Sanddornsaft: Nutzen und Schaden

Sanddorn ist ein Lagerhaus für Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und andere gesundheitsfördernde Substanzen. Diese Beeren haben jedoch einen herben Geschmack, weshalb sie nur wenige Menschen frisch und unverarbeitet verzehren. Eine andere Sache ist Sanddornsaft. Es hat einen angenehmen Geschmack und Aroma.

Ein solches Getränk kann Durst löschen, Kraft geben und den Körper mit den notwendigen Mikro- und Makroelementen füllen. Welchen Nutzen Sanddornsaft sonst noch hat und ob er gesundheitsschädlich sein kann, wird in diesem Artikel ausführlich besprochen.

Sanddorn enthält einen höheren Anteil an Nährstoffen als andere Beeren. Sie ist reich:

• Vitamine der Gruppe B, C, PP, K, A;
• mineralische Bestandteile (Kalzium, Magnesium, Natrium, Eisen, Kalium, Phosphor);
• organische Säuren;
• Tannine;
• Ballaststoffe;
• Phytonizide;
• Flavonoide.

Sanddornsaft enthält viel Carotin und Vitamin C. Aufgrund dieser Eigenschaft hat er eine ausgeprägte entzündungshemmende Wirkung. Das Getränk ist auch ein immunmodulatorisches Mittel.

Saft erhöht die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers, verringert das Risiko von ARVI in der kalten Jahreszeit und fördert eine schnelle Genesung.

Sanddornsaft ist sowohl für Frauen als auch für Männer und für Kinder nützlich. Es kann täglich als Vitaminmittel eingenommen werden.Neben der Sättigung des Körpers mit Vitaminen kann ein Heilgetränk viele Krankheiten beseitigen. Es wird empfohlen, es zu verwenden für:

• Störung des Verdauungssystems;
• hohes Fieber durch Erkältungen, Virus- oder Infektionskrankheiten;
• Halsschmerzen;
• Hypertonie;
• Anämie;
• Stoffwechselstörungen;

• Abnahme der Potenz;
• Fehlfunktionen des Herzmuskels;
• Gicht;
• Skorbut;
• Erkrankungen der Atemwege;
• Beriberi.

Sanddornsaft sollte nicht nur zur Behandlung von Krankheiten, sondern auch zu deren Vorbeugung in das Menü aufgenommen werden. Das Getränk ist für Frauen in Position doppelt nützlich: Es befreit den Körper von Infektionen und trägt auch zur harmonischen Entwicklung des Fötus bei.

Es wird auch aktiv in der Kosmetik eingesetzt. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin E lindern Sanddornsaft-Gesichtsmasken äußere Zeichen der Hautalterung. Darüber hinaus wird ein Sud oder Saft aus reifen Beeren verwendet, um die Haut aufzuhellen und Altersflecken aufzuhellen.

Damit Sanddornsaft dem Körper nur Vorteile bringt, sollten Sie sich mit den Bedingungen für die Zubereitung des Getränks, den Feinheiten seiner Einnahme und Kontraindikationen vertraut machen. Nektar sollte nicht von Personen eingenommen werden, die an Folgendem leiden:

• Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und der Gallenblase;
• Cholezystitis (akute Phase);
• übersäuerte Gastritis;
• Urolithiasis (Getränk ist bei Uratsteinen strengstens verboten).

Bei manchen Menschen kann es zu einer individuellen Saftunverträglichkeit kommen. Das Getränk kann allergische Hautausschläge, Juckreiz, Rötung der Schleimhäute verursachen.

Sanddornsaft zu Hause herzustellen ist eine machbare Aufgabe für jeden Menschen. Aus gefrorenen oder frischen Beeren wird ein "heilendes" Getränk zubereitet. Eine der einfachsten Möglichkeiten, Nektar zuzubereiten, ist das Direktpressverfahren. Führen Sie dazu den gewaschenen Sanddorn durch einen Entsafter, filtern Sie ihn und entfernen Sie den Kuchen gegebenenfalls mit Gaze. Frisch gepresster Saft wird sowohl innerlich als auch äußerlich verwendet.

Um dem Getränk Süße zu verleihen, ist Zucker erlaubt (ca. 0,5 kg pro 1 Liter Saft). Wenn Sie Saft für den Winter zubereiten müssen, sollte dieser nach der Zubereitung des Nektars in sterilisierte Behälter gegossen und an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahrt werden.

Zur oralen Verabreichung wird am häufigsten Sanddornsaft mit Fruchtfleisch verwendet. Das Rezept für dieses Getränk ist einfach. Du wirst brauchen:

• 1 kg reife Beeren;
• 0,5 l Wasser;
• 0,5 kg Zucker.

Um ein Getränk zuzubereiten, muss die Beere aussortiert, gewaschen und in ein Sieb gegeben werden, um Restwasser zu entfernen. Reiben Sie den Sanddorn nach dem Trocknen durch ein feines Sieb, um ein Beerenpüree zu erhalten. Als nächstes müssen Sie den Zuckersirup kochen und mit der pürierten Masse mischen. Die resultierende Flüssigkeit wird zum Kochen gebracht und anschließend in sterilisierte Gläser gegossen.

Viele fragen sich, wie man Sanddornsaft trinkt. Hier gibt es keine einheitliche Antwort. Alles hängt von dem Zweck ab, für den die Verwendung dieses Getränks erforderlich ist. Um beispielsweise die Immunität und Vitalität zu steigern, reichen 3 Esslöffel Saft pro Tag aus.

Bei Influenza oder SARS muss die Dosierung auf 0,5 Tassen pro Tag erhöht werden. Bei Beriberi oder Anämie wird empfohlen, täglich 50 Gramm Saft einzunehmen (vorzugsweise mit der Zugabe von 1 Teelöffel Honig).

Bei Funktionsstörungen des Herzmuskels muss ein halbes Glas Sanddorngetränk getrunken werden (den Patienten wird empfohlen, die Flüssigkeit schrittweise zu trinken und die gesamte Menge in kleine Portionen aufzuteilen). Täglich ein halbes Glas Saft zu trinken hilft, den Blutdruck und die Herzfrequenz zu normalisieren. Darüber hinaus wird die Durchblutung stabilisiert und auch das Risiko der Bildung von Cholesterinplaques sinkt.

Sanddornextrakt wird schwangeren und stillenden Frauen große Vorteile bringen. Um die Risiken während der fetalen Entwicklung zu verringern und den Körper während der Schwangerschaft und Stillzeit mit nützlichen Substanzen zu sättigen, müssen mindestens 0,5 Tassen des Getränks pro Tag getrunken werden.

Sanddornsaft ist ein „Elixier“ der Jugend und weiblichen Schönheit. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin E machen Masken auf Beerenbasis die Haut elastischer, glätten Falten und beseitigen die primären Zeichen der Hautalterung.Sanddornsaft kann allein oder in Kombination mit anderen Produkten (Honig, Sahne, Eigelb oder anderen Zutaten) verwendet werden.

Zu den beliebtesten Rezepten für Schönheitsprodukte auf Sanddornbasis gehören:

• Pflegende Maske. Zum Kochen benötigen Sie 50 gr. Sanddorn, 1 Teelöffel Honig und Sahne. Die Komponenten werden gemischt, die resultierende Masse wird auf das Gesicht aufgetragen und nach 15 Minuten mit kaltem Wasser abgewaschen.
• Feuchtigkeitsmaske. Um trockene Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, wird empfohlen, Sanddornsaft 3 Minuten lang mit einem Wattepad auf das Gesicht aufzutragen.

• Tonic zum Aufhellen von Sommersprossen, Altersflecken. Um Pigmentflecken loszuwerden, empfiehlt es sich, Problemzonen täglich mit frisch gepresstem Sanddornsaft abzuwischen.
• Eiswürfel. Um sie zuzubereiten, müssen Sie den Direktsaft im Verhältnis 1: 2 mit Wasser verdünnen. Die fertige Masse sollte in Eisformen gegossen und eingefroren werden. Eiswürfel sollten jeden Morgen über das Gesicht gewischt werden. Das Tool hilft, Schwellungen unter den Augen zu lindern und den Hautton auszugleichen.

Um Sanddornsaft nicht nur schmackhaft, sondern auch heilsam zu machen, ist es wichtig, der Zubereitung der Rohstoffe besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Die Sammelzeit hängt direkt von der Sorte der Beere ab. Früher Sanddorn reift Anfang August, es wird jedoch empfohlen, ihn erst am Ende des Monats zu sammeln, da die Früchte in dieser Zeit den maximalen Prozentsatz an nützlichen Bestandteilen enthalten.Später Sanddorn muss von Mitte September bis Ende Oktober geerntet werden.

Bevor Sie Saft zubereiten, müssen Sie einige Empfehlungen lesen. Um ein gesundes Getränk zu erhalten, sollten Sie:

• Sortieren Sie die Früchte sorgfältig aus und entfernen Sie verdorbene Beeren.
• entfernen Sie den Stiel.

Für den Winter vorbereiteter Saft kann auf dem Balkon oder im Kühlschrank gelagert werden. Das Getränk kann auch eingefroren werden. Eine Langzeitlagerung von Spins bei Raumtemperatur ist nicht zulässig, da das Produkt durch Fermentation verderben kann.

Wie man Sanddornsaft zubereitet, sehen Sie im folgenden Video.