Karotte "Nantes": Regeln für das Pflanzen und Pflegen
Unter den Pflanzen, die in jedem Garten angebaut werden, findet man viele nützliche Gemüsesorten für den Menschen. Möhren sind ein Vitaminspeicher, aber die Sorte Nantes ist besonders beliebt wegen der vielen positiven Eigenschaften in Geschmack und Beschaffenheit.
Charakteristisch
Diese Sorte wurde vor mehr als 70 Jahren gezüchtet, ist aber aufgrund ihrer bemerkenswerten Konsumeigenschaften auch heute noch für den Anbau relevant. Die Hackfrucht ist ein Beispiel für andere Pflanzen, die eine hohe Qualität und einen hohen Ertrag aufweisen. Karotte "Nantes" ist kein eigener Sortentyp, sondern umfasst mehrere Kulturtypen. Nach den Bewertungen von Gärtnern und Gärtnern verdienen die Kulturen Nantes 4 und Nantes 14 besondere Aufmerksamkeit.
Die Hackfrucht wurde aus einem Hybridmaterial in der Sowjetunion gewonnen, die verbesserte Sorte ist so resistent gegen Krankheiten und Schädlinge wie möglich geworden, außerdem passen sich Karotten gut an alle, auch ziemlich schwierigen klimatischen Bedingungen an. Der Ernteertrag beträgt ca. 7kg/m2.
Von der Reife her gehört sie zu den mittelfrühen Sorten, von der Aussaat bis zur Ernte vergehen etwa 90 Tage. Die ersten Wurzelfrüchte von "Nantes" können jedoch bereits am 50. Tag erhalten werden.
Die Hackfrucht zeichnet sich durch ihre stumpfe zylindrische Form aus.Aufgrund des hohen Gehalts an Zucker und Carotin haben Karotten eine satte orange, fast rote Farbe und eine hohe Schmackhaftigkeit. Aufgrund seiner Geschmackseigenschaften und Elastizität gilt das Zuckerpulpe dieser Sorte als Standard unter anderen Hackfrüchten.
Draußen enthält die Wurzelpflanze keine Wucherungen und innen keine Hohlräume und Kerne. Manchmal kann ein Gemüse mit einem violetten Kopf wachsen. Das Gewicht der Hackfrüchte variiert zwischen 70-160 Gramm, bei einer Länge von etwa 150 mm mit dicken grünen Spitzen. Karotten werden lange in Kellern und Kellern gelagert. Die Hackfrucht unterscheidet sich in der Transportfähigkeit.
Unter der großen Liste der Vorteile von Karotten sollten jedoch die Nachteile dieser Sorte beachtet werden. Dazu gehören die hohen Ansprüche der Kultur an die Art des Bodens, auf dem gepflanzt wird. Karotten entwickeln sich nur auf leichten Böden gut.
Neben hohen Geschmacksqualitäten zeichnen sich Nantes-Karotten durch ihre chemische Zusammensetzung aus, sie enthalten:
- Eisen;
- Kalium;
- Phosphor;
- Vitamine der Gruppen B, C, PP;
- essentielle Öle;
- Folsäure.
Aus diesem Grund wird es sowohl zum Rohverzehr als auch als Zutat für die meisten Gerichte verwendet.
Und in der Ernährung von Menschen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems leiden, sowie von Menschen, deren Immunität Viren nicht bewältigen kann oder bei denen bestimmte Stoffwechselstörungen vorliegen, sollten Karotten obligatorisch sein.
Wie pflanzen?
"Nantes" wächst gut in Gebieten, in denen Sonnenlicht im Überfluss vorhanden ist. Der Mangel an Sonnenlicht wirkt sich nachteilig auf die Form und Farbe der Wurzelfrucht aus - sie wird länglicher und verblasst, außerdem können Karotten das nicht erreichen benötigte Masse.
Zu den wichtigsten Tipps für diejenigen, die Karotten in ihrem Garten anbauen möchten, gehört die Tatsache, dass das Gemüse nicht jede Saison am selben Ort wächst. Jedes Jahr werden Karotten in verschiedenen Teilen des Gartens gesät. Mit dieser Funktion können Sie das Auftreten von Feldfrüchten sowie Schäden durch Insektenschädlinge reduzieren.
Die Wurzelfrucht sollte nach solchen Kulturen in den Boden gepflanzt werden:
- Tomate;
- Kartoffel;
- Zwiebel;
- Gurken.
Unter den Gemüsesorten, nach denen Karotten meistens schlecht wachsen, werden Koriander, Salate und Petersilie in Betracht gezogen.
Der Boden für den Anbau von Karotten erfordert eine vorbereitende Vorbereitung, normalerweise werden solche Arbeiten im Herbst kurz nach der Ernte durchgeführt. Die Kultur braucht fruchtbares Land, daher sollte das Gelände umgegraben und in Form von Gülle gedüngt werden. Je nach Art des Bodens kann es zusätzlich notwendig sein, ihn mit Torf und Sand zu mischen, um den Boden aufzulockern. Dies sorgt für einen guten Luftaustausch während des Anbaus des Gemüses.
Nach der Düngung des Bodens lohnt es sich, vor dem Frühjahrsgraben Winterroggen darauf zu säen.
Mit dem Aufkommen der Hitze wird wiederholt mit dem Boden gearbeitet, während dieser Zeit müssen alle Schollen gelockert und gebrochen werden, damit die Beete für Karotten gleichmäßig werden.
Dem Einpflanzen von Samen in den Boden geht ihre Vorbereitung voraus. Das Pflanzmaterial sollte in warmes Wasser getaucht und bis zum nächsten Tag stehen gelassen werden. Schlechte Samen werden bis zum Morgen an die Oberfläche schwimmen, während lebensfähige am Boden bleiben. Unbrauchbares Material muss zusammen mit der Flüssigkeit entfernt werden.
Nachdem das Saatgut kalibriert wurde, kann mit einer der unten beschriebenen Methoden gearbeitet werden.
- Die erste Option besteht darin, das Material zu trocknen und zu einem beliebigen Zeitpunkt nach dem üblichen Schema zu säen.
- Im zweiten Fall müssen Sie ein Stück Stoff nehmen, es anfeuchten und auf einen Teller legen.Samen werden auf das Material gegossen, danach werden alle Artikel in eine Plastiktüte gelegt und fest gebunden. Samen sollten drei Tage an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Quellen muss das Pflanzmaterial entfernt und getrocknet werden. Am nächsten Tag können die Samen bereits in die Erde gepflanzt werden.
Der Zeitpunkt für die Aussaat von Nantes-Karotten sollte unter Berücksichtigung der Besonderheiten der klimatischen Bedingungen einer bestimmten Region gewählt werden. Ein wichtiger Faktor für die Bereitschaft des Bodens ist seine Temperatur, die mindestens + 20 ° C betragen sollte.
Es ist möglich, Arbeiten durchzuführen, ohne die erforderlichen Aufwärmwerte abzuwarten, die Samen können sich jedoch erst entwickeln, wenn die Temperatur das gewünschte Niveau erreicht.
Die Aussaat von Karottensamen erfolgt nach folgendem Schema:
- in einem sorgfältig nivellierten Boden werden Vertiefungen von etwa 1,5 Zentimetern gemacht;
- das Material wird in die gebildeten Rillen eingetaucht;
- dann wird es mit Erde bedeckt und verdichtet;
- das nächste Beet für Karotten muss in einem Abstand von mindestens 25 Zentimetern erfolgen und alle oben beschriebenen Arbeiten wiederholen.
- Nachdem alle Samen gepflanzt wurden, sollten die Beete sorgfältig mit warmem Wasser bewässert werden.
Mit den ersten Trieben können Sie in anderthalb bis zwei Wochen rechnen.
Im Durchschnitt erfolgt die erste Aussaat im April, die zweite Aussaat kann bereits im Juli erfolgen, bevor das kalte Wetter einsetzt, gelingt es ihnen in der Regel, die Ernte zu ernten.
Für eine besonders frühe Ernte wird diese Sorte im November ausgesät. Die Arbeiten sollten an einem trockenen und windstillen Tag durchgeführt werden. Mit Sand vermischte Samen werden mit speziell vorbereiteten Furchen in gelockerten Boden gegossen und anschließend mit Erde bedeckt. Für den Winter werden die Beete mit Agrofaser bezogen. Mit dem Frühlingsanfang und dem Erscheinen der ersten Triebe muss der Boden in den Beeten gelockert und Unkraut entfernt werden.Als Ergebnis einer solchen Bepflanzung wird die Karottenernte im Mai stattfinden.
Wie kümmern?
Wenn die ersten Triebe der Hackfrucht im Boden sichtbar werden, müssen Sie die Bewässerung der Ernte anpassen. Die Bewässerung der Karotten während dieser Zeit muss jeden Tag durchgeführt werden, wobei versucht wird, die Beete nicht zu überfeuchten. Ein günstiger Zeitpunkt zum Gießen ist der Abend, nach Sonnenuntergang, morgens muss die Erde im Gang gelockert werden, um einen Luftaustausch herzustellen. Bei einsetzender starker Hitze empfiehlt es sich, den Boden mit getrocknetem Gras zu bedecken, um das Verdunsten von Feuchtigkeit zu verhindern.
Einen Monat nach der Aussaat der Samen werden die Beete ausgedünnt, um zu vermeiden, dass die Karotten zu nahe beieinander stehen. Beim Entfernen überschüssiger Hackfrüchte sollten Schäden vermieden werden, da sonst das Aroma der Pflanze Schädlinge in die Beete lockt.
In weniger als zwei Monaten tritt die Pflanze in die erste Reifephase ein. Karotten werden in dieser Zeit bereits bis zu 7 Zentimeter lang und maximal mit Carotin gesättigt.
Die Ausdünnung der Kultur erfolgt durch eine Wurzelfrucht. Darüber hinaus lohnt es sich, das Bewässerungsschema zu ändern und alle sieben Tage schrittweise auf die Bewässerung der Betten umzustellen.
Um den Ertrag zu steigern und die Qualität der Karotten zu verbessern, müssen Sie sie während der Saison zweimal mit Düngemitteln füttern. Für diese Zwecke werden die folgenden Zusammensetzungen verwendet:
- Kaliumsalze - 15 Gramm;
- Harnstoff - 10 Gramm;
- Superphosphat - 25 Gramm.
Die oben angegebenen Mengen beziehen sich auf 1 m2 zu behandelnde Fläche.
Die Ernte fällt in der Regel auf die letzten Septembertage, wenn Sie die Ernte jedoch verschieben, können Sie als Folge rissige Wurzeln bekommen, außerdem haben Karotten, die zu lange im Boden waren, eine verringerte Haltbarkeit.
Lagerung
Damit Karotten ihre Verbrauchereigenschaften möglichst lange auf dem richtigen Niveau halten, muss die Hackfrucht nach der Ernte in mehreren Gewässern gewaschen werden. Während der Verarbeitung sollte die Feuchtigkeit auf natürliche Weise entweichen, daher sollte ein aggressives Abwischen von Karotten vermieden werden. Tatsächlich ist es durch solche Manipulationen möglich, die Wachsschicht der Schale zu entfernen, die als zuverlässiger Schutz gegen das Eindringen von Bakterien in das Gemüse dient.
Neben dem Waschen von Karotten müssen Sie die Wurzelfrüchte von Spitzen befreien; beim Schneiden von Gemüse sollten Sie einen kleinen Teil des Gemüses abschneiden, um ein Keimen während der Lagerung zu verhindern.
Bewahren Sie die Karottensorte "Nantes" in Beuteln auf, die den Lichteinfall zu den Früchten einschränken. Ein geeigneter Ort für die Ernte ist ein Keller oder Keller. Legen Sie die Karotten in Paketen so aus, dass sie eine Reihe bilden. Die geerntete Ernte muss regelmäßig inspiziert werden, was eine rechtzeitige Entfernung der betroffenen Wurzelfrüchte ermöglicht und eine weitere Infektion verhindert.
Krankheiten und Schädlinge
"Nantes"-Karotten sind anfällig für Infektionen mit Phomose und Alternaria. Um das Infektionsrisiko der Kultur zu verringern, wird die Pflanze vorbeugend mit Bordeaux-Mischung besprüht.
Alternariose ist in der zweiten Phase der Vegetationsperiode gefährlich, wenn das Wetter warm und feucht ist, besteht die Gefahr, dass die Hackfrucht durch einen Pilz beschädigt wird. Die Behandlung von Graufäule wird mit solchen Mitteln durchgeführt: "Ridomil Gold" oder Kupferoxychlorid. Darüber hinaus kann die Krankheit die bereits zur Lagerung geschickte Ernte befallen; die Krankheit bei Karotten kann durch die charakteristische graue Blüte bestimmt werden.
Gegen Echten Mehltau, der die grüne Masse der Pflanze zerstört, können Sie Karatan oder Bayleton verwenden.
Der gefährlichste Schädling für die Hackfrucht ist die Karottenfliege. Seine Anwesenheit kann durch den Zustand des grünen Teils der Pflanze bestimmt werden - das Laub von Karotten wird lockig. Um das Problem rechtzeitig zu erkennen und Karottenschäden auszuschließen, den Boden regelmäßig lockern und Unkraut rechtzeitig entfernen. Wurde der Schädling dennoch auf den Beeten gefunden, werden die Pflanzen mit Intavir oder Actellik behandelt.
Um die Wurzelpflanze vor Insekten zu schützen, muss die Pflanze mit speziellen Verbindungen behandelt werden. Die effektivsten Kampfmittel sind "Karate", "Engio", "Tanrek", "Akarin".
Das Besprühen mit Chemikalien erfolgt in mehreren Schritten:
- eine primäre Behandlung ist im Stadium von vier echten Blättern erforderlich;
- die zweite wird drei Wochen nach dem ersten Sprühen durchgeführt;
- die dritte Behandlung ist nicht zwingend, sollte aber frühestens drei Wochen nach der letzten Arbeit mit den Rezepturen erfolgen.
Nicht weniger wirksam gegen Schädlinge sind biologisch reine Präparate. Dazu gehören Volksheilmittel, zum Beispiel ein Wermutaufguss. Um eine Lösung für eine Anlage vorzubereiten, müssen Sie das folgende Schema einhalten:
- die Pflanze wird in einen Behälter abgesenkt und mit fünf Litern kochendem Wasser übergossen;
- danach wird die Infusion 12 Stunden lang unter einem fest verschlossenen Deckel belassen;
- Weitere 10 Liter Wasser werden in die filtrierte Zusammensetzung eingeführt und die Kultur wird verarbeitet.
Empfehlungen
Kompetente Agrartechnologie, die beim Anbau und der Pflege von Karotten durchgeführt wird, kann Gärtnern einen guten Ertrag bringen. Bedingungen für das schnelle Wachstum der Hackfrüchte müssen unter Berücksichtigung einer Reihe von unten beschriebenen Regeln geschaffen werden.
- Trotz der Unprätentiösität der Sorte bei der Bodenwahl sollte sie dennoch auf leichtem und gepflügtem Land gepflanzt werden.Der optimale Boden zum Anlegen von Beeten für Karotten ist Torf, lehmiger oder sandiger Lehm.
- Frühe Ernten oder Samen, die vor dem Winter gesät werden, sollten mit Agrofaser bedeckt, mit Nadeln, Sägemehl oder Stroh gemulcht werden.
- Eine rechtzeitige Ausdünnung der Beete hilft den Pflanzen, an Kraft zu gewinnen und sich zu ihrer maximalen Größe zu entwickeln. Weil das Entfernen einiger Setzlinge den verbleibenden Pflanzen mehr Platz zum Wachsen gibt und Sie auch die meisten Mikronährstoffe aus dem Boden holen können.
- Es ist notwendig, eine kompetente Bewässerung der Wurzelfrucht sicherzustellen, um den Boden nicht zu überfeuchten. Es ist am besten, auf den Beeten mit Karotten auf die Option der Tropfbewässerung zu verzichten, was auch dazu beiträgt, den Wasserverbrauch zu sparen.
- Trotz der großen Auswahl an verschiedenen Düngemitteln für Nutzpflanzen lohnt es sich, mineralischen Präparaten den Vorzug zu geben.
Sehen Sie sich die Karotten von Nantes im nächsten Video an.