Pflanzdaten und Merkmale des Karottenanbaus im Ural

Karotten werden in allen Regionen unseres riesigen Landes angebaut. Der Ural ist keine Ausnahme für diese berühmte Hackfrucht. In diesem geografischen Gebiet gibt es jedoch einige Anbaugewohnheiten, die auf dem lokalen Klima und den Bodenbedingungen basieren. Abhängig von diesen Faktoren werden der Pflanzzeitpunkt, die Besonderheiten der Pflege, die Auswahl des Saatguts und andere wichtige Aspekte bestimmt, deren Beachtung für eine reiche Ernte erforderlich ist.

Nicht alle Karottensorten auf dem Markt sind für den Ural geeignet. In der Regel werden russische Sorten und deren Hybriden bevorzugt, die für eine bestimmte Region gezüchtet wurden. Sie eint die Fähigkeit, bei Temperaturschwankungen ein deutliches Wachstum zu zeigen. Zu diesen Kulturen gehören:

• Wikinger;
• Simson;
• Neapel F1;
• Alena;
• Kinby;
• Chance;
• Leander.

Nach den Bewertungen zu urteilen, haben einheimische Sorten im Gegensatz zu ausländischen Sorten den besten Geschmack und die beste Langzeitlagerfähigkeit.

Bei der Auswahl einer Sorte sollte beachtet werden, dass verschiedene Karottenarten unterschiedliche Eigenschaften haben. Wenn es erforderlich ist, dass die Wurzelfrüchte den ganzen Winter über gelagert werden, funktionieren importierte Sorten nicht - sie eignen sich nur für den schnellen Verkauf.

Im Gegensatz dazu haben einige Pflanzen eine lange Haltbarkeit, müssen jedoch zu einem späteren Zeitpunkt ausgesät werden. Wenn Sie Gemüse mit einer ungewöhnlichen Form erhalten möchten, müssen Sie die Beschreibung der Sorten sorgfältig lesen.Bevorzugt werden solche, die eine violette Haut, eine runde Form, einen nussigen Geruch oder das Fehlen eines Kerns haben. Schließlich sollten Sie immer danach streben, eine Sorte zu erwerben, die möglichst krankheitsresistent ist und nicht reißt.

Sind mittlere Laufzeiten erlaubt, dann sollten Sie auf die Sorten „Samson“, „Shantane“, „Viking“ und „Altair“ achten. Ihre Vegetationsperiode variiert zwischen 105 und 125 Tagen und sie können sechs Monate gelagert werden. Wenn schließlich eine lange Winterlagerung der Ernte Priorität hat, werden die Sorten Nuance, Perfection und Moscow Winter ausgewählt. Sie reifen bis zu 140 Tage, können aber auch im Frühjahr verwendet werden.

Die beste Zeit zum Anpflanzen von Karotten im Ural hängt von der jeweiligen Region ab. Da die Länge dieser Region 2,5 Tausend Kilometer erreicht, ist das Klima an verschiedenen Stellen merklich unterschiedlich, sodass sich auch das Timing ändert. Aber im Allgemeinen kann festgestellt werden, dass sich das Wetter im Ural oft ändert und die Niederschläge ziemlich ungleich verteilt sind. Natürlich beginnt die Gartenarbeit im Frühjahr, aber der genaue Zeitpunkt des Pflanzens von Karotten hängt davon ab, ob sich der Boden erwärmt hat.

Sobald die Temperatur 8 Grad Celsius erreicht, können Sie darüber nachdenken, Karottensamen auf die Beete zu übertragen. Normalerweise findet „Tag X“ von Ende April bis Mitte Mai statt.

Wenn der Frühling lange nicht in die Region kommt, müssen Sie auf angenehmes Wetter warten - durchschnittlich +13 tagsüber und +7 nachts. Die Mindesttemperatur, bei der gelandet wird, beträgt 5 Grad Celsius. Wenn die Körner in ungeheizten Boden gelegt werden, wird der Prozess der Sprossenentwicklung stark verlangsamt. Wenn wir über einzelne Regionen des Urals sprechen, können wir das folgende Muster unterscheiden.

1. Die Temperaturen im südlichen Ural sind normalerweise angenehm, sodass die Samen bereits Mitte des Frühlings gesät werden können.
2. Im Mittleren Ural erfolgt die Aussaat im Mai, sowohl am Anfang als auch am Ende. Es ist wichtig zu warten, bis der gesamte Schnee geschmolzen ist.
3. Im kalten Nordural können Karotten erst Ende Mai gepflanzt werden.

Die Landung sollte jedoch nicht verzögert werden, denn wenn sich die Erde auf 10 Grad Celsius erwärmt, beginnen Parasiten darin zu erscheinen, die noch schwachen Wurzeln irreparablen Schaden zufügen können. Aber wenn Sie Karotten zu spät pflanzen, erscheinen Pfeile und das Wurzelsystem entwickelt sich überhaupt nicht.

Es gibt seltene Situationen, in denen ein Gärtner beschließt, im Herbst Karotten zu pflanzen - dies geschieht, nachdem die Bodentemperatur 7 Grad Celsius erreicht hat. Andernfalls erscheinen Sprossen in der erhitzten Erde, die gefrieren, sobald die Kälte kommt. All dies geschieht, um die früheste Ernte zu erzielen, die zwei Wochen vor der Frühjahrsaussaat erscheinen wird. Es sollte jedoch erkannt werden, dass diese Methode für den Ural nicht sehr geeignet ist, da die Wintermonate hier ziemlich frostig sind.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Karotten im Freien zu säen. Im einfachsten und vertrautesten Fall werden Samen aus dem Laden verwendet.Sie werden vorgetränkt, gehärtet und mit Wachstumshormonen behandelt und dann auf ein Bett mit Querlöchern gelegt. Manchmal wird der Samen mit Sand oder Salat- oder Rettichsamen vermischt – das vereinfacht den Prozess.

Die Tiefe der Löcher beträgt 3 Zentimeter und der Abstand zwischen ihnen beträgt 10 Zentimeter. Wenn das Wetter warm ist, können Sie in ein paar Wochen mit den ersten Trieben rechnen. Ein relativer Nachteil dieser Methode ist die Notwendigkeit des Ausdünnens, was wiederum Karottenfliegen zum Geruch von Spitzen anlockt. Daher muss die Bepflanzung durch Abdecken mit einem speziellen Material vor Schädlingen geschützt werden.

Die nächste Methode besteht darin, körnige Samen zu säen. Es ist einfacher, den Vorgang selbst durchzuführen (es ist wichtig, einen Abstand von 5 bis 10 Zentimetern zwischen den Körnern einzuhalten), aber er muss zweimal wiederholt werden, da nicht alle Samen schließlich sprießen werden. Außerdem kann das Granulat nicht weiter mit Lösungen behandelt werden, die das Karottenwachstum beschleunigen. Die ersten Sprossen erscheinen später als im ersten Fall und müssen regelmäßig gegossen werden. Auch ein feuchtigkeitserhaltendes Mulchverfahren ist sinnvoll. Wurzelgemüse wird ziemlich groß, aber ihre Geschmackseigenschaften lassen zu wünschen übrig.

Die dritte Aussaatmethode wird als gemeinsames Pflanzen bezeichnet - Karotten werden zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in die Beete geschickt. Ein wesentlicher Pluspunkt ist die Tatsache, dass die von den "Nachbarn" abgegebenen Substanzen Möhrenfliegen verscheuchen. Bei der Ernte kann es jedoch zu einem Problem kommen - Zwiebeln und Knoblauch können vor der Reife mehrere Tage lang nicht gegossen werden, aber für Karotten ist das Gießen in diesem Moment wichtig.

Um Karotten im Ural sicher anzubauen, ist es notwendig, sowohl Saatgut als auch Beete mit hoher Qualität vorzubereiten. Das Hauptziel der mit Saatgut durchgeführten Aktivitäten ist es, den Prozess des Auflaufens von Sämlingen zu beschleunigen.

1. Körner in einem Leinensack können im Boden vergraben und zwei Wochen dort belassen werden. Die Tiefe der Grube sollte 30 Zentimeter betragen. Danach werden sie ausgegraben und bis zur Fließfähigkeit getrocknet. Dadurch werden die Samen reichlich befeuchtet und keimen innerhalb von 5 Tagen nach der Aussaat.
2. wenn möglich, wird gesprudelt. Dieses Verfahren besteht darin, die Samen in ein Gefäß mit einem Aquarienkompressor zu geben. Das Material ist mit Feuchtigkeit gesättigt und bewegt sich durch die Einwirkung von Sauerstoff ständig. Am Ende werden die Samen aus dem Wasser genommen, mit feuchter Gaze bedeckt und in diesem Zustand für 5 Tage in den Kühlschrank gestellt.
3. Sie können die Körner in Wasser mit nützlichen Substanzen einweichen. Zum Beispiel Holzasche oder Natriumhumat. Die Zugabe von Aloe-Saft oder gekauften Wachstumsstimulanzien wird gut funktionieren. Einige Gärtner üben das Aufwärmen - legen die Samen 20 Minuten lang in auf 52 Grad Celsius erhitztes Wasser und dann in eine kalte Flüssigkeit. Eine Alternative zu dieser Technik ist das Härten.

Was die Beete betrifft, wird hier die Standardverarbeitung durchgeführt - Düngen und Graben des Bodens, Entfernen von Steinen und Unkraut. All dies geschieht normalerweise im Herbst. Während der Düngung darf auf keinen Fall Frischmist verwendet werden. Karotten mögen ein solches Top-Dressing nicht, weil es den Zustand der gesamten Pflanze negativ beeinflusst.Die Struktur und das Aussehen der Wurzeln verschlechtern sich, Wurzelfrüchte verlieren ihre Geschmackseigenschaften und ihre Lagerfähigkeit für lange Zeit.

Im Frühjahr wird der Boden wieder umgegraben und Beete gebildet. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, dass sowohl im mittleren als auch im nördlichen Ural Grundwasser ziemlich nahe an der Oberfläche vorkommt. In diesem Fall müssen Sie die Höhe der Betten erhöhen - sie sollte etwa 40 Zentimeter erreichen. Die empfohlene Breite beträgt 1 Meter. Im südlichen Ural ist die optimale Höhe etwas geringer - 30 Zentimeter und die Breite 70 Zentimeter. Bei der Auswahl eines Pflanzplatzes ist zu beachten, dass der Ural nicht zu sonnig ist und Karotten Licht brauchen. Daher sollten die Betten möglichst beleuchtet sein.

Hauptbestandteil der Pflege ist das Gießen. In Ermangelung starker Regenfälle sollte dies ein paar Mal pro Woche erfolgen, und wenn sich Wurzelfrüchte zu bilden beginnen, auf einmal reduzieren und das Volumen erhöhen. Unmittelbar vor der Ernte wird die Bewässerung eingestellt.

Wie Sie eine reiche Möhrenernte erzielen, erfahren Sie im folgenden Video.