Gurke "Paris Gherkin": Beschreibung der Sorte und Empfehlungen für den Anbau

Gemüse nimmt einen ziemlich wichtigen Platz in unserer täglichen Ernährung ein, besonders in der Sommersaison. Gurke, die von fast jedem Gärtner angebaut wird, sollte häufig konsumiertem Gemüse zugeschrieben werden. Unter der Vielfalt seiner Sorten sticht eine Kultur wie die "Pariser Gurke" hervor, die viele positive Bewertungen zu ihren Qualitäten und Geschmackseigenschaften hat.

Gurke ist ein schmackhaftes und sehr beliebtes Gemüse, das zu den wenigen Lebensmitteln gehört, die unreif gegessen werden. Die wenigsten wissen, dass die vollreifen Früchte dieser Pflanze gelb und für Lebensmittel völlig ungeeignet werden, da sie ihren Geschmack verlieren. Die Heimat des Gemüses ist Indien, aber die Ernte wird für private und industrielle Zwecke auf der ganzen Welt angebaut.

Heutzutage haben Züchter eine Vielzahl verschiedener Kulturpflanzensorten gezüchtet, deren Unterscheidungsmerkmale der Zeitpunkt der Fruchtreife, das Aussehen und andere Merkmale sind. Es gibt Gurkensorten, die nur für Salate verwendet werden können, und es gibt Gemüse, das sich perfekt konservieren lässt. Es wurden auch Universalkulturen gezüchtet, deren Früchte sich durch ein breites Anwendungsspektrum auszeichnen, wodurch ihre Nachfrage bei Gärtnern und Sommerbewohnern steigt.

Zu diesen Pflanzen gehört die Pariser Essiggurke, deren Geschmackseigenschaften sowohl frisch als auch eingelegt oder in der Dose eine positive Bewertung verdienen. Der Name der Sorte ist in erster Linie auf die Größe des Gemüses zurückzuführen - die Gurken dieser Pflanze sind ziemlich klein, was ihre äußere Attraktivität nicht beeinträchtigt. Normalerweise beträgt die Länge eines Gemüses etwa 12 Zentimeter. Die Hybridsorte hebt sich durch gute Erträge und organoleptische Qualitäten vom Rest des Gurkensortiments ab.

Obwohl die Sorte vor nicht allzu langer Zeit auf dem heimischen Markt erschien, gelang es ihr, viele Sommerbewohner zu interessieren. Die Nachfrage nach einer Hybride erklärt sich aus der Übereinstimmung der in der Sortenbeschreibung angegebenen hohen Merkmale mit den tatsächlichen Ernteertragsindikatoren. Aufgrund der einfachen landwirtschaftlichen Technik wurde die Gurke nicht nur für den Eigenbedarf angebaut, sondern auch von landwirtschaftlichen Betrieben in großen Mengen angebaut.

Die Sorte ist eine von Bienen bestäubte Kultur, die für den Anbau im Freiland empfohlen wird. Außerdem werden beim Anbau von Gurken unter Gewächshausbedingungen gute Pflanzenerträge beobachtet. Einzige Bedingung ist der freie Zugang von Insekten zu Pflanzen während der Bestäubungszeit.In einigen Fällen greifen sie beim Anbau eines Hybriden in einem Gewächshaus auf künstliche Bestäubung zurück, was sich positiv auf den Geschmack von Gurken und das Erntevolumen auswirkt.

Die Vegetationsperiode der Ernte beträgt 40 bis 45 Tage. Aufgrund des Vorherrschens weiblicher Blütenstände an den Büschen bilden sich auf der Hybride ziemlich viele Früchte. Wie die Praxis zeigt, beträgt der Ertrag von 1 Quadratmeter Land etwa vier Kilogramm.

Neben der optischen Attraktivität sind Gurken aufgrund ihrer Miniaturgröße sehr schmackhaft, das Fruchtfleisch ist saftig und die Schale ist knusprig und mäßig dicht, sie hat auch kleine Stacheln. Gurken dieser Sorte sind in der Regel nicht bitter. Im Durchschnitt wiegt eine Gurke etwa 85 Gramm.

Der Hybrid bezieht sich auf Pflanzen des Buschtyps, die in erwachsenen Kulturen eine durchschnittliche Flechtwerkgröße aufweisen. Dank kompetenter Selektion verträgt die "Pariser Gurke" Trockenheit perfekt, ist immun gegen Cladosporiose und Mosaikvirus.

Eine Besonderheit von Gurken dieser Sorte ist die Förderfruchtbildung, aufgrund derer die Büsche regelmäßig reifes Gemüse sammeln müssen. In der Regel erfolgt die Sammlung alle 2-3 Tage. Eine solche Arbeit trägt zur Bildung neuer Früchte der Kultur bei.

Die Arbeit der Züchter hat es ermöglicht, der "Pariser Gurke" eine Reihe positiver Eigenschaften zu verleihen. Unter ihnen ist Folgendes hervorzuheben:

• mit der richtigen landwirtschaftlichen Technologie liefert die Kultur hohe Gemüseerträge;
• Gurken sind wegen ihres hervorragenden Geschmacks zum Verzehr gefragt;
• Kultur ist immun gegen viele Krankheiten und Viren;
• Gurkensträucher vertragen Trockenheit gut;
• Pflanzen können auf Parzellen und in Gewächshäusern angebaut werden;
• Gemüse hat einen universellen Zweck;
• Aufgrund der korrekten Formen und genauen Größen zeichnet sich die Sorte durch gute Handelsqualitäten aus;
• Die Ernte wird nach der Ernte ziemlich lange gelagert, außerdem zeichnen sich Gurken durch eine hervorragende Transportfähigkeit aus.

Das Pflanzen von Samen der betreffenden Kultur kann auf zwei Arten erfolgen:

• säen Sie das Material direkt in den Boden;
• züchte zuerst Setzlinge daraus.

Um Gurken zu züchten, ohne zuerst Sämlinge zu pflanzen, lohnt es sich, glasierte Samen für die Arbeit zu wählen. Solche Produkte wurden bereits mit Desinfektionsmitteln behandelt und in einem Wachstumsstimulator aufbewahrt, was den Gurkenanbau erheblich erleichtern wird. Wie die Praxis zeigt, haben solche Samen eine 100% ige Keimfähigkeit, sodass die Ernte nicht lange auf sich warten lässt.

Die Hersteller solcher Pflanzmaterialien legen jedoch bestimmte Termine für das Einpflanzen in den Boden fest. Je nach Aussaatmethode lauten die Empfehlungen wie folgt:

• für den Anbau im Gewächshaus ist es besser, Anfang Mai zu pflanzen;
• die Landung im offenen Gelände mit zusätzlichem Unterstand erfolgt näher an Mitte Mai;
• Auf Beeten ohne Unterstand sollte am Ende des Monats gesät werden.

Diese Empfehlungen bezüglich der Pflanzdaten gelten für die zentralen Regionen und können sich daher je nach den klimatischen Bedingungen der Region, in der die Kultur angebaut wird, in die eine oder andere Richtung ändern.

Wenn die Samen keiner speziellen Produktionsverarbeitung unterzogen wurden, ist es am besten, sie zuerst in Sämlingen zu keimen. Für die Zucht sollte nur das größte Saatgut verwendet werden. Vor dem Pflanzen muss die Verarbeitung von möglichen Krankheitserregern durchgeführt werden. Eine wirksame Zusammensetzung ist in diesem Fall eine schwach konzentrierte Salz- oder Manganlösung.

Um das Auftreten der ersten Triebe zu beschleunigen, können Sie die Samen in eine warme und feuchte Umgebung stellen und dann das bereits geschlüpfte Material in einen Behälter für Gurkensetzlinge pflanzen. Der Behälter sollte mit der nährstoffreichsten Erde zu einem Viertel seines Volumens gefüllt werden, die optimalen Behältergrößen für Gurken sind 8 Zentimeter Durchmesser. Solche Abmessungen ermöglichen es jungen Pflanzen, sich richtig zu bilden. Im Behälter mit Gurken müssen Entwässerungslöcher angebracht werden. Samen dringen maximal drei Zentimeter tief in den Boden ein.

Sämlinge der "Paris Gherkin" brauchen Zugang zu Licht, +22 Grad gelten als angenehme Temperatur für die Entwicklung. Das Erscheinen der ersten beiden Blätter zeigt an, dass die Pflanze bereits zum Umpflanzen in den Boden bereit ist. Sie müssen getaucht werden und der junge Busch sollte auf die Beete gepflanzt werden.

Die Hybride ist im gesunden Zustand eine buschige Pflanze, die ziemlich stark entwickelte Seitentriebe hat.Damit sich der Busch richtig bildet, benötigt die Kultur Sonnenlicht, wodurch sich die Blätter und Eierstöcke aktiv entwickeln. Daher ist unabhängig von der gewählten Art der Aussaat von Gurkensamen beim Pflanzen das optimale Platzierungsschema eine solche Option, bei der nicht mehr als 3-4 Pflanzen pro Quadratmeter wachsen. Dies liegt an der Struktur des Busches, außerdem benötigt die "Pariser Gurke" ein Strumpfband.

Die Pflege der Pflanze ist recht einfach, die einzige Voraussetzung ist regelmäßiges Gießen und Düngen. Gurken sprechen gut auf Top-Dressing an, bevor die Fruchtphase einsetzt. Verwenden Sie am besten die nach folgendem Rezept zubereitete Zusammensetzung: Für 5 Liter Wasser benötigen Sie 2-3 Gramm Superphosphat, Sulfat und Harnstoff. Die resultierende Lösung reicht für 1 Quadratmeter Gurkenbeete.

Gurkenbeete müssen sauber gehalten werden, dazu wird regelmäßiges Jäten mit Unkrautentfernung sowie Bodenlockerung durchgeführt, wodurch ein optimaler Luftaustausch im Boden entsteht.

Die Gurkenbildungszeit ist besser, wenn die Pflanze zu diesem Zeitpunkt die erforderliche Wassermenge erhält. Streuendes Gießen aus einem Schlauch bringt nicht das richtige Ergebnis, da die Entwicklung keine Feuchtigkeit erfordert, um auf die grüne Masse zu gelangen. Das gesamte Wasser sollte in den Boden gelangen und das Wurzelsystem der Büsche mit Nährstoffen versorgen. Der Flüssigkeitsmangel wird durch verdrehte Blätter an der Pflanze angezeigt.

In der Phase des aktiven Wachstums und der Entwicklung von Früchten benötigen Gurken Dünger. Die erste Phase der Fütterung fällt mit dem Beginn der Blüte der Ernte zusammen. Insgesamt sind pro Saison etwa 4 Aufladungen erforderlich, sodass Sie die vollen Bedingungen für die Produktivität schaffen können.

Die Nährlösung wird aus folgenden Zutaten hergestellt:

• zehn Liter gereinigtes Wasser;
• ein Esslöffel Nitrophoska;
• 250 Gramm Hühnermist in Granulat.

Eine wirksame Zusammensetzung für Pflanzen ist eine Lösung, die aus einem Teelöffel Kaliumsulfat, 500 Gramm Königskerze, verdünnt in 10 Liter Wasser, besteht.

Neben dem Anbau der "Pariser Gurke" mit der Methode des Bindens der Büsche können Sie bei einer ebenso effektiven Option anhalten - der Verwendung von Spalieren. Ein solches Verfahren ist sehr praktisch zum Ernten, außerdem ermöglicht die Länge der Hybridbüsche die Verwendung eines solchen Geräts für den Anbau.

Laut Gärtnern entwickelt sich die Gurke unter solchen Bedingungen gut und liefert eine hervorragende Ernte. Gemüsezüchter bemerken auch, dass der Anbau an einem Spalier die Pflege der Pflanze erheblich erleichtert.

Die am Spalier befestigte Kultur selbst ist gut belüftet und hat weniger Bodenkontakt. Diese Eigenschaft verringert das Risiko verschiedener Krankheiten, außerdem kann die Pflanze viel länger Früchte tragen. Die Gurkenliane wird beim Pflücken von Gemüse nicht verletzt, und die Gurken wiederum werden nach dem Gießen oder Regen nicht verschmutzt.

Eine gute Ernte der "Pariser Gurke" ist auf die Immunität der Pflanze gegen viele Krankheiten zurückzuführen. Dies wirkt sich auch vor dem Hintergrund positiv aus, dass die Sträucher nicht regelmäßig mit diversen chemischen Verbindungen besprüht werden müssen.Dadurch produziert die Sorte das umweltfreundlichste Gemüse für den Verzehr.

Überprüfen Sie die Gurkensorten "Paris Gherkin", siehe unten.