränk sollte nur warmes abgekochtes Wasser verwendet werden. Die Ernährung eines Säuglings sollte jedoch nicht ausschließlich aus tierischer Milch und Produkten daraus bestehen, für die volle Entwicklung in den ersten Lebensjahren benötigt das Baby die Muttermilch der Mutter.

Die festgelegte Haltbarkeit von frischer Ziegenmilch beträgt nicht mehr als 3 Tage, diese Anforderungen gelten auch für das im Kühlschrank gelagerte Produkt.Um einen vorzeitigen Verderb der für Babynahrung gekauften Milch zu vermeiden, wird das Produkt durch Erhitzen des Getränks auf eine Temperatur von +72 ° C gekocht. Eine ähnliche Technologie wird bei der Herstellung von Milchprodukten verwendet, die in Supermärkten verkauft werden, und sie wird als Pasteurisierung bezeichnet.

Ausländische Hersteller bereiten Produkte aus Ziegenmilch mit einer etwas anderen Technologie zu, indem sie das Produkt nur auf +56 ° C erhitzen.

Gekochte Milch muss in einem Glas- oder Emailbehälter mit geschlossenem Deckel aufbewahrt werden. Der beste Ort dafür ist der Kühlschrank oder ein anderer kühler Ort im Haus.

Eine Alternative zur Kühlung ist der Gefrierschrank. Sie können in großen Mengen gekaufte Produkte im selben Glasbehälter einfrieren und bei Bedarf eine Flasche oder Dose eines Getränks entnehmen, auftauen und ein frisches und natürliches Produkt verwenden. Damit das Getränk nach dem Auftauen eine gleichmäßige Konsistenz erhält, muss es geschüttelt werden. Auch die Aufbewahrung von Ziegenmilch in Keramikgeschirr ist erlaubt.

Weitere Informationen zu Ziegenmilch für ein Baby finden Sie im folgenden Video.