Granulierter Kaffee: Eigenschaften und Bewertung der besten Marken

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke auf der ganzen Welt. Millionen von Menschen können sich den Beginn des Tages ohne eine Tasse dieses köstlichen und duftenden Getränks nicht vorstellen. Es gibt eine Vielzahl seiner Sorten, insbesondere granulierter Kaffee.

Viele wissen nicht, wie sich Kaffee in Granulat von normalem Instant- oder gefriergetrocknetem Kaffee unterscheidet. Um Granulat zu erhalten, werden Kaffeerohstoffe getrocknet und unter hohem Druck zu Granulat verdichtet. Für die Zubereitung werden ausschließlich hochwertige Rohstoffe verwendet, daher besteht kein Zweifel daran, dass granulierter Kaffee gut sein wird. In Bezug auf die Struktur sind solche Rohstoffe ziemlich krümelig und trocken, sie werden nicht zu Klumpen zusammenkleben. Außerdem hat das Granulat einen dunklen gesättigten Farbton und der Geschmack des Getränks bleibt natürlich, da bei der Herstellung des Granulats keine Fremdaromen und Geschmacksverstärker verwendet werden.

Kaffee in Granulat ist schnell und einfach zuzubereiten, Sie müssen keine Zeit und Mühe auf das Mahlen von Bohnen und das Aufbrühen aufwenden. Geben Sie einfach ein paar Esslöffel Pulver in eine Tasse und gießen Sie alles mit heißem Wasser auf. Außerdem behält granulierter Kaffee seinen Geschmack und sein Aroma über einen langen Zeitraum unverändert bei.

In modernen Geschäften gibt es eine riesige Auswahl an verschiedenen Gläsern und Verpackungen. Sie unterscheiden sich in Kosten, Volumen, Marke und vielem mehr. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht immer teurer granulierter Kaffee wirklich lecker und von hoher Qualität sein kann. Damit Sie in der Angebotsvielfalt nicht verwirrt werden, sollten Sie daher die Bewertung der besten Marken berücksichtigen.

Diese Marke gehört einem Schweizer Unternehmen, das verschiedene Kaffeesorten herstellt, darunter auch Granulatkaffee. Arabica-Bohnen werden als Rohstoffe verwendet, und der darin enthaltene Koffeingehalt ist ziemlich hoch - etwa 4 Prozent. Das Getränk hat einen starken, reichen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma, sowohl nach dem Aufbrühen als auch in Pulverform. Auch der Geschmack zeichnet sich durch eine leichte Bitterkeit und Schärfe aus. Nescafe Gold Kaffeegranulat hat einen hellen, einheitlichen Farbton. Sie lösen sich schnell in heißem Wasser auf und hinterlassen keine Rückstände. Die Kosten für ein Glas sind ziemlich budgetär.

Dieser Kaffee wird auf dem heimischen Markt produziert. Die Qualität der Rohstoffe ist recht gut, aber ein solches Getränk kann definitiv nicht dem Premium-Segment zugeordnet werden. Granulate werden sowohl aus Arabica als auch aus Robusta hergestellt. Sie unterscheiden sich in kleiner Größe, gleichmäßiger Lichtfarbe. Kaffee "Maxwell House" hat kein ausgeprägtes reiches Aroma. Wenn Sie es in geringer Konzentration verwenden, ist der Geschmack recht angenehm. Eine Erhöhung der Anzahl der Körner führt jedoch zum Auftreten von Bitterkeit und leichter Säure. Solcher Kaffee löst sich ziemlich schnell auf, manchmal kann ein kleiner Niederschlag zurückbleiben. Sie müssen dafür auch nicht viel bezahlen.

Ein weiterer ziemlich großer Kaffeeproduzent in Russland.Berühmt wurde diese Marke vor allem durch die bekannten kleinen Tüten des 3-in-1-Instantgetränks, das aus Sahne, Zucker und Kaffeepulver besteht. McCoffee stellt auch gefriergetrockneten und granulierten Kaffee her. Rohstoffe für das Produkt werden aus Brasilien gebracht.

Das Granulat nach der Verarbeitung ist glatt und groß. Der Geruch von Trockenmasse ist ziemlich hell, aber nach dem Aufbrühen wird er merklich weicher. Dieses Getränk zeichnet sich auch durch Bitterkeit aus, wenn es in hoher Konzentration gebraut wird. Der Preis für ein Glas eines solchen Produkts überschreitet nicht ein paar hundert Rubel.

Egal welche Produktmarke Sie bevorzugen, Wir empfehlen Ihnen, vor dem Kauf Folgendes zu tun.

• Überprüfen Sie die Unversehrtheit und Dichtigkeit der Verpackung. Sollten Sie Beschädigungen feststellen, bedeutet dies, dass die Ware falsch gelagert wurde. Folglich kann sich seine Qualität erheblich verschlechtern. Sie sollten ein solches Produkt nicht kaufen.
• Wenn Sie Kaffee in einem Metallbehälter trinken, überprüfen Sie ihn unbedingt auf Anzeichen von Korrosion, sichtbare Dellen und Beschädigungen. Wenn das Glas aus Glas ist, sollte es auch keine Chips oder Risse haben.
• Achten Sie auf die Druckqualität – dies ist ein viel aussagekräftigerer Indikator, als Sie vielleicht denken. Die Schriftart muss lesbar sein, die Barcodedaten müssen mit denen des Lieferlandes übereinstimmen.Auf den Verpackungen einheimischer Produkte befindet sich ein spezielles Symbol, das die Übereinstimmung der Ware mit dem staatlichen Standard bestätigt.
• Überprüfen Sie unbedingt das Verfallsdatum des Produkts. Übrigens darf die Lagerzeit von echtem Qualitätskaffee 24 Monate nicht überschreiten.

Jetzt weißt du genau alles über Kaffeegranulat und wie du ihn richtig auswählst.

Im nächsten Video erfahren Sie, wie Instantkaffee zubereitet wird.