Tee mit Ingwer und Zitrone: Wann ist er sinnvoll, wie bereitet man ihn zu und wie trinkt man ihn richtig?
Tee mit Ingwer und Zitrone ist ein traditionelles universelles Getränk für Übergewichtige und Menschen mit schwacher Immunität. Das Mittel hat nicht nur viele nützliche Eigenschaften, sondern auch einen erstaunlichen Geschmack und ein attraktives Aroma.
Vorteile von Ingwergetränk
Ingwerwurzel enthält Vitamine, organische Säuren. Das Fruchtfleisch der Pflanze enthält nützliche Substanzen wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Silizium, Chrom, Phosphor und Kalium. Dies ist keine vollständige Liste der Elemente, die Ingwer enthält. Dazu gehören auch Phytonzide, ätherische Öle, Ballaststoffe. Die Verwendung von Abkochungen und Tees aus Ingwer wird in folgenden Fällen empfohlen:
- Verletzungen im Verdauungstrakt;
- unzureichende zerebrale Blutversorgung;
- Fehlfunktion der Schilddrüse;
- Neigung zur Gewichtszunahme;
- schwache Immunität;
- Behandlung von Erkältungen.
Ingwer wird oft Menschen mit schwachem Vestibularapparat empfohlen. Dieses Produkt reduziert das Gefühl von Übelkeit und beugt Reisekrankheit vor. Ingwerwurzel kann Schmerzen während der weiblichen Menstruation lindern und wirkt sich auch positiv auf die Behandlung von Unfruchtbarkeit aus. Besonderes Augenmerk sollte auf die Eigenschaften von Ingwer gelegt werden, die Erkältungen überwinden können.
Die Qualitäten der Wurzel bewältigen problemlos Halsschmerzen, Erkältungen, Influenzaviren und SARS, lindern Schmerzen beim Schlucken, bewirken eine Auswurftrennung, wirken sich günstig auf die Atmung aus, wirken leicht antibakteriell und stärken das Immunsystem.
Es ist erwähnenswert, dass dies ein natürliches Heilmittel ist, ein natürliches Immunstimulans, das nicht so viele Kontraindikationen hat wie synthetische Drogen.
Laut Vertretern des Ayurveda kann Ingwer den Stoffwechsel im menschlichen Körper beeinflussen und besondere Energie akkumulieren. In Kombination mit Zitrone wird die Wirkung der Ingwerwurzel verstärkt. Jeder kennt die Eigenschaften dieser Frucht seit seiner Kindheit, ihre Substanzen sind Bestandteil einer Vielzahl von Arzneimitteln, die hauptsächlich gegen Erkältungen eingesetzt werden. Zitrone enthält solche Mikro- und Makroelemente wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Schwefel, Phosphor, Chlor, Eisen, Mangan, Kupfer, Fluor, Zink. Außerdem ist die Frucht reich an Zitronensäure, Mineralsalzen und Vitaminen, insbesondere C.
Zitronen Vorteile:
- stärkt das Immunsystem;
- wirkt sich positiv auf die Behandlung von Erkältungen aus;
- beseitigt Verstopfung, Blähungen und Sodbrennen;
- hat eine wohltuende Wirkung auf den Körper mit Asthma;
- hilft Patienten mit Gicht.
Tee mit Ingwer und Zitrone ist nicht nur ein natürliches Heilmittel gegen schwache Immunität, Erkältungen und andere Krankheiten, sondern auch eine gute Medizin für diejenigen, die abnehmen möchten. Der Cholesterinspiegel im Körper steigt aufgrund von Störungen im Verdauungstrakt, Ingwerpulpe neutralisiert das Darmungleichgewicht und verhindert auch die Bildung von ungesundem Cholesterin oder Lipoproteinen niedriger Dichte in der Leber.
Zitrone wiederum hat die Fähigkeit, Fette abzubauen, den Hunger zu reduzieren, Toxine und Toxine zu entfernen.In Kombination bewältigen Ingwer und Zitrone effektiv das Problem des Übergewichts und ermöglichen es Ihnen auch, eine schlanke Figur auf dem richtigen Niveau zu halten.
Kontraindikationen
Trotz der weit verbreiteten Verwendung von Tee mit Ingwer und Zitrone bei der Behandlung verschiedener Krankheiten und Gewichtsverlust hat dieses Getränk auch Kontraindikationen. Oft sind sie auf ebenso viele Vitamine zurückzuführen, die bei Nichtbeachtung zu einer Hypervitaminose führen können. Aber es gibt auch andere Einschränkungen:
- Geschwüre, Gastritis, Colitis, Enteritis;
- Allergien und individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Komponenten;
- Cholelithiasis;
- Hepatitis und Zirrhose;
- Onkologie;
- Herzinfarkte und Schlaganfälle;
- erhöhte Säure des Magens;
- Zahn Empfindlichkeit.
Schwangerschaft und Stillzeit
Viele Frauen, die von ihrer interessanten Position erfahren haben, interessieren sich dafür, wie nützlich und schädlich dieses oder jenes Produkt für die Gesundheit des ungeborenen Kindes ist. Ingwer ist während der Schwangerschaft in den frühen Stadien erlaubt. Es kommt gut mit Toxikose, Schwindel und Schwäche zurecht, was für schwangere Frauen typisch ist, gibt Energie, beruhigt das Nervensystem. Es kann auch zur Stärkung der Immunität verwendet werden, die während der Schwangerschaft schwächer wird. Ingwer eignet sich zur Beseitigung von Muskel- und Gelenkschmerzen. Gleichzeitig neigen Ärzte zu der Annahme, dass es während der Schwangerschaft besser ist, nicht schwarzen, sondern grünen Tee mit Ingwer zu trinken.
Im zweiten und dritten Trimester wird die Einnahme von Ingwerwurzel nicht empfohlen. Dieses Produkt kann Störungen im hormonellen Hintergrund des Fötus sowie eine Frühgeburt verursachen.
Stillende Frauen sollten sich darüber im Klaren sein, dass Ingwer als natürliches Laktagon gilt und daher die Milchmenge nicht beeinflusst.In diesem Zustand hat die Ingwerwurzel jedoch Kontraindikationen. Empfehlungen für die Verwendung von Ingwer während der Stillzeit:
- Wenn die junge Mutter Ingwer nicht probiert oder beim Tragen eines Kindes nicht in die Ernährung aufgenommen hat, ist es besser, während der Fütterungszeit auf dieses Produkt zu verzichten.
- nehmen Sie die Wurzel morgens während der Stillzeit in das Menü auf, um die Reaktion des Neugeborenen zu sehen und seinen Zustand zu beobachten;
- Die Verwendung von Ingwer wird einer stillenden Mutter eines Säuglings mit Übererregbarkeit des zentralen Nervensystems nicht empfohlen, da das Produkt zu Tonika gehört.
- Mittel mit Ingwer sind bei hoher Körpertemperatur verboten;
- die Einnahme dieser Pflanze ist unerwünscht bei Blutungen, zum Beispiel bei Hämorrhoiden - ein häufiges Problem für junge Mütter, dieses Produkt kann das Blut verdünnen;
- bei Bluthochdruck muss Ingwertee auch nicht konsumiert werden;
- Bei negativen Erscheinungen bei einem Kind oder einer stillenden Frau sollte die Einnahme von Ingwer sofort eingestellt werden.
Unabhängig von ihrer Position und ihrem Alter sollten schwangere und stillende Frauen ihren Arzt darüber informieren, bevor sie Ingwer-Zitronen-Tee in den Speiseplan aufnehmen.
Für Kinder
Die Aufnahme von Ingwer in die Ernährung von Kindern ist möglich, der junge Feinschmecker muss jedoch mindestens 2 Jahre alt sein. In einem früheren Alter kann das Produkt Reizungen des noch schlecht ausgebildeten Magen-Darm-Traktes hervorrufen.
Auch ältere Kinder sollten Ingwer, der als Gewürz für Gerichte verwendet wird, nicht geben, da er in erster Linie ein Gewürz ist, aber Tee mit Ingwer und Zitrone ist für ein Kindermenü durchaus geeignet.
Ingwer hat ungefähr im gleichen Maße wie Knoblauch eine therapeutische Wirkung auf den Körper des Kindes, aber er hat einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma, und daher wird sich das Kind nicht von dieser natürlichen Medizin abwenden.
Kalorien
Wer sich für Ingwer-Zitronen-Tee als Hilfsmittel zum Abnehmen entscheidet, den interessiert die Frage nach der Kalorienzahl dieses Getränks.
Kaloriengehalt von Ingwer (5 Gramm):
- proteine - 0,09 Gramm;
- Fette - 0,04 Gramm;
- Kohlenhydrate - 0,79 Gramm;
- Kalorien - 4 kcal.
Zitronenkalorien (20 Gramm):
- proteine - 0,18 Gramm;
- Fette - 0,02 Gramm;
- Kohlenhydrate - 0,6 Gramm;
- Kalorien - 3,2 kcal.
Um zusätzliche Pfunde zu bekämpfen, wird empfohlen, grünen Tee zu trinken. Es ist nicht ratsam, weißen Zucker hinzuzufügen, aber um den Geschmack zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen, darf ein Löffel Honig in den Tee gerührt werden.
Kaloriengehalt von Honig (7 Gramm):
- proteine - 0,06 Gramm;
- Fette - 0,02 Gramm;
- Kohlenhydrate - 5,71 Gramm;
- Kalorien - 23,03 kcal.
Wie Sie sehen können, erhöht die Zugabe von Honig den Kaloriengehalt des Getränks leicht, verleiht ihm aber gleichzeitig einen noch feineren Geschmack und Aroma, wodurch Tee noch gesünder wird. Mittel mit Honig als Süßungsmittel sollten nur morgens eingenommen werden.
Wer abnehmen möchte, sollte bedenken, dass Tee mit Ingwer und Zitrone das Hungergefühl stillt und sich daher gut als Snack, Mittag- oder Nachmittagsjause eignet. Sie können diesen Tee abends trinken, damit Sie sich während der „verbotenen Stunden“ nicht zum Kühlschrank für ein nahrhafteres Gericht hingezogen fühlen, aber bei Schlaflosigkeit sollten Sie diesen Rat besser nicht anwenden, wie das Getränk hat belebende Eigenschaften.
Das Getränk kann nicht als fettverbrennend bezeichnet werden, es hat keine solchen Eigenschaften, wirkt aber als Hilfsmittel bei der Gewichtsabnahme und Diät.Ingwertee wird als choleretisches, harntreibendes und sogar abführendes Arzneimittel verwendet, es entfernt Giftstoffe, überschüssige Flüssigkeit, was zu einer Beschleunigung von Stoffwechselprozessen und infolgedessen zu Energieverlust führt.
Daher ist Tee mit Ingwer und Zitrone kein direktes Produkt zur Gewichtsabnahme, aber er beeinflusst diesen Prozess im Falle einer Diät und einer richtigen Ernährung erheblich.
Wurzelauswahl und -vorbereitung
Damit Ingwertee den maximalen Nutzen bringt, müssen Sie verantwortungsbewusst mit der Auswahl der Produkte umgehen. Schlagen Sie nicht die erstbeste Wurzel und jagen Sie nicht dem Preis hinterher. Bitte beachten Sie beim Kauf die folgenden Richtlinien:
- Brechen Sie ein kleines Stück von der Wurzel ab. Ein hörbares Knirschen, die Freisetzung von Safttropfen und ein fühlbares Aroma zeugen von der Frische des Produkts.
- Die asiatische Version hat einen goldenen Farbton und ein mattes Finish und ist weicher und würziger. Die Wurzel aus Afrika hat eine dunkle Farbe, im Geschmack macht sich Bitterkeit bemerkbar.
- Nehmen Sie nicht die Wurzel, von der der Geruch von Feuchtigkeit und Schimmel ausgeht. Möglicherweise wurde es unsachgemäß gelagert und transportiert.
- Leicht auf die Haut drücken. Ein frisches gutes Produkt sollte keine Dellen hinterlassen. Achten Sie darauf, dass die Oberfläche keine verwelkten Stellen aufweist. Wählen Sie festen, glatten und federnden Ingwer.
- Die nützlichsten Wurzeln sind diejenigen, die fleischigere, abgerundete Ableger enthalten. Werden Triebe oder Knospen gefunden, sollte der Kauf abgebrochen werden.
Ingwer wird lange im Kühlschrank aufbewahrt, etwa drei Monate, aber dazu muss er in Frischhaltefolie eingewickelt und an einem trockenen und sauberen Ort für Gemüse aufbewahrt werden. Denken Sie jedoch daran, dass die Wurzel mit der Zeit ihre wohltuenden Eigenschaften verliert und nur noch Geschmack hinterlässt, und daher ist es immer noch besser, dieses Produkt nicht lange zu lassen.
Bevor Sie mit der Zubereitung des Getränks fortfahren, müssen Sie die Ingwerwurzel vorbereiten. Befolgen Sie dazu die folgenden Tipps:
- es ist am besten, die Haut mit einem Metalllöffel zu entfernen - dies geschieht auf die gleiche Weise wie Kartoffeln mit einem Messer geschält werden;
- Sie können auch ein Messer verwenden, es ist bequemer, aber bei dieser Methode bleibt weniger Fruchtfleisch zurück, was bedeutet, dass viele nützliche Substanzen nicht in das Getränk gelangen.
- Wenn die Wurzel jung und frisch ist, muss die Haut nicht entfernt werden. Sie können die trockenen Bereiche an den Enden einfach abschneiden.
Zum Kochen wird empfohlen, Ingwer zu schneiden, zu reiben oder durch einen Fleischwolf zu führen. Sie können die Wurzel folgendermaßen mit einem Messer mahlen:
- legen Sie den Ingwer auf die Seite;
- schneiden Sie es in dünne Kreise;
- legen Sie die resultierenden Kreise auf einen Stapel und schneiden Sie sie in Streifen.
- Um kleine Stücke zu erhalten, wird das resultierende Stroh horizontal entfaltet und gehäckselt.
Knuspriger Ingwer, grob gehackt, erfordert viel Kauen, während fein gehackte oder geriebene Wurzel dem Gericht eine gute Textur und einen guten Geschmack verleiht. Rezepte für die Zubereitung von Ingwertee beinhalten verschiedene Möglichkeiten, die Wurzel zu mahlen, und natürlich hängt alles von den persönlichen Geschmackspräferenzen ab.
Sie sollten sich auch darüber im Klaren sein, dass dieses Produkt bei längerem Kochen seinen Geschmack verliert, und daher wird empfohlen, es ganz zum Schluss hinzuzufügen.
Kochen: wie und womit?
Tee mit Zitrone und Ingwer zur Gewichtsreduktion wird in der Regel ohne Zusatzstoffe zubereitet. Benötigen Sie therapeutischen oder prophylaktischen Tee, dann sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Sie können dem Getränk Honig, Früchte, Beeren, Minze, Hagebutten und andere Zutaten hinzufügen, Sie können schwarzen Tee durch grünen Tee und Zitrone durch Limette oder Orange ersetzen.
Denken Sie daran, dass die Verwendung von Teebeuteln unerwünscht ist, Ingwer und Zitrone sind gut in Kombination mit einem im Fachgeschäft gekauften echten Blattprodukt - auf diese Weise wird Ihr Getränk noch gesünder, schmackhafter und aromatischer. Vermeiden Sie Tee, auf dessen Verpackung "Zitrone" oder "Ingwer" steht - er hat keinen Nutzen und es ist unwahrscheinlich, dass bei der Herstellung natürliche Zitrone und Ingwer verwendet wurden, normalerweise nur chemische Aromen. Machen Sie also Ihren eigenen Zitronen-Ingwer-Tee. Sie können die folgenden Rezepte verwenden.
Zur Linderung von Erkältungssymptomen:
- reiben Sie die Ingwerwurzel;
- gießen Sie 0,5 Liter reines Wasser in die Pfanne, fügen Sie 30 Gramm geriebene Wurzel hinzu;
- nicht länger als 15 Minuten kochen;
- grüne Teeblätter und Zimt einschlafen;
- den Saft aus der Zitrone auspressen und mit Honig abschmecken;
- umrühren, aufgießen und abseihen.
Es wird empfohlen, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten einen Sud zu trinken. Mit dem Getränk können Sie Husten und Erkältungen im Anfangsstadium überwinden.
Brasilianischer Tee bei Erkältung:
- reiben Sie die Wurzel auf einer Reibe;
- Kurkuma und Butter zur Masse geben, mischen;
- gießen Sie die Mischung mit heißer Milch;
- mit Honig süßen.
Es wird empfohlen, dieses Getränk alle drei Stunden zu trinken. Ein gutes Mittel zur Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen.
Zur Verbesserung der Immunität:
- Mahlen Sie 140 Gramm Ingwer mit 300 Gramm Kristallzucker;
- füllen Sie die Mischung mit Wasser - 0,3 Liter;
- fügen Sie Zimt hinzu - 2 Stangen, 5-6 schwarze Pfefferkörner, Muskatnuss und ein paar Nelken;
- Gas geben und kochen, bis die Wurzel weich ist, normalerweise 20 Minuten;
- wir bestehen auf der Mischung, filtern;
- fügen Sie Zitronensaft und einen Löffel Honig hinzu.
In diesem Fall erhalten Sie einen ziemlich gesunden Sirup, der separat getrunken, zu Süßwaren hinzugefügt oder in schwarzen oder grünen Tee gegossen werden kann.
Für Schlankheit:
- mahlen Sie einen Teelöffel Ingwer;
- fügen Sie der Mischung eine Zitronenscheibe hinzu;
- Gießen Sie kochendes Wasser über die Masse, bestehen Sie darauf und filtern Sie.
Dies ist ein einfaches kalorienarmes Rezept ohne Zusatzstoffe. Um eine schlanke Figur zu behalten, sollte das Getränk täglich konsumiert werden. Um Gewicht zu verlieren, wird empfohlen, bis zu 3 mal täglich einen Sud einzunehmen.
Andere Rezepte
In einer Thermoskanne mit Johannisbeerblättern gebraut:
- gießen Sie die Teeblätter mit kochendem Wasser, es ist besser, schwarzen Tee zu verwenden;
- Filtern Sie das Getränk und gießen Sie es in eine Thermoskanne.
- fügen Sie dort gehackten Ingwer hinzu;
- frische Johannisbeerblätter werden mit kochendem Wasser verbrüht und ebenfalls in einen Behälter geschickt, fügen Sie einen Zitronenkreis hinzu;
- Zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen, um den Tee zu ziehen.
Gewürztee:
- grüne Teeblätter aufbrühen;
- Ingwerwurzel hacken, in einen Topf geben;
- dort setzen wir Nelken, Kardamom, Zimt, Zitrone;
- füllen Sie den Behälter mit Tee, kochen Sie ihn nach dem Kochen weitere 20 Minuten bei schwacher Hitze.
- mahlen Sie einen Zitronenkreis zusammen mit der Haut und senden Sie ihn auch an das Getränk;
- schalten Sie das Gas aus, fügen Sie den restlichen grünen Tee hinzu und bestehen Sie auf 20 Minuten.
So sind die Rezepte für Tee mit Ingwer und Zitrone sehr vielfältig, diese beiden Zutaten passen zu fast allen Gewürzen, frischen Früchten und Trockenfrüchten. Für eine wirksamere Behandlung einer Erkältung kann sogar eine Tinktur mit Alkohol oder Wodka hergestellt werden, aber es wird kein Tee mehr sein, sondern ein echtes Heilmittel gegen eine Krankheit, die zweimal täglich in einem Teelöffel eingenommen wird.
Verwenden
Um den maximalen Nutzen aus dem Getränk zu ziehen und seinen ungewöhnlichen Geschmack und sein Aroma voll zu erleben, Es gibt mehrere Richtlinien für die richtige Verwendung:
- nur ein frisch gebrühtes Getränk ist zum Einnehmen geeignet, daher müssen Sie jeden Tag Tee zubereiten.
- Es ist besser, vor dem Schlafengehen keinen Tee zu trinken, da er stärkende Eigenschaften hat.
- das empfohlene Volumen eines Getränks zur Gewichtsreduktion beträgt nicht mehr als zwei Liter pro Tag;
- Wenn es kein Ziel gibt, Gewicht zu verlieren, sollte das tägliche Teevolumen 500 ml nicht überschreiten.
- zur Vorbeugung oder Behandlung einer Erkältung wird der Sud nur heiß getrunken;
- es wird empfohlen, vor den Mahlzeiten etwas zu trinken;
- Sie sollten die Teeparty strecken und in kleinen Schlucken trinken.
So ist Tee mit Ingwer und Zitrone ein Allheilmittel sowohl für eine schlanke Figur als auch zur Gesunderhaltung. Seine tägliche Anwendung wird sich nach einigen Monaten regelmäßiger Anwendung positiv auf den menschlichen Körper auswirken.
Neben nützlichen Eigenschaften hat das Getränk einen erstaunlichen Geschmack und Aroma, und eine Vielzahl von Rezepten ermöglicht es Ihnen, in jedem Einzelfall die am besten bevorzugte Option für die Gesundheit auszuwählen.
Wie man Ingwertee mit Zitrone und Honig zubereitet, sehen Sie im folgenden Video.