Was passiert, wenn man Gurken mit Milch isst?

Mit der Entwicklung des Internets und seiner zunehmenden Popularität als Informationsmedium gibt es viele Missverständnisse über buchstäblich alle Aspekte des Lebens. Alte Mythen und Legenden finden immer mehr „Bestätigungen“, werden lebendig, populär und gleichzeitig unbegründet und gefährlich. Der neueste Mainstream war also die Diskussion um die Kompatibilität und Inkompatibilität von Produkten.

Beliebte Blogger diskutieren dieses Thema, geben absolut unbestätigte Informationen weiter und führen Menschen in die Irre. So ist die längst entlarvte Legende über die Unverträglichkeit von Milch und Gurke in unser Leben zurückgekehrt.

Zunächst lohnt es sich zu verstehen, was Produktinkompatibilität wirklich ist. In der Tat gibt es eine Reihe von Lebensmitteln, die besser nicht zusammen in einer Mahlzeit verzehrt werden sollten, aber dies bedeutet nicht immer, dass eine Person nach dem Verzehr irgendwelche Verdauungsprobleme bekommt. Zum Beispiel ist es unerwünscht, Milch und eine Banane zu kombinieren, aber viele Menschen machen Milchshakes aus diesen Produkten und trinken sie gerne. Die Sache ist, dass Spurenelemente von Bananen die möglichen Vorteile von Milch erheblich reduzieren.

Die Kombination von Essiggurken und Milch kann zwar auf den Magen abführend wirken, aber nur, wenn die Portion Gurken und die Portion Milch groß waren.Eine Gurke und ein Glas Milch werden höchstwahrscheinlich unbemerkt bleiben. Probleme können auftreten, weil Gurken ein ziemlich saures Produkt sind, das eine große Menge an Milchsäurebakterien enthält.

Wenn frische Milch in eine solche Umgebung gelangt, gerinnt sie schnell und abrupt und setzt sich im Magen ab, wodurch noch saurere "Bedingungen" entstehen. Um eine kleine Menge einer solchen Mischung aufzunehmen, erfordert ein gesunder Körper mehr Aufwand als bei der Verarbeitung normaler Produkte. Wenn die Portionen von Milch und Gurken groß wären, wäre es für den Körper einfacher, sie einfach zu beseitigen.

Frische Gurkenfrüchte sind sehr nützlich. Es ist besonders wichtig, sie während der Reifezeit zu essen. Zu diesem Zeitpunkt sind die Vorteile dieser Früchte am größten. Das heißt aber nicht, dass man im Sommer komplett auf Milch verzichten sollte, denn Milch ist im Sommer am sinnvollsten, denn zu dieser Zeit fressen die Kühe frisches Gras.

Die Kombination aus frischer Gurke und Milch hat keinen Einfluss auf das Verdauungssystem eines gesunden Menschen. Komplikationen können nur bei übermäßigem Essen auftreten, aber genauso wie Komplikationen beim übermäßigen Essen anderer Produkte.

Es ist äußerst schwierig vorherzusagen, was mit dem Körper einer bestimmten Person nach dem Genuss von Milch und frischer oder eingelegter Gurke passiert. Es hängt alles von einer Vielzahl von Faktoren ab: Wie viele Gurken gegessen und Milch getrunken wurden, womit sie konsumiert wurden, wie der Zustand des menschlichen Verdauungssystems ist. Sogar die Tageszeit kann einen großen Unterschied in der Reaktion deines Körpers machen.

Unter den möglichen Folgen werden am häufigsten Störungen, Übelkeit und Erbrechen, Magenstillstand, häufiger Stuhlgang, Gärung im Magen und Darm, Blähungen und Krämpfe des Magenmuskels festgestellt.

Treten Symptome auf, ist es wichtig, rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen, um weiteren Komplikationen vorzubeugen. Es ist notwendig, sofort ein Sorptionsmittel zu trinken: "Aktivkohle" oder "Smecta". Ein paar Stunden danach können Sie Enzympräparate oder Laktobazillen wie Linex oder Mezim einnehmen.

Die Meinungen der Ärzte über die Kombination von Gurken und Milch in der Ernährung sind unterschiedlich. Ernährungsberaterin Elena Molotova sieht in dieser Kombination also nichts Gefährliches und erlaubt die Verwendung von Gurken und Milch. Es bedeutet jedoch, dass bei Personen mit individueller Unverträglichkeit gegenüber diesen Produkten Komplikationen möglich sind. Sie rät davon ab, diese Kombination zu missbrauchen und Milch nach Möglichkeit durch Kefir, Naturjoghurt oder Sauermilchkäse zu ersetzen.Diese Produkte enthalten weniger Laktose und sind auch in Kombination mit Gurken unbedenklich.

Professor der Staatlichen Universität Nowosibirsk, Doktor der medizinischen Wissenschaften, praktizierender Geburtshelfer und Kinderarzt Denisov Mikhail Yuryevich empfiehlt die Verwendung von Milch und Gurken kategorisch nicht. Er nennt diese Kombination eine schlechte Angewohnheit, die dem Rauchen ebenbürtig sei. Er konzentriert sich auf die Tatsache, dass Durchfall (eine der möglichen Folgen) eine große Menge an Enzymen und nützlichen Bakterien aus dem Körper entfernt. Das schwächt das Immunsystem, führt zu einer Reihe weiterer Probleme und verschlechtert den Allgemeinzustand des Körpers erheblich.

Sehen Sie sich das folgende Video für eine Kombination aus Gurke und Milch an.