Wie wirkt sich Tieguanyin-Tee auf den menschlichen Körper aus?

Tieguanyin ist ein chinesischer grüner Tee. Es unterscheidet sich von anderen dadurch, dass es auf besondere Weise angebaut, geerntet und zubereitet wird. Um diesen Tee richtig einnehmen zu können und gleichzeitig wohltuend zu sein, muss man wissen, wie er auf den menschlichen Körper wirkt.

Die Blätter dieser Teesorte sind viel größer als die Blätter anderer Sorten. Die Ernte erfolgt zu einem späteren Zeitpunkt, wodurch die Blätter nützliche Substanzen ansammeln können, für die dieser Tee geschätzt wird.

„Tie Guan Yin“ wird mit „Eiserne Göttin der Barmherzigkeit“ übersetzt. Warum Tee einen solchen Namen hat, gibt es viele Versionen. Einer von ihnen erklärt zum Beispiel das Wort „Eisen“ im Namen damit, dass harte Kugeln, die eng gefaltete Blätter bilden, beim Aufbrühen auf den Boden der Teekanne klopfen, was dem Klang von Eisen ähnelt. Um die Herkunft dieses Tees ranken sich viele Versionen und Legenden. Aber das Wort "Göttin" in seinem Namen ist aus einem bestimmten Grund vorhanden. Dies spricht natürlich für den göttlichen Geschmack und das Aroma von Tee, das mit anderen Sorten nicht zu vergleichen ist.

Tieguanyin ist eine Vielzahl von Oolongs. Ein solches Wort entstand aufgrund einer ungenauen Übersetzung, bedeutet aber dasselbe wie Oolong, das zur Gruppe der halbfermentierten Tees gehört. Aufgebrüht hat Tee ein unvergleichliches Aroma, duftet nach Wiesenblumen und Honig.

Zwischen Grün und Schwarz fermentiert, wird es in eine separate Sorte getrennt. In der Antike war dieser Tee mit magischen Eigenschaften ausgestattet.Aber auch heute noch kann man dem nur zustimmen - nicht umsonst wird dieser Tee als das Elixier der Gesundheit bezeichnet. Oolong umfasst eine umfangreiche Gruppe von Tees, die in dunkle und helle Sorten unterteilt sind. Oolong-Blätter sind laut Technologie immer faltig.

Helle Oolongs haben eine grüne Farbe, aber der Geschmack hat im Gegensatz zu grünem Tee eine blumige Note, während grüner Tee eine ausgeprägte grüne Note hat, weshalb er einen bitteren Nachgeschmack hat. Oolong hingegen ist leicht süßlich im Geschmack. Dunkler Oolong hat eine andere Produktionstechnologie: Der Schlussakkord sind schmachtende Teeblätter auf Holzkohle. Die Farbe des Tees erweist sich als satt dunkel, erinnert an die Farbe von Cognac und erhält würzige Noten. Es schmeckt leicht herb.

Damit der Tee all seinen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften behält, wird er von Hand geerntet, wobei ausschließlich auf reife Blätter geachtet wird. Sie werden dann zum einfachen Trocknen an einen sonnigen Ort gestellt. Das Verfahren dauert etwa eine Stunde. Dann werden die Blätter, in Bambuskörbe gelegt, in den Schatten geschickt.

Von Zeit zu Zeit werden die Blätter gerührt und leicht zerknittert, damit sie ihre Integrität nicht verlieren. Wenn die Blätter anfangen braun zu werden, werden sie heißer Luft ausgesetzt. Dann werden sie zu Kugeln gedreht, wonach sie unter Beachtung einer bestimmten Technologie verpackt werden. Daher ist es besser, Tieguanyin in speziellen Paketen zu kaufen. Beim Aufbrühen öffnen sich die Kugeln und bilden ganze Blätter.

Dank seiner einzigartigen Zusammensetzung verleiht das Wunderelixier dem Körper morgens einen Energieschub, der für den ganzen Tag ausreicht, und sorgt abends für Entspannung und guten Schlaf, wodurch Sie sich großartig fühlen werden Morgen. Es hat eine Anti-Lipid-Wirkung, daher hilft es bei der Reinigung der Blutgefäße, verleiht ihnen Elastizität, heilt und verjüngt den ganzen Körper. Aufgrund seiner Zusammensetzung baut es Fette ab und hilft so im Kampf gegen Übergewicht. Eine große Menge an Antioxidantien ermöglicht den erfolgreichen Einsatz des Getränks in der Krebsprävention.

Teguanyin-Tee enthält Vitamine, die für das Leben des Körpers wichtig sind: Gruppen B, C, PP, E, K. Darüber hinaus enthält er nützliche Substanzen wie Phosphor, Eisen, Selen, Jod, Mangan, Zink.

Die ungewöhnliche Eigenschaft dieser Sorte ist seit langem dafür bekannt, einen Menschen in einen Zustand der Euphorie zu versetzen. Die Mönche tranken es, um in Trance zu geraten. Gleichzeitig haben Studien gezeigt, dass in der Zusammensetzung keine drogenähnlichen Substanzen enthalten sind. Aber es gibt definitiv eine hohe Konzentration an Nährstoffen in Teeblättern. Anscheinend hat Tee aus diesem Grund eine so erstaunliche Wirkung und verbessert, wie viele sagen, die Stimmung.

Diese Teesorte enthält weniger als vier Prozent Koffein. Durch die im Tee enthaltenen Harze hat er ein so einzigartiges Aroma. Darüber hinaus enthält es nützliche Säuren, darunter Oxal- und Äpfelsäure. Der unveränderliche Bestandteil von Tee aller Sorten - Thein - ist in diesem Getränk in minimalen Mengen enthalten, weshalb es so entspannend auf den Körper wirkt.

Tee ist einzigartig in seinen Eigenschaften und bereitet Genuss beim Genuss. Darüber hinaus schenkt es Entspannung und Ruhe für Körper und Seele. Aber nicht nur das ist sein Vorteil - Tee wird aktiv zur Vorbeugung verschiedener Krankheiten und für medizinische Zwecke eingesetzt:

• mit Stress, übermäßiger Reizbarkeit, schlechter Laune wird Tieguanyin zu einem unverzichtbaren Begleiter;

• ein wunderbares Getränk wird Sie nachts beruhigen und Ihnen einen gesunden, vollen Schlaf geben;
• für diejenigen, die Probleme mit der Arbeit des Magen-Darm-Trakts haben, hilft Tee, ihn zu normalisieren.
• es hilft, den Darm sanft zu reinigen, bei Verstopfung wird seine regelmäßige Anwendung empfohlen;
• für diejenigen, die eine Diät machen, wird es als Vitamin- und Entgiftungsgetränk empfohlen;
• bei regelmäßiger Anwendung verbessert Tiguanyin die Durchblutung, normalisiert den Blutdruck;
• es hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut, lindert sie von verschiedenen Arten von Hautausschlägen und verleiht ihr einen gesunden Farbton;
• es nützt den Zähnen, der gesamten Mundhöhle und ist besonders wichtig für das Zahnfleisch, da es hilft, dessen Blutung zu bekämpfen;
• Antioxidantien, die in dieser Teesorte enthalten sind, helfen bei der Erhaltung der Jugend des Körpers;
• bei Arteriosklerose ist es notwendig, die Blutgefäße zu reinigen und in einem normalen Zustand zu halten;
• Oolong ist eine gute Vorbeugung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Tee enthält Polyphenole, die das Wachstum von Krebszellen hemmen können.

Diejenigen, die diesen Tee noch nie probiert haben, werden vielleicht von solch wunderbaren und vielseitigen Eigenschaften des Tees überrascht sein. Dies ist jedoch der einzige Fall, in dem es unmöglich ist, negative Bewertungen für ein Produkt zu finden. Viele Teekenner stellen fest, dass Tieguanyin bei all der Vielfalt der existierenden Arten und Sorten zum beliebtesten geworden ist. Sein wunderbarer Geschmack lässt Sie immer wieder darauf zurückkommen. Darüber hinaus manifestieren sich alle aufgeführten vorteilhaften Eigenschaften nach der ersten Dosis.Die Nachteile, über die Verbraucher sprechen und schreiben, sind, dass es nicht immer möglich ist, es zu kaufen - oft muss man es über das Internet bestellen. Sein Preis ist nicht niedrig, aber wie viele sagen, ist dieser Tee sein Geld wert.

Ein weiterer Nachteil ist, dass Sie versehentlich auf ein minderwertiges Produkt stoßen können. Daher müssen Sie beim Kauf einige der Nuancen kennen.

• Es ist besser, solchen Tee in Fachgeschäften zu kaufen.
• Sie müssen fragen, unter welchen Bedingungen es gelagert wurde.
• Geschlossene Verpackungen sollten bevorzugt werden. Wenn es nach Gewicht verkauft wird, verschwindet sein Aroma und nützliche Substanzen gehen verloren.
• Der Preis für solchen Tee kann nicht niedrig sein: 50 Gramm Tee kosten etwa 250 Rubel. Und wenn es noch in einer schönen Verpackung ist, dann ist es viel teurer.

Das Aufbrühen von Tee in China ist eine ganze Zeremonie, besonders bei einer so elitären Sorte. Aber zu Hause genügt es, einfache Regeln zu befolgen, um ein Getränk zu brauen, das gut schmeckt.

• Wenn die Teeblätter grün sind und es zu den leichten Oolong-Sorten gehört, dann sollte das Wasser beim Aufbrühen etwa 80 Grad haben. Wird eine dunkle Sorte verwendet, steigt die Wassertemperatur um 15 Grad.
• Für den Brühvorgang ist eine Teekanne aus Ton ideal. Aber wenn dies nicht der Fall ist, können Sie Porzellan oder Glaswaren verwenden.
• Der Wasserkocher muss mit kochendem Wasser gut aufgewärmt werden, dann gießen Sie 7 Gramm Tee hinein und fügen Sie dann die erforderliche Menge Wasser hinzu. Drehen Sie den Wasserkocher mehrmals um und schütteln Sie ihn leicht.
• Nach dieser Manipulation muss das Wasser ausgegossen werden. Es ist nicht zum Trinken gedacht.
• Der nächste Schritt ist, wieder Wasser zu gießen. Nach einer Minute kann der Tee getrunken werden, indem er in Tassen gegossen wird.

Es wird empfohlen, hochwertigen Tieguanyin mehrmals aufzubrühen: je nach Qualität des Tees 8 bis 10 Wiederholungen. Es ist lediglich erforderlich, die Ziehzeit jeweils um eine Minute zu verlängern. Und jedes Mal werden das Aroma und der Geschmack des Tees auf neue Weise offenbart und bringen nicht weniger Nutzen als beim ersten Aufbrühen.

Beim Aufbrühen in Glasgefäßen können Sie die Zubereitung des Tees beobachten und gleichzeitig die Qualität bestimmen. Dabei öffnen sich nach und nach eng gedrehte Kugeln und verwandeln sich in Blättchen. An den Rändern haben sie einen dunklen Farbton und in der Mitte eine satte grüne Farbe. Dieses Bild zeigt, dass wir einen wirklich hochwertigen Tee haben.

Neben dem richtigen Brauen müssen auch Lagerungsstandards eingehalten werden. Nach allen Regeln wird der Tee nach der Zubereitung vakuumiert.

Tee hat trotz der Spekulationen über den Gehalt einiger berauschender Substanzen keine Kontraindikationen. Ausnahmen können nur solche Situationen sein, in denen eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Bestandteilen besteht. Aber solche Fälle sind selten, und dann ist es besser, einen Spezialisten zu konsultieren. In anderen Fällen wird Tee nur profitieren.

Es kann sowohl von Kindern als auch von schwangeren Frauen in angemessenen Mengen getrunken werden. Menschen, die an verschiedenen Krankheiten leiden, zum Beispiel Herz, Blutgefäße, Magen oder Darm, werden von dieser Sorte nur profitieren. Für diejenigen, die auf Diät sind, können Sie ein Getränk in großen Mengen trinken (bis zu 5 oder 6 Tassen pro Tag): Es hilft bei der schwierigen Aufgabe, Gewicht zu verlieren.

An gewöhnlichen Tagen ist es besser, ein so wunderbares Gesundheitselixier mit einem wunderbaren Geschmack und einem köstlichen Aroma in einer ruhigen, entspannenden Atmosphäre zu verwenden, einige Zeit dem Brauritual zu widmen und dann Tee zu genießen, Ruhe und an etwas Wunderbares zu denken.

Das folgende Video zeigt anschaulich, wie man zu Hause schnell hochwertigen chinesischen Tieguanyin-Tee zubereiten und aufbrühen kann.