Rezepte für die Zubereitung von Hafermilch zu Hause
Wenn eine Person aufgrund einer Laktoseintoleranz keine Kuh- oder Ziegenmilch trinken kann, kann ein Haferflockengetränk als ideale Alternative angesehen werden. Solche Milch ist auch bei Fastenden beliebt. Das Erstaunlichste ist, dass es zu Hause zubereitet werden kann, denn das Rezept ist einfach und unkompliziert.
Was ist das?
Hafermilch hat einen einzigartigen süßen Geschmack. Es enthält eine große Menge an Kalzium, das für jeden Organismus notwendig ist. In der präsentierten Form wird dieses Element besser absorbiert, weshalb das Getränk so nützlich ist. Hafermilch ist in der Lage, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, wodurch das Herz und die Blutgefäße positiv beeinflusst werden.
Abgesehen davon, dass das Produkt nützlich ist, hat es auch einen ausgezeichneten Geschmack. Es darf Honig hinzugefügt werden, was nur den Geschmack des Getränks betont. Es wird als Hauptbestandteil bei der Herstellung von Cocktails und Smoothies verwendet, die beim Backen verwendet werden.
Da herkömmliche Milchprodukte für den menschlichen Körper nicht immer gesund sind und sogar zur Quelle von Krankheitserregern werden können, wird Hafermilch immer beliebter.
Um es zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie eine der Zutaten:
- Flocken;
- Mehl;
- Vollkorn.
Zu Hause wird ein Getränk aus einer dieser Komponenten und klarem Wasser hergestellt. Die wichtigsten Helfer sind ein Mixer und eine Tüte Stoff.Letzteres ermöglicht es Ihnen, die zukünftige Milch qualitativ zu belasten.
Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt nur 35 kcal pro 100 ml. Das Getränk hat viel Protein, daher sollte es von Menschen konsumiert werden, die regelmäßig Sport treiben. Die Erholung des Körpers ist schneller und die Muskelmasse wächst ohne den Einsatz von Chemikalien. Hafermilch enthält unter anderem eine riesige Menge an B-Vitaminen, ohne die der menschliche Körper einfach nicht auskommt.
Die Verwendung einer solchen Milch ermöglicht es, die Ernährung auf dem gleichen Niveau zu halten und auf das Kuh- oder Ziegenprodukt zu verzichten. Omelett, Brei, sogar Pfannkuchen werden erfolgreich darauf zubereitet.
So ein Getränk:
- stimuliert das Immunsystem;
- wirkt sich positiv auf die Darmfunktion aus;
- senkt den Lipoproteinspiegel im Blut;
- stillt den Durst;
- lindert den nervösen Zustand;
- verbessert die Hautfarbe;
- positive Wirkung auf Nägel und Haare;
- hat choleretische und harntreibende Eigenschaften.
Die ständige Einnahme von Hafermilch verbessert die Stoffwechselprozesse und wird daher für übergewichtige Menschen empfohlen. Dies liegt daran, dass das Getränk einen hohen Nährwert bei geringem Kaloriengehalt hat. Es hilft auch, Schwellungen zu lindern, was für Frauen in Position wichtig ist. Neben der Tatsache, dass Milch ihnen die notwendige Menge an nützlichen Elementen gibt, wirkt sie sich auch positiv auf den gesamten Körper aus.
Ein unverzichtbares Produkt für einen jungen, wachsenden Körper, da es Folsäure und Laktose enthält. Das Produkt kann frühestens sieben Monate in Beikost eingearbeitet werden, vorher ist es ratsam, den Rat eines Arztes einzuholen. Er wird feststellen, ob das Kind Allergien hat, ob andere Kontraindikationen vorliegen, und eine bestimmte Dosis verschreiben.Für einen Erwachsenen reichen durchschnittlich zwei Gläser Milch à 40 ml zweimal täglich aus, um einige ruhende Körperfunktionen zu aktivieren und die positive Wirkung zu spüren.
Der einzige Nachteil des Produkts ist die individuelle Unverträglichkeit und das Unbehagen für diejenigen, die kein Gluten konsumieren.
Kochmethoden zu Hause
Hafermilch selber machen ist ganz einfach. Dazu benötigen Sie möglicherweise "Hercules" oder Hafer in Körnern. Es gibt viele Rezepte, Sie können sogar ein Getränk aus Mehl machen. Betrachten Sie die beliebtesten Optionen.
Vollkorn
Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigene Vollkornmilch zu Hause herzustellen, können Sie die Schale entweder entfernen oder dran lassen. Der Prozess dauert zwölf Stunden. Die Portionen des fertigen Produktes richten sich nach der Anzahl der Zutaten. Für 500 ml gekochtes Wasser werden 250 Gramm Hafer benötigt. Das Müsli wird vor dem Kochen gut gewaschen und in einen Metallbehälter gegossen. Dann wird abgekühltes abgekochtes Wasser eingegossen. All dies wird zwölf Stunden lang unter dem Deckel infundiert. Sie können das Getränk durch ein Käsetuch oder ein feines Sieb passieren.
Aus Mehl
In diesem Fall wird kein gewöhnliches Mehl genommen, sondern gemahlene Haferflocken. 800 ml Wasser reichen für hundert Gramm des Produkts. Die Masse wird eine halbe Stunde lang infundiert. Dann sollte die Zusammensetzung gründlich gemischt und filtriert werden. Von allen verfügbaren Rezepten ist dies das einfachste und am wenigsten arbeitsintensiv. Es müssen keine zusätzlichen Geräte verwendet werden.
aus Flocken
Flocken können auch als Ganzes verwendet werden. Für 500 ml Wasser benötigen Sie 50 g des Produkts. Sie erhalten am Ende etwa 2 Tassen Hafermilch. Flakes werden mit Wasser gefüllt und für mindestens zehn Stunden aufgegossen. Infolgedessen schwellen sie an und werden weicher. Wenn Sie nicht warten möchten, führen Sie den Eingriff am Abend durch. Wenn Sie aufwachen, müssen Sie das Getränk nur abseihen.Bevor Sie die Flüssigkeit abseihen, sollte sie mit einem Mixer geschlagen werden. Dann wird die Dicke durch ein Käsetuch gesiebt. Wenn Sie möchten, können Sie etwas Honig hinzufügen.
Wie benutzt man?
Da eine solche Milch in kurzer Zeit hergestellt wird, kann das Getränk ständig im Kühlschrank aufbewahrt und täglich verzehrt werden. Das Produkt lässt Sie schlanker aussehen, versorgt den Körper mit nützlichen Ballaststoffen und Enzymen, die die Aufnahme von Kohlenhydraten beschleunigen. Darüber hinaus enthält es Silizium, Magnesium, Kalium.
Dieses Getränk wird besonders Menschen mit einem trägen Stoffwechsel empfohlen, aber es ist besser, es eine Stunde vor den Mahlzeiten zu trinken. Für einmal reicht ein halbes Standardglas. Milch morgens und abends trinken.
Der frühe Empfang weckt den Körper und der Abend hilft, sich schneller zu erholen und Müdigkeit zu lindern.
Hafermilch ist nicht nur gut für den Magen, sondern auch fürs Gesicht. Sie können die Haut mit einem Getränk abwischen, da es Reizungen lindern und Akne entfernen kann. Es hat auch eine stärkende Wirkung, sodass Sie Ihr Gesicht damit waschen können, bevor Sie zu Bett gehen. Einige Frauen verwenden Hafermilch als Haarbehandlung, weil sie sie weicher macht und stärkt. Dies ist ein unverzichtbares Werkzeug für diejenigen, die trockene und spröde Strähnen haben.
Somit kann jeder von diesem Produkt profitieren. Natürlich ist es sogar schädlich, zu viel Hafermilch zu trinken, aber wenn Sie das Getränk in vernünftigen Dosen verwenden, können Sie vollständig darauf umsteigen und tierische Milch eliminieren.
Mehr darüber, wie du Hafermilch zu Hause zubereiten kannst, erfährst du im folgenden Video.