Wie man Kaffee in einer French Press macht

In letzter Zeit ist French-Press-Kaffee in Frankreich sehr verbreitet. Schließlich ist die Kaffeekultur hierzulande auf einem sehr hohen Niveau. Die Franzosen sind Feinschmecker und kennen keinen Kaffee, der mit kochendem Wasser aufgebrüht wird. Frankreich ist buchstäblich mit einer Vielzahl von Cafés gefüllt, die oft Kaffee in einer französischen Presse zubereiten. Diese Kochmöglichkeit eignet sich nicht nur für Kaffeehäuser, duftender und schmackhafter Kaffee kann auch zu Hause zubereitet werden.

Kaffee in einer modernen französischen Presse ist ein ziemlich leckeres Getränk, das anders als alles andere auf besondere Weise zubereitet wird. Obwohl das Getränk erst kürzlich erschienen ist, hat es viele Kenner. Wenn Sie es bis zu fünf Minuten ziehen lassen, erhalten Sie ein sehr starkes Getränk, das nur türkischem Kaffee Platz macht. Dieser Effekt wird durch langen Kontakt mit Wasser erzielt. Darüber hinaus zeichnet sich Kaffee aus verschiedenen Getreidesorten durch seinen Geschmack aus, da die Körner ihn mit ihrem einzigartigen Aroma erfüllen. Und auch wenn unterschiedliche Mahlungen verwendet werden, spiegelt sich dies im fertigen Kaffee wider. Je gröber der Mahlgrad, desto weniger „Staub“ im gebrühten Kaffee.

Dank dieser Zubereitungsart hat das fertige Getränk immer eine sehr ausgeprägte Säure und ist auch nicht so bitter. Viele Kenner glauben, dass Schaum ein Zeichen für guten Kaffee ist. Du kannst es auch in einer French Press machen. Dazu müssen einige Experimente mit dem Wasser durchgeführt werden, das zum Brauen verwendet wird. Mit der Zeit wird sogar ein Anfänger die Technologie beherrschen, Schaum zu erzeugen und darauf zu zeichnen.

Derzeit können Sie eine große Anzahl von Geräten zur Zubereitung eines Getränks in einer französischen Presse sehen, sodass es sehr schwierig ist, eine Wahl zu treffen und keinen Fehler zu machen. Sie müssen nicht sofort die billigsten Modelle kaufen, da diese schnell versagen und möglicherweise nicht einmal das dafür ausgegebene Geld wieder hereinholen. Außerdem sollten Sie sich nicht für Elite-Modelle entscheiden, da sie sich in der Regel von gewöhnlichen französischen Pressen mit einem Durchschnittspreis unterscheiden, mit Ausnahme eines Markennamens oder eines interessanten Stils. Tatsächlich haben sie praktisch keine Vorteile. Daher sollten Sie sich für ein Gerät entscheiden, das nicht zu billig, aber auch preiswert ist.

Um die Pflege eines solchen Geräts bequem zu gestalten, müssen Sie ein Modell auswählen, das sich leicht zerlegen lässt. Und es wird auch gut sein, wenn die French Press aus sehr haltbarem Glas besteht. Viele Unternehmen, die solche Modelle herstellen, verwenden hitzebeständiges Glas von Pyrex aus Frankreich. Ziemlich zerbrechliche Stellen in solchen Einheiten sind Kolben. Daher sollten Sie bei der Auswahl einer French Press darauf achten, dass diese sehr fest in der Halterung selbst sitzt oder eine Zweitkanne vorrätig ist.

Um Kaffee in einer French Press zuzubereiten, benötigen Sie mehrere Komponenten.

• Gemahlenen Kaffee. Es ist besser, grob gemahlenen Kaffee zu verwenden, der wie Zucker aussieht. Sonst lässt sich der Kolben mit dem Filter viel schwerer durchdrücken. Rohstoffe müssen mit der Berechnung von sieben Gramm pro hundert Milliliter Wasser gegossen werden.
• Zweihundertfünfzig Milliliter Wasser, das entweder gut gefiltert oder destilliert sein muss. Auch der Geschmack des Getränks hängt maßgeblich von ihrer Wahl ab.
• Französische Presse selbst.

Um ein Getränk mit einer French Press richtig zuzubereiten, Sie müssen nur die folgenden Schritt-für-Schritt-Anweisungen befolgen:

• Zuerst müssen Sie diese Installation gut aufwärmen, damit Sie Kaffee gleichmäßig und ohne Temperaturabfall zubereiten können.
• Bringen Sie in einem separaten Behälter ungefähr dreihundert Milliliter Wasser zum Kochen. mit seiner Hilfe ist es notwendig, die französische Presse zu spülen und einige Minuten darin zu halten, wonach das Wasser abgelassen werden muss;
• Um das Getränk selbst zuzubereiten, muss die erforderliche Kaffeemenge eingefüllt werden. in der Regel reichen drei Teelöffel für eine Portion;
• danach müssen Sie Wasser in kleinen Portionen gießen - zuerst werden etwa sechzig Gramm gegossen und mit Kaffee gemischt; damit sein Aroma vollständig entfaltet wird, müssen Sie eine halbe Minute warten;
• Nach dieser Zeit wird der Rest der Flüssigkeit hinzugefügt - ungefähr zweihundert Milliliter, und Sie müssen weitere fünfeinhalb Minuten warten. während der Brühzeit sollte sich auf der Oberfläche des Kaffees eine dünne Kruste bilden, die auf Wunsch entfernt werden kann, damit das Getränk nicht zu bitter wird;
• Am Ende des Garvorgangs muss der gesamte Inhalt der French Press gemischt und mit einer Presse nach unten gedrückt werden, um die Flüssigkeit zu trennen.
• Vor dem Servieren muss die Tasse aufgewärmt werden, damit das Aroma voll ist.

Eine French Press kann jede Art von Kaffee zubereiten. Das Gerät wird das Aroma und den Geschmack von jedem von ihnen offenbaren.Wenn wir eine französische Presse und eine gewöhnliche Kaffeemaschine vergleichen, nehmen die Filter der zweiten eine große Menge Getreide sowie ätherische Öle auf, was nicht nur das Aroma, sondern auch den Geschmack des Kaffees erheblich beeinträchtigt. Wahre Kenner dieses edlen Getränks entscheiden sich daher für die Kaffeezubereitung zu Hause oft nur für eine French Press. Um Ihr Lieblingsgetränk noch schmackhafter zu machen, können Sie ihm auch verschiedene Gewürze hinzufügen. Die Hauptsache ist, es in Maßen zu tun, damit das Aroma von Kaffee die Hauptsache im fertigen Getränk ist. Lieblingsgewürze sollten zusammen mit gemahlenem Kaffee hinzugefügt werden und nicht in dem Moment, in dem das Getränk bereits gebrüht wurde.

Für die Zubereitung sollten Sie versuchen, nur grobkörnigen Kaffee zu verwenden. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn große Partikel in der Gesamtmasse verbleiben. Wenn überhaupt keine Zeit zum Mahlen bleibt, können Sie den üblichen gemahlenen Kaffee mittlerer Röstung und mittlerer Mahlung einfüllen. In diesem Fall erweist sich das Getränk als vielseitig und lecker. Wahre Kaffeekenner fügen der French Press kein kochendes Wasser hinzu, da diese Aktion den Geschmack des zukünftigen Getränks nur verderben kann. Die Temperatur der Flüssigkeit sollte nicht mehr als zweiundachtzig Grad betragen. Damit der Geschmack und Geruch von hausgemachtem Kaffee am Ende wirklich gefällt, müssen Sie etwas sauberes kaltes Wasser aufgießen und mit gemahlenen Rohstoffen mischen.

Sobald die French Press heiß ist, fügen Sie den Rest des Wassers hinzu. Wenn die Creme oben erscheint, muss sie sofort gründlich gerührt werden. Erst dann mit einem Deckel dicht verschließen.

Wenn Sie türkischen Kaffee mit einem in einer French Press zubereiteten Getränk vergleichen, können Sie leicht verstehen, dass die Herstellung eines solchen Getränks etwas weniger Zeit in Anspruch nimmt. Die Brühdauer wird individuell bestimmt. Es hängt alles von der Frage ab, welche Kaffeestärke er konsumiert. Gewöhnlicher Kaffee wird nicht länger als vier Minuten nach dem Eingießen der Flüssigkeit in die Flasche zubereitet. Um ein stärkeres und aromatischeres Getränk zu erhalten, wird die Zubereitungszeit auf sieben Minuten erhöht.

Wissenswert ist auch, dass der Kolben erst nach unten geht, wenn der Kaffee vollständig gebrüht ist. Nach dieser Zeit müssen Sie den Deckel abnehmen und alles erneut umrühren. Dann müssen Sie den Deckel aufsetzen und erst dann können Sie langsam auf den Kolben drücken. Sobald es ganz unten ist, kann Kaffee in Tassen gegossen werden. Dies muss sofort erfolgen, um sein Aroma und seinen Geschmack voll genießen zu können.

In einer French Press zubereiteter Kaffee hat einen sehr reichen Geschmack, der auch zu Hause genossen werden kann. Das Kochen ist nicht schwierig und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Fünf Minuten reichen aus und eine Tasse aromatisches Getränk ist fertig. Das einzige, was Sie brauchen, ist eine French Press zu kaufen und die Regeln für die Verwendung dieses Geräts zu lernen.

Informationen zum Aufbrühen von Kaffee in einer French Press finden Sie im folgenden Video.