grüne Walnuss

Unreife (grüne) Walnüsse haben vielfältige positive Wirkungen auf den menschlichen Körper, daher sind die Früchte der Milchreife in der Volksmedizin sehr gefragt. Gesunde Marmelade wird auch aus grünen Nüssen zubereitet.

Grüne Nüsse zeichnen sich durch ihre relativ weiche Schale und ihren Kern aus. Sie lassen sich leicht mit einem Zahnstocher oder einer Nadel durchstechen. Der Durchmesser milchreifer Früchte beträgt etwa zweieinhalb Zentimeter. Der Kern der Nüsse ähnelt immer noch einer gallertartigen Masse, und die Schale hat keine starke Schale. Ihre grüne Schale ist saftig und zart, löst sich nicht von der Schale.

Die Sammlung unreifer Nüsse erfolgt im Mai und in der ersten Junihälfte. Um zu prüfen, ob die Zeit gekommen ist, die Früchte zu sammeln, werden sie mit einer großen Nadel durchstochen.

Eine unreife Nuss ist reich an:

• Ascorbinsäure (unreife Nüsse sind im Gehalt solchen Quellen dieses Vitamins wie Zitrusfrüchten, Hagebutten und schwarzen Johannisbeeren nicht unterlegen);
• Vitamine PP und E sowie Gruppe B;
• Kohlenhydrate;
• Carotin;
• Phytosterole;
• Tanninverbindungen;
• polyungesättigten Fettsäuren;
• Quercetin, Hyperosid und andere Flavonoide;
• Jod, Salze von Kobalt, Calcium und anderen Mineralien;
• ätherisches Öl;
• Chinone;
• die Substanz Juglon, die eine bakterizide Wirkung hat;
• Protein
• organische Säuren usw.

Eigenschaften einer unreifen Walnuss:

• verbessert die Gesundheit;
• fördert die Heilung und Epithelisierung von Wunden;
• hört auf zu bluten;
• wirkt Arteriosklerose entgegen;
• wirkt adstringierend;
• hat antiparasitäre Aktivität;
• beschleunigt die Erholung nach anstrengender körperlicher Aktivität;
• reduziert die Manifestation von Entzündungen;
• hat eine bakterizide Wirkung;
• ist eine ausgezeichnete Quelle für Ascorbinsäure und Jod;
• bewältigt effektiv Durchfall;
• hilft bei der Beseitigung von Impotenz aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin P und E.

Zerkleinerte unreife Nüsse, kombiniert mit Honig, sollen das Immunsystem stärken.

• Es kann zu einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber Verbindungen kommen, die in unreifen grünen Nüssen enthalten sind.
• Die Verwendung von milchig reifen Walnüssen ist bei einem Jodüberschuss im Körper unerwünscht.
• Manchmal gibt es allergische Reaktionen auf unreife Walnussfrüchte.
• Tinktur aus unreifen Nüssen auf Wodka wird bei Psoriasis und Neurodermitis sowie bei Gastritis (Anazida) und Urtikaria nicht empfohlen.

Um Saft zu erhalten, müssen gewaschene junge Früchte in Scheiben geschnitten und in sterile, mit Zucker bestreute Gläser gefüllt werden. Zucker nehmen doppelt so viel wie Nüsse. Die Behälter werden mit Deckeln verschlossen und im Kühlschrank aufgegossen, wobei die sich darin bildende Flüssigkeit regelmäßig abgelassen wird. Diese Flüssigkeit ist Saft. Sie können es das ganze Jahr über zum Tee trinken. Löffel. Um den Saft zu extrahieren, kann auch eine Mischung aus gehackten Nüssen mit Zucker durch einen Entsafter geleitet werden.

Eigenschaften des Saftes von unreifen Nüssen:

• Der aus milchreifen Nüssen gewonnene Saft enthält viel Jod und andere nützliche Substanzen, so dass er als Tonikum dienen kann und auch bei Hypothyreose empfohlen wird.
• Da der Saft eine sehr hohe Dosis Vitamin C enthält, wird er bei Skorbut empfohlen.
• Saft von Nüssen der Milchreife hilft bei Halsschmerzen. Es wird zehnmal mit abgekochtem Wasser verdünnt und mehrmals täglich zum Gurgeln verwendet.
• Das Einreiben des Saftes unreifer Nüsse in die Haut hilft, unerwünschte Haare (z. B. im Gesicht von Frauen) loszuwerden. Reiben Sie den Saft einmal am Tag ein.
• Bevor Sie den Saft auf der Haut verwenden, ist es wichtig, die Haut an einer kleinen Stelle auf Empfindlichkeit zu testen und sich darüber im Klaren zu sein, dass die Haut vorübergehend gelb werden kann.

Die grüne Schale ist ein guter medizinischer Rohstoff:

• Ein Aufguss aus einer solchen grünen Haut sowie Saft daraus wird in der Volksmedizin als Heilmittel gegen Muskelschwäche und Überanstrengung verwendet.
• Durch Mischen eines solchen Aufgusses oder Saftes mit Honig erhält man ein Antitumor-, Antiulkus- und Blutreinigungsmittel.
• Ein Sud aus grüner Schale ist wirksam bei Ekzemen, Hauttuberkulose, eitrigem Hautausschlag, Krätze oder Flechten.
• Aufgüsse und Abkochungen auf der Schale grüner Nüsse sind eine gute Vorbeugung gegen Karies.
• Wenn die Schale grüner Nüsse getrocknet und zerkleinert wird, kann das resultierende Pulver verwendet werden, um Schürfwunden zu heilen und Nasenbluten zu stoppen.
• Durch Mischen einer solchen zerkleinerten Haut mit Molke erhält man ein wirksames Mittel gegen diffusen Kropf.
• Mahlen der Schale und des Lorbeertees. Bereiten Sie einen Löffel des resultierenden Rohstoffs mit einem Glas kochendem Wasser zu und bereiten Sie Tee zu, um die Gefäße zu reinigen. Dieser Tee ist besonders wertvoll, wenn Honig hinzugefügt wird.

Nach dem Mahlen von 100 Gramm grüner Nüsse zusammen mit ihrer Schale wird das Rohmaterial mit 500 ml Pflanzenöl gegossen. Der Behälter mit Nüssen und Öl wird einen Monat lang an einem dunklen, warmen Ort gereift, wonach das Öl gefiltert wird.

Dieses aus grünen Nüssen gewonnene Öl wirkt abführend und antihelminthisch. Sie können auch die Haut mit ihren verschiedenen Krankheiten schmieren. Dieses Öl hilft auch bei Krampfadern - sie werden empfohlen, um erweiterte Venen zu schmieren. Äußerlich angewendet hilft diese Öltinktur auch bei Erfrierungen, Haarausfall und Analfissuren. Es kann auch oral angewendet werden - das Mittel ist wirksam bei Erkrankungen des Nervensystems und der Nierenpathologie.

Aus grünen Nüssen können Sie Kompott, Marinade und Marmelade herstellen.

Unreife Nussfrüchte werden oft zur Herstellung von Marmelade verwendet und sind nicht nur ein Leckerbissen, sondern ein hervorragendes Produkt zur Vorbeugung von Erkältungen, zur Stärkung der Immunität und zur Unterstützung der Schilddrüse. Bei unreifer Walnussmarmelade wird eine positive Wirkung auf den Verlauf entzündlicher Prozesse in den Nieren festgestellt. Diese Marmelade wird für Frauen mit Myomen empfohlen.

Nuancen der Marmeladenherstellung:

• Nehmen Sie hundert unreife Nüsse und weichen Sie sie einen Monat lang ein. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig zweimal täglich, um Bitterkeit und Adstringenz aus den Früchten zu entfernen.
• gewaschene Nüsse, von der äußeren Schale geschält, werden eine Nacht lang mit Limettenwasser übergossen (einen Esslöffel Limette in einem Liter Wasser auflösen);
• zur endgültigen Beseitigung der Bitterkeit können Nüsse mehrmals in Wasser gekocht werden;
• Nehmen Sie für das erste Kochen 250 Gramm Zucker pro Liter Wasser.
• Für den zweiten Sud fügen Sie für jeden Liter Wasser ein Kilogramm Zucker und Tee hinzu. ein Löffel Zitronensäure;
• kühle Nüsse nach jedem Kochen;
• Früchte können ganz gekocht oder in Scheiben geschnitten werden;
• im ersten Sirup die Nüsse bis zu drei Stunden kochen, im zweiten - bis sie weich sind;
• Zitronensäure fünf Minuten vor Ende des Garvorgangs hinzufügen;
• das Endprodukt sind weiche, nicht gebrochene Nüsse in einer transparenten dunkelbraunen Marmelade;
• Gießen Sie es kalt in Gläser.

Diese Marmelade ist ein köstliches Delikatessenprodukt. Sein Nährwert pro 100 Gramm: 248 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 62 g Kohlenhydrate.

• Zur Stärkung des Magens empfehlen, grüne Nüsse in Milch zu kochen. Vier Nüsse werden zerkleinert und gießen 500 ml gekochte Milch. Die Mischung wird fünf Minuten lang gekocht und dann zwei Stunden lang eingewickelt und infundiert. Die angespannte Infusion wird zwei Wochen lang viermal täglich vor den Mahlzeiten (eine halbe Stunde) für ein halbes Glas eingenommen. Auch bei Erkrankungen des Magens ist Alkoholtinktur aus grünen Nüssen wirksam. Es sollte einen Monat lang eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten dreimal täglich 40 Tropfen eingenommen werden.
• Mit Durchfall. Zerkleinert man vier grüne Nüsse und mischt sie mit 200 ml Honig, bekommt man ein Mittel gegen Durchfall. Es muss bis zur Genesung durch Tee eingenommen werden. Löffel, Tee hinzufügen (Kinder geben die halbe Dosis). Dieses Produkt muss im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Allgemeines Stärkungsmittel. Für die Zubereitung von medizinischen Rohstoffen auf Basis grüner Nüsse benötigen Sie 4 Stück der Frucht. Sie werden gewaschen, durch einen Fleischwolf geführt und mit Zucker oder Honig (0,5 kg) vermischt. Bewahren Sie das resultierende Produkt im Kühlschrank auf. Für Erwachsene wird empfohlen, es dreimal täglich zum Tee hinzuzufügen, als Ersatz für Zucker auf dem Tisch. Löffel. Bei Kindern reduziert sich eine Einzelmenge auf ein bis zwei Teelöffel. Löffel.

Bucht vier zerkleinerte grüne Nüsse 500 ml kochendes Wasser und besteht darin zwei Stunden lang in einer Thermoskanne, um eine Abkochung zu erhalten, die bei Durchfall und Bluthochdruck hilft. Angespannte Brühe nehmen Sie ein oder zwei Tische.Löffel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein bis zwei Wochen bis zu 4 mal täglich. Indem Sie Ihren Mund regelmäßig mit diesem Sud ausspülen, können Sie Ihre Zähne stärken.

Tinkturen auf Basis von unreifen Walnüssen sind meistens Alkohol und Honig. Aus grünem Perikarp wird auch ein wässriger Aufguss hergestellt, der bei tuberkulösen Läsionen der Lymphknoten, der Haut und des Kehlkopfs wirksam ist.

Um einen antihelminthischen Aufguss auf unreifen Nüssen zuzubereiten, nehmen Sie gehackte grüne Nüsse (vier Esslöffel) und gießen Sie sie mit kochendem Salzwasser (ein Viertellöffel Salz pro 200 ml Wasser). Nachdem das Heilmittel 30 Minuten lang bestanden hat, wird es gefiltert, in kleine Portionen aufgeteilt und tagsüber getrunken.

Alkoholtinktur auf grünen Walnusskernen hilft bei:

• helminthische Invasionen;
• Leberkrankheiten;
• Osteochondrose;
• Hypertonie;
• Glomerulonephritis;
• Tumore;
• Erkrankungen des Magens;
• Unfruchtbarkeit, Menopause, Mastopathie;
• Stress, Depression, Reizbarkeit, Nervosität;
• Atherosklerose;
• Colitis;
• Erschöpfung, Kraftverlust, Beriberi, Jodmangel, Blutarmut;
• Knochenerkrankungen;
• Erkrankungen der HNO-Organe, Mittelohrentzündung;
• Gehirnerkrankungen;
• radioaktive Belastung und andere pathologische Zustände.

Zubereitung der Tinktur:

• 100 g Nüsse mit Schale hacken;
• gehackte Nüsse in eine Flasche geben;
• füllen Sie den Behälter bis zum Rand mit Wodka und Korken gut;
• Lassen Sie es einen Monat lang stehen, indem Sie die Flasche an einen kühlen, dunklen Ort stellen.
• Beanspruchung;
• Kurse belegen - nach einem Monat eine Woche Pause machen.

Anwendungsfunktionen:

• Zur Behandlung von Polyzystose wird die Tinktur im gleichen Verhältnis mit Honig gemischt und 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt.Sie müssen das resultierende Mittel zweimal täglich vor den Mahlzeiten zum Tee einnehmen. Löffel.
• Eine Alkoholtinktur aus Honig und grünen Nüssen hilft, Giardia loszuwerden. Sie wird vom Tee genommen. Löffel für einen Monat, dreimal täglich zum Tee geben.
• Auch diese Tinktur wird bei Schilddrüsenerkrankungen empfohlen. Nehmen Sie 30 bis 40 Tropfen bis zu 4 mal täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten für einen Monat ein.
• Es ist auch bei Diabetes wirksam. Die Empfehlungen für Dosierung und Dauer der Anwendung sind die gleichen wie bei Schilddrüsenerkrankungen.
• Kompressen mit Alkoholtinktur helfen, Fersensporn loszuwerden. Auch die äußerliche Anwendung wird bei Radikulitis, Gelenkerkrankungen und Osteochondrose empfohlen.

Grüne Nüsse (50 Gramm) werden mit einer Schale durch einen Fleischwolf geführt und mit Honig (ein halbes Kilogramm) gemischt. Das Mittel muss einen Monat lang infundiert und dann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird bei Lungenkrebs dreimal täglich vor den Mahlzeiten zum Tee eingenommen. Löffel.

Um grüne Nüsse zu einem nützlichen Heilmittel für jede Art von Krebs zu machen, mischen Sie ein Glas gehackte Nüsse und Honig und fügen Sie dann 20 Gramm Jod-Apothekentinktur (5%), 1/2 Tasse Aloe-Blätter (zerkleinert) und 20 Gramm hinzu medizinischer Teer. Alle Zutaten werden gemischt und für einen Tag infundiert. Für eine Kur mit einem solchen Mittel braucht man davon drei Portionen, macht dann einen Monat Pause und wiederholt die Kur. Nehmen Sie die Mischung für Tee empfohlen. Löffel dreimal täglich mit warmem Wasser. Es ist optimal, das Medikament vor den Mahlzeiten 20 Minuten lang zu trinken.

Die Fruchtwand der unreifen Nuss wird von Tierärzten zur Behandlung von Gelenk- und Hauterkrankungen bei Tieren verwendet.

• Ein Sud aus unreifen Nüssen wird seit langem verwendet - Hippokrates empfahl die Einnahme bei Magen- oder Darmbeschwerden.
• Die magenstärkende Eigenschaft von in Milch gekochten unreifen Nüssen wurde bereits vom altgriechischen Arzt Galen entdeckt.
• In Russland empfahlen Heiler, grüne Nüsse auf nüchternen Magen zu essen und sie mit Honig und Feigen zu mischen.
• Französische Ärzte verschrieben im Mittelalter Patienten mit Würmern einen Sud aus unreifen Nüssen.
• In den Abhandlungen der tibetischen Medizin werden unreife Nüsse als Heilmittel gegen bösartige Tumore erwähnt.

Walnuss in ausgereifter Form wurden von uns in einem anderen Artikel betrachtet.