Kaffee in Kapseln: Was ist das und wie wählt man?

Kaffee in Pads ist ein gepresster, portionierter Espresso mit einem Gewicht von 7 g. In der Regel wird aus einer Packung eine Standardtasse Getränk zubereitet.

Pods - sind speziell gepresster Espresso in Form einer Tablette mit Trennwänden aus dünnem Filterpapier. Bei der Herstellung wird eine solche Tablette in einen speziellen Beutel aus gasdichter und metallisierter Folie verpackt. Diese Verpackungstechnologie heißt E.S.E., was wörtlich „schneller Kaffee“ bedeutet.

Ein Pad ist eine moderne und ziemlich bequeme Möglichkeit, zu Hause oder am Arbeitsplatz ein aromatisches Getränk zuzubereiten, während seine Qualität außergewöhnlich hoch ist und durchaus mit Espresso aus teuren Bars vergleichbar ist.

Kaffee in Pads ist erst vor relativ kurzer Zeit auf den Markt gekommen, aber jedes Jahr wächst die Zahl seiner Bewunderer stetig. Dies liegt an den außergewöhnlichen Geschmackseigenschaften des Getränks und der einfachen Zubereitung.

Die Pad-Kaffeemaschine ist universell, sie arbeitet mit einer Vielzahl von Kaffeesorten und unterscheidet sich grundlegend von Getreidemaschinen, bei denen nur eine Getreidesorte verwendet wird. Die Zubereitung eines Getränks erfordert keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten, die Maschine ist ganz einfach zu bedienen. Kaffee in Pads ist sehr schnell zubereitet - eine Tasse dauert nicht länger als 20-30 Sekunden.

Spezielle Verpackungen bewahren Kaffeegeschmack und -geruch lange, verhindern das Eindringen von Fremdaromen in den Beutel.

Kaffee in Pads ist 100% natürlich, er enthält keine aromatischen Zusätze und verschiedene Emulgatoren, die oft in der Zusammensetzung von Kapselkaffee enthalten sind und für die Bildung eines dicken und stabilen Films sorgen. Das Kaffeearoma wird mit Hilfe von Öl erreicht, das unter Druck aus Kaffeebohnen gepresst wird.

Die Zubereitung von Kaffee in Pads verursacht keinen Abfall – am Ende des Brühvorgangs bleibt der gesamte Kaffeesatz in gebrauchten Verpackungsbeuteln, sodass ein ständiges Reinigen und Waschen entfällt.

Das Gerät ist sehr ergonomisch – es nimmt wenig Platz ein, überschreitet nicht die Abmessungen eines herkömmlichen Wasserkochers und arbeitet nahezu geräuschlos. In der Pad-Kaffeemaschine können Sie jeden gewöhnlichen Tee zubereiten.

Die Schoten werden nur aus ausgewählten Arabica-Sorten hergestellt, die sich durch einen wirklich delikaten und raffinierten Geschmack und ein dickes, reiches Aroma auszeichnen.

Trotz der vielen Vorteile von Kaffee in Pads stellen Benutzer eine Reihe von Nachteilen eines solchen Getränks fest.

Zunächst einmal erfordert es eine separate Kaffeemaschine, es funktioniert nicht, es in einem Wasserkocher oder einem Türken zu brühen. Gleichzeitig beginnt ein Scheck für solche Einheiten bei 4.000 Rubel, dh der Kauf selbst des preisgünstigsten Modells kostet einen hübschen Cent.

Zweitens ist vielen Verbrauchern die begrenzte Geschmacksauswahl im Handel aufgefallen, sowie die fehlende Möglichkeit, verschiedene Sorten miteinander zu kombinieren und Kaffee mit Zusatzstoffen zuzubereiten. Mit der Zeit wird selbst der beliebteste Geschmack langweilig und man möchte etwas Neues, aber im Fall von Schoten ist dies nicht möglich.

Und schließlich ist der größte Nachteil der Mangel an Verkaufsstellen für Kaffee in Kapseln. Auch namhafte Giganten der Lebensmittelkette führen Pads nicht immer in ihrer Produktliste, schnelle Espressoliebhaber sollten sich also nach einem Fachgeschäft umsehen oder das gewünschte Produkt über das Internet bestellen.

Der moderne Markt bietet eine große Anzahl verschiedener Kaffeesorten in Pads an, aber leider sind viele davon nur eine minderwertige Fälschung. Um keinen Fehler zu machen und echten hochwertigen Kaffee zu kaufen, müssen Sie einige Empfehlungen berücksichtigen:

• Lage der Körner. Ziemlich gute Geschmackseigenschaften von Kaffee aus Kolumbien sowie aus Costa Rica und Guatemala. Ein Getränk aus in Indien und Haiti angebauten Bohnen hat einen leicht süßen Geschmack, während brasilianische Sorten eine leichte Säure enthalten. Aber der beste Arabica kommt aus Äthiopien – so bekommt man ein sehr starkes Getränk mit unaufdringlichen Schokoladennoten.
• Hersteller. Gut bewährt haben sich Körner und Schoten der weltbekannten Marken Lavazza, Illy Caffe, Poli Monodosa und Bristot.
• Mahlgrad. Beim Kaffeekauf sollten Produkte mit mittlerer Mahlung bevorzugt werden, aus denen hervorragender Kaffee gebrüht wird, da das Pulver Wasser frei durchlässt und dem Getränk ein Maximum an Nährstoffen gibt.
• Der Inhalt der Hauptkomponenten. Kaffee wird aus einer Mischung von Robusta und Arabica gewonnen, wobei das Verhältnis von 20 % zu 80 % als optimal gilt. Je höher der Robusta-Anteil, desto stärker wird das Getränk. Deshalb solltest du auf den Gehalt beider Stoffe achten und die Sorte wählen, die dir gefällt.

Und natürlich der wichtigste Ratschlag - sparen Sie nicht an der Qualität. Wenn Sie Schoten im Angebot gesehen haben, deren Preise deutlich unter dem durchschnittlichen Markt liegen, dann haben Sie höchstwahrscheinlich ein Produkt von geringer Qualität, das bestenfalls nicht die angegebenen Eigenschaften erfüllt und schlimmstenfalls dem Körper schadet.

Pods sind bei Kaffeeliebhabern sehr beliebt. Verbraucher stellen fest, dass Produkte mehrerer Marken den besten Geschmack haben.

Buscaglione Arabica ist ein Kaffee, dessen Struktur Arabica mit blumigen Noten enthält. Es wird empfohlen, Espresso für diejenigen zu bekommen, die süße Getränke bevorzugen.

Buscaglione Decaffeinato ist ein Getränk aus Bohnen, die in Mittelamerika angebaut werden. Kaffee dieser Sorte hat eine ganz leichte Säure und einen leicht fruchtigen Nachgeschmack. Dieser Kaffee enthält kein einziges Gramm Koffein und gilt daher auch dann als absolut sicher, wenn sein Konsum die Tagesdosis deutlich übersteigt.

Buscaglione Long ist ein Kaffee für Liebhaber von Lungo- und Americano-Sorten. Dieses Getränk hat einen Bittermandelgeschmack und ein angenehm würziges Aroma. Der Mahlgrad des Kaffees ist grob, sodass die Tasse viel schneller gefüllt werden kann.

Buscaglione Passione ist ein klassisches italienisches Kapselgetränk, das mehr als einen Kaffeeliebhaber beeindrucken wird. In jeder Tasse eines solchen Getränks können Sie den Geschmack von Schokolade mit natürlichen Nüssen spüren und einen dicken Film sehen. Dies ist das perfekte Getränk für Espresso und Cappuccino.

Italco Assolo ist die weichste Sorte mit leicht süßsäuerlichem Nachgeschmack. Das Getränk hat ein ziemlich delikates Aroma und goldener Schaum trägt zu seinem Appetit bei. Dieses Getränk enthält eine kleine Menge Koffein - sein Anteil übersteigt 1,2% nicht, sodass Kaffee auch nachts konsumiert werden kann.

Italco Concerto ist das beste Getränk für den Morgen, denn dieser Kaffee hat eine tolle belebende Wirkung. Dieser Kaffee zeichnet sich durch Noten von dunklen Haselnüssen und einen saftigen Nachgeschmack aus. Der Koffeingehalt in den Schoten dieser Sorte beträgt 1,8%, daher wird das Getränk nicht zum Nachmittagstrinken empfohlen.

Das Funktionsprinzip einer Pad-Kaffeemaschine ähnelt dem Mechanismus aller anderen Geräte: Ein Beutel wird in den eingebauten Behälter gelegt, dann wird das Wasser auf die erforderliche Temperatur erhitzt und unter hohem Druck durch das Kaffeepulver geleitet. So dauert die Zubereitung des Getränks nicht länger als ein paar Sekunden.

Die allerersten Maschinen zum Aufbrühen von Kapseln wurden von der Schweizer Firma Nespresso entwickelt, die auch eine eigene Geschmackslinie auf den Markt brachte.

In unserem Land wurde die Produktion solcher Einheiten im Jahr 2004 aufgenommen, Hersteller war die Firma Kuppo.Heutzutage gibt es einen viel breiteren Markt für Hersteller. Die Herstellung von Pod-Installationen wird von Giganten wie Philips sowie Grimacariete und Severin durchgeführt.

Die Philips Senseo gilt heute als das beliebteste Pad-Kaffeemaschinen-Modell. Dies ist eine vollautomatische Einheit, die sich durch kleine Abmessungen, Geräuschlosigkeit und niedrige Kosten auszeichnet.

Weitere Informationen zu Kaffee in Pads sowie zur richtigen Zubereitung mit einer Kaffeemaschine finden Sie im folgenden Video.