Gurkensaft: nützliche Eigenschaften und Anwendungsmethoden

Gurke ist ein kalorienarmes und sehr gesundes Gemüse. Er erlangte immense Popularität, wurde aber nie zu dem Gemüse, aus dem im industriellen Maßstab Saft hergestellt wird. Unsere Vorfahren verwendeten Gurkengetränk ständig zum Kochen und für medizinische Zwecke. Die Vorteile sind einzigartig, da es zu 90 % aus strukturiertem Wasser besteht, was dem menschlichen Körper große Vorteile bringt.

Gurke ist ein sehr beliebtes Gemüse, es wird zum Einnehmen verwendet und für kosmetische und diätetische Zwecke verwendet. Daraus wird Saft hergestellt, der eine Zusammensetzung hat, die die biochemischen Prozesse des gesamten menschlichen Körpers wohltätig beeinflusst. Mit der ständigen Verwendung eines solchen Getränks können Sie viele Krankheiten loswerden, der Saft wird als vorbeugende Maßnahme gegen eine Reihe von Krankheiten eingesetzt, außerdem hat er die Fähigkeit, den gesamten Körper zu verjüngen.

Wissenschaftler sagen, dass die Zusammensetzung von Gurkensaft der Zusammensetzung von menschlichem Blut ähnlich ist. Sie argumentieren, dass dieses Getränk den Durst sehr gut löscht, den Feuchtigkeitsmangel im Gewebe ausgleichen kann und mit essentiellen Vitaminen und Mineralien gesättigt ist.

Gleichzeitig hat Gurkensaft selbst bei Menschen, die ständig auf ihre gesunde Ernährung achten, noch nicht die gebührende Anerkennung gefunden. Experten haben keine logische Erklärung dafür gefunden, warum Gurkensaft im Laufe der Menschheitsgeschichte nicht populär geworden ist.Gurken werden überall angebaut, sie haben einen niedrigen Preis, sie sind das ganze Jahr über im Angebot und der Geschmack eines solchen Getränks ist manchmal viel angenehmer als der Saft einiger seiner grünen Verwandten.

Gurkensaft ist ein Diätprodukt mit niedrigem Kaloriengehalt (14 kcal pro 100 ml), in seiner Zusammensetzung enthält es wenig Ballaststoffe, 0,1 Gramm Fett, 2,5 Gramm Kohlenhydrate und 0,8 Gramm Eiweiß. Die Natur hat dieses Gemüse mit einer großen Menge an Vitaminen und Mineralien belohnt, deren Volumen bei regelmäßiger Anwendung die notwendigen Bedürfnisse des Körpers decken kann.

Saft enthält viele Substanzen des Periodensystems: Calcium, Kalium, Magnesium, Natrium, Mangan und Phosphor, Chlor, Jod, Eisen, Chrom, Selen, Zink, Fluor und Kupfer. Das Getränk enthält auch sehr seltene Mineralien wie Kobalt, Aluminium und Molybdän. Das Getränk enthält viele Vitamine: Gruppe B, Vitamine A, C, PP, E, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind.

Bei regelmäßiger Anwendung von Gurkensaft behandeln und verbessern seine natürlichen Eigenschaften den Zustand des Körpers:

• das Vorhandensein von Jod in seiner Zusammensetzung trägt zur Normalisierung der Schilddrüsenfunktion bei;
• ist ein gutes Diuretikum, wodurch Ödeme entfernt werden;
• Ärzte empfehlen bei Erkrankungen des Blutes, des Herzens, der Nieren und Gefäßerkrankungen;
• entfernt Toxine und Toxine;
• verbessert Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper;
• stabilisiert den Hormonhaushalt des Körpers;
• reinigt die Leber, daher wird es bei der Behandlung von Gelbsucht verschrieben;
• Durch die Reinigung der Lunge hilft es, Husten zu reduzieren.
• normalisiert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts;
• lindert Übergewicht.

Ältere Menschen sollten, wenn keine Kontraindikationen vorliegen, Gurkensaft verwenden, der für sie besonders nützlich ist, da er Gelenkschmerzen lindert und das Risiko von Steinen in den Organen verringert. Mit einem leichten Druckanstieg normalisiert der Saft ihn perfekt.

Es wird nicht empfohlen, Gurkensaft bei Erkrankungen des Verdauungs- und Harnsystems zu verwenden. Reiner Gurkensaft sollte Säuglingen nicht verabreicht werden, aber verschiedene Gemüsemischungen, die auf seiner Basis hergestellt werden, sind für sie sehr nützlich.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr über die wohltuenden Eigenschaften von Gurkensaft.

Wir bieten verschiedene Rezepte für die Zubereitung gesunder Säfte und Cocktails.

• Saft mit Salz und Gewürzen. Die geschnittenen Gurkenstücke mit der Haut in einem Mixer zerkleinern und dann filtern. Auf die gleiche Weise bereiten wir Meerrettichsaft zu, mischen ihn mit dem vorbereiteten Saft, fügen Dill und ein paar Pfefferkörner hinzu. Die resultierende Mischung wird zwei Tage bei Raumtemperatur (nicht mehr als + 18 ... 20 ° C) zur Fermentation belassen. Nach zwei Tagen ist der Saft fertig, er muss gekühlt werden und Sie können ihn verwenden.
• Eineinhalb Kilogramm Gurken werden in kleine Stücke geschnitten und 4 Stunden lang in Salzwasser gelegt (mit einer Menge von 1 Esslöffel Salz pro 1 Liter Wasser). Hacken Sie mit einem Mixer die Meerrettichwurzel und eine Peperoni, fügen Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel und Dill hinzu. Wir geben alle Gewürze in ein Glasgefäß. Mahlen Sie die Gurken nach dem Einweichen in einem Mixer und pressen Sie den Saft aus, den wir in die vorbereiteten Gewürze gießen.Alles gut mischen und zwei Tage bei Raumtemperatur fermentieren lassen. Nach Ablauf der erforderlichen Zeit wird der fertige Saft zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt.

• Kochen in einem Mixer Saftcocktails und kühl trinken:
  • fügen Sie dem vorbereiteten Gurkensaft etwas Selleriewurzelsaft hinzu;
  • machen Sie eine Mischung aus Gurken- und Karottensaft;
  • 300 g Spinat und eine Gurke hacken, es wird empfohlen, einen solchen Cocktail 10 Tage lang in einem Kurs zu trinken;
  • Kefir wird mit Gurkensaft (1/1) gemischt, die resultierende Mischung wird mit einem Mixer geschlagen, mit Salz und Dill abgeschmeckt.

• Gurken-Tomaten-Saft eignet sich am besten zum Ernten für den Winter. Aus Tomaten und Gurken machen wir Saft (zu gleichen Anteilen - 1/1), den wir in einen Topf gießen und zum Kochen bringen, dann Salz hinzufügen. Kochen Sie die resultierende Mischung zehn Minuten lang bei schwacher Hitze und entfernen Sie den auftretenden Schaum. Wir sterilisieren die Gläser, in die wir den Saft gießen, verschließen sie dann mit Deckeln und wickeln die Gläser mit einem Handtuch ein, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Es gibt kosmetische Produkte im Angebot, die eine wichtige Komponente enthalten - Gurkensaft. Solche tonischen Cremes spenden der Gesichtshaut gute Feuchtigkeit und helfen, Akne und Mitesser loszuwerden.

Das Interesse an Kosmetik aus Naturprodukten wächst von Jahr zu Jahr und das zu Recht, denn sie haben ein enormes Potenzial zur Verbesserung von Haut, Haaren und Nägeln.

Seit jeher legen Frauen Gurkenkreise auf die Stellen um die Augen, es gibt sehr zarte Haut und die Gurke gibt ihr zusätzliche Nahrung.

Wir bieten Rezepte für Kosmetik, die zu Hause zubereitet werden können.

• Lotion für fettiges Gesicht. Wir nehmen 3 Gurken, reinigen und reiben, verdünnen den Brei mit 0,5 Liter medizinischem Alkohol, verdünnt auf 40 Grad. Die resultierende Zusammensetzung muss einen halben Monat bei Raumtemperatur infundiert werden, dann sollte sie durch Gaze filtriert und zur Aufbewahrung in den Kühlschrank gestellt werden. Die vorbereitete Lotion strafft die Haut, beseitigt schwarze Flecken, fördert die Hautelastizität, bekämpft Akne. Tragen Sie die Lotion zweimal täglich auf.
• Lotion für normale Haut. Drücken Sie den Saft einer Gurke aus und fügen Sie 50 ml Glycerin hinzu, schütteln Sie gut, geben Sie diese Mischung in einen Glasbehälter und stellen Sie sie in den Kühlschrank, wo Sie die hausgemachte Lotion nicht länger als eine Woche aufbewahren können. Ein solches Kosmetikprodukt trocknet die Haut nicht aus und spendet gut Feuchtigkeit, es sollte einmal täglich angewendet werden.

• Akne-Maske. Eine Gurke schälen und raspeln, zwei Tropfen Zitronensaft hinzufügen, gut mischen. Wir tragen die vorbereitete Maske eine halbe Stunde lang auf das Gesicht auf. Die Verwendung einer solchen Maske verengt die Poren und hellt die Gesichtshaut auf. Dieser Vorgang sollte einen Monat lang dreimal pro Woche wiederholt werden.
• Faltenmaske. Den Saft einer Gurke auspressen, einen Esslöffel Milch, einen Teelöffel Olivenöl und einen Teelöffel Weizenmehl hinzufügen. Schlagen Sie die resultierende Mischung gut mit einem Mixer und Sie können mit dem kosmetischen Verfahren fortfahren. Wir tragen die Mischung 25 Minuten lang auf Gesicht und Dekolleté auf und spülen sie mit Wasser bei Raumtemperatur ab. Die erforderliche Kur sind 10 Masken, die im Abstand von drei Tagen wiederholt werden sollten. Eine solche Maske hilft, feine Fältchen zu glätten und bekämpft dunkle Augenringe.
• Saft Eis. Ein sehr gutes Kosmetikprodukt ist Saft, der in Formen gefroren ist, solche Eiswürfel sollten täglich über das Gesicht gewischt werden, um der Gesichtshaut Elastizität zu verleihen.

Ernährungswissenschaftler sagen, dass das Abnehmen durch das Trinken von Gurkengetränken sehr effektiv ist. Die Zusammensetzung des Saftes enthält Tartronsäure, die keine Fettablagerungen im menschlichen Körper zulässt. Um den gewünschten Effekt zu erzielen, sollten Sie einige Tipps von Ernährungswissenschaftlern beachten.

• Trinken Sie keine große Menge des Getränks in seiner reinen Form, die Ernährung sollte nicht nur aus einem Gurkensaft bestehen.
• Die beste Wirkung erzielen Sie, wenn Sie eine bestimmte Anzahl von Tagen des Entladens mit Gurkensaft in das Abnehmprogramm aufnehmen. Mit diesem Ansatz ist es möglich, das Mineralgleichgewicht des Körpers wiederherzustellen und ihn mit den notwendigen Vitaminen aufzufüllen.

Zur Gewichtsreduktion können Sie eine sehr beliebte Diät mit Gurken und Kefir verwenden, Sie können sie nicht länger als sieben Tage verwenden. Täglich werden zwei Kilogramm Gemüse und ein Liter Kefir verzehrt, dazu werden eineinhalb Liter Wasser getrunken. Die Diät besteht aus zwei Komponenten und wird in mehreren Dosen über den Tag verteilt eingenommen. Diese Ernährung kann leicht variiert werden:

• am ersten Tag werden mit Kefir gefüllte Gurkenscheiben verwendet;
• am zweiten Tag können Gurken mit Kefir Gemüse oder eine Prise Zimt hinzugefügt werden;
• Am dritten Tag werden Kefir, Gurken und Gemüse in einem Mixer geschlagen.

Effektive Diäten mit zwei pflanzlichen Komponenten, wie Tomaten-Gurke und Kohl-Gurke.Solche Diäten umfassen das gemeinsame oder getrennte Essen von Gemüse, wobei eine Diät von mindestens fünf Mahlzeiten pro Tag eingehalten wird. Vergessen Sie nicht den Verbrauch von eineinhalb Litern Wasser pro Tag.

Gurkensaft kann in einem Reformhaus gekauft oder aus Gurken hergestellt werden, die in deinem Garten wachsen.

Bei der Zubereitung von Saft mit unseren eigenen Händen nehmen wir im Land angebaute Gurken. Die ganze Gurke geht zusammen mit der Schale in die Verarbeitung, da sie viele nützliche Stoffe enthält. Wenn Sie sich entscheiden, aus gekauften Gurken Saft zu machen, dann muss die Haut geschält werden, denn es kann Wachs in den Saft gelangen, mit dem Hersteller Gemüse überziehen, um die Haltbarkeit zu erhöhen.

Das zubereitete Getränk sollte sofort verzehrt werden, und wenn etwas übrig bleibt, kann es eingefroren werden, aber es wird nicht empfohlen, es länger als zwei Tage im Gefrierschrank aufzubewahren, wo es alle nützlichen Eigenschaften verliert. Es macht keinen Sinn, Saft im Kühlschrank aufzubewahren (ohne einzufrieren), ein solches Getränk hat in einer Stunde keine nützlichen Eigenschaften.