Gurke "Altai": Merkmale der Sorte und Landtechnik
Gurken sind eine der beliebtesten Nutzpflanzen, die fast immer in jedem Garten vorhanden ist. Die Sorte "Altai" ist eine der köstlichen frühreifen Gurken und wird zu Recht als Favorit vieler Gärtner bezeichnet. Lesen Sie im Artikel mehr über die Geheimnisse des Anbaus dieser Sorte und die Regeln für die Aussaat.
Kulturmerkmale
Gurken sind das ganze Jahr über in der Ernährung enthalten. Frisch, gesalzen, mariniert – sie sind in jeder Form schmackhaft und gesund. Und wie viele Rezepte gibt es mit diesem Gemüse! Leider ist es manchmal schwierig, eine wirklich gute Ernte anzubauen. Außerdem müssen die Eigenschaften der Sorte berücksichtigt werden. Beispielsweise sind frische Gurken, die zum Einlegen bestimmt sind, möglicherweise nicht so lecker wie erwartet.
Sorte "Altai" bezieht sich auf die frühreifen Sorten der sibirischen Selektion. Ihr Unterschied liegt in der Fähigkeit, Kälteeinbrüchen und ungünstigem Klima standzuhalten und gleichzeitig hohe Erträge zu erzielen. Sie können Gurken dieser Sorte nicht nur in Sibirien anbauen. In den südlichen Regionen ist es natürlich besser, eine Sorte zu pflanzen, die für ein heißes Klima bestimmt ist. Aber in der mittleren Spur wachsen Gurken der Sorte Altai gut und erfreuen sich an einer hervorragenden Ernte. Auch schlechtes Wetter wird dem Gemüse nichts anhaben.
Eigenschaften und Beschreibung
Die Gurkensorte "Altai" bezieht sich auf bienenbestäubte Arten. Hauptvorteile:
- geeignet für den Anbau sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland;
- hat eine hohe Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
- immun gegen große Gurkenkrankheiten.
Unter Beachtung aller Pflanz- und Pflegeregeln kann bereits im Hochsommer die erste Ernte eingebracht werden. Große ovale Früchte haben eine leicht höckerige Oberfläche. Sie zeichnen sich durch eine hellgrüne Farbe aus. In der Länge können die Früchte bis zu 9-10 cm erreichen, daher eignen sie sich sowohl zum Verzehr als auch zur Konservierung. Das Gewicht variiert zwischen 75-85 Gramm.
Trotz der Kälteresistenz lieben Altai-Gurken Wärme, besonders während der Blüte und Fruchtbildung. In Regionen, in denen die Temperatur tagsüber 17 bis 19 Grad und nachts 12 bis 14 Grad erreicht, erscheinen die ersten Gurken jedoch nach 45 bis 55 Tagen.
"Altai" hat einen wunderbaren Geschmack ohne Bitterkeit. Kleine Gurken eignen sich hervorragend zum Konservieren und bleiben dabei schmackhaft und knusprig. Da die Sorte aber früh reif ist, gehen die Früchte meistens in Salate und andere Gerichte, wo sie frisch verwendet werden.
Bewertungen
Wenn man die Bewertungen im Internet durchsieht, kann man nicht übersehen, dass die Altai-Sorte in verschiedenen Teilen unseres Landes bekannt ist. Viele Gärtner bemerken den hohen Ertrag der Sorte, manche bleiben sogar nur ihm treu. Einen großen Anteil an der Beliebtheit hat das hervorragende Aussehen der Früchte: Glatte, schöne Gurken werden im Handel besonders geschätzt. "Altai" ist eine ausgezeichnete Wahl für den Anbau von Verkaufsgemüse: Gurken behalten lange ihr marktfähiges Aussehen und vertragen den Transport gut.
Nicht weniger lobende Kritiken über den Anbau von Gurken der Sorte Altai. Auch ein Anfänger kommt mit Aussaat, Pflege und Ernte zurecht. Diese Sorte ist absolut unprätentiös und erfordert nur die Einhaltung der minimalsten Regeln. Aufgrund seines hohen Ertrags und seiner Schlichtheit wird es häufig von den Besitzern von Gemüsegärten und Sommerhäusern gewählt. Und der Hauptvorteil dieser Sorte ist die Resistenz gegen viele Pflanzenkrankheiten, was für diejenigen wichtig ist, die Gurken in großen Mengen anbauen.
Agrartechnik
Gurken „lieben“ atmungsaktiven Boden und bringen den größten Ertrag in mittelschweren Lehmböden. Sie können Samen direkt in den Boden pflanzen oder vorgezogene Sämlinge pflanzen. Dazu werden die Samen in Behälter mit Erde bis zu einer Tiefe von ca. 0,5-1 cm gepflanzt, zum Pflanzen ist eine hohe Temperatur optimal - bis zu 25 ° C, und nach dem Erscheinen der ersten Triebe ist es besser, die zu senken Temperatur auf 15°C. Sämlinge können in den Boden gepflanzt werden, wenn sich der Boden auf 15-18 ° C erwärmt und die Lufttemperatur konstant hoch ist.
Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat ist Anfang - Mitte Mai und Mitte des Monats werden bereits verstärkte Minibüsche in den Boden gepflanzt. Es ist sehr einfach, den Zeitpunkt zum Pflanzen von Sämlingen zu bestimmen - an den Trieben sollten sich 3-5 Blätter bilden. Es ist notwendig, die Spitze zu kneifen, da dadurch mehrere Seitentriebe erscheinen, von denen in Zukunft fruchtbare Zweige abgehen werden. Von Zeit zu Zeit müssen auch die Blüten und Fruchtknoten, die sich am Wimpernansatz bilden, gezupft werden.
Die Aussaattiefe sollte mindestens 1-2 cm betragen, erfahrene Gärtner bedecken die Pflanzen mit Folie und erzeugen so den Effekt eines Gewächshauses. Gurkenbeete werden auf gewöhnliche Weise kultiviert, wobei das Muster 60 x 15 cm eingehalten wird.
In Zukunft müssen Anpflanzungen gejätet und unbedingt gelockert werden, um den Boden mit Sauerstoff zu sättigen. Für die Produktivität wird empfohlen, rechtzeitig für eine qualitativ hochwertige Bewässerung und Fütterung zu sorgen. Gießen Sie die Beete am besten nach Sonnenuntergang mit warmem Wasser. Das Top-Dressing wird während der gesamten Vegetationsperiode etwa 2-3 Mal durchgeführt.
In der Regel werden Mineraldünger verwendet, die in Wasser gelöst werden.Top-Dressing versorgt Gemüsekulturen mit den notwendigen Nährstoffen und erhöht auf natürliche Weise die Erträge.
Da "Altai" eine sibirische Sorte ist, wird sie am häufigsten auf dem Territorium Sibiriens gesät. Hier ist es unmöglich, Samen direkt in den Boden zu pflanzen, selbst wenn es sich um ein Gewächshaus oder ein Gewächshaus handelt. In anderen Regionen ist es bereits Ende Mai wärmer, sodass Sie direkt ins Freiland säen können. Die Ernte erfolgt, während die grünen Gurken wachsen.
Schon vor dem Pflanzen sollten Sie sich um die Nachbarn der Gurkenbeete kümmern. Viele Menschen ziehen es vor, Mais in der Nähe zu pflanzen, was beim Erwachsenwerden ein besonderes Mikroklima auf dem Gelände schafft und die Pflanzungen leicht beschattet. Bohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte funktionieren gut. Dies sind stickstoffbindende Pflanzen, die sich positiv auf den Boden auswirken und ihn mit nützlichen Elementen sättigen.
Gurken passen gut zu Zwiebeln und Knoblauch. Kohlbeete sind auch für sie harmlos. Aber der Rettich gilt als der Feind der Gurkenernte. Sie sagen, dass eine solche Nachbarschaft die Anzahl der Gurken-Eierstöcke erheblich reduzieren kann.
Es ist besser, den Boden im Herbst zu düngen, da frischer Mist die Gurke bitter machen und Flecken verursachen kann.
Hilfreiche Ratschläge
Um den Boden zu belüften, können Sie Erde mit Blättern oder Sägemehl mischen.
- Sie müssen die Beete mindestens einmal pro Woche gießen und dabei auf jeden Busch achten.
- Das Lockern und Mulchen des Bodens ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Als Mulch eignet sich Stroh, das später als Humus dient.
- Als Top-Dressing können Sie eine Lösung aus Harnstoff und Wasser verwenden.
Im folgenden Video erfährst du Tipps für den erfolgreichen Gurkenanbau.