Lavendeltee: nützliche Eigenschaften und Rezepte für ein duftendes Getränk
Lavendel ist eine Pflanze, die seit langem für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt ist. Es wird häufig in der Kosmetik verwendet und zu ätherischen Ölen und Haushaltschemikalien hinzugefügt. Das zarte Aroma von lila Blüten ist mit nichts zu vergleichen, und wahrscheinlich wird es jeder erkennen. Allerdings weiß nicht jeder, dass Lavendel auch als Zutat für Tee dienen kann. Ein solches Getränk hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern ist auch eine Medizin.
Kulturmerkmale
Der Name "Lavendel" stammt aus dem Lateinischen und bedeutet "waschen, waschen". Die Geschichte der Pflanze begann mit den alten Römern, die gerne Lavendelbäder nahmen. Katholiken schätzten Lavendel ebenfalls sehr, da sie ihn als heilige Pflanze betrachteten. Viele Menschen zogen es vor, immer ein paar Blumen bei sich zu haben oder Sträuße in der Nähe der Haustür aufzuhängen und so böse Wesen zu vertreiben.
Die wahre Heimat des Lavendels sind Frankreich und Spanien, wo er erstmals angebaut und in verschiedenen Industrien verwendet wurde. Allmählich verbreitete sich die Kultur in andere Teile der Welt: Afrika, Europa, Nordamerika. In der Höhe überschreitet Lavendel meistens nicht 80 cm, aber es gibt auch Hybridsorten, die bis zu 2 Meter hoch werden können.Die Blüten der Pflanze sind leicht erkennbar: Flieder oder Purpur, haben ein zartes charakteristisches Aroma.
Lavendelblätter enthalten eine leichte Silberbeschichtung und die Blütenstände sind ährenförmig. Die Hauptvermehrungsmethode der Kultur sind Stecklinge, seltener Samen. Lavendel blüht im Juli, aber das Pflanzen beginnt normalerweise im zeitigen Frühjahr, wobei dafür reife Pflanzen erworben werden. Sämlinge bevorzugen gut beleuchtete Orte, sind aber im Allgemeinen recht unprätentiös. Aufgrund seiner ungewöhnlichen Färbung wird Lavendel häufig zur Dekoration von Blumenbeeten und Bergrutschen verwendet.
Vorteile und gesundheitliche Vorteile
Lavendeltee ist ein seit der Antike beliebtes Getränk. Es hat enorme gesundheitliche Vorteile und eignet sich hervorragend zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten.
Für Schlaflosigkeit
Gebrauter Lavendel ist ein ausgezeichnetes Beruhigungsmittel. Viele Esoteriker behaupten, dass die lila Farbe eine wohltuende Wirkung auf die Psyche hat, beruhigt und den Seelenfrieden wiederherstellt. Ein duftendes Getränk kommt mit all dem gut zurecht - der Schlaf wird lang, gesund und stark sein.
Unter Stress
Jeder von uns weiß, wie schwer der Körper Stress verträgt: Alle Arten von Krankheiten treten auf, das Gedächtnis verschlechtert sich, ständige Nervosität tritt auf.
Lavendeltee hilft bei der Genesung, verbessert die Gehirnfunktion, lindert Depressionen und Angstzustände.
Für Kopfschmerzen
Wenn Sie unter hartnäckigen und langanhaltenden Kopfschmerzen leiden, ist Lavendeltee eine gute Möglichkeit, sie ein für alle Mal loszuwerden. Experten empfehlen, das Getränk in Kombination mit Inhalationen ätherischer Öle zu trinken. Tee hat krampflösende Eigenschaften und fördert die Muskelentspannung. Die Infusion wird auch denen helfen, die hinter sich ein nervöses Zucken der Augen bemerkt haben.
Bei Erkrankungen des Verdauungssystems
Die im Lavendel enthaltenen Inhaltsstoffe wirken wohltuend auf Magen und Darm.
Tee wird zur Vorbeugung und Behandlung von Blähungen, Schweregefühl im Magen, Verdauungsstörungen, Übelkeit durch Gastritis empfohlen.
Bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Ärzte empfehlen Lavendeltee sehr für diejenigen, die an Herzkrankheiten oder einer Prädisposition dafür leiden. Die im Lavendel enthaltenen Antioxidantien stärken die Wände der Blutgefäße und verbessern die Durchblutung. Sie reduzieren auch das Risiko schwerer Erkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall erheblich.
Bei schmerzhafter Menstruation
Jede Frau weiß, wie sehr schmerzende Unterleibsschmerzen verunsichern können. Lavendeltee entspannt die Muskeln gut, hilft Schmerzen und Übelkeit loszuwerden.
Es hilft auch, sich zu erholen, verbessert die allgemeine Stimmung und lindert Reizbarkeit und Angst.
Kontraindikationen für die Zulassung
Lavendel ist eine Heilpflanze, die bei richtiger Anwendung nur Vorteile bringt. Ein unkontrollierter und fahrlässiger Gebrauch von Tee wird jedoch nicht nur Krankheiten nicht beseitigen, sondern kann auch schädlich sein. Es ist besonders vorsichtig, es Kindern zu geben - es wird empfohlen, zuerst einen Arzt zu konsultieren.
Die häufigste Nebenwirkung von Lavendeltee ist eine allergische Reaktion. Dies bedeutet, dass Ihr Körper das Getränk nicht wahrnimmt, und es ist besser, die Verwendung zu verweigern und es durch etwas anderes zu ersetzen. Eine Allergie kann sich in einem roten Ausschlag, Schwellungen der Nasennebenhöhlen, Rötung von Gesicht und Hals äußern. In schwereren Fällen treten Übelkeit und Erbrechen auf.
Der Missbrauch von Tee kann Verdauungsstörungen verursachen. Es muss daran erinnert werden, dass Lavendel immer noch eine Medizin ist und nicht der übliche schwarze Tee, den wir zu jeder Tageszeit zu trinken gewohnt sind. Trotz des hervorragenden Geschmacks kann eine zusätzliche Tasse durchaus Bauchkrämpfe und Koliken hervorrufen. Darüber hinaus nehmen viele Menschen andere Medikamente ein, deren Zusammensetzung nicht immer positiv mit dem Lavendelsud interagiert.
Oft interessiert es auch junge stillende Mütter, ob es möglich ist, Lavendeltee zu trinken. Ärzte raten davon grundsätzlich ab, da sonst Bitterstoffe in die Milch gelangen. Und dies wiederum wird Allergien beim Baby und seine Abstoßung der Brust verursachen. Sie können die heilenden Eigenschaften von Tee und schwangeren Mädchen nicht erleben. Beim Trinken während der Schwangerschaft besteht die Gefahr einer schweren Toxikose bis hin zur tiefen Ohnmacht.
Es wird sehr sorgfältig empfohlen, Lavendeltee für Menschen mit niedrigem Blutdruck zu trinken. Die in den Blüten enthaltenen Komponenten beruhigen gut und senken den Druck, was in diesem Fall kontraindiziert ist.
Kochmethoden
Es gibt mehrere Möglichkeiten, duftenden Lavendeltee zuzubereiten. Sie können dies auf verschiedene Arten tun: Kombinieren Sie es mit anderen Kräutern oder machen Sie einfach einen puren Sud.
Klassischer Tee
Dies ist der einfachste Weg und erfordert nicht, dass Sie nach verschiedenen Zutaten suchen. Nehmen Sie ein paar Teelöffel Lavendel und 500 ml kochendes Wasser.
Gießen Sie die Blumen in die Teekanne und fügen Sie kochendes Wasser hinzu. Nachdem die Brühe etwa 15 Minuten gestanden hat, etwas mit Zucker oder Honig süßen – fertig ist der Drink. Beim Aufbrühen wird empfohlen, eine Teekanne aus Glas mit festem Deckel zu verwenden. Dies ist notwendig, damit der Tee nicht verwittert und wertvolle essentielle Antioxidantien nicht verliert.
Hibiskustee
Nehmen Sie die Menge schwarzen Tees, die Sie normalerweise selbst aufbrühen. Für 500 ml kochendes Wasser sind es in der Regel 1-2 Teelöffel.Zusätzliche Zutaten sind ein Teelöffel Hibiskus und ein paar Lavendelzweige.
Zuerst wird Hibiskus zu schwarzem Tee hinzugefügt und 10 Minuten stehen gelassen. In diesem Fall sollte der Deckel gut auf die Teekanne passen. Nach Ablauf der Zeit muss der Aufguss mit Zucker und noch besser mit Honig oder Sirup gesüßt werden. Das Getränk wird normalerweise nicht sofort getrunken, es muss mindestens 12 Stunden an einem kühlen Ort stehen, damit sich Aroma und Geschmack gut entfalten. Das Getränk schmeckt sowohl kalt als auch heiß.
Wenn Sie nicht warten möchten und der Wunsch, aromatischen Tee zu trinken, unwiderstehlich ist, können Sie eine andere Brühmethode anwenden. Der Geschmack von Hibiskus kann nicht beschrieben werden, ohne ihn zu probieren, und schwarzer Tee schattiert ihn nicht immer gut.
In diesem Rezept reicht es aus, einen Teelöffel Hibiskus und Lavendel zu nehmen und die resultierende Mischung in kochendes Wasser zu geben. Sie können den Aufguss nach 10 Minuten trinken.
Kamillentee
Wenn Sie einen anstrengenden und anstrengenden Arbeitstag hinter sich haben, dann ist Lavendeltee mit Kamille das beste Mittel, um Ihr Gleichgewicht zu finden und Müdigkeit zu lindern. Dazu benötigen Sie zu gleichen Teilen ein Glas kochendes Wasser, Kamille und Lavendel - jeweils einen Teelöffel.
Das Getränk wird einfach zubereitet: Trockene Kräuter werden mit heißem Wasser gegossen und etwa 10 Minuten lang aufgegossen. Wenn die Abkochung fertig ist, fügen Sie ein wenig Honig hinzu, um den Geschmack zu erhalten.
Fencheltee
Fenchel ist ein hervorragendes Heilmittel für Menschen mit Verdauungsstörungen. Ein Getränk mit dieser wunderbaren Pflanze hilft, die Darmarbeit schnell zu normalisieren und die Mikroflora zu reinigen. Bei regelmäßiger Anwendung beseitigt Fenchel auch überschüssige Pfunde, beschleunigt den Stoffwechsel und entfernt Giftstoffe aus dem Körper. Um köstlichen Fencheltee zu erhalten, benötigen Sie 500 ml kochendes Wasser, einen halben Teelöffel Fenchelsamen und Lavendelblüten.
Zuerst die Fenchelsamen etwas anrösten (dazu eine Bratpfanne ohne Öl und Wasser verwenden). Wenn die Samen gelb werden, fügen Sie sie dem Lavendel hinzu. Die resultierende Mischung wird mit kochendem Wasser gegossen und 10-15 Minuten stehen gelassen. Trinken Sie das Getränk sowohl heiß als auch kalt.
Sammel- und Aufbewahrungstipps
Natürlich kaufen viele lieber Lavendel, zumal er immer verfügbar ist. Sie können getrocknete Blumen in einer Apotheke, in Kräutergeschäften oder im Internet kaufen. Wenn Sie in einem Privathaus wohnen, ist der Anbau einer Kultur ebenfalls nicht schwierig: Lavendel ist äußerst unprätentiös in der Pflege. Wer die Krim oder Europa besuchte, konnte oft riesige Lavendelfelder sehen, um die sich niemand kümmerte, und die Pflanze breitete sich von selbst aus.
Aber um die Blumen richtig zu sammeln und zu trocknen, müssen Sie einige Tipps beachten. Die in der Kultur enthaltenen duftenden ätherischen Öle finden sich nicht nur in den Blüten, sondern auch im Stängel. Schneiden Sie den Lavendel zusammen mit dem Stiel ab - dies hilft, seine wohltuenden Eigenschaften nicht zu verlieren. Dies geschieht am besten, wenn die Pflanze fast verblüht ist und der Blütenkelch zu welken begonnen hat. Die beste Zeit ist der frühe Morgen oder Nachmittag.
Lavendel sollte an einem dunklen, kühlen Ort getrocknet werden. Sammeln Sie die Stängel und Blumen in Sträußen und hängen Sie sie so auf, dass die Blumen unten sind. Es dauert 3-4 Wochen, um die Blumensträuße vollständig zu trocknen. Der Raum muss belüftet werden, es sollte jedoch keine hohe Luftfeuchtigkeit auftreten. Sie können die Pflanze in der Sonne trocknen: Die Blüten werden blass, verlieren aber nicht ihre Vorteile.
Nachdem der Lavendel getrocknet ist, wird er in gewöhnlichen Plastiktüten oder Papiertüten aufbewahrt. Blumen und Zweige sind komplett gebrauchsfertig, jetzt können sie zu Tees und Aufgüssen sowie Inhalationen hinzugefügt werden.
Sehen Sie sich das folgende Video für die vorteilhaften Eigenschaften von Lavendel an.