Wie braut man Hagebutten zum Trinken?
Hagebutte ist eine Heilpflanze, die zur Gruppe der Rosaceae gehört und mehr als dreihundert Arten umfasst. Der Strauch ist im Norden des Landes sehr verbreitet, er kommt auch in Sibirien und Kasachstan vor.
Die Wildrose hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Diese Eigenschaft ist nicht nur traditionellen Heilern, sondern auch modernen Ärzten sowie Spezialisten auf dem Gebiet der Kosmetik bekannt.
Medizinische Eigenschaften
Die Früchte des Strauchs enthalten eine große Menge an Ascorbinsäure. In ihnen steckt hundertmal mehr davon als in Äpfeln und zehnmal mehr als in Johannisbeeren. Täglich eine bestimmte Menge trinken, Sie können den Körper das ganze Jahr über mit Vitamin C sättigen. Daher werden Hagebutten auf der ganzen Welt sehr geschätzt.
Medizinische Eigenschaften von Arzneimitteln auf Basis von Hagebutten:
- Dies ist ein großartiger Helfer für Beriberi. Beeren enthalten dreimal mehr Vitamin C als Zitronen- und Orangenfrüchte.
- Stärkung der Immunität.
- Entzündungshemmende Wirkung.
- Hagebutte hat choleretische Eigenschaften. Es steuert die Bildung und Trennung von Galle.
- Stellt die Kraft nach Operationen und schweren Krankheiten schnell wieder her.
- Normalisiert die Arbeit der Verdauungsorgane.
- Reduziert den Blutdruck.
- Stärkt die Wände des Kreislaufsystems.
- Hat harntreibende Eigenschaften. Es wird bei Erkrankungen des Urogenitalsystems eingesetzt.
- Entfernt Steine aus der Gallenblase.
- Es hat adstringierende und straffende Eigenschaften.
- Schützt das Herz-Kreislauf-System.
- Senkt den Cholesterinspiegel im Blut.
- Stellt den Körper mit Anämie wieder her.
- Beschleunigt den Prozess der Geweberegeneration und fördert die schnelle Resorption von Blutergüssen.
Die Liste der vorteilhaften medizinischen Eigenschaften ist endlos, denn Beeren enthalten viel Vitamin B, PP, C, Provitamin A, organische Säuren, Ester, verschiedene Spurenelemente (Magnesium, Eisen, Natrium, Calcium, Chrom, Kalium und andere).
Der menschliche Körper ist so konstruiert, dass er nicht in der Lage ist, Ascorbinsäure selbst herzustellen. Täglich benötigt ein Erwachsener für ein erfülltes Leben 30-50 Milligramm dieses Vitamins. Bei aktiver körperlicher und geistiger Belastung - 100 Milligramm. Die gleiche Menge Ascorbinsäure ist für eine schwangere Frau notwendig. Es ist erwähnenswert, dass einhundert Gramm getrocknete Hagebuttenbeeren etwa 1 g Vitamin enthalten.
Bei einem Mangel an Ascorbinsäure im Körper wird eine Person schnell müde, die Arbeitsfähigkeit, der Appetit nimmt ab, der Körper friert oft ein und der Körper kann Erkältungen nicht widerstehen. Die Verwendung von Hagebuttengetränken verbessert die Darmflora, schützt vor der Entwicklung eitriger Prozesse und Vergiftungen mit Giftstoffen, die aus dem Darm in den Körper gelangen.
Vitamin A ist für das Sehvermögen und die Augengesundheit verantwortlich. Das Fehlen dieser Substanz führt zu "Nachtblindheit", Farbenblindheit und allgemeiner Sehbehinderung. Hagebutten enthalten eine ziemlich große Menge an Provitamin A.
Bei regelmäßiger Anwendung von Getränken aus den Früchten dieses Strauchs verbessert sich das Sehvermögen, der Zustand des Hautgewebes normalisiert sich. Bei Kindern wird das Knochenwachstum und die Stärkung des Skeletts beschleunigt.
Vitamin P ist hinsichtlich seiner biochemischen Eigenschaften der Ascorbinsäure sehr ähnlich. Darüber hinaus können die Vitamine C und P nicht getrennt existieren, sie ergänzen und verstärken sich gegenseitig in ihrer Wirkung im menschlichen Körper.
Einhundert Gramm Wildrosenfrüchte enthalten etwa 700 mg Vitamin P. Für eine normale Existenz muss eine Person bis zu 35 mg Vitamin pro Tag zu sich nehmen.
Mit der optimalen Menge an Vitamin im Körper normalisiert sich der Druck und die Entwicklung einer atherosklerotischen Wirkung wird verhindert.
Vitamin K normalisiert die Blutgerinnung und fördert die Bildung von ATP. Ein Erwachsener muss täglich ein Vitamin von bis zu drei Milligramm pro Tag erhalten. 100 Gramm getrocknete Hagebutte enthalten 1 mg.
Die durchschnittliche tägliche Aufnahme von Thiamin beträgt 2 mg. Hagebuttentee oder Dekokt kann nur als Nahrungsergänzungsmittel wirken. Die Hauptquellen für Vitamin B sind Milch, Getreide, Fleisch und Hülsenfrüchte.
Vitamin B2 ist für Kinder und Jugendliche unverzichtbar. Er ist verantwortlich für den Proteinstoffwechsel, das Knochenwachstum und die Normalisierung des Sehvermögens. Riboflavin ist in Hagebutten enthalten, reicht jedoch nicht aus, um die Bedürfnisse des Körpers vollständig zu decken. Daher wird empfohlen, neben Getränken aus Beeren täglich Milchprodukte, Gemüse, Obst und Backwaren zu konsumieren.
Vitamin E wirkt wohltuend auf die Schilddrüse, Verdauungsprozesse und hilft bei der Synthese von Carotin zu Vitamin A. Das bekannte Schönheitsvitamin verlangsamt den Alterungsprozess, verbessert den Hautzustand und stärkt die Muskulatur.
Aufgrund des Gehalts an Vitamin E beugt Hagebutte dem atherosklerotischen Prozess vor, normalisiert die Mikroflora des Magen-Darm-Trakts, entfernt Giftstoffe und Toxine.
Vorteile des Trinkens
Bei den alten Slawen war die Wildrose ein Symbol für Jugend, Schönheit und Liebe. Aber auch heute noch gelten Hagebutten in vielen Ländern als heilig.
Neben den Beeren selbst nutzt der Mensch weitere Pflanzenteile. Hagebuttenwurzeln enthalten Tannine und haben adstringierende Eigenschaften. Auch bei Erkrankungen der Nieren und der Gallenblase leisten sie hervorragende Arbeit. Bäder mit Wurzelpartikeln lindern Müdigkeit und Schwellungen in den Beinen.
Die Samen wirken entzündungshemmend und wundheilend. Oft werden daraus Öle hergestellt. Die Blütenblätter enthalten Ester, der dem Rosenöl sehr ähnlich ist. Besonders nützlich sind Abkochungen aus verschiedenen Teilen einer Wildrose für ein Kind und eine ältere Person.
Die magischen Eigenschaften der Wildrose helfen bei Grippe, Erkältung, SARS. Wildrose verbessert die Durchblutung der Gehirngefäße und fördert die Behandlung der Bronchien. Solche Eigenschaften stärken das Immunsystem perfekt und schützen schwangere Frauen und Kinder bei Epidemien.
Frauen im ersten Schwangerschaftstrimester leiden sehr häufig an Toxikose unterschiedlichen Grades. Es gibt Übelkeit, Kopfschmerzen, Schwäche. Der säuerliche Geschmack der Wildrose kann diese Symptome leicht beseitigen und das Allgemeinbefinden in dieser schwierigen Zeit lindern.
Im letzten Trimester kommt es bei werdenden Müttern zu Schwellungen der Gliedmaßen und des Gesichts. Dieses Problem im Körper tritt aufgrund einer übermäßigen Ansammlung von Wasser auf und wird sowohl für den Fötus als auch für die Frau gefährlich. Daher ist es notwendig, Schwellungen sofort loszuwerden.
Hagebutte hat eine harntreibende Eigenschaft und leistet hervorragende Arbeit, um überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Es normalisiert die Nierenfunktion. Bei regelmäßiger und ordnungsgemäßer Anwendung von Infusionen oder Abkochungen verschwindet das Ödem und das Gewicht und der Zustand der Frau normalisieren sich wieder.
Hagebuttenöl fördert die Heilung von Wunden, Verletzungen, Mikrorissen an Händen und Lippen. Es kann für trockene Körper- und Gesichtshaut verwendet werden. Und auch während der Schwangerschaft ist es unverzichtbar, da es hilft, Dehnungsstreifen an Bauch, Brust und Gliedmaßen loszuwerden.
Öle aus trockenen Hagebuttenblättern und Beeren sind für Erwachsene mit Stomatitis und Zahnfleischerkrankungen sehr nützlich. Außerdem hilft dieses Tool, verschiedene Entzündungen auf der Haut loszuwerden und zur Verjüngung beizutragen.
Die am besten geeignete Zeit für die Einnahme von Abkochungen, Tinkturen, Tee mit Hagebutten und anderen Teilen davon ist der Winter. Im Sommer macht man am besten eine Pause und genießt frisches Obst und Gemüse, das zudem reich an Nährstoffen, Vitaminen und Aminosäuren ist.
Kontraindikationen und Schaden.
Trotz der Vielzahl nützlicher Eigenschaften haben Hagebutten wie jedes andere Naturprodukt eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung. Bevor Sie selbstständig Abkochungen und Aufgüsse aus Beeren einnehmen oder Kindern geben, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.
Eine große Menge Ascorbinsäure, die in Beeren enthalten ist, kann bei Menschen, die zu allergischen Reaktionen neigen, Juckreiz, Rötung und Hautausschlag verursachen. Auch bei Sodbrennen und Übersäuerung des Magens ist die Einnahme von Hagebutten in jeglicher Form nicht zu empfehlen.
Für Personen, die an Gastritis, Bluthochdruck, schweren Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Thrombophlebitis, Endokarditis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren leiden, sind Zubereitungen mit Hagebutten streng verboten.
Mit Vorsicht und nur auf Empfehlung eines Arztes können Sie Hagebuttensud nach einer Operation an der Gallenblase trinken. Die maximale Menge an Heilflüssigkeit beträgt in diesem Fall eine Tasse pro Tag.Nach einem siebentägigen Kurs müssen Sie ein bis zwei Wochen pausieren. Daran muss man sich erinnern Nachdem Sie eine Abkochung von Wildrosen genommen haben, müssen Sie Ihren Mund mit warmem, gekochtem Wasser ausspülen. Diese Aktion schützt den Zahnschmelz und beugt seiner besonderen Empfindlichkeit vor.
Hagebutte sollte auch von gesunden Menschen, die das Immunsystem stärken wollen, nicht missbraucht werden. Alles sollte in Maßen sein. Es ist notwendig, Aufgüsse und Abkochungen in akzeptablen Mengen zu trinken, und zwischen den Gängen müssen Pausen von ein bis zwei Wochen eingelegt werden.
Wenn die zerkleinerten Teile der Hagebutte zur Zubereitung von Getränken verwendet werden, muss die Flüssigkeit vor der Verwendung sorgfältig gefiltert werden. Andernfalls können Haare und Zotten, die in den Körper eingedrungen sind, Beschwerden verursachen und die Schleimhäute ziemlich stark beeinträchtigen und sie reizen.
Hagebutte während der Schwangerschaft muss wie jedes andere Medikament mit Vorsicht eingenommen werden. Vor der Behandlung benötigen Sie natürlich ein Beratungsgespräch mit einem Frauenarzt und dessen Zustimmung.
Sehr oft denken werdende Mütter, dass Naturprodukte ihrem Körper und Fötus nichts anhaben können. Aber eigentlich ist es das nicht. Zum Beispiel, Hagebutten können den Schwangerschaftsverlauf stark beeinflussen, wenn eine Frau eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Substanzen hat oder sie neigt zu allergischen Reaktionen.
Wie wird gebraut, um Vitamine zu erhalten?
Trotz der Tatsache, dass Hagebutten nur in bestimmten Breitengraden wachsen, wird es nicht schwierig sein, sie in jedem Teil der Welt zu kaufen. Viele Menschen haben bereits die zahlreichen Eigenschaften dieser Pflanze zu schätzen gelernt und gelernt, verschiedene Abkochungen, Aufgüsse und Tees selbst zuzubereiten.
Beim Brauen einer Wildrose müssen viele Feinheiten berücksichtigt werden, die leider nur wenige kennen.Meistens werden bei der Zubereitung verschiedener Getränke getrocknete Beeren verwendet, die zu jeder Jahreszeit in Apotheken und Fachgeschäften erhältlich sind. Es ist notwendig, sich für alle Getränke das gleiche Verhältnis zu merken: fünfzehn ganze Beeren für zweieinhalb Gläser Flüssigkeit.
Vor dem Kochen müssen alle Früchte aussortiert und auf Qualität geprüft werden. Die Beeren sollten eine burgunderrote Farbe haben, ohne Flecken, Schimmel und andere Mängel. Wenn die Hagebutte schwarz ist und in den Händen zerbröckelt, können Sie solche Früchte nicht nehmen. Sie haben keinen Wert und enthalten keine Vitamine und Nährstoffe.
Hagebutten sollten vor dem Aufbrühen immer gründlich unter fließendem Wasser abgespült werden. Zur Zubereitung eines Getränks eignen sich emailliertes Geschirr, eine Teekanne, eine Thermoskanne oder ein Schongarer, die mit kochendem Wasser verbrüht werden müssen. Die Dosis muss so berechnet werden, dass sie für einen Tag reicht, aber nicht mehr.
Um alle wichtigen Vitamine zu erhalten, können Sie die Heckenrose nicht mit Wasser füllen, dessen Temperatur über achtzig Grad liegt. Launische Früchte mögen keine zu heiße Flüssigkeit und können all ihre wohltuenden Eigenschaften verlieren.
Bevor Sie das Getränk trinken, müssen Sie die Beeren mindestens zehn Stunden lang bestehen lassen. In diesem Fall sollte das Geschirr gut verpackt oder fest verschlossen sein.
Gestampfte Früchte geben bis zu 90 % Ascorbinsäure an das Getränk ab. Doch bei dieser Anwendung gibt es einen entscheidenden Nachteil – das sind Härchen, die die Schleimhaut reizen und einen unangenehmen Rückstand im Mund hinterlassen. Sie können bei der Verarbeitung von Hagebutten sogar in die Augen gelangen und Juckreiz verursachen.
Um ein wertvolles Getränk herzustellen, mahlen Sie die Früchte mit einer Kaffeemühle, einem Mixer, einem Fleischwolf oder einem einfachen Holzmörser. Für diesen Vorgang können Sie verschiedene Methoden und Geräte verwenden. Die Hauptsache ist, dass sie bequem und effektiv sind.
Zubereitete Beeren sollten in jede mit kochendem Wasser verbrühte Schüssel gegossen und mit heißem Wasser gegossen werden. Es ist notwendig, die Flüssigkeit 7-8 Stunden lang zu bestehen und dann vorsichtig abzuseihen. Um den Aufguss von Haaren zu reinigen, ist ein dichtes und sauberes Tuch ideal. Aber das Sieb und die Gaze werden hier machtlos sein.
Das Aufgießen von Hagebutten in einer Thermoskanne ist nicht nur bequem, sondern auch effektiv. Das Getränk wird nicht gekocht, sodass die Eigenschaften der Beeren nicht verloren gehen. Und auch der Aufguss lässt sich in einem Behälter problemlos zur Arbeit, in die Natur und an jeden anderen Ort mitnehmen. Um bei der Zubereitung des Aufgusses Vitamine zu sparen und Zeit zu sparen, müssen Sie trockene Beeren mit einem Mörser zerkleinern und in eine Thermoskanne gießen. Dann kochendes Wasser aufgießen.
Für eine wirksame Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten ist es notwendig, die richtigen Proportionen zu beachten. Sie müssen eins bis zehn übereinstimmen. Das heißt, für einen Esslöffel gemahlene Hagebuttenbeeren müssen Sie zehn Esslöffel Wasser einnehmen.
Der Aufguss kann bis zu 12 Stunden in einer Thermoskanne aufbewahrt und dann vorsichtig abgeseiht werden. Erwachsene sollten täglich eine Tasse warmen oder kalten Aufguss vor den Mahlzeiten zu sich nehmen. Kindern unter 12 Jahren wird empfohlen, täglich ein halbes Glas zu trinken. Sie können ein medizinisches Getränk im Kühlschrank aufbewahren, jedoch nicht länger als zwei Tage. Nach dem Abseihen können Sie den Vorgang mit diesen Beeren wiederholen, dies sollte jedoch nicht öfter als zweimal erfolgen.
Für den Geschmack und eine größere therapeutische Wirkung können dem Aufguss verschiedene Beeren, Honig oder einige Zitronenscheiben hinzugefügt werden. Es sei jedoch daran erinnert, dass Honig nicht in ein heißes Getränk gegeben werden sollte. Am besten geben Sie es unmittelbar vor der Anwendung in einem Teelöffel in den abgekühlten Aufguss.
Wenn sich herausstellt, dass das Getränk zu stark ist, muss es mit kochendem Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnt werden.Ein Aufguss in einer Thermoskanne ist sehr nützlich für Menschen, die an Nieren-, Leber- und Magen-Darm-Problemen leiden.
Sie können einen gesunden und schmackhaften Sud zubereiten, ohne eine Thermoskanne zu verwenden. Aber in diesem Fall wird es nicht so gesättigt und konzentriert sein.
Die Proportionen müssen genauso eingenommen werden wie beim Kochen in einem Thermogericht. Als nächstes alles in eine Schüssel geben. Gießen Sie die Mischung mit kaltem Wasser und bringen Sie sie zum Kochen. Dann die Hitze reduzieren und weitere zehn Minuten ziehen lassen. Den Herd ausschalten und etwa zwei Stunden ziehen lassen, dann gut abseihen. Sie können einen solchen Sud täglich 2-3 mal eine halbe Tasse einnehmen, jedoch nicht länger als zwei Wochen hintereinander.
Und Sie können auf einfachere Weise ein Getränk bekommen. Dazu gehackte Hagebutten mit kochendem Wasser übergießen und mit einem Deckel abdecken. Nach einer Stunde wird empfohlen, den Aufguss abzuseihen und zu trinken.
In der modernen Haushaltswundertechnologie - einem langsamen Kocher - kommen bei richtiger Zubereitung die wohltuenden Eigenschaften von Hagebutten besonders stark zur Geltung. Für ein Getränk benötigen Sie zwei Beerenpalmen und zwei Liter Wasser. Reine und sortierte Beeren müssen mit Wasser gefüllt werden, den gewünschten Modus aus zwei geeigneten auswählen und mehrere Stunden ruhen lassen.
Im Modus "Löschen" sollte die Wildrose mit kaltem Wasser gefüllt werden, den Slow Cooker für 2 Stunden einschalten. Am Ende des Programms die Beeren weitere 5-7 Stunden ziehen lassen.
Im Modus "Heizen" müssen Sie abends die Beeren in die Multicooker-Schüssel geben, die Flüssigkeit mit einer Temperatur von bis zu sechzig Grad einfüllen und bis zum Morgen schmachten lassen.
Rezepturen
Bis heute gibt es eine Vielzahl verschiedener Rezepte zur Zubereitung von Beeren und anderen Teilen der Hagebutte. Viele von ihnen sind ungewöhnlich mit einem originellen Geschmack, aber natürlich sind sie alle nützlich.
Sie können mit Getränken und Produkten auf Hagebuttenbasis kreativ werden und Ihr eigenes Rezept entwickeln.
Von den Blütenblättern
Ein sehr interessantes und einfaches getrocknetes Hagebuttenprodukt ist Öl. Es hat choleretische, wundheilende, straffende und entzündungshemmende Eigenschaften.
Um das Öl zuzubereiten, müssen Sie ein Glas getrocknete Hagebuttenblätter, ein Glas Oliven- oder Pflanzenöl und zwei Esslöffel getrocknete Wildrosenbeeren nehmen. Alles gründlich mischen und im Wasserbad zum Kochen bringen. Sie müssen Butter zwei Stunden lang bei niedriger Herdleistung kochen. Anschließend das fertige Produkt abseihen und in ein zur Aufbewahrung geeignetes Gefäß füllen. Dieses Öl kann ziemlich lange im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Aus Früchten
Sicherlich haben schon viele Hagebuttensirup in Apotheken gekauft oder gesehen. Solch ein gesundes, schmackhaftes und süßes Produkt können Sie ganz einfach selbst zu Hause zubereiten.
Dazu müssen Sie 1 Kilogramm frische Beeren, 1 Kilogramm Kristallzucker und 6 Gläser kaltes Wasser einnehmen.
Frisches Obst muss aussortiert, von Samen, Blättern und Haaren gereinigt werden. Unter fließendem Wasser gut abspülen und mahlen. Sie können jedes verfügbare Werkzeug verwenden: Kaffeemühle, Mörser, Fleischwolf, Mixer.
Gießen Sie zerkleinerte Beeren mit sechs Gläsern kaltem Wasser und kochen Sie sie zehn Minuten lang bei schwacher Hitze. Dann ein Kilogramm Kristallzucker hinzugeben und etwa 60 Minuten weiterkochen. Eine solche Abkochung muss gekühlt, gefiltert und in zum Trinken und Aufbewahren geeignete Behälter gegossen werden.
Sie können mit Sirup für jeden Geschmack experimentieren. Zum Beispiel werden Kinder sicherlich einen Cocktail auf Eiscremebasis genießen. Mischen Sie dazu den Sirup, eventuelles Fruchteis und Birkensaft in einem Mixer.
Die Proportionen können ganz nach Ihrem Geschmack unterschiedlich sein. Für eine Babytasse können Sie einen Esslöffel Sirup, 20 Gramm Eiscreme und 1/4 Tasse Saft nehmen. Das Getränk sollte in Tassen gegossen und dekoriert werden. Wenn Kinder keinen Birkensaft mögen, können Sie jeden anderen nehmen.
Um aus frischen Beeren Marmelade herzustellen, sollte ein Kilogramm Obst aussortiert, von Überschuss gereinigt und unter fließendem Wasser gewaschen werden. Weich kochen und mit einem Sieb mahlen. In einem Topf das Püree mit 600 Gramm Kristallzucker vermischen und kochen, bis die Mischung eindickt. Heiße Masse in Behälter füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Sie können auch ein Getränk mit Rosinen zubereiten. Mahlen Sie auf beliebige Weise drei Esslöffel Hagebutten und decken Sie sie mit drei Gläsern heißem Wasser ab. Decken Sie die Infusion fest ab und warten Sie 30 Minuten. Filtern, aber den Trester der Beeren nicht wegwerfen, sondern nochmals mit zwei Gläsern heißer Flüssigkeit aufgießen.
Decken Sie das Getränk mit einem Deckel ab und entfernen Sie es für 30 Minuten. Dann nochmals filtrieren und die beiden Tinkturen miteinander vermischen. Vorgewaschene und eingeweichte Rosinen nach Geschmack hinzugeben.
Es gibt ein weiteres nicht weniger originelles Rezept aus Wildrosenbeeren, Nüssen und Honig. Um ein Getränk zuzubereiten, müssen Sie drei Esslöffel Beeren in fünf Tassen kochendes Wasser gießen. Eine halbe Stunde einwirken lassen und abseihen. Fügen Sie dem abgekühlten Getränk 5-10 Walnüsse und drei Esslöffel Honig hinzu.
Von der Wurzel
In einem Strauch haben nicht nur Beeren, sondern auch andere Teile heilende Eigenschaften. Zum Beispiel eine Wurzel, deren Abkochung empfohlen wird und die bei Blasenentzündung, Magen- und Darmbeschwerden, Krämpfen und Schmerzen im Unterkörper verwendet wird.
Hagebuttenwurzel wird getrocknet in Apotheken oder Fachabteilungen verkauft, Sie können diesen Teil der Pflanze jedoch selbst zubereiten. Für verschiedene Getränke werden nur faserige Wurzeln mit Kräutern verwendet, die über dem Boden in verschiedene Richtungen divergieren. Solche Triebe werden sorgfältig geschnitten, gründlich gewaschen, verarbeitet und zur weiteren Trocknung geschnitten.
Um den Aufguss zuzubereiten, muss die Wurzel auf eine geeignete Weise gemahlen und mit kochendem Wasser übergossen werden. 2-3 Stunden ziehen lassen und verzehren. Für einen Teelöffel trockene, zerstoßene Wurzeln müssen Sie ein Glas Flüssigkeit einnehmen.
Mit Weißdorn
Sehr oft empfehlen Experten bei Schlaflosigkeit, anderen Schlafstörungen, Herzrhythmusstörungen, Bluthochdruck und Nervosität einen Hagebuttendrink mit Weißdorn.
Tee wird abends vor dem Schlafengehen zubereitet. Es ist notwendig, die Früchte von Weißdorn und Wildrose in gleichen Mengen zu nehmen und zu zerkleinern. Einen Teelöffel der Beerenmischung mit kochendem Wasser übergießen, abdecken und 5-10 Minuten ziehen lassen.
Es wird empfohlen, Tee auf einmal zu trinken.
Tee
Es gibt ein sehr altes Rezept für Tee aus Hagebutten und ihren Blütenblättern. Sein Geschmack ist raffiniert und duftend. Die Früchte des Strauchs zerdrücken, in einen Topf geben und zwei Tassen kochendes Wasser gießen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und drei Minuten warten. Fügen Sie eine Handvoll getrockneter Blütenblätter zu heißem Tee hinzu, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn zwanzig Minuten lang stehen.
Das Getränk sollte gut gefiltert sein und Sie können es sofort trinken.
Für einen besonderen Geschmack wird empfohlen, Blätter verschiedener Beeren hinzuzufügen: Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Sanddorn.
Tee mit Hagebutten wird wie ein normales schwarzes oder grünes Getränk zubereitet. Für eine Portion müssen Sie drei frische Früchte oder fünf getrocknete Früchte zu sich nehmen. Mit kochendem Wasser übergießen und 5-6 Minuten ziehen lassen.Mit einem Käsetuch oder einem feinen Sieb gründlich abseihen. Hagebuttentee hat weniger Nutzen als viele Stunden Aufguss oder Abkochung, ist aber dennoch reich an Vitaminen und Spurenelementen. Diese Beeren können die üblichen Teeblätter ersetzen.
Bei Erkältungen können Sie Tee auf die oben beschriebene Weise zubereiten, aber anstelle von Blütenblättern frischen oder getrockneten Viburnum oder Himbeerbeeren hinzufügen. Ein solcher Tee lindert Fieber, Kopfschmerzen und wärmt bei Schüttelfrost. Wenn keine hohe Temperatur herrscht, können Sie einem warmen Aufguss einen Löffel natürlichen Honig hinzufügen und ihn direkt vor dem Schlafengehen trinken.
Für Kinder in der Nebensaison oder zur Genesung nach einer Krankheit ist ein Multivitamintee die beste Option. Für die Zubereitung benötigen Sie alle sauberen und sortierten Beeren, eine Handvoll Hagebuttenblätter und 2 Gläser Wasser.
Wildrosenblätter müssen sorgfältig zu einem Pulver gemahlen werden. Gießen Sie dann kochendes Wasser und fügen Sie Beeren hinzu. Bei schwacher Hitze fünf Minuten ziehen lassen, in eine Emailschüssel gießen und etwa eine Stunde unter dem Deckel abkühlen lassen.
Hilfreiche Ratschläge
Wenn entschieden wird, nur frische Beeren für die Zubereitung eines Getränks zu verwenden, dann Sie sollten sich einige Regeln merken:
- Ein schmackhafter und gesunder Sud aus frischen Früchten kann nur für zwei Wochen im September zubereitet werden. In dieser Zeit werden die Beeren der Wildrose reif und voller Vitamine.
- Frische Hagebutten können für das gesündeste Getränk zerdrückt oder im Ganzen gekocht werden. Aber in diesem Fall ist es immer notwendig, die Frucht in zwei Hälften zu schneiden und den Kern zu entfernen. Andernfalls besteht die Gefahr einer starken Reizung der Schleimhaut mit Haaren, die sich im Inneren des Fötus befinden.
- Es wird empfohlen, Tee, Aufguss oder Sud mit in mehreren Schichten gefalteter Gaze oder durch ein feines Sieb zu filtern.
- Ein Getränk aus frischen Früchten darf nicht mehr als zwei Tassen pro Tag zu sich nehmen. Morgens gibt man zur Aufmunterung am besten eine Scheibe Zitrone oder deren Saft dazu. Aber abends zur Entspannung - ein Löffel Honig.
- Um den Körper zu straffen, ist es notwendig, morgens auf nüchternen Magen etwa 20-30 Minuten vor einer Mahlzeit einen Aufguss oder eine Abkochung von Wildrosen zu verwenden.
- Wenn es notwendig ist, Galle und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, wird empfohlen, dreimal täglich auf nüchternen Magen einen Hagebuttenaufguss zu trinken, ein Drittel eines Glases. Und erst nach 20-30 Minuten mit dem Essen beginnen.
- Um Nierensteine zu entfernen, müssen Sie 2-3 mal täglich ein warmes Getränk mit fünf Esslöffeln trinken. Dies sollte 15-20 Minuten vor den Mahlzeiten auf nüchternen Magen erfolgen.
- Um starke und schmerzhafte Uterusblutungen zu beseitigen, wird empfohlen, vor jeder Mahlzeit eine halbe Tasse der Wurzeln eines Busches abzukochen.
- Ein Kind kann ab sechs Monaten einen Sud aus Wildrose erhalten, jedoch nicht mehr als hundert Milliliter pro Tag. Dieses gesunde Getränk ist besonders wichtig für einen wachsenden Körper.
Es sei daran erinnert, dass die vorteilhaften Eigenschaften von Früchten die Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper umfassen. Daher sollten Hagebutten enthaltende Getränke kleinen Kindern nicht abends vor dem Schlafengehen verabreicht werden.
Da Vitamin C den Zahnschmelz negativ beeinflusst (es wird zerstört), dann Am besten trinken Kinder Aufgüsse, Tees und Abkochungen nur durch einen Strohhalm. Darüber hinaus tragen Strohhalme zu einer besseren Aufnahme der wohltuenden Eigenschaften bei.
Neben den Hauptteilen des Strauches können auch Blütenblätter verwendet werden. Sie helfen bei Hautirritationen, schützen vor Infektionen und beseitigen Schmerzen.Es wird auch empfohlen, eine Infusion von Blütenblättern bei Entzündungen der Augen und dem Auftreten von Eiter in ihnen zu verwenden.
Das Blütenpräparat wird als Lotion verwendet, die trockene Haut erfrischt, nährt und tonisiert. Mit den eigenen Händen zubereitete Aufgüsse können nicht länger als einen Tag aufbewahrt werden, da je länger sie stehen, auch an einem kalten Ort, desto weniger nützliche Substanzen verbleiben in ihnen, aber gleichzeitig ihre für den Körper unerwünschten Zerfallsprodukte erscheinen.
Wie man Hagebutten braut, erfährst du im folgenden Video.