Schafmilch: Beschreibung, Nutzen und Schaden

In letzter Zeit gab es eine hitzige Debatte darüber, wie nützlich Schafsmilch für den Menschen ist. Um zu verstehen, welche Eigenschaften es hat, ist es notwendig, dieses Produkt genauer zu betrachten.

Heute wird Schafsmilch hauptsächlich in Griechenland und im Nahen Osten verwendet. Es ist selten im Handel erhältlich, da das Tier es nur innerhalb von 80-100 Tagen nach der Geburt der Lämmer produziert. Das Getränk hat im Vergleich zur Milch anderer Tiere einen hohen Gehalt an Fett, konjugierter Linolsäure. Das Produkt ist außerdem reich an Laktose.

Aufgrund ihres hohen Proteingehalts ist diese Milchsorte ideal für die Herstellung von Joghurts und Käse. Die beliebtesten Käsesorten, die aus Schafsmilch hergestellt werden, heißen:

• "Roquefort";
• "Romano";
• "Pecorino";
• "Feta".

Aus solcher Milch hergestellter Joghurt ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen fermentierten Milchprodukten. Diese Art von Getränk aus Schafsrohstoffen ist nicht nur lecker und gesund, sondern hat auch eine ganz andere Textur. Es kann sowohl separat als auch zusammen mit Früchten und anderen Zusatzstoffen verzehrt werden. Es enthält die erforderliche Anzahl an Kalorien und ist reich an Kalzium. Es hat den doppelten Vitamin-B-Gehalt eines normalen Kuhmilchprodukts. Es ist leichter zu verdauen, aber es ist nicht so einfach, es in den Verkaufsregalen zu finden. Darüber hinaus sind die Kosten für dieses Produkt viel höher als die Preise für gewöhnliche Joghurts.

Cremes werden oft aus Schafsmilch hergestellt, die für ihre einzigartigen Eigenschaften und Vorteile bekannt ist. Cleopatra nahm Milchbäder mit einem Schafprodukt. Dadurch blieb ihre Haut weich, geschmeidig und strahlend. Heute können Sie dasselbe tun. Ein paar Gläser eines Getränks reichen für einen Standardbehälter, der spezielle Substanzen enthält, die für die Epidermis nützlich sind. Milchsäure hilft, Glätte und Elastizität zu erreichen und die Anzahl der Falten zu reduzieren.

Eine Tasse des Getränks enthält 265 Kalorien, 14,65 g Protein, 17,15 g Fett, 2,35 g Asche und 13,13 g Kohlenhydrate. Außerdem enthält das Getränk viele Vitamine und Mineralstoffe:

• Vitamin B12, B2;
• Phosphor;
• Valin;
• Isoleucin;
• Kalzium;
• Tryptophan;
• Leucin;
• Lysin;
• Threonin;
• Protein;
• Vitamine A, K;
• Kupfer;
• Zink;
• Magnesium.

Unter allen verfügbaren Milchsorten, die eine Person in Lebensmitteln verwendet, gilt Schaf als die beste. Es hat ein besonderes Aroma und wird oft zur Zubereitung origineller Gerichte verwendet. Es hat auch einen ausgeprägten Geschmack. Grund dafür ist der hohe Fettgehalt. Daher können viele das Getränk nicht in seiner reinen Form trinken und es mit einer kleinen Menge Wasser verdünnen.

Das Produkt versorgt den menschlichen Körper mit einer ausreichenden Menge an essentiellen Mineralien und Vitaminen. Es enthält die Vitamine E und A, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Milch hat antioxidative Eigenschaften, hilft, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen, verbessert das Erscheinungsbild der Haut.

Dies ist eine hervorragende Proteinquelle, die besonders für Kinder in einem bestimmten Entwicklungsstadium notwendig ist. Sein Mineralienkomplex ist lebenswichtig für Zellen, Gewebe und Knochen.Protein liefert die notwendige Energiemenge und hilft Sportlern, die Muskelmasse zu erhöhen, daher trinken sie dieses Getränk in großen Mengen.

Schafmilch hat einen hohen Gehalt an Nukleotiden und Nukleosiden, die das Krebsrisiko verringern. Es enthält eine ganze Reihe von B-Vitaminen, die für die reproduktive Gesundheit einer Frau von entscheidender Bedeutung sind. Das Trinken des Getränks verbessert den Stoffwechsel. Wissenschaftler haben auch bewiesen, dass ein Glas warme Milch Frauen hilft, mit PMS-Symptomen fertig zu werden und das Nervensystem zu beruhigen.

Das Produkt ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für Patienten, die an Bluthochdruck leiden. Schafsmilch enthält mehr Aminosäuren als das entsprechende Ziegen-, Kuh- oder Büffelprodukt. Sie schützen das Herz, indem sie den Blutdruck senken.

Richtige Mengen an Zink, Kalzium und Magnesium erhöhen die Knochendichte. Ärzte empfehlen älteren Menschen den regelmäßigen Verzehr von Schafsmilchprodukten, um das Osteoporose-Risiko zu minimieren. Calcium im Getränk enthält doppelt so viel wie in Ziegen- oder Kuhmilch.

Trotz aller Vorteile des Produkts ist es unmöglich, über die möglichen Schäden durch seine Verwendung nicht zu sprechen. Das Getränk enthält einfach ungesättigte Fette, die den Cholesterinspiegel im Körper erhöhen. Dementsprechend steigt die Wahrscheinlichkeit für Herzinfarkt, Arteriosklerose, koronare Herzkrankheit und Schlaganfall. Deshalb ist es für Risikopersonen besser, Produkte aus Schafsmilch nicht zu missbrauchen.

Es gibt andere Personengruppen, denen von Ärzten geraten wird, das Getränk sehr vorsichtig zu verwenden. Diese beinhalten:

• Laktoseintoleranz haben;
• übergewichtige Menschen;
• Patienten mit Atemnot und Schluckauf.

Eine Person ist ständig auf der Suche nach einem Produkt, das Babys den größtmöglichen Nutzen bringt und die Muttermilch ersetzen könnte. Ein solches Produkt kann Babys ab 5 Monaten gegeben werden, jedoch nur verarbeitet (keinesfalls ganz) und vorausgesetzt, das Kind hat keine individuelle Laktoseintoleranz.

Der hohe Proteingehalt macht das Produkt ideal für das Wachstum und die Entwicklung des Babys. Eine reichhaltige Kombination aus Mineralien und Nährstoffen, Vitamin A und E, die in Schafsmilch enthalten sind, sorgen für ein gesundes Immunsystem. Calcium sorgt für starke Knochen und Zähne.

Mehr Kalorien geben Ihrem Kind die Energie, die es braucht, um den ganzen Tag aktiv zu bleiben. Durch den reichen Gehalt an Mineralstoffen kommt das Getränk dem gesamten Körper zugute. Es ist leicht verdaulich, ohne das Verdauungssystem des Babys zu belasten.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr über Schafsmilch.