Tee mit Kardamom: nützliche Eigenschaften und Zubereitungsgeheimnisse
Tee ist ein erstaunliches Getränk, das unserem Körper große Vorteile bringt. Sie können es sowohl unabhängig als auch durch Hinzufügen verschiedener Gewürze brauen. Heute werden wir über die wohltuenden Eigenschaften von exotischem Tee mit Kardamom sprechen und alle Geheimnisse seiner Zubereitung enthüllen.
Was nützt ein solches Getränk?
Tee hat wohltuende Eigenschaften und wirkt sich positiv auf die Gesundheit und den gesamten Körper aus, und wenn weitere Inhaltsstoffe hinzugefügt werden, erhöht sich der Nutzen erheblich. In vielen Ländern der Welt wird seit mehreren Jahrhunderten Tee mit verschiedenen Gewürzen getrunken, zum Beispiel fügen sie dem aufgebrühten Getränk Kardamom oder Muskat hinzu und trinken es sogar mit Sternanis. Dieser Tee hilft nicht nur, die Stimmung zu verbessern und einen besonderen Geschmack und Aroma zu genießen, sondern erhöht auch die Fähigkeit des Körpers, viele Beschwerden zu bekämpfen.
Trotz der Tatsache, dass dieses Gewürz aktiv beim Kochen verwendet wird und es zu verschiedenen Arten von warmen Gerichten und Gebäck hinzufügt, ist es der Tee, der Kardamom dabei hilft, alle seine wohltuenden Eigenschaften zu entfalten.
Kardamom ist ein erstaunlich gesundes Gewürz mit einem besonderen, sogar leicht spezifischen Geschmack. Etwa zehn Prozent davon bestehen aus ätherischen Ölen, dieses Gewürz enthält auch verschiedene fette Öle, Kalzium, Eisen, Mangan, Magnesium, Zink, Vitamine B, PP und C. Zweifellos kann ein solches Gewürz eine positive Wirkung auf die Gesundheit des Menschen haben.Wenn Sie ein Getränk mit einem solchen Gewürz richtig zubereiten, wirkt sich seine Verwendung positiv auf die Gehirnfunktion aus, hilft, die Konzentration zu steigern, die Verdauung zu normalisieren und den Appetit zu verbessern. Darüber hinaus eignet sich dieser Tee hervorragend bei Erkältungen und sogar Bronchitis.
Vitamine und Öle, die in Gewürzen und Tee enthalten sind, helfen dabei, den Atem zu erfrischen, Zahnschmerzen zu lindern, den Gesamttonus des Körpers zu erhöhen und das Immunsystem zu stärken. Bei Verstopfung und anderen Problemen mit Darm und Verdauung empfiehlt sich ein gesundes Getränk mit Gewürzen.
Das Aroma und der besondere Geschmack eines solchen Getränks erheitern perfekt und lassen Sie den saisonalen Blues vergessen. Außerdem hilft das Getränk, die im Laufe des Tages angesammelte Müdigkeit zu lindern, sodass es nach dem Abendessen konsumiert werden kann, zumal ein solcher Tee den Schlaf normalisiert und Schlaflosigkeit bekämpft.
Unabhängig davon ist es erwähnenswert, dass ein solches Getränk bei denen sehr beliebt ist, die ihr Gewicht überwachen und sorgfältig versuchen, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Es sind die in Kardamom enthaltenen ätherischen Öle, die helfen, den Stoffwechsel zu normalisieren und den Stoffwechsel zu beschleunigen. Kardamom hilft auch, Toxine und Toxine aus dem Körper zu entfernen.
Bei Kontraindikationen kann dieses Gewürz bei Krankheiten wie Gastritis, Bluthochdruck und Geschwüren gesundheitsschädlich sein. Außerdem wird die Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit strengstens nicht empfohlen. Bei Allergien und individuellen Unverträglichkeiten sollte ein solches Getränk ebenfalls entsorgt werden. Bevor Sie sich selbst ein würziges aromatisches Getränk zubereiten, sollten Sie daher alle diese Kontraindikationen berücksichtigen.
Wenn Sie aufgrund des Geschmacks und Geruchs des Getränks Übelkeit verspüren, sollten Sie aufhören, es zu trinken.
Beste Rezepte
Damit ein Getränk mit diesem Gewürz Ihrem Körper den größtmöglichen Nutzen bringt, lohnt es sich, Kardamom mit grünem Tee aufzubrühen. Es ist diese Art von Tee, die die Immunität maximieren und alle vorteilhaften Eigenschaften von Gewürzen offenbaren kann. Wenn Sie möchten, können Sie natürlich auch schwarzen Tee verwenden - alles hängt von Ihren persönlichen Vorlieben, Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen ab. Es gibt viele Möglichkeiten, ein solches Getränk zu brauen, und jedes Rezept ist auf seine Weise einzigartig. Trotz der geschmacklichen Unterschiede ist die Hauptsache, dass der Tee lecker und gesund wird.
- Um den gesündesten Tee zuzubereiten, benötigen Sie nur vier Kardamomsamen. Gießen Sie die Körner mit gereinigtem Wasser in einer Menge von nicht mehr als einem halben Liter. Zum Kochen bringen und nach drei Minuten vom Herd nehmen. Die Flüssigkeit muss durch ein feines Sieb filtriert werden. Wenn das Getränk abgekühlt ist, kann es problemlos pur getrunken oder nach Belieben in einen der frisch gebrühten Tees gegeben werden.
- Nehmen Sie fünf oder sechs scharfe Samen und die Schale einer halben Orange. Alles in einen Topf geben, einen Liter Wasser einfüllen, zum Kochen bringen und zehn Minuten kochen lassen. Dann geben wir Teeblätter in die vorbereitete Teekanne. Gießen Sie die Teeblätter mit dem resultierenden duftenden Aufguss, warten Sie drei Minuten - und Sie können gesunden Tee trinken. Übrigens kann dieses Getränk mit Honig verzehrt werden. Es ist ratsam, es nicht in heißen Tee zu geben, sondern es als Happen zu essen. Sie können dieses Getränk auch mit Milch trinken.
- Es ist durchaus möglich, mit ein paar Gewürzen eine Art Tee aufzubrühen. Für dieses Rezept benötigen Sie zwei Kardamomsamen, eine Zimtstange, drei schwarze Pimentkörner, einen Anisstern und einen Teelöffel schwarzen Tee. Alle Gewürze müssen in einem Mörser ein wenig geknetet werden. Dann füllen Sie sie mit einer Mischung aus Milch und Wasser.Sie müssen Milch und Wasser zu gleichen Teilen einnehmen, beispielsweise jeweils zweihundert Milligramm. Die Gewürze zwei Minuten in der Flüssigkeit kochen, dann abseihen und den Tee aufbrühen. Ein solches Getränk wird noch nützlicher, wenn es mit Honig konsumiert wird.
- Nehmen Sie einen Teelöffel grünen Tee, zwei Kardamomsamen, eine Zimtstange und ein kleines Stück Ingwerwurzel. Ingwer sollte vorher gerieben und die Zimtstange in mehrere Teile geteilt werden. Wir stellen alles in einen beheizten Wasserkocher, gießen heißes Wasser ein und bestehen zehn Minuten lang darauf. Dann kann das Getränk mit Honig oder Trockenfrüchten verzehrt werden.
- Abends, besonders nach einem ausgiebigen Abendessen, kann man brauen Tee, der hilft, die Schwere im Magen loszuwerden und den Verdauungsprozess zu verbessern. Zusammen mit grünem Tee geben wir drei Körner duftenden Kardamoms, ein Stück Ingwer und drei Nelken in eine Liter-Teekanne. Tee muss zehn Minuten lang aufgegossen werden. Es kann sowohl heiß als auch warm verzehrt werden. Bei übermäßigem Essen wird empfohlen, das Getränk ohne Honig und andere Süßigkeiten zu trinken.
- Es ist durchaus möglich, ein Getränk zuzubereiten, ohne die üblichen Teeblätter zu verwenden. Wir bieten ein Rezept an, mit dem Sie einen duftenden Sud mit tonischer Wirkung zubereiten können: Für einen Liter gereinigtes Wasser benötigen Sie sechs Kardamomsamen, einen Teelöffel Kreuzkümmel und Koriander. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, geben Sie die Gewürze hinzu und kochen Sie sie zwei Minuten lang. Als nächstes lassen Sie die Brühe 15 Minuten ziehen, filtern und genießen Sie ein duftendes Getränk.
Tipps
Noch ein paar nützliche Tipps für alle, die aromatische Getränke mit Gewürzen lieben:
- Falls Sie Kardamom in Form von ganzen Samen gekauft haben, entfernen Sie den Samen unbedingt aus der Schale und essen Sie ihn erst dann.
- Achten Sie beim Kauf von Samen dieses Gewürzs auf deren Farbe - ein Qualitätsprodukt sollte eine blasse Pistazienfarbe haben.
- In gemahlener Form verlieren die Samen ihre ätherischen Öle, daher müssen Sie das Getränk mit Vollkorn und nicht mit dem fertigen Pulver brauen.
- Es ist ratsam, die Körner dieses Gewürzs in einem luftdichten Glas- oder Keramikbehälter aufzubewahren.
- Sternanis, Nelken, Kreuzkümmel, Ingwer und Fenchel passen gut zu Kardamom, Sie können einige Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen und jedes Mal ein neues Getränk genießen, aber bevor Sie dieses oder jenes Gewürz zusätzlich verwenden, sollten Sie unbedingt seine Eigenschaften und Kontraindikationen berücksichtigen ;
- Ein solches Gewürz wie Kardamom kann zusammen mit Kaffee gebraut werden - dies verleiht dem belebenden Getränk einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.
Im folgenden Video erfahren Sie mehr über die heilenden Eigenschaften von Kardamom-Tee.