Die Vorteile und Schäden des Verzehrs von Gurken während der Schwangerschaft
Gurken können die Ernährung jeder schwangeren Frau diversifizieren. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vor- und Nachteile des Verzehrs dieses Gemüses während der Schwangerschaft.
Vorteilhafte Eigenschaften
Gurken sind sehr nützlich. Sie enthalten viele Wirkstoffe, die sowohl für die werdende Mutter als auch für ihr Baby notwendig sind. Frisches Gemüse ist reich an Wasser. Diese Flüssigkeit ist für die Zellen des weiblichen Körpers notwendig, um ihre hervorragende Arbeit zu gewährleisten. Die Verwendung von Gurken hilft, die Indikatoren für den Wasser- und Elektrolythaushalt im Körper einer schwangeren Frau zu normalisieren. Frisches Gemüse enthält neben natürlichem Wasser auch wichtige Mineralstoffe, die sich positiv auf die Funktion aller Organe auswirken. Mineralstoffe sind auch für die vollständige intrauterine Entwicklung des Fötus notwendig.
Dieses gesunde Gemüse enthält auch Elemente wie:
- Pantothensäure;
- ein Komplex von Vitaminen der Gruppe B;
- Vitamin C;
- Cholin;
- Beta-Carotin;
- Kalium;
- Magnesium;
- Natrium.
Alle diese Mineralien, die in den Körper einer schwangeren Frau gelangen, verbessern den Verlauf intrazellulärer Prozesse. Mineralstoffe sind auch für die Bildung von Organsystemen bei einem Baby notwendig. Eine unzureichende Aufnahme dieser Substanzen kann zur Bildung verschiedener Pathologien sowohl bei der werdenden Mutter als auch beim Baby in ihrem Mutterleib führen. Frische Gurken kann man ohne Schaden für die eigene Figur genießen. 100 Gramm Gemüse enthalten also nur 14-16 Kilokalorien, während der Gehalt an Proteinen und Fetten minimal ist.Genau deswegen Gurken können in die Ernährung von Frauen aufgenommen werden, die ihr Gewicht überwachen.
Ein häufiges Problem, das während der Schwangerschaft auftritt, ist das Auftreten von Ödemen. Sie treten normalerweise nach dem zweiten Trimester auf. Bei manchen Frauen können Schwellungen während der Schwangerschaft jedoch viel häufiger auftreten. Der Umgang mit starken Schwellungen kann schwierig sein. Um die Schwere der unerwünschten Symptome zu verringern, empfehlen Ärzte werdenden Müttern, die an dieser Pathologie leiden, ihre Ernährung sorgfältig zu überwachen. Das Menü sollte keine zu salzigen Speisen enthalten. Gleichzeitig hilft frisches Gemüse, einschließlich Gurken, das Auftreten von Ödemen am Körper zu reduzieren.
Damit Schwellungen nicht mehr stören, Essen Sie besser frisches Gemüse. Eingelegte Gurken enthalten zu viel Salz, Essig und Gewürze. Ein solcher Gemüsesnack kann nicht nur Bauchschmerzen hervorrufen, sondern auch Sodbrennen verursachen. Solche dyspeptischen Symptome können den Verlauf jeder Schwangerschaft überschatten. Nach dem Verzehr von frischem Gemüse treten diese Symptome nicht auf.
Frauen, die genug frische Gurken konsumieren, sehen besser aus. Das in Gemüse enthaltene Wasser hilft, den Hautton zu verbessern, wodurch die Haut frischer und ausgeruhter aussieht. Damit die harntreibende Wirkung nach dem Verzehr von Gurken maximal ist, sollten sie frisch gegessen werden, ohne eine große Menge Salz hinzuzufügen. Das Salzen von Gurken trägt dazu bei, dass zu viel Natriumchlorid, ein Stoff, der zur Wasserretention beiträgt, in den Körper gelangt.
Ein weiteres häufiges Problem, mit dem viele werdende Mütter konfrontiert sein können, ist Verstopfung.Die kontraktile Funktion des Darms aufgrund von Veränderungen des hormonellen Hintergrunds während der Schwangerschaft beginnt abzunehmen. Dies führt häufig zu Verstopfung bei einer schwangeren Frau. Auch Frauen, die vor der Schwangerschaft keine Probleme mit dem Stuhlgang hatten, können mit diesem Problem konfrontiert werden. Um die Darmfunktion zu normalisieren, empfehlen Ärzte, mehr ballaststoffhaltige Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen. Naturfasern aktivieren die kontraktile Funktion des Darms, was dazu führt, dass der Stuhlgang regelmäßiger wird. Nimmt die werdende Mutter regelmäßig ballaststoffreiches Gemüse zu sich, sinkt das Risiko, an Verstopfung zu erkranken, deutlich.
Um die Motorik des Darms zu beschleunigen, ist es besser, Gurken mit der Schale zu essen. Es enthält die maximale Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern. Auch frische Gurken enthalten Stoffe, die den Lipidhaushalt günstig beeinflussen können. Der regelmäßige Verzehr dieses Gemüses trägt also dazu bei, die Ablagerung von Cholesterin in den Blutgefäßen zu reduzieren. Ein solcher Effekt führt zu einer Verringerung des Risikos der Bildung gefährlicher Gefäßpathologien.
Kontraindikationen
Köstliche frische knusprige Gurken sind ein großartiges Produkt. Sie enthalten praktisch keine Substanzen, die dem Körper einer zukünftigen Mutter oder ihres Babys schaden können. Aber auch die Verwendung von Gurken hat mehrere Kontraindikationen. Gurken sind für Menschen, die darauf allergisch sind, kontraindiziert. Es sollte beachtet werden, dass diese Pathologie ziemlich selten ist. Dieser pathologische Zustand kann sich auf unterschiedliche Weise manifestieren.Am häufigsten äußern sich Allergien durch das Auftreten eines Hautausschlags am Körper, der sehr juckend ist und Beschwerden verursacht.
Und auch Frauen, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber diesem Gemüse haben, sollten keine Gurken essen. In diesem Fall kann die werdende Mutter nach dem Verzehr von Gemüse starke Bauchschmerzen sowie eine Stuhlverletzung entwickeln. Werdende Mütter mit chronischen Magenerkrankungen sollten knackiges Gemüse mit Bedacht essen. Bei Magengeschwüren sollten Sie unbedingt einen Arzt konsultieren, bevor Sie frisches Gemüse in den Speiseplan aufnehmen. Frauen, die an chronischer Enteritis leiden, die mit dem Auftreten von häufigem Durchfall auftritt, sollten sich ebenfalls vorab beraten lassen.
Denken Sie bei der Verwendung von Gurken unbedingt an die Menge. Eine große Anzahl von Gemüse kann das Auftreten von Gas und Blähungen im Bauch hervorrufen.
Eine moderate Portion Gemüse kommt dem Körper nur zugute. Besser ist es für werdende Mütter, frischem Gemüse den Vorzug zu geben. Eingemachte Gurken enthalten ziemlich viel Salz und Essig, Zutaten, die dem Körper schaden können. Eingelegte Gurken sind bei Magengeschwüren und Pankreatitis grundsätzlich kontraindiziert. Daran sollten werdende Mütter, die an diesen Krankheiten leiden, denken. Und auch eingelegtes Gemüse sollte von Schwangeren mit Bluthochdruck nicht verzehrt werden.
Die Fülle an Salz in einem solchen Gemüsesnack kann den Blutdruck erhöhen, was wiederum zur Entwicklung von Komplikationen der Krankheit führen wird.
Können Schwangere frische Gurken essen?
Werdende Mütter können dieses knackige Gemüse in ihren Speiseplan aufnehmen. Wenn Sie Gurken nicht missbrauchen, sollten keine nachteiligen Symptome auftreten.Essen Sie Gurken in Maßen. Eine kleine Portion Gemüsesalat reicht also aus, um den Körper mit den Mineralien zu füllen, die er braucht. Gurken eignen sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener Salate.
Ein köstliches Dressing auf Basis von Pflanzenöl, Sauerrahm oder Joghurt macht das Gericht wirklich köstlich. Gurken sind so nützlich, dass sie nicht nur zur Zubereitung köstlicher Gerichte, sondern auch für kosmetische Zwecke verwendet werden können. Gurkensaft ist also eine hervorragende Zutat für die Zubereitung verschiedener Feuchtigkeitsmasken, Tonic-Lotionen und anderer Produkte, die ganz einfach zu Hause zubereitet werden können.
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