Mandelöl
Aus Mandelkerne oder Samen wird durch Kaltpressung ein sehr wertvolles Heilmandelöl gewonnen. Es gilt als das öligste aller Steinobstöle. Je nach Art und Sorte enthalten die Kerne zwischen 40 % und 62 % Öl. Es ist eine farblose transparente oder gelbliche Flüssigkeit. Geruchlos, hat einen angenehmen öligen Geschmack. Es ist eine unverzichtbare Zutat in der Küche, ein hochwirksames medizinisches und wertvolles kosmetisches Produkt.
Vorteilhafte Eigenschaften
Mandelextrakt hat solche Eigenschaften wie:
- nahrhaft;
- schützend;
- Abführmittel;
- umhüllend;
- schleimlösend;
- Antiphlogistikum;
- verjüngend;
- weichmachend;
- Wiederherstellung;
- Tonic;
- Regulierung der Aktivität des Magen-Darm-Trakts;
- und Aufrechterhaltung des Wasser-Lipid-Gleichgewichts der Haut.
Zusätzlich zu all dem oben Genannten ist Mandelextrakt eine starke Quelle für das Wachstum und die Stärkung von Haaren, Wimpern und Augenbrauen.
Schaden und Kontraindikationen
Der Missbrauch der Menge an verzehrtem Mandelöl trägt zur Fettleibigkeit bei. Es wurden keine Kontraindikationen für die Verwendung dieses Produkts festgestellt, außer bei individueller Unverträglichkeit. Es kann sowohl von schwangeren Frauen als auch von Kindern eingenommen werden, außerdem kann Mandeltrester während einer Massage auf die zarte Haut eines Kindes geschmiert werden.
Chemische Zusammensetzung
Mandelextrakt ist mit einfach ungesättigter Öl- und mehrfach ungesättigter Linolsäure angereichert. Außerdem wurde festgestellt:
- mehr als 82,7 mg Vitamine: E, F, PP, Gruppe B und Cholin;
- 0,001 mg Beta-Carotin;
- viele Bioflavonoide;
- 450 mg Natrium;
- 303 mg Magnesium;
- 3,05 mg Zink;
- 3,7 mg Eisen;
- 523 mg Phosphor;
- 270 mg Kalzium;
- 758 mg Kalium;
- 900 Mikrogramm Kupfer;
- 2,354 mg Mangan;
- 4,9 mg Selen;
- viele Proteine.
Kalorien
100 g Mandelextrakt entsprechen 633 kcal, davon sind 531,9 kcal nur Fette.
Eichhörnchen | Fette | Kohlenhydrate | Ballaststoffe |
15,08 gr. | 59,1 gr. | 17,52 gr. | 3,7 gr. |
Ebenfalls vorhanden sind Komponenten wie Asche 3,6 g, Wasser 1 g, Mono- und Disaccharide 4,9 g, gesättigte Fettsäuren 5,602 g.
Ätherisches Öl
Essentielle Squeeze aus Mandelkernen hat wie einfaches Mandelöl seinen Platz in der Heilpraxis, in der Kosmetik und in der Aromatherapie gefunden. Dieses Naturprodukt hat die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:
- Es hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut von Körper und Gesicht; sowie Wimpern, Augenbrauen und Haare.
- Befeuchten Sie die Haut, bewahren Sie ihr Wasser-Lipid-Gleichgewicht.
- Es kann von Besitzern verschiedener Haar- und Hauttypen verwendet werden.
- Glättet Falten, verschiedene Hautatrophien.
- Das Aroma von Äther baut Stress ab.
Hautpflege
Pflegemaske für die Haut
Die Basis der Maske kann ein beliebiger Pflanzenextrakt sein. Fügen Sie zum Beispiel 1 EL hinzu. ein Löffel Sonnenblumenöl, zwei Tropfen ätherisches Öl:
- Mandel;
- Patschuli;
- Lavendelöle;
- und Rosenholzextrakt.
Verwenden Sie es jeden Abend auf sauberer, leicht feuchter Haut. Dadurch wird die Haut weich und samtig, erhält Spannkraft und erhält eine gesunde Farbe zurück. Die Maske ist sowohl für Besitzer normaler als auch trockener Haut geeignet.
Hautreinigung mit ätherischen Ölen
Mischen Sie dazu das Eigelb von 1 Hühnerei mit einem kleinen Löffel reinem Wasser und zwei bis drei Tropfen ätherischem Mandeltrester. Tragen Sie die Mischung auf die Vorderseite auf. Lassen Sie es etwa 15 Minuten einwirken und waschen Sie es dann ab, vorzugsweise mit warmem Wasser.
Falten um die Augen glätten
Es reicht aus, 3-4 Tropfen ätherischen Mandelextrakt mit einem beliebigen Pflanzenextrakt zu mischen und mit tupfenden Bewegungen auf die Falten um die Augen aufzutragen.
Maske zur Befeuchtung und Wiederherstellung alternder Haut
Mischen Sie 15 ml Kräuterextrakt mit ein paar Tropfen ätherischem Mandeltrester und zwei Tropfen Sandelholz- und Neroliöl.
Elastische und elastische Haut
Bereiten Sie eine Mischung aus einem Esslöffel Kräuterextrakt und einigen Tropfen ätherischem Mandeltrester vor. Ein Baumwolltuch in kochendes Wasser einweichen, Wasser ausdrücken. Tränke einen Waschlappen in der Ölmischung. Eine halbe Stunde lang auf das Gesicht auftragen. Sie können isolieren, indem Sie die Oberseite mit einem Handtuch abdecken.
Haarpflege
Eine effektive Ölmischung für trockenes Haar
Besteht aus:
- 2 Tropfen ätherischer Mandeltrester;
- 2 Tropfen ätherisches Patschuliöl;
- 2 Tropfen Ylang-Ylang-Extrakt;
- 2 Tropfen Lavendelöl;
- 2 Tropfen Olivenöl.
Durch Einreiben in das nasse Haar auftragen. Nicht spülen.
Ölmischung für fettiges Haar
Verdünnen Sie eine gleiche Anzahl von Tropfen:
- Mandeltrester;
- Bergamotte-Extrakt;
- Zedern- und Zitronenöle;
- sowie etwas Gemüse.
Von den Wurzeln bis zu den Spitzen in das trockene Haar einmassieren. Nach einer Weile mit Wasser abwaschen.
Massage zum Stressabbau
Geben Sie ein paar Tropfen ätherischen Mandeltrester auf die Steine im Bad oder massieren Sie sie mit Öl ein. Sie werden den angenehmen Geruch von Mandeln riechen. Dies wird Ihnen helfen, sich zu entspannen und Ihre Stimmung zu heben.
Wie man wählt und wo man kauft
Wenn Sie ätherisches Öl kaufen, achten Sie sehr darauf, nicht auf gefälschte Produkte zu stoßen. Eine Fälschung kann eine allergische Reaktion hervorrufen und Ihre Gesundheit schädigen. Wenn Sie ätherisches Mandelöl kaufen müssen, müssen Sie sich zunächst für den Ort des Kaufs entscheiden.
Sie können echtes ätherisches Öl in Apotheken, in Geschäften, die auf den Verkauf ätherischer Öle spezialisiert sind, sowie in Online-Shops kaufen.
Essentielle Extrakte, die in Badehäusern oder Souvenirläden verkauft werden, sind in der Regel Fälschungen. Beim Kauf eines ätherischen Extrakts haben Sie das Recht, ein Zertifikat zu verlangen, da das ätherische Öl für therapeutische und prophylaktische Zwecke geeignet ist und daher einer Zertifizierung unterliegt.
Der nächste Schritt ist eine sorgfältige Untersuchung des Fläschchens und seines Inhalts:
- Ätherische Öle werden normalerweise in dunklen Glasflaschen mit einem Spender oder einem dicht schließenden 10-ml-Verschluss verkauft.
- Sie sollten den botanischen Namen der Pflanze enthalten, aus der das Öl gewonnen wurde, möglicherweise „100 % ätherisches Öl“ oder „100 % rein“, den Namen des Herstellers, das Verfallsdatum und wie das Öl gewonnen wurde.
- Der Inhalt selbst muss sauber sein. Es dürfen keine Ablagerungen oder Verunreinigungen vorhanden sein. Es sollte einen facettenreichen Geschmack haben.
Mandelöl (Paste) zu Hause
Betrachten Sie eine Methode zur Herstellung von Mandelöl zu Hause, aber nicht das Öl, das in Geschäften und Apotheken gekauft werden kann, nicht flüssig und nicht transparent, sondern dickflüssig, ähnlich wie Schokoladenpaste, Öl.
Solches Öl kann auf Brötchen, Brot und Sandwiches gestrichen werden. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.Es ist dieses Öl, das als großartige Ergänzung zu einem gesunden Frühstück gilt.
Um dieses Öl herzustellen, benötigen Sie etwa 3 Tassen geschälte Mandelkerne, eine Küchenmaschine oder einen Mixer und 30 Minuten Ihrer Zeit. Wenn es die Mixschüssel zulässt, können Sie kleinere oder größere Mandeln verwenden, aber es ist besser, wenn die Mixschüssel nicht vollständig gefüllt ist, um nicht viel Zeit zu verlieren und es bequemer für Sie zu mixen.
Also lasst uns anfangen:
- Die geschälten Mandeln in einen Mixer geben, mit einem Deckel abdecken und die „Power“-Taste drücken.
- Halten Sie den Mixer gelegentlich an und mischen Sie die Mandeln von Hand.
- Zuerst mahlt der Mixer nur die Mandeln, aber nach etwa 10-15 Minuten werden Sie feststellen, wie das Innere der Schüssel befeuchtet wird und die kleinen Stücke anfangen, zusammenzukleben.
- Allmählich verwandelt es sich in eine dicke, homogene, glatte und feuchte Masse.
- Wenn das Öl vom Löffel tropft, ist es fertig. Sie können es sofort verwenden oder in eine trockene Schüssel geben und für die spätere Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Anwendung
Beim Kochen
Das aus süßen Mandeln gewonnene Öl wird gegessen. Im Folgenden finden Sie einige Möglichkeiten, Mandeltrester für gastronomische Zwecke zu verwenden:
- Es kann zu Fischgerichten hinzugefügt werden. Forelle schmeckt besonders gut mit Mandelöl.
- Mandelöl ist sehr aromatisch, aber das Aroma kann während der Wärmebehandlung verschwinden, daher ist es besser, es zu frischen Salaten, Nudeln und fertigen Gemüsegerichten hinzuzufügen.
- Mandelöl verleiht einen unvergleichlichen Geschmack und bereichert Reis- und Fleischgerichte mit Vitaminen.
- Damit kann man ein Sandwich machen. Geben Sie dazu einfach ein paar Tropfen auf eine Scheibe geröstetes Brot. Es wird sehr lecker werden.
Rezept für koreanischen Hühnersalat
- Kochen Sie ein halbes Glas Reis und etwa 200 Gramm Geflügelfleisch.
- Mahlen Sie ein Bündel Sellerie und Frühlingszwiebeln, ein paar Radieschen.
- Reis und Geflügelfleisch kühl stellen. Hacken Sie das Fleisch.
- Mischen Sie in einer großen Salatschüssel alles oben Genannte und fügen Sie 2 EL hinzu. l. Mandeln und 250 ml Dosenbohnen. Sie können für diesen Zweck auch frische grüne Bohnen verwenden.
- In eine kleine Salatschüssel einen Esslöffel geben. gerösteter Sesam, etwas Sojasauce, Traubenessig und drei EL. Esslöffel Mandeltrester. Vorsichtig mischen.
- Gießen Sie den Inhalt einer kleinen Salatschüssel in eine große. Alles gut vermischen und auf Salatblättern in einer Schüssel servieren.
- Sie können mit Mandeln bestreuen oder mit Nektarinen dekorieren.
Rezept für kalifornisches Dressing
Um dieses Dressing zuzubereiten, benötigen Sie:
- Mandelöl - 75 ml.
- Rotweinessig - 62,5 ml.
- Ketchup - zwei Esslöffel.
- Dijon-Senf - ein Esslöffel
- Zwiebelsalz - ein halber Teelöffel.
- Knoblauchsalz - ein halber Teelöffel.
- Dillsamen - ein halber Teelöffel.
- Kreuzkümmel - ein halber Teelöffel.
Nehmen Sie eine kleine Schüssel, geben Sie alles Aufgeführte hinein und mischen Sie gut. Die Tankstelle ist fertig.
Rezept für grünen Sommersalat
- Einen mittelgroßen Chinakohl hacken.
- Hacken Sie zwei Knoblauchzehen, einen Bund Salat, 10 Zweige Petersilie, Dill und ein paar Frühlingszwiebelfedern.
- Eine große Tomate und zwei mittelgroße Gurken in Würfel schneiden.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Fügen Sie eine Gewürzmischung "Steinpilze" hinzu.
- Mit Mandelöl toppen.
Um den Salat schmackhafter und saftiger zu machen, stellen Sie alle Zutaten vor dem Kochen in den Kühlschrank, damit sie gekühlt werden.
Lachssteak rezept
Zuerst 4 Stück Lachsfilet waschen und auf einer Serviette trocknen. Von allen Seiten mit Salz, Pfeffer und 4 El. gemahlenes Curry. 4 EL einweichen. Mandelöl. Einweichen lassen. Schneiden Sie die Blätter von 300 Gramm Salat ab. 200 Gramm Melonenfrucht schälen, in zwei Hälften schneiden und die Kerne entsorgen. Ein Viertel der Papaya in kleine Scheiben und den Rest in kleine Würfel schneiden. Dann eine rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Nachdem Sie eine Tomate gewaschen haben, schneiden Sie sie in Würfel. Koriander waschen, trocknen, Blätter abzupfen und hacken. Kombinieren Sie alle gehackten Zutaten in einer Salatschüssel. Bereiten Sie die Sauce aus Himbeeressig zu. Salz und Pfeffer dazu geben. Schneebesen und Mandelextrakt hinzufügen. Über den Salat geben, umrühren. Teller anrichten. Den Fisch in einer Pfanne anbraten. Wenn Sie eine beschichtete Bratpfanne haben, können Sie das Öl weglassen. Jede Seite mindestens 3 Minuten braten. Auf Tellern über Salaten anrichten, mit Papaya bestreuen.
In Behandlung
Mandeltrester behandelt Krankheiten wie:
- Husten.
- Bronchitis.
- Lungenentzündung.
- Bronchialasthma.
- Ohrenentzündung.
- Erkrankungen des Verdauungssystems.
- Nervöse Störungen.
- Nierenerkrankungen.
- Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
- Augenkrankheiten.
Behandlung von Magengeschwüren und Gastritis mit hohem Säuregehalt
Nehmen Sie einen Monat lang dreimal täglich 10 Tropfen Mandelextrakt ein. Um die Einnahme von Mandeltrester fortzusetzen, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt.
Atherosklerose-Prävention
Dazu müssen Sie jeden Tag einen Teelöffel Mandeltrester einnehmen. Die Behandlungsdauer beträgt zwei bis drei Monate. Ein Teelöffel wird am besten in drei Teile geteilt und über einen Tag verteilt eingenommen.
Öltherapie bei chronischer Bronchitis, Asthma und Lungenentzündung
Mandelölextrakt fördert die Trennung von Schleim. Bei der Behandlung der oben genannten Krankheiten nehmen Sie dreimal täglich zehn Tropfen dieses Extrakts bis zur Genesung ein.
Beseitigung von Herpes
Stellen Sie dazu zunächst eine Mischung aus 50 Gramm Mandeltrester und 15 Tropfen her. essentieller Teebaumextrakt. Problemzonen mehrmals täglich bis zur Genesung schmieren.
Für Verbrennungen
Schmieren Sie die wunde Stelle mit einer Mischung aus Mandel- und Olivenöl im Verhältnis 1: 1.
Frauenkrankheiten loswerden
Bei entzündlichen Prozessen in der Scheide einen mit Mandeltrester befeuchteten Tupfer und einen Tropfen Johanniskrautöl oder Ylang-Ylang-Extrakt einführen.
Rezept für die Verwendung von Mandeltrester zur Steigerung des Appetits und zur Verbesserung der Verdauung
Trinken Sie 1-2 Teelöffel oder fünf Tropfen Mandeln eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für einen Monat. Neben der Verdauung beruhigt diese Technik das Nervensystem, hilft bei Blähungen, Verstopfung, Erkrankungen der Lunge, der Bronchien, Erkältungen und Halsschmerzen.
Behandlung einer Mittelohrentzündung
Bei einer Mittelohrentzündung ist es sinnvoll, einige Tropfen Mandelöl in das schmerzende Ohr zu träufeln oder dort mit Mandelöl bestrichene Watte oder Wattepads einzulegen. Tropfen Sie nicht mehr als 4-5 Tropfen.
Rezept für Haarstärkung
Um das Haar zu stärken, Mandelöl in die Haarwurzeln einreiben, den Kopf bedecken und erwärmen. Nach mindestens 1 Stunde mit einem milden Shampoo auswaschen. Wiederholen Sie den Vorgang täglich oder jeden zweiten Tag für 1 Monat.
Darüber hinaus wird Mandelöl zur Herstellung von injizierbaren Arzneimittellösungen (z. B. Kampfer) verwendet und auch bei der Herstellung von Salben und Emulsionen zugesetzt.
In der Kosmetik
Squeeze aus Mandelsamen ist mit vielen verschiedenen Cremes, Lotionen, Masken, Salben und anderen Hautprodukten gesättigt. Diese Produkte helfen, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und weicher zu machen. Verjüngen und beseitigen Sie entzündliche Hautausschläge. Dieses Öl wird nur durch Kaltpressung gewonnen.
Gesichtsreinigung
Mandeltrester eignet sich hervorragend zur Reinigung der Gesichtshaut. Es kann verwendet werden, um Make-up vom Gesicht zu entfernen. Dazu ein Wattepad mit warmem Wasser tränken, das Wasser ausdrücken und etwas Mandeltrester darauf verteilen. Führen Sie ein Wattepad über die Haut von Gesicht und Hals. Auf die gleiche Weise können Sie Wimperntusche von den Wimpern entfernen. Mandeltrester reinigt nicht nur gut, sondern ist auch eine pflegende Quelle für Haut und Wimpern.
Eine andere Möglichkeit, Ihr Gesicht zu reinigen, besteht darin, anstelle von Seife eine Mischung aus einem Eigelb, einem Teelöffel Wasser und einem Teelöffel Mandelmark zu verwenden. Auf Gesicht und Hals auftragen. Warten Sie etwa 10 Minuten. Mit Wasser abspülen und mit einem Handtuch trocknen.
Hautaufhellung
Dunkle Flecken auf der Haut können mit Mandelöl aufgehellt werden. Es hilft auch, die Spuren von Narben, Schnitten und Wunden zu mildern.
Dunkle Ringe unter den Augen
Kann mit Honig und Mandeltrester aufgehellt werden. Machen Sie eine Mischung daraus und tragen Sie sie mit Massagebewegungen auf die Haut unter den Augen auf. Diese Maske lindert auch Schwellungen unter den Augen.
Beseitigung von Verbrennungen und Rötungen der Sonnenstrahlen
Mandelöl auf gerötete Stellen auftragen. Es reduziert Rötungen und gleicht den Hautton leicht aus.
Wimpern
Für das Wachstum und die Heilung der Wimpern mischen Sie Mandelöl mit einigen Tropfen Vitamin E-Öl.Wenn Sie es auf die Wimpern auftragen, können Sie eine alte Mascara-Bürste verwenden, nachdem Sie sie gründlich gewaschen haben. Die Wimpern werden innerhalb von zwei Monaten länger, dichter und glänzender.
Haar
Der ölige Extrakt aus Mandeln ist gut für Haarausfall. Tragen Sie es für mindestens zwei Monate auf Ihre Haare und Haarwurzeln auf und Sie werden sehen, dass die Haare vitaler werden und weniger Haarausfall haben.
Lippen
Für die Lippen wird Mandelöl verwendet, um einen flüssigen Balsam herzustellen. Fügen Sie ein paar Tropfen Mandeltrester und Zitronensaft hinzu. Sie reiben sich die Lippen. Ergebnis: gesunde Lippen, natürlich gleichmäßige Farbe, keine abgestorbenen Zellen.
Werde Akne los
Rühren Sie 2 EL. Honig mit 1 EL. Mandelpresse. Mit Massagebewegungen auf Problemzonen auftragen. 30 Minuten einwirken lassen und mit Wasser abspülen. Verwenden Sie zum Abwischen ein weiches Tuch. Eine solche Maske beseitigt nicht nur Akne, sondern verhindert auch das Auftreten neuer.
Massage
Mandelöl ist hypoallergen. Weit verbreitet für Körpermassage. Sie werden auch mit Falten auf den Körpern schwerkranker Menschen bestrichen, um das Auftreten von Dekubitus zu vermeiden.
Zuhause
- Das aus den Samen süßer Mandeln gewonnene Öl wird in der Küche, in der Kosmetik, in der Volks- und modernen Medizin verwendet.
- Das aus den Samen der Bittermandel gewonnene Öl wird ausschließlich zur Herstellung von Kosmetika und Präparaten sowie für technische Zwecke verwendet.
- Außerdem werden einige Holzblasinstrumente wie Oboe und Klarinette mit Mandelöl imprägniert.
Mandelöl während der schwangerschaft
Mandeltrester darf in der Reiseapotheke und in der Kosmetiktasche jeder Schwangeren nicht fehlen:
- Dieses Mittel kann Schmerzen im Rücken und in den Beinen lindern. Entfernen Sie außerdem Schwellungen an den Beinen.
- Beseitigen Sie Dehnungsstreifen.
Im ersten Fall empfiehlt es sich, während der Massage Mandelöl mit einigen Tropfen Aprikosenöl zu mischen. Dies verstärkt die Wirkung und lindert schnell Schmerzen.
Im zweiten Fall raten wir Ihnen ab der zweiten Schwangerschaftshälfte, die Oberschenkel und den Bauch regelmäßig mit einer Mischung aus Pflanzenölen und ätherischen Ölen aus Mandel, Mandarine, Neroli und Lavendel einzuschmieren. Das erforderliche Volumen an Pflanzenöl beträgt 100 ml und ätherische Öle - jeweils 4 Tropfen. Diese Mischung kann auch nach der Geburt eines Kindes verwendet werden, um die Haut an Bauch und Oberschenkeln zu glätten.
Neben dieser Methode gibt es viele weitere Rezepte zur Entfernung und Vorbeugung von Schwangerschaftsstreifen.
Lotion "Karotte" zur Vorbeugung und Beseitigung frischer Dehnungsstreifen
- Frische Karotten reiben.
- Gießen Sie Karotten mit sauberem kaltem Wasser.
- 15 Minuten lang nicht berühren.
- Den Saft filtern und die Karotten auspressen.
- Fügen Sie 2-3 EL hinzu. Mandelpresse.
- Tränken Sie Wattepads in Lotion.
- Wischen Sie täglich die Haut an Brust, Bauch und Oberschenkeln ab.
Vorbeugung und Beseitigung von frischen Streifen
- Mischen Sie jeweils fünf Tropfen Mandel- und Lavendelöl. Einmal alle drei Tage anwenden. Wischen Sie die Haut mit einer Mischung ab, wo sich kleine frische Dehnungsstreifen gebildet haben.
- Eine Mischung aus 100 Gramm Mandel- und 10 ml Rosmarinöl und 150 ml gekaufter Körpermilch.
- Peeling mit Früchten. Von einer Zitrone die Zitronenschale abreiben. Mit 150 g Joghurt und einem EL mischen. Mandelpresse. Auf die Haut auftragen. Eine Reinigung auf diese Weise wird mit einer Pause von 3-4 Tagen empfohlen.
Ich benutze Mandelöl, um Wimpern zu wachsen und zu stärken) Es gibt eine Wirkung! Jetzt werde ich es in der Kosmetik und für andere Zwecke verwenden.